• Авторизация


20 хитростей для хранения продуктов. 21-07-2014 18:00


 

20 хитростей для хранения продуктов.

[показать]

1. Зеленый лук промойте, обсушите хорошо (это обязательное условие), нарежьте и храните в пластиковой бутылке в морозилке.

2. На кухне или на балконе храните: авокадо, абрикосы, бананы, цитрусы, чеснок, киви, дыни, нектарины, лук, груши, персики, сливы, ананасы, картофель.

3. В холодильник кладите: яблоки, бобы, ягоды, брокколи, капусту, морковь, цветную капусту, сельдерей, вишни, кукурузу, огурцы, кабачки, имбирь, виноград, зеленолистные овощи, грибы.

4. Петрушку, базилик, кинзу, укроп, а также спаржу ставьте в воду, как букет, накрывайте сверху пакетиком и отправляйте в холодильник.

5. Маслянистые травы (тимьян, розмарин, орегано) необходимо хранить отдельно от других, причем не в холодильнике, а подвешивая на балконе в пучке.

6. Можно продлить жизнь ягодам на целых две недели. Для этого промойте их в воде с уксусом (1:10), обсушите и положите в холодильник.

7. Картофель можно хранить с яблоками, так он дольше не будет прорастать.

8. Чтобы сыр не пересыхал с отрезанной стороны, намажьте ее сливочным маслом.

9. Сыр лучше хранить в вощеной бумаге или специальной упаковке для сыра, причем в самых теплых местах в холодильнике.

10. Положите рядом с сыром кусочек сахара - сыр не заплесневеет.

11. Свежие травы - тимьян, розмарин, орегано - заморозьте в оливковом масле, порежьте на кубики и потом используйте как добавку к блюду.

12. Ножки бананов оберните пищевой пленкой, так они продержатся на 5 дней дольше.

13. Салат-латук промойте, обсушите, сложите в стеклянную посуду, сверху положите бумажное полотенце и оберните все пищевой пленкой.
Бумага будет поглощать появляющуюся влагу.

14. Сельдерей, брокколи и латук можно завернуть в фольгу и так хранить в холодильнике.

15. Имбирь храните в морозилке.

16. Грибы храните в бумажном пакете.

17. Продукты лучше хранить в стеклянных банках, а не в полиэтиленовых пакетах или пластиковых контейнерах.

18. Различные соусы и пасты храните в холодильнике, предварительно сверху сбрызнув их оливковым маслом.

19. Лук можно хранить в старых чулках, так он не портится 8 месяцев.
Осень и зиму он запросто «переживет».
Ни в коем случае не храните лук с картофелем.

20. Незрелые помидоры рекомендуется хранить плодоножкой вниз в бумажном пакете. Зрелые – плодоножкой вверх в той же таре.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Специи - что к чему подходит. 21-07-2014 17:44


Специи - что к чему подходит.

 
Специи - что к чему подходит.

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:

Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.

Для гриля : красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.

Для дичи: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.

Для рагу: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.

Для капусты : кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.

Для картофеля: кориандр, куркума и асафетида.

Для бобовых: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.

Для маринадов: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.

Для фруктов, соков, компотов: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.

Для паштетов: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.Для выпечки: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.

Для горячего молока:корица, кардамон, шафран
  
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

как сделать светильник своими руками 21-07-2014 11:52




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
музыка для души 20-07-2014 23:57




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я все преодолею - Русский Фильм - Мелодрама 20-07-2014 22:01

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Я все преодолею - Русский Фильм - Мелодрама

Приятного вам просмотра и хорошего настроения



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
о нашем - о женском 10-07-2014 17:09


ЖЕНСКАЯ ЛОГИКА – МИФ ИЛИ РЕАЛЬНОСТЬ?

Женская логика – термин мало кому понятный, туманный и, как считают многие, несуществующий. Недаром о ней ходят легенды, анекдоты и притчи. Мужчины всего мира бессильно опускают руки, в попытках понять своих возлюбленных. Потому что сами женщины часто не понимают ни себя, ни своих подруг.

Женская логика – миф или реальность?

Ведь только мы можем придумать причину, обидеться на нее и не объяснять своему суженому, на что мы обиделись, как бы он нас не упрашивал. В итоге мы обижены, а мужчина понять не может на что!

Только женщина сначала делает, потом думает: «А зачем я это сделала?». Согласитесь, у вас часто возникает такое ощущение, что вы сделали это, находясь в измененном состоянии сознания, что вами кто-то управлял, и вообще это были не вы. Бывало такое? Иногда свое нелогичное поведение легче списать на захват НЛО, чем признаться в том, что женской логики не существует.

Я прямо вижу ваши недовольные лица, и будь я на сцене, в меня тот час же полетели бы помидоры и тухлые яйца. Но в душе каждая со мной согласна!

Давайте пробежимся по паре неоспоримых фактов женской нелогичности:

1. Нам всегда нечего надеть, хотя наши шкафы (а то и два шкафа) ломятся от одежды. А одежда мужчины занимает скромно пару полок, зато они всегда выглядят опрятными и модными. Еще бывает комичная ситуация, когда девушка не может выбрать между двух одинаковых кофточек разного цвета. И берет обе. Где здесь логика?

2. Наши полочки ломятся от косметики, но мы стабильно раз в месяц, а то и чаще ставим туда новую баночку крема, а то и целую серию. И чаще всего этот крем становится забытым через пару дней. И о, проблема – нам опять нужен новый крем!

3. Такая же неразбериха в отношениях с мужчинами: нам нужен сильный, брутальный мужик, который закроет нас своей широкой грудью и решит все проблемы. Получив такого, мы начинаем ныть, что он нам дает мало свободы, лезет в наши дела и давит своим авторитетом. Или мы хотим нежного мужчину, который бы нас понимал и нежил бы все время. Получив такого, начинаем жаловаться подружкам, что он нытик и слабак.

Милые девушки, не спешите расстраиваться из-за этой статьи. Ведь какими бы мы с вами не были нелогичными, именно таких странных и чудоковатых нас любят мужчины. С нами никогда не скучно, мы спонтанные и непредсказуемые, мы полны сюрпризов и приключений. И гадать мужикам - не разгадать!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сладкая выпечка 10-07-2014 16:29

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ ГЕРКУЛЕСОВОЕ С БАНАНАМИ

Геркулесовое печенье отличается своей молниеносностью приготовления, к тому же это хороший способ утилизации залежалых бананов. Вкусные и полезные, отличный способ, чтобы перекусить не нанося вреда для фигуры.

Время приготовления: 40 минут
Порций: 6
Читайте далее…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
интернет 10-07-2014 13:13

Это цитата сообщения support Оригинальное сообщение

IMG: Как добавить картинку в комментарий

[показать]

Изображения можно добавить в комментарий, как минимум, двумя способами: вставить с помощью HTML- или ВВ-тега IMG со ссылкой на файл или загрузить в специальной форме.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
интернет 09-07-2014 21:57

Это цитата сообщения support Оригинальное сообщение

Ctrl+0: Что делать, если страница стала маленькая

[показать]

Удивительно, сколько людей ежедневно жалуются на то, что «буковки стали маленькие» и «страничка уменьшилась — ничего не видно». Не поверите, таких людей десятки в день только на Лиру. Причем большинство сразу обвиняет в «глюках» сам сайт.

Хочется напомнить, что это происходит из-за того, что вы случайно изменили масштаб страницы в браузере. Обычно это происходит, когда крутишь колесико мыши при нажатой клавише CTRL. Именно так меняется масштаб страницы: нажмите CTRL и крутите колесико. Вперед — страница увеличится, назад уменьшится.

Также можно нажимать кнопку CTRL и «плюс» (увеличение) или «минус» (уменьшение). А чтобы вернуть страницу к нормальному виду сразу, нажмите CTRL и «ноль».

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
специи 09-07-2014 20:46

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

♥ღ♥Магическая корица♥ღ♥

[700x437]
10 причин добавлять корицу в свою пищу.

– Корица является хорошим источником марганца, клетчатки, железа и кальция.

– Половина чайной ложки корицы в день снижает уровень холестерина.

– Корица оказывает влияние на регулирование уровня сахара в крови, что особенно важно людям, страдающим диабетом.

– Эта пряность обладает уникальной способностью при лечении некоторых инфекций.

– Корица может снизить развитие раковых клеток.

0_90eb1_e7663c60_orig (158x77, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ритуалы 05-07-2014 00:20

Это цитата сообщения Кировчанка_Ирина Оригинальное сообщение

Защити свой дом от зла.

[515x352]

Попалась мне сегодня старая газетка ЗОЖ № 20 за 2005 год.
Прочитала я в ней одно письмо.
Автор письма - Новосадская С.И.
В то, о чем она пишет, возможно не каждый верит, но для общего развития почитайте.

Привожу письмо полностью:

"Когда-то я была на лекции по астрологии, где рассказывали некоторые секреты защиты дома.
Серьезно к этому не отнеслась, а многие даже хихикали.
Кое-что из этих советов я все-таки применила.

1. Дверь надо обивать изнутри, а не снаружи.
2. Когда, уходя из дома, закрываем дверь ключом, надо сказать: "Свято моё местечко, Святым Духом обнесено, Святым Аминем зааминено"
И как бы обвести квартиру или дом защитным кругом и перекрестить.
3. Маленькими гвоздиками на пороге выбить крест. Длинный конец к петлям, короткий - где дверь открывается.
Хорошему человеку это не помешает, а худому при переходе через порог будет неуютно, в другой раз не придет.
4. Можно ладаном обмазать опалубку двери.

Из всего из этого я только воткнула над дверью три иголки и выбила крест на пороге, а у меня там кафель, и крест получился очень узенький.
И сделала я это не в 23-й лунный день, когда нам силы небесные помогают в борьбе со злом, а неизвестно в какой, так как не очень-то во все это тогда верила. Но после одного случая стала к этому относиться серьезнее.

У меня потек кран, вызвала я водопроводчика. На пороге стоял амбал ростом под потолок, глаза выпучены. Он встал перед дверью и, как собака, то ли обнюхивал, то ли осматривал порог. Встал и не может войти. Я его умоляла: из крана идет вода, а мне надо уезжать на дачу! За руку его втащила в дом.

Теперь я по этому поводу не хихикаю, а на даче тоже на пороге крест выбила и в углах крестики повесила. И за много лет там никто ничего не украл".
[517x150]
Вот такое письмо. Хотите верьте, хотите нет.
А в следующем сообщении мы продолжим говорить об оберегах жилища.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
комплект для дневника 05-07-2014 00:09
liveinternet.ru/community/1...329940968/

Цитата сообщения Наталья_Ивушка Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Схемы Сумы   Название: Сумы Автор: Наталья_Ивушка Создана: 04.07.2014 18:50 Скопировали: 1 раз...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
THE BELOVED "SWEET GARMONY" 04-07-2014 23:40
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МУДРОСТЬ 21-06-2014 14:06

Это цитата сообщения ПРЕКРАСНАЯ_ЕЛЕНА Оригинальное сообщение

Я не жалею ни о чём!!!

Не сумел дойти — оставайся здесь; не успел найти — так цени, что есть;
Вышел из себя — не сжигай мосты; как не усложняй — истины просты;
Зная наперёд — осторожным будь; подводя черту — худшее забудь;
Перестал мечтать — так, катись ко дну; начал обвинять — докажи вину;
Если полюбил — душу поцелуй; если отпустил — то не претендуй;
Хочешь изменить — начинай с себя; выбирает путь — каждый для себя.


 

ПРЕКРАСНАЯ ЕЛЕНА

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
домашний кинотеатр 21-06-2014 14:03

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

НАШЕ КИНО. СЛЕПОЙ РАСЧЁТ. ФИЛЬМ 2014 ГОДА. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ

Когда речь о любви, надо ли ли всё обдумывать, просчитывать? Слушать своё сердце или слушать голову? Можно даже использовать план, коварный план, но принесёт ли он счастье?..


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИНТЕРНЕТ 21-06-2014 13:55

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Чтоб летал браузер мозила

Довольно часто пользователи ПК сталкиваются с проблемой сильного замедления работы браузера Mozilla Firefox. Нет, нет, не пугайтесь: с самим браузером всё тип-топ. Проблема кроется в настройках вашего компьютера. Рассмотрим самый распространенную проблему. Итак!

Вы скачали, установили и запустили браузер Mozilla Firefox. Поначалу он прекрасно работает. Но вот постепенно вы начинаете замечать, что скорость его запуска резко упала: иногда кликаете на иконку Mozilla и ждете, с минуту или две, пока браузер запустится. Знакомая ситуация? Думаю, что да. Таким образом, вы, "пошаманив" в настройках браузера, и, естественно, ничего не изменив в лучшую сторону, просто удаляете его. Но так ли это необходимо? Решительно нет! Просто далеко не каждый опытный пользователь знает о том, что для настройки браузера можно использовать, так называемые, СКРЫТЫЕ настройки (извините за вынужденный каламбур). И сейчас вы узнаете, как изменить настройки в течение всего нескольких минут. Вам ничего не надо понимать: просто выполните указанный алгоритм и ваш браузер Mozilla будет летать в прямом смысле этого слова! Готовы? Тогда поехали!
4360286_0_a5038_27b1348a_M_gif (190x29, 6Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
комплект для дневника 21-06-2014 13:45

Это цитата сообщения sherila Оригинальное сообщение

Схемы Зелёные листья от sherila.

Название: зеленые листья
Автор: sherila
Создана: 05.06.2014 02:00
Скопировали: 1 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: листва
Автор: sherila
Создана: 26.04.2014 01:01
Скопировали: 5 раз
Установили: 3 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: летняя
Автор: sherila
Создана: 12.06.2014 04:38
Скопировали: 1 раз
Установили: 5 раз
Примерить схему | Cохранить себе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФЕН- ШУЙ 13-06-2014 13:00
liveinternet.ru/users/47692...327651156/

Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФЕН- ШУЙ 13-06-2014 12:53


Фэн-шуй спальни

Гармония вокруг – гармония внутри

Все мы хорошо знаем, что все зависит от нас, а потому нужно не менять окружающий мир, а измениться самому. Это простая истина на практике оказывается очень трудной. Например, что может быть проще, чем измениться и бросить курить или перестать бояться? Но как это сделать? Фэншуй предлагает начать с малого и доступного, например, переставить мебель, поменять цвет стен, выбросить ненужные вещи.

Что должно быть в спальне?

Начнем с того, что спальня должна находиться в хорошем энергетическом секторе квартиры, где нет негативных влияний земли. Все квартиры и дома разные, и определять лучшую зону для обустройства спальни нужно индивидуально на основании анализа всего помещения. В спальне мы восстанавливаем наши силы, пополняем энергетические запасы и в зависимости от того, какого качества энергию мы получаем, будет проходить наша жизнь. Самое главное в спальне – кровать. И ее надо разместить по правилам. Они не сложные, но очень важные.

Кровать должна находиться в самой лучшей по энергетике комнате квартиры (конкретный сектор поможет определить специалист).
Изголовье кровати должно быть сориентировано в том направлении, которое благоприятно человеку, спящему на ней; если это пара, то направление должно быть благоприятно для обоих супругов. Кровать должна стоять изголовьем к сплошной стене (без окон и дверей). Лежа на кровати, человек должен видеть все двери и окна в комнате. Над кроватью не должно быть полок и шкафов. Решая, что еще должно располагаться в спальне, нужно исходить из того, что необходимо для выполнения функции этого помещения. Функция спальни: отдых, восстановление сил, общение с любимыми. Хорошо все, что этому помогает.После того, как поставлена кровать, общее правило для шкафов такое: чем выше шкаф, тем дальше он должен быть от кровати. Прикроватные тумбочки лучше не делать выше уровня кровати. Перед кроватью лучше не ставить никаких комодов и другой мебели, там должно быть свободное пространство – это будет давать новые возможности для развития и роста.
Цвет, свет и аксессуары
В спальне нет необходимости в верхнем свете, т.к. это вечернее и ночное помещение. Хорошо иметь прикроватные светильники и ночники. Светильники нужно размещать выше головы сидящего на кровати человека и чуть в стороне, а не прямо над головой.На стене перед кроватью хорошо повесить картину, которая для вас символизирует перспективу развития, то, к чему вы стремитесь. Там может быть все, что угодно: океан, солнце, собственный дом и т.д. Главное, чтобы она вас радовала с утра и заряжала на весь день. Если картина выбирается для супружеской спальни, то нужно делать это совместно.В спальне лучше использовать спокойные, неяркие тона, чтобы не создавать излишней активности, ее и так слишком много в повседневной жизни. А конкретные цвета стен и тканей определяются на основании анализа личной энергетики людей, которые спят в этой комнате и энергетики самого помещения. С помощью цвета мы гармонизируем пространство и даем человеку нужную ему энергию.

Что нежелательно иметь в спальной комнате?

В спальне не должно быть компьютера – это другая энергетика, он здесь просто не уместен. Компьютер – для работы, спальня – для отдыха. В спальне не должно быть много живых растений, их нельзя ставить рядом с кроватью, особенно возле головы, т.к. ночью растения поглощают энергию. Кроме того, они создают активность и мешают расслабиться. Желательно не иметь в спальне телевизор, потому что там очень много информации, которая не уместна в постели. Также в спальне не должно быть зеркал, либо они должны висеть так, чтобы их не было видно, лежа на кровати. Зеркала создают дополнительное напряжение во сне, а отражение спящих людей приводит к проблемам в личных отношениях.

Как удержать вторую половинку?
Основная рекомендация: любить и уважать себя и партнера. Если это условие выполняется, то технические проблемы решить можно. Часто причина конфликтов в семье в том, что одному или обоим партнерам эта квартира не подходит по энергетике. Но так как на сознательном уровне эта проблема не решается, она решается бессознательно и часто болезненно для отношений. На взаимоотношения двоих влияет множество факторов: внешнее окружение дома, рельеф местности, расположение санузлов, кухни, кровати и т.д. У каждого причина своя и методы решения разные.

Если вокруг вас создана гармония, то и настроение будет отличное. А уж праздник – это свобода для личного творчества и фантазии. С наступающим! Счастья, здоровья и финансового благополучия!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
комплект для дневника 13-06-2014 12:39

Это цитата сообщения СОФРОНИЯ Оригинальное сообщение

Тихая лагуна

[показать]

Название: Тихая лагуна
Автор: СОФРОНИЯ
Создана: 12.06.2014 10:55
Скопировали: 27 раз
Установили: 120 раз
Примерить схему | Cохранить себе

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии