Шведские Фрикадельки со сливочным соусом и сладким джемом. Очень популярные Маленькие фрикадельки получаются ароматными, нежными, очень сочными и невероятными по вкусу.
Рецепт:
Для фрикаделек:
Фарш говяжий – 300гр.
Фарш свиной – 300гр.
Лук репчатый – 2 шт.
Яйцо – 1шт.
Батон черствый – 3 ломтика (50гр)
Молоко – 100мл.
Картофель – 1-2шт. (100-150гр)
Чеснок – 2 зуб.
Соль – 1ч.л. (неполная)
Черный перец – по вкусу
Для сливочного соуса:
Сливки 20% - 150 мл.
Бульон мясной – 300мл.
Мука – 30гр.
Сливочное масло – 50гр.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Для джема:
Брусника (или клюква) – 100гр.
Сахар – 3ст.л.
|
Это цитата сообщения Риточка_Л Оригинальное сообщение
Хризантем медовый привкус...
|
|
Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение
5 рамочек для текста в осенних тонах.
Приятного творчества,дорогие!
Банка для здоровья по-молдавски: Ешьте зимой - и болеть не будете!
 |  |
Овощная токана – особенно вкусная закуска, которая придется ко двору в любое время, но лучше всего - долгими осенними и зимними вечерами. Это классический рецепт молдавской и румынской кухни, который должна знать любая домохозяйка. Заготовка готовится довольно легко, из недорогих ингредиентов, и может храниться в баночках сколько угодно.
Ингредиенты:
1 кг лука.
1 кг моркови.
1 кг красного сладкого перца.
1 кг стручкового перца.
200 г риса.
750 мл масла.
2 литра томатного сока.
Соль, и перец черный молотый по вкусу.
Способ приготовления:
1). Сварите рис. Нарежьте лук и перец, натрите морковь, нарежьте тонкими ломтиками стручковый перец.
2). Добавьте лук и морковь на сковородку, обжарьте на масле.
3). Когда они смягчатся, добавьте весь перец. Как только овощи будут готовы, добавьте томатный сок и перемешайте.
4). Добавьте соль и перец по вкусу.
5). Переложите рис к овощам и кипятите в течение 10 минут. После охлаждения готовое блюдо поместите в банки.
6). Банки с овощным рагу нужно стерилизовать в духовке и закрыть. Желательно оставить их там до следующего дня. Затем храните токану в прохладном месте.
Приятного аппетита!
нашла в вк
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение
Полоски или линии которыми можно украсить свой текст .
Иногда полоска может очень даже красиво украсить наш текст, например вместо разделителей или панелей текста..Может кому интересно? Мне это было очень интересно.. Здесь то, что я знаю.Если у вас есть ещё предложения пишите, я допишу в пост от вашего имени. Хочется побольше манипуляций с кодами... Простая прямая полоска на всю ширину вашей рамочки или текста, которая всегда серого цвета выглядит так: их можно сделать сразу 2 шт.,но ни размер,ни цвет и толщину полоски вы тут не измените. Видите, что они серого цвета? А теперь я дам вам код, в котором можно менять цвет, толщину и длину полоски.. |
Это цитата сообщения Oleska2112 Оригинальное сообщение
|
Уж так заведено давно
Виной тому не мы, не боги.
Влюбляться всем нам суждено,
А вот любить дано не многим!
Любовь, влюбленность две сестры,
Как близнецы они похожи,
Но жаль не каждый в жизни может,
Узнать в них разные черты.
Вдруг дрогнет сердце, вспыхнет кровь,
И миг счастливый озаренья
Мы принимаем за любовь
Слепой влюбленности мгновенье.
Не говори, что ты остыла,
Что все проходит так не больно,
Кто разлюбил, тот не любил,
Тот был влюблен, влюблен и только.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
|
|
Как много знающих, как жить.
Как мало счастливо живущих.
Просто береги себя, пожалуйста.
Любимых чувствуют душой.
Их не встречают в жизни дважды.
Им просто вместе хорошо,
а расстояние неважно.
В отношениях между мужчиной и женщиной
не должно быть чужого мнения и чужих советов.
Со стороны не виднее, со стороны завистливее.
Домашняя красная икра из свеклы.
на хлебушек намазать можно и гостям подать не стыдно...
| Икра — деликатес не из дешевых. Мы сейчас говорим о высококачественном продукте, а не окрашенном. Он всегда ассоциируется с достатком и считается венцом закуски на богатом столе. А вот где-то 2 000 лет назад икра не считалась роскошью. В Древнем Египте ее подавали исключительно из-за того, что такая еда надолго насыщала. |  |
Ингредиенты
Свекла 2 шт.
Лимон 1 шт.
Сахар 2 ст. л.
Сливочное масло 100 г
Приготовление;
Залейте свеклу водой, варите 30 минут. Остудите овощ, залив
его холодной водой. Снимите кожуру.
Натрите цедру лимона. Выжмите сок.
Нарежьте свеклу кусочками. Добавьте в чашу блендера с
цедрой и соком, маслом и сахаром. Измельчите всё в однородную массу.
Разогрейте сковороду. Высыпьте массу на дно, обжаривайте на
среднем огне, постоянно помешивая, пока не испарится влага.
Как правило, управиться можно за 10 минут. Остудите.
Итак, как же приготовить идеальный бутерброд со свекольной икрой?
Отрежьте кусочек черного хлеба, намажьте его сметаной, а сверху
выложите икорку. Вкус у такого угощения очень необычный — кисло-сладкий.
Готовить его просто, есть — одно удовольствие. Так не отказывайте в нём
ни себе, ни своим друзьям.
