[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "ПОДБОРКИ/ Жилеты,безрукавки":
Часть 1 - Вязание жилетов и безрукавок спицами .5 Моделей
Часть 2 - Вязание жилетов и безрукавок спицами 2 .Подборка из 6 Моделей
Часть 3 - Вязание жилетов и безрукавок спицами 3.Подборка из 5 Моделей
Часть 4 - Вязание жилетов и безрукавок спицами 4.(Подборка из 5 Моделей)
Часть 5 - Вязание жилетов и безрукавок спицами 5.(Подборка из 5 Моделей)
Часть 6 - Вязание жилетов и безрукавок спицами 6.(Подборка из 5 Моделей)
Часть 7 - Вязание жилетов и безрукавок спицами 7.(Подборка из 5 Моделей)
Часть 8 - Вязание жилетов и безрукавок спицами 8.(Подборка из 5 Моделей)
Часть 9 - Вязание жилетов и безрукавок спицами 9.(Подборка из 5 Моделей)
[показать]очень интересно смотрится! Кроме того, прекрасный способ обновить или расширить вещь, если стала узковата. (С.З.)Ажурной дорожкой можно не только обработать края, но и использовать для соединение деталей, мотивов.
[показать]У вышивальщиц все большую популярность набирает вышивка в технике барджелло (флорентийская). Ну, а мы, вязальщицы?!!! Мы тоже не отстанем. Не хотите ли попробовать вязание крючком, имитирующее вышивку барджелло.
Серия сообщений "Книги слушать и читать":
Часть 1 - Читать и слушать книги Даниэлы Стил / Романы
Часть 2 - Радиоспектакли по произведениям Артура Конан Дойла
...
Часть 27 - И снова аудиокниги онлайн
Часть 28 - Гармаш-Роффе Татьяна - Расколотый мир - аудиокнига
Часть 29 - Екатерина Вильмонт - слушать онлайн
Хорошие, такие приятные, добрые, легкие советские мультфильмы для детей, для малышей.
Им будет полезно посмотреть эти чудесные мультики, уверен, они деткам понравятся:))))))))))
Приятного просмотра!
Смотрите на эту красоту. Такая манишка вяжется спицами и очень быстро. Получается очень красивой и нарядной. Если Вы ещё в раздумье и ищите варианты, то обратите на этот своё внимание.
Большая Книга «Вязание на Спицах»
Все схемы и описания на сайте "НИТОЧКА"
Шерстяной Свитер из Квадратов Спицами
1.
[504x700]
Все схемы и описания на сайте "НИТОЧКА"
Недавно опять пересматривал этот фильм, кино стоящее, которое можно смотреть больше одного раза и все равно получать от этого удовольствие.
В главной роли Мэл Гибсон, Мишель Пфайффер, Курт Рассел, звезды Голливуда, оскароносные.
Фильм про дружбу, про любовь, про честность, порядочность.
Прошлое, всегда может вернуться к вам, в самый неподходящий момент, даже, если вы этого не хотите. пытаетесь уйти от всего и забыть.
За ошибки прошлого, приходиться платить. Вы вроде изменились, начали новую, правильную жизнь, но от прошлого не так уж и просто уйти, старые грешки будут идти за вами по пятам, пока вы все не решите раз и навсегда!
|
1.
[539x700]
http://club.osinka.ru/topic-170189?p=16353944#16353944
Автор belochka , Таня
Текст автора.
Для меня i-cord открылся с новой стороны благодаря проекту Диагонали. До этого момента i-cord я вязала по этому описанию либо для обвязки краев, либо для обработки планки под застежку на пуговицы:
[590x432]Съедая ягоды и фрукты, мы, как правило, косточки выбрасываем. И зря. Оказывается, косточки иногда бывают полезнее, чем сами фрукты и ягоды.
[показать]
[показать] Читать далее
Холодец (студень) - традиционное русское блюдо, которое представляет собой застывший бульон с кусочками мяса.
В отличие от заливного, для холодца не требуется никаких желеобразующих веществ.
Чтобы холодец получился на славу и доставил удовольствие вашим домашним и гостям, достаточно знать некоторые тонкости и секреты его приготовления:
1. Холодец может быть приготовлен из одного вида мяса (свинины, говядины, птицы) или из сочетания нескольких видов (холодец-ассорти).
2. Чтобы холодец застыл, бульон варят из свиных или говяжьих ножек, ушей, губ, хвостов и рулек. Именно эти части туши содержат коллаген, придающий бульону клейкость. А у курицы или индейки – лапки, крылья. Но поскольку мясной мякоти в этих частях немного, поэтому дополнительно добавляются мясные куски (суповая мякоть, язык, окорочка курицы или индейки).
3. Лучше всего, если мясо для холодца будет не замороженное, а свежее (еще лучше - парное).
4. Варят мясо в большой емкости, постоянно шумовкой выбирая пену. Кастрюлю для холодца не следует сильно набивать мясом. Вода должна полностью покрывать мясо.
5. Чтобы холодец был прозрачным и хорошо застыл, нельзя доливать воду, мешать в процессе варки, поэтому лучше сразу определить количество воды и не давать бульону сильно выкипать.
6. Варить холодец следует от 5 до 10 часов при медленном кипении. Все зависит от количества бульона и качества мяса.
7. Солить холодец нужно только в конце варки, если посолить в начале варки или даже в середине, то соль прекратит желирование бульона. Солить холодец нужно несколько крепче, чем обычный бульон, иначе после застывания он будет безвкусным.
8. В бульон для холодца добавляют морковь и другие коренья (корень петрушки или сельдерея). Некоторые выбрасывают их, а другие используют для украшения.
9. В бульон для холодца добавляют при варке и целую луковицу. Чтобы придать бульону красивый золотистый оттенок, луковицу ополоснуть водой, не чистить, бросить в бульон. После варки лук можно выбросить.
10. В холодец традиционно не кладут много пряностей, чтобы не забить естественный мясной аромат. Обычно для холодца используют перец горошком (белый или черный, зеленый бросается в начале и снимается вместе с накипью и в конце), лавровый лист (можно заложить в начале варки буквально на пять минут и потом вытащить, а добавить еще несколько штук вместе с солью незадолго до конца варки – и обязательно вынуть). Где-то за 30 минут до окончания варки хорошо добавить сухие укропные зонтики, которые потом вынуть. Это придаст холодцу особый аромат.
11. Очень удобно и быстро варить холодец в скороварке. Для этого нужно вымыть мясо и овощи и сложить в скороварку. Добавить очищенные лук и морковь; добавить лавровый лист, перец-горошек и соль. С момента закипания варить холодец 40-50 минут.
12. Чтобы готовый холодец не был покрыт слоем жира, его нужно предварительно снять. Удобнее всего это делать широкой плоской ложкой, можно просто столовой. Жир можно вылить, а можно потом употребить для жарки овощей. С бульона надо максимально снять жир. Можно, процедив, перелить бульон в широкую посуду и вынести на холод. Пока будете разбираться с мясом, жир застынет, и его можно будет легко убрать ложкой.
13. Измельчить мясо для холодца можно несколькими способами: можно разобрать руками, мелко порезать ножом или пропустить через мясорубку (этот способ особенно применим в семье, где есть маленькие дети).
14. Чеснок режут кружочками или соломкой, кладут непосредственно в формы перед заливкой. Если вы не любите, когда попадается чеснок, его можно положить в бульон непосредственно по окончании варки, и при процеживании он совсем исчезнет.
15. Украсить холодец можно ломтиками моркови, вареного яйца, лимона, перышками зеленого лука и тонко нарезанным соленым огурчиком.
16. После того, как лотки заполнены, их нужно сначала охладить при комнатной температуре, а затем убрать в холодильник для окончательного застывания. Ни в коем случае не ставить их в морозильник!