[показать]Рецепт тушеной мойвы

Ингредиенты:

• Мойва свежая - 0,5 кг.
• Репчатый лук - 0,2 кг.
• Чёрный чай - 1 ст. л.
• Вода - 0,2 л.
• Корица - 0.5 ч. л.
• Лимонный сок - 1 ст. л.
• Душистый перец (горошек) - 1 ч. л.
• Соль - 1 ст. л.
• Сахар - 1 ч. л.
• Лавровый лист - по вкусу.
• Растительное масло - 100 мл.

Приготовление:

1. Вымыть и высушить мойву.
2. Смешать в миске сахар, корицу, перец, соль плюс лимонный сок.
3. Заварить крепкий чай, процедить и залить им специи.
4. Размешать до растворения сахара и соли.
5. Дать смеси остынуть, после добавить масло.
6. Лук нарезать колечками.
7. В глубокой форме или сковороде выложить слоями: рыбу, половину лука и парочку лавровых листиков.
8. Повторить в такой же последовательности: рыба, вторая половина лука и лавровые листики.
9. Залить чаем со специями.
10. Плотно прижать тарелкой, накрыть крышкой, тушить до готовности на маленьком огне, приблизительно 60 минут.
11. При подаче добавить зелень по желанию.

__________________________________________

Из мойвы можно приготовить настоящие кулинарные шедевры. На http://skolkovarim.ru собраны самые разнообразные и вкусные рецепты из мойвы на любой вкус. Жареная, в духовке, в кляре, маринованная, в мультиварке и на пару. А также имеется видео-рецепт о том, как сделать оладьи с мойвой.

__________________________________________

[показать]

Для нормализации артериального давления, лечения сердечно-сосудистых заболеваний хорошо помогает ирга обыкновенная, поэтому выращивать её не только надо, но и нужно.

[показать]

Как ухаживать за клубникой в июле и августе. А разве ещё нужно продолжать уход? Что ещё нужно посадкам кроме полива... За грядками надо ухаживать и не меньше, чем до сбора ягод! Залог хорошего урожая в новом сезона - это ряд определённых очень важных мероприятий, без проведения которых крупной, здоровой ягоды вам не видать!

[показать]

прелестные козочки - елочные игрушки. мастер-класс
 

Я люблю этот мир за его красоту.
 

[показать]

[показать]

Я люблю этот мир за его красоту

Я люблю этот мир за его красоту,
За пылинку на треснувшей дверце.
И за то, что он сделал возможной мечту,
Что у каждого где-то на сердце.

За росу, что лежит по утрам на траве,
За песок у меня под ногами,
За цветы, пенье птиц, шелест ветра в листве,
За лиловый закат над лугами.

За ветра и затишья, за стужу и зной,
За всё то, что на вид неприметно.
Ничего не могу я поделать с собой,
Я люблю. Разве это запретно?

[показать]

[показать]

Мир прекрасен, ты только вокруг оглянись,
Столько нового сразу узнаешь.
Босиком по траве на заре пробегись,
И покажется — будто летаешь.

Это чувство ни с чем невозможно сравнить,
Ощущение радости, света…
Вы не знаете, как можно мир полюбить?
Дать ответ не могу, лишь советы.

Нужно видеть прекрасное в мелких вещах:
В родниковой воде на поляне,
В облаках иль зелёных пушистых хвощах,
Даже в старом засохшем бурьяне.

Это просто, вы лишь поглядите вокруг,
Пусть смеются над вами невежды.
«Как прекрасен весь мир!"-вы воскликнете вдруг
И взлетите на крыльях надежды.

Виктория Луковская

[показать]

[показать]

Художница под ником Граф Santaniel создает авторские игрушки. Российский мастер делает забавных и милых монстриков. Эти существа напоминают гремлинов и зубастиков. Они обладают особым очарованием и вызывают умиление, а также привлекают своей неповторимостью и своеобразностью. Этих пушистиков сложно обойти стороной.

Подборка фотографий:

1.
[604x529]

Мысли вслух.
 

[показать]

[показать]

Последняя фотоподборка.

1.Камышовые "буханочки". 

[700x525]

1.
[700x525]

Масло - 150 г.

Сахарная пудра - 1 ст.

Яйца - 3 шт.

Мука - 2 ст.

Ваниль по вкусу

Груши - 2-3 крупных, или 4-5 средних

Масло для смазки формы

Порубить масло с мукой в крошку, добавить половину сахарной пудры, ванилин, желтки и быстро замесить тесто (слишком долго песочное тесто вымешивать нельзя, оно потеряет рассыпчатость).

Выкладываем в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, выпекаем в умеренно горячей духовке. Когда корж будет готов, выкладываем на него тонкие ломтики груш и заливаем взбитым с оставшейся сахарной пудрой белком. Ставим в духовку на несколько минут, чтобы пирог с грушей подрумянился.

Вместо груш можно использовать сливы, яблоки, вишни и любые ягоды.

Взято и опробовано с сайта http://www.russianfood.com

Ремонт ванной комнаты

Отремонтированная ванная комната: все по полочкам

[показать]

Украшение мозаикой из CD-дисков

всех нас есть много старых дисков, которые уже не могут быть носителями информации. Они или уже становятся не нужными, или потерлись (со временем), или просто на просто уже летят в мусорное ведро. Не торопитесь! Про вторую жизнь CD-дисков написано много, но у нас тоже есть идея второй жизни дисков – мы сделаем мозаику!

[517x675]

Сейчас ведь кто то уехал на море) 
И кто то привезет красивых ракуше. И чтобы они не пылились без дела, вот несколько вариантов оформления ракушками!
[430x450]

Иллюзии Джона Пью
 

На самом деле здесь нет никакой скульптуры, кирпичной кладки, девушки и прочего, все это нарисовано на стене здания американским художником Джоном Пью (John Pugh), специализирующемся на искусстве "trompe l'oeil" или "обман зрения".

[показать]

[показать]

В начале сентября собирают последнюю голубику, а также облепиху и бруснику, у которых сезон пока в разгаре. После первых заморозков любители народной медицины собирают ягоды дикой рябины и боярышника - они полезны людям, страдающим заболеваниями сердца и сосудов. А дикорастущую клюкву можно собирать на болоте не только всю осень напролет, но и ранней весной: ее ягоды особенно вкусны после долгой зимы, проведенной под снежным покровом. Не стоит забывать и о черноплодной рябине с шиповником, свежие плоды которого не менее полезны, чем сушеные.