Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Блины на Масленицу по дням недели!

Блины на Масленицу, разных видов и в любом количестве – что может быть вкуснее? А главное — лакомиться ими можно без всяких угрызений совести (куда столько мучного?!) и мыслей о фигуре, ведь блинное изобилие – исконная народная традиция. Так что будем печь разные виды блинов на каждый день масленичной недели!

Масленица: традиционные блюда

Отдавая дань традициям, и сегодня каждая хозяйка будет готовить блины на Масленицу. В старину из множества рецептов блинов выбирали самые вкусные и сытные: пшеничные и гречневые, пшенные и овсяные, на закваске, дрожжевые, пышные и тоненькие, словно ажурные.

[показать]

Мастерицы сооружали целые блинные пироги, курники с рыбой, пекли оладьи, драники, сырники и ватрушки, лепили вареники. На стол традиционно подавались молочные блюда: варенец, простокваша, творог.

Кушали блины на Масленицу с маслом (что вполне логично), сметаной, вареными яйцами, икрой, сиропами и вареньями. А начиняли грибами и рыбой, овощами и гречкой, ягодами – кому что больше по вкусу (да и по карману).

[показать]

Кому первый блин на Масленицу? Наши предки чтили усопших, для них и предназначался первый испеченный блинчик – была традиция класть его на «духовое» окошко. Часто угощали нищих, чтобы они помянули умершую родню.

Читать далее...

Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение

НАСТОЯЩИЕ ДРОЖЖЕВЫЕ БЛИНЫ ПО ГОСТу. СЪЕШЬ И ЗАГАДЫВАЙ ЖЕЛАНИЕ НА МАСЛЕНИЦУ 2018

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Пирожки. Тесто от Батюшки Гермогена.

Мне очень нравились маленькие кулинарные журнальчики «Кухня батюшки Гермогена», которые продавались у нас в Москве в 2015 году. В них Игумен Гермоген из московского Данилова монастыря делился с читателями своими очень интересными и вкусными рецептами русской кухни.

В одном журнале меня привлек очень простой рецепт теста на сметане для закусочных пирожков, но Батюшка Гермоген предложил нам только тесто, а начинку рекомендовал приготовить по нашему выбору. Я испекла их с любимой начинкой нашей семьи - картошкой с творожным сливочным сыром и укропом.

Тесто:
Сметана 20%– 150 гр
Сливочное масло – 150 гр. ( размягченное при комнатной температуре)
Пшеничная мука – 350 гр.
Соль - половина чайной ложки.
Яичный желток и чайная ложка молока для смазывания верха пирожков.

Для начинки

3-4 средних картофелины,
коробочка ( 150 гр.) творожного сливочного сыра "Альметте",
1 сырой яичный белок,
пучок мелко нарезанного укропа.
Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Домашний хлеб, 30 лучших рецептов

Хлеб домашний

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения -маркиз- Оригинальное сообщение

СЕГОДНЯ СВЕКРОВЬ УДИВИЛА ЛЕНИВЫМИ ГОЛУБЦАМИ — ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

О Крещенской воде

19 января православные отметят праздник Крещения Господня или Богоявление, которому сегодня, 18 января будет предшествовать Крещенский Сочельник (Сочевник) – это народное название дня накануне праздника Крещения Господня, происходящее от слова «сочиво» – постного блюда, которое верующие едят в этот день.

Крещение Господне, великий двунадесятый праздник, который на Руси всегда отмечался не менее широко, чем Рождество. У Иоанна Златоуста сказано: " не тот день, в который родился Спаситель, нужно назвать явлением, но тот, когда Он крестился. Не через рождение Свое Он всем сделался известным, а через крещение".
Праздник этот установлен в память о крещении Христа Иоанном Крестителем в водах реки Иордан.
Когда Иисусу исполнилось 30 лет, он пришел на берег Иордана и сказал Иоанну: "Крести меня, ибо такова воля Божья". Как только Иисус Христос вышел из воды, разверзлись небеса и раздался голос: Сей есть Сын Мой возлюбленный, в котором мое благоволение! - и белый голубь опустился на плечо Иисуса.

Сам обряд освящения воды берет начало из первых веков христианства. С приходом христианства на Русь этот обряд, несмотря на морозы в дни празднования Крещения, укоренился и у нас. Считается, что в сочельник 18-го и в само Крещение 19 января, когда совершается великое водоосвящение, чудотворными свойствами и целительной силой обладает не только вода из освященных источников, но и любой освященный водоем.
Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Сегодня, 11 января – международный День «спасибо»

"СПАСИБО" - мы говорим это слово, когда другой, у которого есть свои собственные желания, не обязан был делать то, что сделал. Таким образом мы ему говорим, что признаем его заслугу в этом поступке и желаем ему спасения ( «спаси Бог») или в свою очередь желаем подарить ему что –то хорошее («благодарю»). Спасибо вам всем просто за то, что вы есть.... Художник Владимир Волегов

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Любовь

[393x800] У нас говорят, что, мол, любит, и очень Мол, балует, холит, ревнует, лелеет... А, помню, старуха – соседка короче, Как встарь в деревнях, говорила: жалеет. И часто платок, затянувши потуже, И вечером в кухне усевшись погреться, Она вспоминала сапожника-мужа, Как век он не мог на неё насмотреться. - Поедит он смолоду, помнится, в город, Глядишь – уж летит, да с каким полушалком! А спросишь, чего, мол, управился скоро? Не скажет... Но знаю: меня ему жалко... Зимой мой хозяин тачает, бывало, А я уже лягу, я спать мастерица. Он встанет, поправит на мне одеяло, Да так, что не скрипнет под ним половица. И сядет к огню в уголке своём тесном, Не стукнет колодка, не звякнет гвоздочек... Дай Бог ему отдыха в царстве небесном! - И тихо вздыхала: - Жалел меня очень. В ту пору всё это смешным мне казалось, Казалось, любовь чем сильнее, тем злее, Трагедии, бури... Какая там жалость! Но... юность ушла. Что нам ссориться с нею? Недавно, больная бессонницей зябкой, Я... встретила взгляд твой – тревога в нём стыла, И... вспомнилась вдруг мне та старая бабка,- Как верно она про любовь говорила!!! Ирина Снегова Художник Джузеппе Dangelico Daeni (Pino Daeni) [250x50]

Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение

Заповеди 104-летнего мудреца для долгой и радостной жизни

[показать] 1. Научись видеть вокруг всё живое и радоваться всему – траве, дереву, птицам, животным, земле, небу. Всматривайся в них добрыми глазами и с внимательным сердцем – и откроются тебе такие знания, которые не найдешь в книгах. И увидишь в них себя – укрощенного и обновленного. 2. Возьми за обычай хоть по несколько минут во всякое время постоять босиком на земле. Давай телу землю, пока она сама не позвала его. 3. Ищи случай побыть у воды. Она снимет усталость, очистит мысли. 4. Пей чистую воду, где только можно, не дожидаясь жажды. Это первое лекарство. Куда меня судьба не вела, я прежде искал колодец, источник. Не пей сладкой и соленой (минеральной) вод из бутылок. Первая разъест печень, вторая замурует сосуды. 5. Ежедневно на твоем столе должны быть овощи. Питательные те овощи, которые согреты и наполнены солнцем. На первом месте – свекла, нет на земле лучшей пищи. Затем – фасоль, тыква, ягода, морковь, томаты, перец, шпинат, салат, яблоки, виноград, сливы.

Читайте далее

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Коровка Дора



1.
[700x557]

Это цитата сообщения Coffee_limon Оригинальное сообщение

Шоколадный песик

Пёс Шоколад

Автор Ирина Коренева https://vk.com/club141272303
Группа «Вязаные игрушки ручной работы Иркутск» https://vk.com/club141272303

[700x525]

[700x525]

ОПИСАНИЕ

1.
[600x570]

Читать далее...

Это цитата сообщения Valentina_iv Оригинальное сообщение

Утяжка вязаных игрушек

Утяжки лица в незакрытое отверстие головы

Нам нужно:

- практически готовая голова игрушки, у которой оставлено небольшое отверстие снизу

- длинная игла

- прочная нить

- небольшой кусочек толстой кожи (у меня это кусочек от мужского ремня). Можно использовать пуговицу среднего размера

- шило

 

1. Берем прочную нить, которой будем делать утяжки. Ввести иглу в незакрытое отверстие, выводим ее в первой точке внешнего уголка глаза. Далее прокладываем утяжечную нить согласно схеме (по авторскому описанию игрушки). 

[показать]  [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Риоритта Оригинальное сообщение

вязаные оленята и лосики

вязаные оленята и лосики

автор описания  Олюшка Лукошкина 

далее слова автора
[700x700]
[640x640]  [466x700]

далее описание

Это цитата сообщения aLiSa_LiSa_Li Оригинальное сообщение

Коровка на поляне

[300x400]
К сожалению, игрушка не моя. Найдена на одной ветке "погибшего" форума. Надеюсь, автор найдется. Зато игрушчка получилась шедевральная!!! =))
Игрушка состоит из 5-ти деталей: туловища, донышка, головы и рожек.
Для туловища набрать 6 возд. Петель и соединить их в кольцо.
1. 12 столбиков без накида в кольцо.
2. удвоить столбики (то есть над каждым столбиком предыдущего ряда провязать 2 столбика).
3. удвоить каждый второй столбик (над каждым вторым столбиком пред. ряда вязать 2 столбика).
4. удвоить каждый 3-й столбик.
5. удвоить каждый 4-й столбик.
6. удвоить каждый 5-й столбик.
7. удвоить каждый 6-й столбик.
8. вязать без прибавок.
9. удвоить каждый 7-й столбик.
10 -17 ряд вязать без прибавок.
18. провязать вместе каждый 6-й и 7-й столбики.
19. без убавок.
20. провязать вместе каждый 5-й и 6-й столбики.
21 вязать без убавок.
22. провязать вместе каждый 4-й и 5-й столбики.
23- 27 ряды без убавок.
28-29 без убавок черной нитью. Нить отрезать.

Читать далее...

[487x700]

[540x699]

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Зайка в стиле тильда крючком ( МК ).

Автор: Yana Dym_sky.
[700x700]
Читать далее

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Собачка Пуговка.

Автор: Маруся Геращенко.
[700x700]
Описание:
https://vk.com/doc8775231_437767165?hash=e4eaa376f6e575bb7d&dl=7bf6667e7e33168e46

Отсюда:
https://vk.com/toys.studio?z=photo-59531231_456251...album-59531231_220397126%2Frev

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Лиса

[288x379]