
[600x]Требуется: • готовый бисквит (рецепт далее) • 125г сливочного масла комн. температуры • 65г сахарной пудры • 50г сгущенки • по 1 ч.л. рома и коньяка Для бисквита: • 3 яйца • 90г сахара • 75г муки • 15г крахмала Готовим: Приготовить бисквит. Я готовлю не ГОСТовским способом, то бишь взбиваю в пену яйца, постепенно добавляя сахар, продолжаю взбивать до увеличения объема в 3 раза. Потом в 3 этапа всыпаю смешанную и просеянную муку с крахмалом (еще ваниль добавляю), взбиваю до однородности и выливаю в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Печь при 170-180°С 15-18 минут. Бисквит остудить, оставить на ночь или более "подсыхать". Порвать на маленькие кусочки, измельчить в блендере до состояния мелкой крошки. Приготовить крем: Масло взбитьдо побеления, добавить сах. пудру, взбивать до пышности. Продолжая взбивать, добавить сгущенку. Оставить примерно 1 ч.л. крема для украшения (лучше поместить его на время в холодильник, удобнее будет отсаживать). Смешать бисквитные крошки с кремом, добавить алкоголь и замесить тесто. Вылепить пирожные, обвалять их в какао-порошке, отложить. Через некоторое время обвалять еще раз, украсить кремом сверху и убрать в холодильник минимум на 1 час. ![]() источник |
Серия сообщений "десерт":Часть 1 - Торт "Птичье молоко"[показать]
Часть 2 - Сладкая картошка
Часть 3 - Хворост
Часть 4 - Карамелизированные апельсины
...
Часть 41 - ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ "СЛЁЗЫ АНГЕЛА"
Часть 42 - Земляничный рай
Часть 43 - Японцы делают самые классные сладости в мире
|
На перекрёстке двух дорог, |
|
|
Все работы художницы здесь
|
Природа манит человека своей естественной красой, своей певучестью рассвета и ободряющей росой. И я спешу в объятья леса, на шелест кленов и рябин. Как зачарованный повеса и благодарный господин. |
Дышу прохладой родниковой, |
Все работы художника здесь
Рисунки созданные нейросетью.

***
Щедрый Будда говорил:- Счастье - в ожидании -
Вышел на простор ветрил: Путь - твоё признание.
Всё, что встретишь ты вокруг -Мира постижение.
Лес, и с бабочками луг Лёгкого кружения,
Ты беречь, не лицезреть, Научись старательно,
Голосами птах пропеть, И шалашик затемно
До рассвета у воды Мастерить из лапника,
А затем из темноты Солнечного всадника
Поприветствуй горячо, С ним - не до затмения!
Он тебе - своё плечо Ты шагай уверенно!
/Людмила Ревенко/
***






В одном лесу жил Ежик. Ты знаешь, какие обычно бывают ежики – деловитые и солидные, часто они любят шуршать по ночам иголками в траве. А этот Ежик любил по ночам мечтать.
Иногда он делал это не один – у Ежика была знакомая Звезда. Это хорошо, когда у тебя есть с кем разделить свои мечты.
К сожалению, они не могли часто видеться: иногда им препятствовали тучи, а иногда Земля поворачивалась не тем боком и мешала им встретиться.
"Подумать только, - восклицала иногда Звездочка, - нас разлучает закон всемирного тяготения!"
После долгой разлуки Ежик обычно говорил: - Звездочка, я очень соскучился. Я так долго ждал тебя – почти вечность!
- Ты же знаешь, насколько сильными бывают иногда обстоятельства, - говорила Звезда.
- Да, я знаю, - вздыхал Ежик.
А больше они не говорили ничего. Они тихо мечтали вместе.
А когда приближалось утро, Звезда говорила: - Мне пора.
- Я буду ждать тебя, - говорил Ежик, - я знаю, что это опять будет очень долго, но я все равно буду ждать тебя, возвращайся скорее!
- Я вернусь, ты же знаешь, - говорила Звезда.
- Да, я знаю, - улыбался Ежик.
Ведь это так важно – знать, что тот, кого ты ждешь,
|
![]() |
Моя благодарность автору рамочки!






![]() |
|
|
Когда на плечи давит тяжесть однообразных будних дней -
Сними скорей свою усталость, уединившись от людей
Там, где нет шума городского и повседневной суеты
И, в единении с природой, прочувствуй прелесть красоты:
Не торопясь, иди по тропке, лесной вдыхая аромат,
Коснувшись золотой берёзки, прислушайся, как говорят
И успокаивают душу листочки на её ветвях.
А птицы, будто бы подслушав, им вторят щебетаньем в лад.
Остановись, и на минуту свой взор на небо обрати:
Там, в вышине, вершится чудо: десятки облачных картин
Неторопливо, друг за другом куда-то в вечное летят
С собою забирая думы, что негативом тяготят.
|
Присядь на камень ненадолго, послушай, как журчит родник,
Водой хрустальною умойся, молитву тихую прочти
И ты почувствуешь, как силы вернутся снова в тот же миг,
Душой услышишь, как Всевышний любя, тебя благословит.
...Идут размеренно минуты среди волшебной чистоты
Вдали от городского шума и повседневной суеты.
И наступает, вдруг, мгновенье, когда, внезапно ощутишь
Души уставшей очищенье - как будто птица, воспаришь
В потоке ветра восходящем, чтоб, оставляя яркий след,
Делиться радостью и счастьем, даря тепло и добрый свет.
|


