Это цитата сообщения
ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение=Полезно знать=
[397x363]
- Чтобы выровнять неровную деревянную доску для нарезки овощей достаточно просто потереть ее наждачной бумагой.
- Для порезки свежих овощей и фруктов лучше воспользоваться пластмассовой доской, ведь она не впитывает сок.
- При варке на пару, чтобы повысить температуру кипения, можно добавить соль. Посуду после теста, варенья, сырых яиц, или рыбы помойте сначала холодной , а потом горячей водой.
- Чтобы эмалированная посуда прослужила дольше, не наливайте в нагретую кастрюлю холодную воду.
- Нельзя выскабливать подгоревшую пищу из эмалированной посуды. Чтобы избавится от нее, нужно прокипятить в посуде воду с содой в пропорции 1ч.л./л.
Читать далее...