Это цитата сообщения gras48 Оригинальное сообщение
Маринованные грибочки за полчаса
Маринованные грибочки за полчаса
С глубокой древности люди знали, что грибные блюда очень вкусны. Миллионы лет назад люди выходили из своих пещер, чтобы собрать грибов. Древние люди, увлеченно собирали съедобные и ядовитые, несъедобные и галлюциногенные грибы. На грустном примере соседей, до людей дошло, какие грибы съедобные, а какие ядовитые (история не донесла до наших дней имена древних, ставших их жертвами). Соленые и маринованные грибы – отличная зимняя закуска, которую любят практически все. Маринованные грибы в домашних условиях можно приготовить за полчаса.
Для приготовления маринованных шампиньонов нам потребуются не так много времени, компонентов и кулинарного мастерства.
Шампиньоны порезать на половинки или четвертинки вдоль.
Сделать рассол:
на 1 литр воды 1 ст.л. соли,
10 шт. гвоздик,
3 лавровых листа,
15 шт. черного перца горошком.
Отварить в этом рассоле шампиньоны в течение 20-30 минут.
А рецепт можете узнать здесь:
Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
7 МАЛЕНЬКИХ СЕКРЕТОВ ВЫРАЩИВАНИЯ ВКУСНЫХ ПОМИДОРОВ
Секрет первый: много света
Помидоры нужно сажать там, где они получат много солнечного света. К тому же, помидоры не любят скученности. Лучше всего им на южных склонах, да ещё и защищённых от холодных ветров.
Секрет второй: правильный полив
Помидоры нужно правильно поливать. Надо помнить, что влажность почвы под помидором должна быть высокой — не менее 85%, а вот влажность воздуха должна оставаться на уровне примерно 50-60%. Для наилучшего эффекта полив должен быть не частый, но обильный. И переусердствовать тоже плохо — избыток влаги приведёт к тому, что помидоры станут более водянистыми, а значит, и менее сладкими!
Секрет третий: «марганцовочный»
Это цитата сообщения lalimur Оригинальное сообщение
Торт "Пища Богов"
[650x]Этот тортик, скорее, такой зимний. Когда на улице холодно, когда идет дождь, снег или дождь со снегом, а до весны еще далеко. Когда хочется чего-нибудь сладенького с чашечкой горячего чая или капучино. Предлагаю вам испечь "Пищу богов". На самом деле, он делается быстро, даже, пожалуй, быстрее, чем любой другой, ибо пыхтеть над ним совсем не надо - он сам делается.
[100x]Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Как сделать натуральный отбеливатель своими руками!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепты домашней халвы.
Любителям этого вкусного десерта, как домашняя халва, предлагаю познакомиться с замечательной подборкой рецептов. Вкусно и готовится просто.
Это цитата сообщения adelaidaivi Оригинальное сообщение
подборка по шитью SSvetLanaV 2
https://plus.google.com/photos/100149348211394693184/albums/6001499435390155889 юбки
https://plus.google.com/photos/100149348211394693184/albums/5988462416694525233 юбки лучшие модели
https://plus.google.com/photos/100149348211394693184/albums/5998757498929875921 платья
https://plus.google.com/photos/100149348211394693184/albums/5996625448252104289 моделирование
https://plus.google.com/photos/100149348211394693184/albums/5988714683797635121 фасоны моделирование
https://plus.google.com/photos/100149348211394693184/albums/5981044994740346657
https://plus.google.com/photos/100149348211394693184/albums/5980629186403841073
https://plus.google.com/photos/100149348211394693184/albums/5988671783042139137 100 фасонов женского платья
https://plus.google.com/photos/100149348211394693184/albums/5988454080561645265 100 фасонов женского платья
https://plus.google.com/photos/100149348211394693184/albums/5978122959378753025 головные уборы
https://plus.google.com/photos/100149348211394693184/albums/5984029641487056561 ЕВА
https://plus.google.com/photos/100149348211394693184/albums/5978814637645423329 винтаж моделирование
Это цитата сообщения adelaidaivi Оригинальное сообщение
я шью сама 1967
https://plus.google.com/photos/100149348211394693184/albums/5988648783801395761
Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
Памятка садовода-огородника
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Тортик "раффаэлка".
Безумно вкусный, нежный и очень ароматный получается этот тортик"раффаэлка". Рецепт очень простой и с самыми ходовыми ингредиентами. Знакомьтесь с ним и приготовьте обязательно такой десерт.
2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.
Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.
КРЕМ:
2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать.
Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой.
xaa.su/22dZ
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
ПОДСКАЗЫВАЕТ САМА ПРИРОДА - КОГДА ЧТО СЕЯТЬ?
Погода очень непредсказуема, поэтому сроки посева культурных растений лучше всего сверять по самой природе.
Начало весны огородника – день, когда зацветает мать-и-мачеха.
От этого дня в старину и отсчитывали время для начала весенних работ.
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
От всех болезней огурцов....
После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:
в ведро воды добавить 30 капель йода, 20 г хозяйственного мыла и ЛИТР МОЛОКА.
Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней: 14 июня, 26 июня, 7 июля, 19 июня, 1, 11, 25 августа и 7 сентября.
Предохраняет от всей заболеваний!
http://vk.com/vo_sadu_li?w=wall-88305316_1805
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Мощные томаты - это наш козырь!
Знаете, томатами я занимаюсь уже долгие годы. И вот, оглядываясь назад, хотела бы отметить изменения, которые произошли на рынке тепличных томатов. Забегая наперед, скажу, что меня лично эти изменения очень радуют.
[698x450] журнал «Настоящий хозяин»
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
10 САМЫХ НАИВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ИЗ КАРТОФЕЛЯ
[604x453]1)КАРТОФЕЛЬ ПО ФРАНЦУЗСКИ.
2)САМЫЙ ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁНЫЙ В ДУХОВКЕ.
3)УНИКАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ.
4)ЖУЛЬЕН В КАРТОФЕЛЕ.
5)КАРТОФЕЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ С СМЕТАНЕ.
6)КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ.
7)КАРТОФЕЛЬ "РОМАНОФФ".
8)КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ.
9)КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ.
10)КАРТОФЕЛЬ,ЗАПЕЧЁНЫЙ В МУНДИРЕ.
1)КАРТОФЕЛЬ ПО ФРАНЦУЗСКИ.
Ингредиенты:
Картофель - 600-700 г
Сливки (10%) - 400 мл
Любой сыр (Гауда) - 150 г
Соль - по вкусу
Приготовления:
1.Все, что вам нужно сделать, это начистить картофель и нарезать монетками. Слишком тонко не надо, а примерно миллиметра 4-5 будет достаточно
2.Сливки довести до кипения, подсолить и отправить туда картошку. Дать покипеть на мелком огне в течение 5 минут и снять с огня
3.Сыр натереть на крупной терке
4.В любую жаропрочную форму выложить послойно, при необходимости досолить: слой картофеля, слой сыра (оставьте горсть сыра для того, чтоб потом присыпать сверху)
5.Сливки же пока не трогаем. При этом самым верхним слоем должна идти картошка
6.Как только все слои будут выложены, залить все это сливками.Форму накрыть фольгой и выпекать в течение 20 минут при 180 градусах.
7.После этого фольгу снять, посыпать сверху оставшимся сыром и допечь еще минут 10-15.
2)САМЫЙ ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁНЫЙ В ДУХОВКЕ.
Ингредиенты:
2 столовых ложки размягченного сливочного масла
6-7 маленьких картофелин
1/2 стакана молока
1,5 стакана жирных сливок
2 столовых ложки муки
3-5 зубчиков чеснока, выдавить
1 чайная ложка соли
перец
1,5 стакана тертого сыра (в оригинале - чеддер)
зеленый лук, мелко порубить
Приготовление:
Нагрейте духовку до 200 градусов. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Картофель нарежьте и выложите в блюдо для запекания. Молоко смешайте со сливками, добавьте муку, чеснок, соль и перец. Перемешайте. Залейте этоу смесью картофель.
Закройте фольгой и выпекайте 30 минут. Снимите фольгу и держите еще 20-30 минут. Прямо перед подачей свержу присыпьте тертым сыром и подержите еще 3-5 минут, чтобы он расплавился. Присыпьте зеленым луком.
3)УНИКАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ.
1. Картофель 10 минут проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре.
2. Картошку размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке, чтобы сметана прогрелась.
Показать полностью..
3. Картошку размять в пюре, залить кипящим куриным бульоном (по аналогии рецепта пюре с молоком), хорошо взбить.
4. Заправить пюре чесноком, истолченным с зеленью, семенами укропа, разведенным растопленным сливочным маслом.
5. Взбить 1-2 яичных желтка с несколькими ложками сметаны, заправить этой смесью пюре. Если не уверены в качестве яиц, то не применяйте этот вариант блюда. Иначе рискуете подцепить неприятные, а то и опасные заболевания.
6. Шкварки (выжарки) с небольшим количеством вытопленного жира добавить в размятую картошку и взбить.
7. Сыр твердых сортов натереть на мелкую терку. Пюре чуть разбавить кипящим молоком, добавить сыр и тщательно перемешать. Объем сыра должен составлять где-то четверть от объема пюре.
8. Картошку размять, добавить кусочек сливочного масла, перемешать с мелко нарезанной зеленью (укроп, зеленый лук, петрушка) и чесноком.
9. В картофельное пюре, разведенное молоком, всыпать горсточку толченых орехов.
Чтобы пюре получилось вкусным, нужно соблюсти несколько правил. Картошка должна быть из тех сортов, которые при варке разрыхляются, рассыпаются – «крахмальных». Если клубень остается внешне без изменений, хотя он сварился, то такая картошка годится для жарки, но нежного пюре из нее не получится.
Разумеется, картошку следует тщательно очистить. Это касается не только кожуры, но и «глазков». Мякоть вокруг них плохо разваривается, потому не стоит портить свой обед или ужин, лучше удалить эти места сразу. Варить картошку для пюре целиком нецелесообразно. Ее стоит нарезать. При этом кусочки должны быть примерно одинаковой формы и величины. Это позволит им свариться одновременно. Мелко тоже резать не нужно, иначе рискуете получить бесполезное пюре. Все его питательные и полезные вещества останутся в отваре.
Молоко должно быть только кипящим. От холодного молока пюре делается серым. Пюре любит, чтобы его долго взбивали. Когда у него однородная кремообразная консистенция, это значит, что можно подавать на стол. А если до однородности и кремообразности еще далеко, работаем толкушкой дальше. Подавать пюре следует только горячим. Разогретое оно теряет свой замечательный вкус.
Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
В копилку портнихе: моделирование юбок.
На сей раз - юбки!
[700x494]Это цитата сообщения Люся_1 Оригинальное сообщение
Портновские хитрости
1.
[показать]2.Применение шаблона
[показать]3.Шаблон для разметки припусков швов
[показать]4.Для облегчения прохода через толстые участки , подложить картонку под заднюю часть лапки.
[показать]5.Как выровнять низ без посторонней помощи
[показать]6.Резинка , как ориентир для отстрочки
[показать]7.Для обрисовки лекала сразу с припусками на швы. Если нужно шире припуск , добавить в середину ешё один карандаш грифелем вверх )
[показать]8.
[показать]9.
[показать]10.
[показать]11.
[показать]12.
[показать]13.
[показать]14
[показать]15.
[показать]16.
[показать]17.
[показать]18.
[показать]19.
[показать]20.
[показать]21.
[показать]22.
[показать]23.Перед тем , как проложить отделочную строчки, отбейте толстые места молотком
[показать]24.Обработка петли на тянущихся материалах
[показать]25.Аьлтернатива тефлоновой лапке
[показать]26.
[показать]27.
[показать]http://sam.mirtesen.ru
Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение
10 ОШИБОК ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ БАКЛАЖАНОВ
Ошибка первая. Слишком поздняя посадка семян на рассаду приводит к снижению урожая. 60-дневная рассада дает на 60 % больше урожая, чем 80-и дневная.
Ошибка вторая. При выращивании рассады в контейнерах ее приходится пересаживать, а рассада баклажанов, ее корневая система очень плохо переносит пересадку. Именно поэтому семена на рассаду лучше сразу сажать в торфяные горшочки, рассаду баклажанов лучше не подвергать пикировке.
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Как вырастить дома имбирь
Источник:https: //vk.com/wall-43187100?q=%23%D1%81%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D1%82_%D0%B4%D0%BD%D1%8F&w=wall-43187100_85969%2Fall
Volody24 gl
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
Сезонные работы в саду и огороде: четвертая неделя марта ...
Вот и заканчивается март, и, очевидно, весна-2015 года преподнесет дачникам приятный сюрприз. Зима особо не лютовала в этом году, вторая половина февраля была необычайно теплой, поэтому, если такая погодная тенденция сохранится, то первые посевы и посадки на юге можно уже сделать на последней неделе марта, где уже в полном золотистом одеянии стоит форзиция.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Обилие огурцов, арбузов и дынь- это мечта или реальность?
Обилие огурцов, арбузов и дынь - это мечта или реальность?
Всем весенний привет! Дождались-таки весны, снег уже почти весь растаял, все чаще выглядывает солнышко. Скоро начнется дачный сезон, уже чешутся руки - скорей бы покопаться в земле, что-то посадить...И...ЖДАТЬ УРОЖАЯ...Но сейчас есть время освежить свои знания и даже подучиться, чтобы вырастить отличный урожай. Нашла в интернете замечательное видео семинара о природном земледелии. Очень интересно, я даже потом еще посмотрела 3 ролика семинаров замечательного лектора Наталии Петровой. Очень понравилось, хочу претворить все это в жизнь. Садоводы-огородники, обязательно посмотрите видео. Много интересного!
Семинар «Обилие огурцов, арбузов, дынь. Мечта или реальность?»
Видео семинара о том, как получить достойный урожай огурцов, арбузов, дынь, тыквы, кабачков. Рассказывает Наталия Петрова.
Школа природного земледелия. Уфа, 1 марта 2014 года.
По времени 00:39 — огурцы, 36:12 — дыни, 48:32 — арбузы, 01:02:22 — тыквы, кабачки.