Это цитата сообщения Ваша_Вишня Оригинальное сообщение
Садик пряных трав
[показать]
Пряные травы – не только поставщики ароматной витаминной зелени к вашему столу, но и подлинное украшение вашего сада. Особенно если учесть, что они «стартуют» ранней весной одни из первых, когда на участке еще почти нет зелени.
Пряные травы можно оформить как отдельный ландшафтный объект – садик пряностей, или, как еще его называют – «грядку пряностей». Место для садика пряностей – в любой из зон отдыха, в палисаднике или в парадной зоне сада. Обрамление садика можно выложить из камня в виде спирали, можно сделать приподнятую клумбу любой формы, а можно просто обложить красивыми камнями небольшой кусочек земли.
[показать]
При этом садику желательно сделать какое-то дополнительное «обрамление», лучше всего для этой цели подходят гравийные отсыпки. Украсить садик пряностей можно также камнями, но меньшего размера, осколками керамических изделий, декоративной яркой щепой, маленькими горшочками, фигурками, которые нужно просто расставить между кустиков пряностей.
[показать]На этой грядке лучше всего посадить мелиссу, душицу, иссоп, шалфей, тимьян, розмарин, любисток, тмин (все эти культуры многолетние, высаживаются рассадой). Оставьте на грядке «пробелы», чтобы посеять однолетние пряности: базилик, кориандр, укроп. Обязательно грядка пряностей должна красиво цвести – поэтому не забудьте про лаванду, руту, бессмертник, тысячелистник. Также садик пряностей может быть по совместительству и «аптекарским садиком» – для этого просто добавьте некоторые лекарственные растения, важные для вас.
Это цитата сообщения MATIILDA Оригинальное сообщение
Пасхальное дерево Крафта
В немецком городке Заальфельд на земле Тюрингия находится знаменитое на весь мир пасхальное дерево Крафта. Эту яблоню каждый год украшает семья Крафт десятью тысячами пасхальных яиц!
Эта идея принадлежит Фолькеру Крафту — главе семейства. Он начал мечтать о пасхальном дереве, украшенном множеством пасхальных яиц, еще будучи школьником, в 1945 году.
Мечта Крафта осуществилась лишь 20 лет спустя. Фолькер вырос, обзавелся собственным домом, женился. И в 1965 году они с женой украсили первое пасхальное дерево — молодую, недавно посаженную, яблоню.
Тогда в коллекции семьи Крафт было всего 18 пасхальных яиц.
Однако посаженное в саду деревце быстро росло, и спустя несколько лет требовалось уже намного больше яиц для его украшения. Фолькер с женой проделывали в скорлупе отверстия, извлекали из них содержимое, которое использовали при готовке блюд, а скорлупу раскрашивали и вешали на дерево. Когда подросли дети пары, они тоже включились в работу по созданию пасхального дерева, и вскоре это стало семейной традицией, сделавшей Крафтов известными не только в их родном городе Заальфельде, но и во всей Германии.
Вот блин слово-то сочинил, аж сам репу чешу. 
В общем немного к Пасхе покрасил яиц. Захотелось немного повыделываться по МК Ли.ру., а толком не подготовился как выяснилось. Анилиновые пищевые не купил, так что бабушкиными красителями-луковой шелухой, благо всю зиму собирали! 3-мями пособАми!
Резинки. Канцелярские держаться что-то не захотели, вспомнил что есть с Нового года сдутый шарик, быстро нарезал на колечки и все отлично вышло, расправлять ровно не стал, полоски получились даже интереснее.
Скотч или липкая лента. Ну лень мне было идти в гараж за изолентой. А есть двусторонний скотч. Лучше бы за лентой сходил. Эффект получился, но скотч так прикипел к скорлупе, что пришлось отдирать тихо матерясь, тихо-тихо про себя, чтобы Боженька не услышал.
Органза и .... В общем есть у меня 4 фигурных дырокола: листики 2-х видов, цветочки и снежинки. Снежинки сразу отверг, не Новый год все же. А из других наштамповал фигурок,намочил, приклеил и завернул в старую тюль из органзы, в кусочки.
Ну и далее по старинной технологии в кастрюлю с шелухой и варить на плиту.
РЕЗУЛЬТАТ!
1.
[525x700]
2.
Корзиночку нашла мама, она же ленту цепляла. Ну в целом неплохо для первого раза. На тех что в органзе были, вообще интересный эффект получился, как на футболках, что в детстве красили в дикие цвета с дикими розеточными узорами,да еще кое-где листики или цветки.
Затеплело не то слово. Резко, впрочем как и всегда в последнее время перемены погоды. Днем +20, на солнце в затиши до +25-28. Солнце и теплынь. Естественно все пошло резко распускаться и цвести.
1.
Ранние первые тюльпаны.
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Запеканка "Куриная панночка"
|
Итак, приготовим:
|
 |
Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение
Какие работы проводятся весной с ягодными кустарниками
[550x365] Соскучились по своему саду? Скоро весна, самое время начинать готовиться без спешки к уходу за приусадебным участком.
Вишня степная, кустарниковая.
Это цитата сообщения Мадам_Ида Оригинальное сообщение
Картошка по-корейски
Имеет ли это блюдо какое-нибудь отношение к корейской кухне, или нет... вопрос остается открытым.Но острота блюда и способ нарезки явно претендуют на аутентичность. Так что всем любителям остренького сюда!
Берем картофель, соль (на три литра воды 2-3 столовые ложки), перец черный, перец красный, уксус (на те же три литра воды около 200 грамм уксуса), растительное масло и чеснок.
Первым делом, конечно же, ставим кипятить воду.
Вот такое объявление увидел в местной газете:
1.
[700x338]
Интересно с чем связана такая быстрая распродажа Не понимаю! 
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Мир детства от Pretty1 (это стоит посмотреть!!!)
Автор этих фото Pretty1 - фотограф из Краснодара!!! я без ума от её работ!!!
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Hanks Steve
Художник Hanks Steve родился в 1949 году в Сан Диего, в семье военного. Steve вырос на побережье юга Калифорнии. Цитата художника: "Океан сильно повлиял на мою жизнь. Человеческой душе очень нужно находиться в воде: плавать, стоять под парусом, любым способом соприкасаться с мистической силой океана". После окончания школы, семья переехала в Нью Мехико, где Steve изучал прикладное искусство. Но в Академии искусств понял, что хочет рисовать человеческое тело и в итоге окончил Калифорнийский колледж искусств и ремесел в Оукленде. Сначала художник рисовал карандашом или маслом. Картины карандашом получались в стиле реализм, а маслом - импрессионизм. Но Steve обнаружил у себя аллергическую реакцию на масляные краски, поэтому ему пришлось работать с акварелью. Став отцом 3 детей, художник получил новый источник вдохновения. В этот период в его работах появилось много домашних сцен, от которых веет любовью и нежностью.
Фото подборка картин:
1.
[показать]
Это цитата сообщения Неводова Оригинальное сообщение
Гейхера
http://zagorodnymir.ru/
[304x205]Еще лет десять назад гейхеры были редкими гостьями в наших садах, о них мало кто знал, но с развитием ландшафтного дизайна эти растения завоевали огромную популярность у садоводов, и это вполне оправдано, так как гейхеры уместны в любом саду.
Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение
Рецепты глазури для украшения куличей на Пасху.
[590x400]Лимонная глазурь.
3 белка взбить миксером с 250 гр сахарной пудры, в процессе взбивания постепенно добавляя сок одного лимона.
Тщательно перемешать.
Белая глазурь.
250 гр сахарной пудры взбить с 5 белками. В конце приготовления всыпать 0,5 стакана муки и перемешать.
Так же можно приготовить и шоколадную глазурь, вместо муки добавив 3 столовых ложки какао.
Белковая глазурь.
1/2 или 3/4 стакана сахарной пудры и 1 белок.
Взбивая белок, пудру всыпайте постепенно. Взбивать надо до тех пор, пока глазурь не станет густой и одновременно достаточно текучей.
Для вкуса можно добавить несколько капель лимонного сока.
Сливочно-молочная глазурь.
50 гр сливочного масла, 3 ст. ложки сахарной пудры или мелкого сахарного песка, 1 ст. ложка молока, 2 стол.ложки какао.
Масло растворить на медленном огне, слегка охладить. Мешать, добавляя ингредиенты в указанном порядке, пока не образуется густая однородная масса.
В последнюю очередь добавлять какао.
Глазурь с красителем.
500 гр. сахарной пудры, теплая вода, краситель. Просеять 500 г сахарного песка в кастрюлю. Добавить 6 ст. ложек воды.
В последнюю очередь добавлять какао.
Включить слабый огонь и нагревать при помешивании сахар и воду, пока они не станут теплыми, но не горячими.
Помешать деревянной ложкой. Если сироп обволакивает ложку толстым, гладким, блестящим слоем, он готов.
Вылить половину сиропа на пирожное. Разровнять столовым ножом, подержав его предварительно в горячей воде.
Разлить оставшуюся глазурь в три маленькие чашки и подкрасить разными цветами.
Совет: можно сделать три кулечка из промасленной бумаги со срезанными кончиками, налить в них глазурь и делать узоры, выдавливая ее из кулечка.
Вместо бумажного кулечка удобно использовать пластиковый файл со срезанным уголком.
Сметанная глазурь.
1/2 стакана сахара, 2 ст. ложки молока или сметаны, 50 г сливочного масла, 3 ст. ложки какао.
Все перемешать и варить до загустения, примерно, 6-8 минут.
Можно добавить 1 ч. ложку меда (по желанию).
Глазурь из какао.
100 гр сахара, 2/3 стакана воды, 1 ст. ложка какао, 50 гр сливочного масла.
Из сахара и воды сварить сироп, как для варенья.
Масло и какао растереть и постепенно влить в смесь тонкой струйкой сироп.
Готовой глазурью сразу обливать пирожные, пока она не застыла.
Какао можно заменить растопленным шоколадом.
Если не добавлять какао или шоколад, получится белая глазурь.
Глазурь из лимонного сока.
200 гр сахарной пудры, 2 белка, 1 столовая ложка лимонного сока или любого другого.
Можно добавить измельченные ягоды или цедру. И все, что угодно по вкусу!
Все перемешать до получения глазури (белоснежная однородная слегка густая масса).
Глазурь можно есть и так, или намазывать на печенье.
Земляничная глазурь.
200 гр сахарной пудры, 3/4 ст. ложки сока земляники или малины, клюквы, калины или других ягод.
Глазурь делается так же, как и обычная белая глазурь, но вместо сока лимона добавляется сок ягод (постепенно по капле сока во время взбивания).
Сырцовая глазурь.
0,5 стакана сахарной пудры, 1 яичный белок, 1 ч. ложка лимонного сока.
Сахарную пудру тонкого помола просеять, добавить лимонный сок, яичный белок и растереть деревянной ложкой до получения однородной массы.
В глазурь можно добавлять пищевые красители.
Шоколадная глазурь.
6 ст. ложек сахара, 2 ст. ложки какао, 3 ст. ложки горячего (!) молока, 50 гр масла.
Чтобы получилась хорошая глазурь, надо обязательно соблюдать пропорции.
Все ингредиенты и ставим на плиту, все время помешивая. Доводим до кипения, но не кипятим.
Главное чтобы растаял сахар.
Снимаем с плиты, ждем минуту-две и заливаем кулич, торт, пирожное, печенье, пряник или что у вас есть вкусненькое.
Шоколадная глазурь со сливочным маслом.
50 гр сливочного масла и 8 ст. ложек сахара разогреть в кастрюльке, непрерывно помешивая.
Добавить 4 ч. ложки какао и 4 ст. ложки молока или 2 ст. ложки сметаны.
Все разогреть и поварить минуты три.
Куличи или торты заливать чуть теплой глазурью.
Шоколадная глазурь на сметане.
3 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки какао, 5 ст. ложек сахара, 20 г сливочного масла.
Сметану, сахар и какао смешать и на медленном огне довести до кипения.
Затем добавить масло при активном размешивании.
Теплую глазурь наливать ложкой на кулич.
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Мастер пейзажа Peder Mork Monsted
Художник Peder Mork Monsted родом из Дании, где родился 10 декабря 1859 года на полуострове Ютландия близ города Гренаа. Peder мастер пейзажа, один из самых ярких представителей датской живописи.
В 1875 году Peder поступил в копенгагенскую Академию художеств, через год покинул ее ради учебы в живописной школе Петера Северина Кроера. После отправился в Париж, где занимался в мастерской популярного тогда живописца Адольфа-Вильяма Бужеро.
Путешествуя по Швейцарии, Италии, Франции, Северной Африке и Греции, совершенствовал свое мастерство. Заслуженй успех художнику принесли работы с изображением полей, лесов и сельских видов.
Умер 20 июня 1941 года (81 лет), Фреденсборг, Дания.
Фото подборка картин:
1.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сыровяленое мясо дома (вялится прямо в холодильнике) А вкус! М-м-м!
Хотите приготовить дома мясной деликатес – сыровяленое мясо? Абсолютно без всяких неполезных нашему организму искусственных добавок, жидких дымов… и что еще там в нем в магазинском может быть? Обычно сыровяленое мясо необходимо вялить в подвешенном состоянии на прохладном сквознячке. Здесь же оно вялится прямо в холодильнике. А вкус! М-м-м!
[604x404]Для тех, кто боится делать сыровяленое мясо в домашних условиях. Я тоже боялась. Боялась, что: а) оно не провялится, не просолится, испортится и есть его будет нельзя; б) а значит, испорчу хороший кусок свиной шейки.
Опасения не оправдались! Мясо просолилось и провялилось на ура. Так что теперь, когда захочется, мы берем острый ножичек, отрезаем тонюсенький кусочек и смакуем.
Давайте посмотрим, как же приготовить дома сыровяленое мясоЭто цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
животные из капсул от шоколадных яиц
"...Гуляют там животные невиданной красы..."
Здравствуйте! Хочу показать как на основе капсул от шоколадных яиц можно сделать любое животное!
Следующий год, год овцы или козы, поэтому буду показывать на таких овечках.
Здесь все животные вместе.
Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение
Несколько идей для дорожек в саду.
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Редкие Природные Явления
О таком в прогнозе погоды не расскажут.
Погода может быть хорошей или плохой, а может быть удивительной. Огненные смерчи, лунная радуга и вулканические молнии — вот только часть реально существующих феноменов, которые то и дело происходят на Земле.
Представляем природные явления, которые случаются по всему земному шару и наблюдаются крайне редко.