• Авторизация


Без заголовка 17-04-2021 09:02

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

В старом французском журнале нашла "Звездный яблочный пирог" - он не только вкусный, но и очень красивый!

4121583_Screen_Shot_041621_at_01_00_AM (700x448, 654Kb)
 
Доброе всем утро! Сегодня я вообще-то собиралась предложить вам еще один рецепт пасхальной выпечки. Но вчера, пролистывая старые выпуски журнала Fou de Pâtisserie, наткнулся на потрясающе красивый и в то же время простой рецепт c названием Pain d’étoile (буквально “звездная булка”).
 
Сперва залюбовался картинкой, а прочитав рецепт, решила, что такой потрясающе красивый и в то же время очень простой в исполнении шедевр кулинарии нельзя скрывать от моих читателей. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2020 08:27

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Маковый рулет

В магазинных рулетах очень мало начинки, и основным ее ингредиентом выступает зачастую сахар, а не мак. Приготовив по этому рецепту, вы получите мягкий, воздушный рулет с большим количеством мака.


Маковый рулет
 

Тесто остается мягким и пушистым и на следующие дни, главное храните рулет в пакете.

Ингредиенты для теста:

  • Молоко (теплое) – 120 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Дрожжи (сухие) – 5-6 г
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Сахар – 50 г
  • Соль – 1/3 ч. л.
  • Маргарин (растопленный) – 75 г
  • Мука – 350 г

Маковая начинка:

  • Мак – 150 г
  • Сахар – 80 г
  • Белок – 1 шт.

Для смазывания:

  • Желток – 1 шт.
  • Молоко – 1 ч. л.

Приготовление рулета:

  1. Добавить в теплое молоко дрожжи и 1 ч. л. сахара, оставить на 5 минут. Если появится пенка, то дрожжи активные и сними можно дальше работать. Теперь смешиваем молоко с дрожжами и со всеми остальными ингредиентами (сахар, ванильный сахар, яйцо, маргарин (можно заменить растительным или сливочным маслом), соль), постепенно добавляем муку (может уйти чуть больше или чуть меньше), замешивая мягкое тесто.
  2. Тесто округлить, накрыть полотенцем и отправить в теплое место до увеличения в 2 раза. Это может занять от 30 до 90 минут, в зависимости от температуры в помещении и активности дрожжей.
  3. Для начинки мак промыть, залить водой на 2 см выше уровня мака и проварить 15 минут. Лишнюю воду слить через дуршлаг. Перебить мак блендером. Добавить сахар и белок.
  4. Тесто раскатать в прямоугольник. Выложить начинку, с одной стороны оставить полоску теста около 3-4 см без начинки и свернуть рулет, слишком сильно не стягивая его. Край закрепить и положить швом вниз. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 20 минут, чтобы рулет подошел.
  5. Когда рулет подошел, смазать его желтком с молоком для румяной корочки.
  6. Выпекать около 25 минут в заранее прогретой до 180 градусов духовке. Если верх румянится слишком быстро, прикройте его фольгой.
  7. Готовому рулету дайте немного остыть и можно наслаждаться с чаем или молоком.

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-08-2020 14:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Итальянский деревенский яблочный пирог

2835299_Italyanskii_derevenskii_yablochnii_pirog (700x542, 123Kb)

Воодушевленная тем, что нашла столько любителей и поклонников яблочной выпечки, как и я, решила поделиться с вами еще одним простым и вкусным рецептом яблочного пирога!!!

Ингредиенты для «Итальянский деревенский яблочный пирог»:
Желток яичный — 2 шт
Сахар — 140 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная / Мука — 180 г
Разрыхлитель теста — 4 г
Соль — 1 щепот.
Яблоко — 4 шт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2020 08:45

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Кабачковая икра - лучшие рецептов икры из кабачков

Кабачковая икра - лучшие рецептов икры из кабачков

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-12-2019 22:02

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Шапĸа связaннaя спицами двухцветной английской резинкoй

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-10-2019 05:03

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ВЯЗАНЫЕ ТАПОЧКИ КРЮЧКОМ НА ПОДОШВЕ (ДЛЯ ДОМА И УЛИЦЫ.)



Вязаные тапочки крючком на подошве(для дома и улицы), Вы сможете связать сами... Легко, просто и быстро. Пряжа акрил. 100г/180м -2,5 моточка, подошва ТЭП или войлочная стелька. Крючки № 1,5; 3 и 4,нить резинка, капроновая нить, маркеры.



Источник: Авторские мастер-классы
от Ольги Попиковой - 46 видео уроков



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-07-2019 09:51

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Как сделать анимацию из фото.

1-10-325x170 (325x170, 35Kb)

GIF — это те короткие анимации, которыми люди делятся в социальных сетях и на прочих вебсайтах. Весь смысл в том, что файлы статического изображения при поочерёдном просмотре создают двигающиеся изображение. В этой статье мы покажем вам, как сделать анимацию из неподвижных изображений.

Создание анимации онлайн

Существует два способа создания GIF: лёгкий, но ограниченный и более сложный, но более полный. Быстрый поиск в интернете поможет найти множество онлайн-конструкторов для создания анимации. Три фаворита — MakeAGif, GIFMaker и Imgflip.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-03-2019 14:51

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

150+ узоров для мелкого жаккарда в классическом английском стиле.

https://vk.com/nitki_kauni
у10 (515x700, 475Kb)
Преимущество таких узоров - вы можете комбинировать и чередовать их по своему вкусу, а не следовать готовой схеме.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2019 09:46

Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение

Таблица умножения в стихах



1.
1 (488x700, 300Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2019 08:39

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Бисквит на горячем молоке

3424885_DSC02215_1_ (640x503, 355Kb)
Понадобится: (слова автора)

  • 120 гр молока,
  • 60 гр сливочного масла
  • 165 гр муки слабой (у меня была обычная)
  • 6 гр разрыхлителя
  • 165 гр сахара
  • 3 средних яйца комнатной температуры
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара (тогда из общего количества сахара вычесть вес ванильного)
  • щепотка соли(соль не кладу)
Приготовление: (слова автора)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-02-2019 21:50

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Кепка или берет, вязаные спицами с подробным описанием.



1.
4290 (700x350, 224Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-02-2019 17:07

Это цитата сообщения Риоритта Оригинальное сообщение

вязаный петушок

вязаный петушок

Р° (465x700, 144Kb)

Петух, символ 2017 года, крючком вяжется очень легко

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2019 09:37

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

САМЫЕ ПРОСТЫЕ ТАПОЧКИ. Одним полотном.



Смотрите далее…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2019 08:56

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Оригинальные носочки на двух спицах

3424885_20170209_081122 (593x432, 95Kb)

Теплые красивые вязаные носки — это лучший подарок для твоих ног в холодную зиму. До недавних пор их вязали используя 5 спиц, что пугало многих рукодельниц, а особенно, новичков в этом деле. Но прогресс смело шагает вперед, и теперь это чудесное изделие можно сотворить на двух спицах.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-12-2018 11:03

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Разделители с хрюшками.


Коллекция разделителей С ХРЮШКАМИ, символом наступающего НОВОГО ГОДА на прозрачном фоне. Для оформления новогодних постов и рамок.










Серия сообщений "Разделители для блогов":

Часть 1 - Новая коллекция разделителей
Часть 2 - Коллекция НОВОГОДНИХ разделилей
...
Часть 32 - Коллекция разделителей с петухами, символом наступающего НОВОГО ГОДА
Часть 33 - Разделители с собаками
Часть 34 - Разделители с хрюшками.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2018 07:39

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Наряжаем наших кукол!

4059776_992c8cfc98b5 (46x63, 3Kb)

Наряжаем наших кукол!

Мы все наряжали кукол, очень любили примерять им  различные наряды. Эта традиция будет вечной. Девочки любят наряды, будь они покупные, вязаные,или сшитые. Все начинается с детства, если там не было таких красивых вещей, то стоит сейчас воплотить свою мечту. Просто взять и связать для своих дочек, внучек! И вот идеи!



Часть №1

Наряжаем наших кукол!Вязаные изделия для малышей
Наряжаем наших кукол!Вязаные изделия для малышей

 

Наряжаем наших кукол!Вязаные изделия для малышей

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-11-2018 07:18

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Вишнёвые торты: 10 рецептов

3263 (604x453, 105Kb)
Превью 3253 (600x399, 104Kb)Превью 3254 (604x401, 88Kb)Превью 3255 (602x344, 97Kb)Превью 3256 (604x377, 84Kb)
1) ТОРТ "ЧЕРНЫЙ ЛЕС"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для теста:
● 270 г муки
● 300 г сахара
● 6 яиц
● 200 г сливочного масла
● 6 чайных ложек какао
● 2 чайные ложки соды

для начинки:
● 750 г вишен без косточек
● 100 г сахара
● 1 палочка корицы
● 2 чайные ложки крахмала
● 1 л сливок 35 %
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-11-2018 08:34

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Праздничные лимонные кольца

Праздничные лимонные кольца

prazdnichnye-limonnye-kolca (525x700, 627Kb)

Очень вкусное, особенное, но в то же время не трудоемкое, праздничное песочное печенье с цитрусовым ароматом. Красиво оформленные лимонные кольца будут прекрасным новогодним подарком, отлично подойдут для угощения гостей и можно использовать, как елочные украшения :)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-11-2018 19:48

Это цитата сообщения Риоритта Оригинальное сообщение

вязаная обезьянка

вязаная обезьянка

Рё (525x700, 183Kb)

Условные обозначения:

сбн – столбик без накида
пссн – полустолбик с накидом   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-11-2018 17:13

Это цитата сообщения ГалинаМОВ Оригинальное сообщение

Нежная куколка Снегурочка своими руками — вязаная кукла крючком.

http://www.liveinternet.ru/users/sama_lubov/post386911477/

Нежная куколка Снегурочка своими руками

Она в сапожках белых

И с белою косой.

Букет снежинок спелых

Приносит нам с тобой.


Друзья!!! Посмотрите, какую красавицу я нашла на просторах сети Интернет!!!
Вязаные куклы крючком в последнее время меня впечатляют все больше и больше! Особенно, такие нежные и красивые!
Эта утонченная куколка покорила моё сердце! Спасибо автору за такую красоту и за мастер-класс!!! Ведь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии