Мобильный LiveInternet

Зеленые ростки лимонов 22-12-2013 02:19

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Живое зеленое чудо на вашем столе

Сегодня вам всем домашнее задание...

И не важно где вы все это найдете и какого сорта ~~ваши фикусы~~ ваша трава будет, можете хоть овес взять. Главное взяться за дело. А вот просто все что найдете, то и пригодится, потому что достала эта самая зима до самого немогу, и уж очень зелени хочется

[604x456]
Ну значит так, берем найденные семена, предварительно их замачиваем для обеспечения повышенной скорости прорастания и уменьшения томительного ожидания результата.

Мне не все равно! 21-12-2013 23:12

Никогда не говорите «мне все равно».

Не надо стремиться афишировать свое равнодушие.

Это не показатель Вашей независимости.

Равнодушие — это паралич души.

Что Вы чувствуете, когда Вам говорят «мне все равно»?

Становится пусто и холодно внутри. Вы ёжитесь и протестуете.

Чаще всего, про себя… Ведь собеседнику… «все равно»…

Всего каких-то два слова, а как глубоко проникают они в душу,

занозой впиваются в сердце и остаются гнить, иногда напоминая о себе.

Человек не может жить без уверенности в том,

что он кому-то нужен, что его любят.

Он чахнет, переживает, замыкается в себе, погибает.

Худшее преступление, которое мы можем совершить по отношению к людям, — это не ненавидеть их,

а относиться к ним равнодушно; в этом — суть бесчеловечности.

Прошу, никогда не говорите «мне все равно»…

(с) Иван Охлобыстин

Декупаж на свечах 21-12-2013 13:32

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

Декупаж новогодних свечей

Без заголовка 21-12-2013 01:34

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Ёлочные шары из бумаги (видео)

Делаем красивые шары на елочку из бумаги. Я предлагаю сделать два цветочных шара: первый будет крупнее и однотонный, а второй чуть меньше и разноцветный. Также нам понадобиться основа для елочных игрушек из газет.

Смотрите мастер класс на видео:

[показать]

Как Барбацуца научила меня варить манную кашу!!! 20-12-2013 20:21

[78x233]

Это было давно, я была ещё школьницей.

Но прочитав сказку, сразу попробовала варить,.

Манная каша с тех пор и по сей день получается СУПЕР!!!

Далее цитата с рецептом из книги "Лоскутик и Облако" Софьи Прокофьевой.

– Его величество требуют манную кашу. Сейчас же!

Немедленно!

Вбежал ещё один слуга:

– Его величество стучат ложкой по столу!

Главный повар опёрся рукой о плиту и тут же завертелся волчком, хватаясь обожжёнными пальцами за мочку уха.

– Нельзя меня так нервировать! Мои соусы и подливки! Мои пирожные! Им передаётся моё настроение!

– Едут! Едут! – заверещал поварёнок, подскакивая около окна.

По мосту, изогнутому, как спина испуганной кошки, катила карета.

– Её любимую кастрюлю с помятым боком! Её старую поварёшку!

Через минуту двери распахнулись, и в кухню

со скоростью летящего снаряда ворвалась Барбацуца.

Все как-то сразу стали пониже ростом,

потому что у всех невольно подогнулись колени.

Барбацуца была тощая, длинная старуха.

Один глаз у неё был закрыт чёрной повязкой,

что делало её удивительно похожей на морского разбойника.

В другом глазу полыхало поистине адское пламя,

отчего она сразу становилась похожей на ведьму.

Остальное было не лучше. Длинный нос криво оседлали разбитые очки с закинутой за одно ухо петлей из бечёвки.

Из-под чепца торчали пучки волос, напоминающие перья седой вороны.

Одета старуха была в старый домашний халат, на ногах стоптанные шлёпанцы.

– Лентяйки! Бездельницы! Белоручки!

Придворные дамы разом уткнулись носами в коленки.

Только мелко дрожали лопатки.

– Молоко! – рявкнула Барбацуца.

Она опрокинула кувшин с молоком над кастрюлей,

щедро поливая молоком раскалённую плиту.

– Соль! Сахар! Крупу! – послышалось из клубов молочного пара.

Всё это Барбацуца тут же, не глядя, бухнула в кастрюлю.

– Дровишек!

Загудело пламя.

Барбацуца взгромоздилась на табуретку.

В клубах белого пара мелькнули её локти, зелёные,

как недозрелые бананы.

Барбацуца повыше засучила рукава и

старой поварёшкой принялась размешивать кашу.

Пузыри вздувались и оглушительно лопались,

как будто в кастрюле началась война.

Летела к потолку копоть и чёрными бабочками валилась в кашу.

– Готово, – прошамкала Барбацуца.

Двое слуг с благоговением наклонили кастрюлю.

На золотое блюдо потекла манная каша: белая, пышная,

как взбитые сливки.

Маленький поварёнок подцепил пальцем повисшую на кастрюле каплю,

лизнул палец и зажмурился.

Слуга поднял блюдо над головой и вышел торжественным шагом.

– Дорогая Барбацуца! – растроганно сказал главный повар.

– Вы знаете, манная каша – самое любимое блюдо нашего короля. А манная каша, которую варите вы, божественна, бесподобна. Вероятно, вы знаете секрет, как её варить.

– Надоело… – мрачно проворчала Барбацуца, глядя вниз и

шевеля пальцами, вылезшими из драной туфли.

– Как – надоело? – изумился и испугался главный повар.

– Я тоже человек… Всю жизнь – манная каша. Без выходных. Надоело.

– Дорогая Барбацуца, я начинаю волноваться… – с дрожью в голосе

сказал главный повар.

– А кто обещал мне помощниц?

– Но… – Главный повар беспомощно указал на придворных дам,

Как дегустировать шоколад 18-12-2013 20:46

Статья: "Дегустация шоколада"

Раздел: Искусство этикета или эти интересные формальности

Автор: Orisa

О правилах дегустации вина, пожалуй, слышали все.

Оказывается, что и для шоколада существуют подобные правила.

Конечно, основная проблема — разжиться плиткой шоколада,

достойного этой церемонии. Но если все же такой шоколад нашелся...

1. Отыщите себе место, свободное от фоновых запахов и шумов:

телевизор, музыка, кричащий ребенок,

шум дорожного транспорта или болтливые друзья.

2. Очистите свое нёбо. Ваш рот не должен содержать

остаточных ароматов предыдущей еды.

В случае необходимости, съешьте кусочек яблока или хлеба.

Чистое нёбо — крайне важно для того, чтобы испытать

тонкость сложного аромата шоколада.

3. Кусок шоколада должен быть большим.

Если он будет слишком маленьким,

то вам не удастся прочувствовать нюансы таяния шоколада.

Помните: вкус и аромат плитки шоколада постепенно

обнаруживают себя, раскрываются во рту по мере таяния —

так что 10 гр. должны быть минимальной отправной точкой.

4. Перед дегустацией дайте «отдохнуть» шоколаду

при комнатной температуре. Если он будет холодным,

то часть ароматов просто скроются от вас.

Некоторые специалисты советуют потереть плитку между пальцами,

но эта рекомендация — необязательна.

5. Внимательно посмотрите на шоколад.

На нем не должно быть никаких белых пятен.

На солнечном свету шоколад должен играть отливами красного,

немного апельсинового, благородно-коричневого и цвета гвоздики.

6. Разломите кусок напополам.

Вы должны услышать звук ломающейся арбузной корки,

приглушенной в несколько сотен раз, будто завернутой в слои ваты.

Поглядите на ребро слома, насладитесь великолепным градиентом!

7. Понюхайте шоколад, особенно в месте разлома.

Аромат — важный компонент вкуса. Вдох предшествует вкусу.

8. Положите шоколад на язык, позвольте плитке нагреться

до температуры вашего тела. Пусть она тает.

Языком сломите дегустационную плитку на мелкие части,

которые будут самостоятельно таять.

Этот шаг крайне важен, поскольку он позволяет маслу какао

распределиться равномерно во рту и приглушить терпкость или горечь.

9. Прочувствуйте вкус и структуру.

Шоколад тает, и ваш язык окутывают ароматы.

Закройте глаза, делайте заметки,

наслаждайтесь этим моментом счастья.

Структура — самая очевидная подсказка о качестве шоколада.

У некачественной плитки структура будет гранулированной,

почти подобной цементу.

10. Мы уже приближаемся к концу.

Ответьте себе на вопросы. Как аромат развивался?

По-настоящему ли шоколад был горек? Тяжелый? Легкий?

Структура была гладкой или гранулированной?

Какие изменения происходили в структуре и аромате?

Обратите внимание на то, что шоколад оставил на нёбе после себя.

Послевкусие остается или быстро исчезает?

Любые металлические или неприятные ароматы в конце —

признак несвежего шоколада.

11.

Помандер 18-12-2013 01:51

Помандер – это традиционное для европейских стран

украшение интерьера, ароматизирующее воздух.

Обычно он делается из фруктов, пропитанных пряностями.

Помандеры известны с давних времен, но своей популярностью

они обязаны французским домохозяйкам,

которые в начале ХХ века стали использовать

фруктовые помандеры как ароматическую отдушку

для бельевых шкафов.

Яблоко оборачивали полосками бумаги крест-накрест,

которые скрепляли у плодоножки булавкой.

В образовавшиеся четыре кармашка клали палочки гвоздики,

яблоко помещали в плотный бумажный пакет

и щедро посыпали корицей.

Пакет закрывали и хорошо встряхивали,

чтобы корица покрыла яблоко.

На две недели пакет помещали на кухонную полку,

потом бумагу снимали, а яблоко обвязывали нарядными лентами.

Шарик – помандер подвешивали в платяном шкафу,

и все вещи пропитывались приятным ароматом.

Есть и цветочные помандеры,

это особые маленькие букетики которые не нужно держать в руках.

Они делаются только из соцветий

плотно подогнанных одно к другому так

чтобы образовался небольшой цветочный шарик.

Его подвешивают на атласную ленту и

украшают платье невесты или праздничный интерьер.

Цитрусовые помандеры появились в Англии,

где вместе с шарами и колокольчиками

стали традиционным рождественским украшением.

Делают такие помандеры из мандаринов, апельсинов,

лимонов и также как и фруктовые посыпают пряностями,

украшают лентами.

Правильно сделанный рождественский помандер

будет наполнять дом волшебным ароматом очень долго,

до самого лета.

[400x70]

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Как правильно почистить гранат 17-12-2013 19:18

Мастер-класс, как почистить гранат !!! Сохраните себе !!!

Как быстро почистить гранат.

Увидела мастер-класс продавца на рынке.

Показывал, как правильно чистить гранаты.

Пришла домой, попробовала — получилось!

Знаю, что многие любят гранаты, но не едят,

потому что ковыряться в них долго и не очень удобно.

Потом еще и пальцы рыжеют.

Вот как быстро и эффективно почистить гранат.

Инструкция в картинках.

Моем гранат. На этом этапе желательно повязать фартук,

чтобы уберечь одежду от случайных брызг сока.

Срезаем ножом верхушку с хвостиком так,

чтобы в срезе появились белые прожилки.

Вдоль этих светлых прожилок делаем неглубокие надрезы.

Переворачиваем гранат — срезом вниз.

Берем столовую ложку и начинаем постукивать по кожуре.

Постукивания уверенные и равномерные —

и зерна гранатовые начнут прыгать в посудину.

Не бойтесь повредить зерна.

Продавец на рынке вообще ручкой ножа

выбивал зерна из граната — все были целы.

Желательно, чтобы посуда была

с высокими стенками — на случай, если гранат сочный.

Фартук по-прежнему не помешает.

В итоге — тарелка с готовым к употреблению гранатом

и цветок гранатовый:)

Витаминизируйтесь!

Это важно: свежевыжатый сок может быть опасен,

если пить его в концентрированном виде.

Обязательно добавьте воды

Научили здесь http://vk.com/nikogoneesh_ru?w=wall-62810668_143/all

[400x70]

Коровка, конфеты 17-12-2013 19:09

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Вкусные домашние конфеты «Коровка»

[600x9]

[689x459]
Очень вкусные, нежные, мягкие конфеты, с восхитительным ароматом сгущенного молока!
Ни в какое сравнение не идут с магазинными.
Потребуется минимум продуктов и 30 минут вашего времени!

[600x9]
[показать]

Без заголовка 17-12-2013 00:32

Это цитата сообщения Santochka Оригинальное сообщение

Коробочка - всегда пригодится!!

Девочки извините за опоздание!! Выкладываю МК этой недели!!

Вот такую коробочку сегодня я смастерила дочке под её резиночки и заколочки!! бусинки и браслетики, Уже вроде большая и такая коробочка ей не помешает!! Хотя если использовать вышивку другой тематики, такая коробочка может вполне подойти и вам, к примеру для хранения вышивальных пренадлежностей!! Размер тоде можете делать какой угодно!!

подробно что к чему!

[500x409]

Банановое лакомство 16-12-2013 16:37

Банановое наслаждение