• Авторизация


Пасхальная запеканка с цукатами 11-04-2015 11:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ПАСХАЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЦУКАТАМИ

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВНЫЕ
сметана 20% 60 г
манная крупа 20 г
яйца куриные 2 шт.
сахар 60 г
ванильный экстракт ½ ч. л.
цитрусовые цукаты 50 г
соль 1 щепотка
творог жирный 300 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматная творожная пасха 11-04-2015 11:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ароматная творожная пасха

[показать]

Персмотрела много рецептов, чтобы понять, какую же Пасху я хочу приготовить и отведать..) Решила внести свои предпочтения и буду рада, кому пригодится мой рецепт. Всех с праздником!!! Христос Воскресе!
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 пачки творога (желательно сухого, 550 г) 
2 яйца 
130 г сахара 
200 г сметаны 20% 
100 г сливочного масла 
3 ст.л. сгущенки 
ванилин 
40 г изюма 
40 г клюквы сушеной 
цедра половины лимона
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пасхальный кулич с коньяком 11-04-2015 11:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пасхальный кулич с коньяком

[показать]

Выражаю огромную благодарность автору этого вкуснейшего рецепта: это замечательный кулинар Светлана Позигун (Кокоткина)!!! Я внесла лишь небольшие дополнения в виде шафрана (хоть у меня и домашние яйца) и вяленой вишни.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
ТЕСТО
пшеничная мука 1 кг
желтки яичные 12 шт.
сахар 300 г
ванилин 2 ч. л.
дрожжи свежие 50 г
молоко 380 мл
масло сливочное 300 г
соль 1 щепотка
кардамон 1 ч. л.
НАЧИНКА
изюм 100 г
вишня вяленая 50 г
цукаты 50 г
коньяк 50 г
УКРАШЕНИЕ
белки яичные 6 шт.
сахарная пудра 700 г
посыпка кондитерская 2 ст. л.
 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Октавио Окампо. Мексиканский волшебник и фантазёр 08-04-2015 20:00

Это цитата сообщения Парашутов Оригинальное сообщение

ЖЗЛ (ОКТАВИО ОКАМПО. МЕКСИКАНСКИЙ ВОЛШЕБНИК И ФАНТАЗЕР)

В детстве, помню, был очарован картинками, которые видоизменялись, если посмотреть на них, перевернув вверх ногами. Например, таинственная незнакомка превращалась в усатого генерала, а добрая молодая фея в злую колдунью-старуху. Вспомнили? У таких рисунков есть специальное название, которое сейчас не приходит в голову. Так вот, нечто подобное я испытал, просматривая работы современного мексиканского художника Октавило Окампо, но при этом даже картину переворачивать вверх ногами не надо было. Издалека картина представляет собой, предположим, портрет человека, а присмотревшись к изображению, видишь жанровую композицию бытового или религиозного содержания, иллюстрацию к литературному произведению или натюрморт с множеством фигур и деталей. Понятно, что это не "ноу-хау" в искусстве, тем более в ссюрреализме, вспомнить хотя бы известного итальянца Джузеппе Арчимбольдо (Giuseppe Arcimboldo, 1527, Милан - 11 июля 1593, Милан), представителя маньеризма, который, как считают историки, своим творчеством предвосхитил весь сюрреализм. Но того магизма и иллюзии картин "два в одном", которые видишь, знакомясь с творчеством Окампо, я давно не встречал. Впрочем, от слов к делу!

Октавио Окампо
Octavio Ocampo


Родился 28 февраля 1943 в городе Селайя, штат Гуанахуато

[показать]

Мексиканский художник.
Октавио родился в семье дизайнеров, поэтому, естественно, с детства увлекался рисованием. Учась в художественной школе мальчик с увлечением делал фигуры из папье-маше для алтарей, рождественские игрушки и декоративные украшения для карнавалов. Уже в старших классах Октавио доверили сделать роспись стены в муниципалитете города Селайя и выполнить панно в здании подготовительной школы. Талант юноши был очевиден, поэтому его подруги - дочь художника Диего Риверы – Рут и Мария Луиза Мендоса посоветовали юноше заняться живописью профессионально. После окончания школы Октавио поступил в Школу живописи и скульптуры "La Esmeralda" при Национальном институте изобразительных искусств в Мехико, где учился с 1961 по 1965 год.
В 1972 году Окампо продолжил обучение в Институте искусств в Сан-Франциско, где проучился два года. Во время учебы художник не только изучал живопись, но и пробовал себя в театре и кино. Оказалось, что молодой мексиканец талантлив и в актерском мастерстве, и народных танцах. В том же 1972 году Окампо стал принимать активное участие в выставочной деятельности, с тех пор его картины экспонировались на коллективных и персональных выставках в Мексике, США, Канаде, Латинской Америке, Европе и на Ближнем Востоке.
Окампо участвовал в качестве художника-дизайнера и создал декорации более чем для 120 мексиканских и американских фильмов и театральных спектаклей.
С 1976 года Октавио Окампо работает в основном в своем любимом метафоричном стиле. Наиболее известен он своими иллюзорными картинами с двойными изображениями. Сам художник в одном из интервью говорил: «Я живу в горной местности на юго-западе от Мехико, которая считается одним из самых магических мест на планете. Как и в районе Бермудского треугольника, в горах Тепоцеко есть странное и необъяснимое, но чрезвычайно мощное слияние магнитных сил, которые мне помогают».
Окампо популярен и как портретист, изобразив в своем особом «метаморфическом» стиле таких известных людей, как Джимми Картер (портрет был написан в качестве подарка Картеру по заказу тогдашнего президента Мексики Хосе Лопес Портильо), Мигуэль Алеман Вальдес, сам Хосе Лопес Портильо, Джейн Фонда, Сезар Чавес и Шер (портрет был использован для обложки ее альбома «Heart Of Stone»). Выполнил художник и монументальные росписи для Национального дворца Мексики, ратуши и технологического института в Селайе и Дома правительства Гуанахуато.
Работы художника находятся в коллекции Национального института изящных искусств Мексики, Музея Джимми Картера в Атланте, Музея королевы Софии в Мадриде, в частных собраниях Джейн Фонды, Теда Тернера, Шер и др.Муниципалитет его родного города обещает в скором времени открыть в Селайе музей знаменитого земляка.


В ГАЛЕРЕЕ 15 КАРТИН
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В печали уповай на Бога... 31-03-2015 13:38

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

В печали уповай на Бога...


[500x348]




[394x28]


В печали уповай на Бога...
Он силы даст свой крест нести...
Как ни трудна будет дорога,
Всё сможешь, только не ропщИ...
Не потеряйся в своей боли...
Он рядом, Он всегда с тобой...
И не ищи полегче дОли
Той, что назначена Судьбой...
Молись...в молитве твоя сила...
И о прощеньи не забудь...
Так жизнь тебя всегда учила...
К добру и вере труден путь...


[438x87]

Галина Воленберг



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карамельно-медовый постный кекс 31-03-2015 13:36

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Карамельно-медовый ПОСТНЫЙ кекс

ВКУС!!!!потрясающий...нежный,сочный,воздушный,насыщенный,легкий-и это все одновременно...Пробовала в теплом виде и холодном,второй вариант просто фантастика какая-то!!!Настоятельно рекомендую!!!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные пельмени с томатно-горчичным соусом 31-03-2015 13:31

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Рыбные пельмени (с окунями) и томатно-горчичным соусом

[700x525]

Пельмени очень понравились, а начинка у них была… да, филееечки мелких окуней. Хотя можно взять для начинки  любую рыбу – речную или морскую, но и с окунями было очень вкусно. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящая итальянская пицца - 9 рецептов 31-03-2015 13:28

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Настоящая итальянская пицца- 9 восхитительных рецептов.

[527x355]

Проведем вечер пиццы. А какую испечь выбирать Вам. При хорошей компании любая пицца будет к стати! Так 9 рецептов не помешают!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одно стихотворение, чтобы запомнить трудные ударения. 22-03-2015 13:35

Это цитата сообщения NIKALATA Оригинальное сообщение

Одно стихотворение, чтобы запомнить трудные ударения.

[показать]

Ударение в некоторых словах всё ещё остаётся проблематичным для многих носителей языка. Как говорится, из песни слов не выкинешь, но вот известное «у нас на районе не звоня́т, а зво́нят» хотелось бы слышать как можно реже.

[показать]

В последнее время словари сдаются под натиском массового отступления от нормы и покорно признают двойные стандарты - слова, которые можно произносить по-разному, но они при этом будут одинаково считаться литературной нормой. К примеру, классическое «Фено́мен звони́т по среда́м» теперь, согласно некоторым справочникам, можно произнести как «Феномéн звони́т по срéдам». «Звони́т» твердо держит позиции.

А вот как правильно читаются самые распространенные слова с проблематичными ударениями:

Фено́мен звони́т по среда́м,
Приня́в догово́р по года́м,
Он о́тдал экспе́ртам эско́рта
Хода́тайство аэропо́рта.

Как у нашей Марфы
Есть в полоску ша́рфы!
Долго ели то́рты —
Не налезли шо́рты!

Звони́т звонарь,
Звоня́т в звонок,
Чтоб ты запомнить верно смог.

Ты нам шторы не вози,
Мы повесим жалюзи́.
Баба Фёкла копала свЁклу,
а Коко Шанель любила щаве́ль.

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДТЯГИВАЮЩЕЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ЛИЦА 17-03-2015 10:01

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

ПОДТЯГИВАЮЩЕЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ЛИЦА

 
По утрам готовьте подтягивающее средство для лица, которое вы будете использовать каждый вечер. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковый крест - удивительно, но помогает 28-02-2015 17:01

Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение

Луковый крест - удивительно, но помогает

[показать]

От любого дискомфорта в кишечнике хорошо помогает такое средство.
Надо очистить репчатую луковицу и разрезать ее крест-накрест, но не до самого донца, чтобы она не распалась на части. Положить ее в стакан горячего (60 град) чая, не сладкого и не обязательно крепкого. Дать настояться 5-10 минут. И пейте этот напиток сколько угодно. В стакан можно еще долить чая и еще раз настоять. Интересно, что луковица в стакане всегда поворачивается наружу резаным верхом, демонстрируя нам чайный крест. И именно в этом - сила. Я пробовала лук просто крошить в чай - не помогает. Только так - разрез крест-накрест. Этот рецепт всегда помогает. Поможет и вам.
(из письма в газету "Доктор Нострадамус")
Существенное дополнение: резать луковицу не от хвостика к корешку, а со стороны корешка.

отсюда
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварные блины на молоке с сыром 28-02-2015 16:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт заварных блинов на молоке с сыром

[показать]

Для любителей блинчиков с припеком предлагаю рецепт заварных блинов на молоке с сыром. Очень хорошо добавить в тесто свежую зелень, но это уже по вкусу. Мои дети ее не любят, поэтому я исключила из рецептуры. Сыр тоже подойдет любой твердый по вкусу: российский, голландский, маасдам, гауда и т. д. Подавать заварные блины на молоке с сыром лучше с пылу, с жару, со сметаной, рыбой или икрой.

Для приготовления заварных блинов вам потребуется: 
2 яйца;
120 мл молока;
50 мл кипятка;
1 ст. л. крахмала;
4 ст. л. муки;
1/3 ч. л. разрыхлителя;
1 неполная ч. л. соли;
1 ч. л. сахара;
50 г сыра;
2 ст. л. масла + для смазывания сковороды.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини-манник с лимонным курдом от Алии. 28-02-2015 16:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мини-манник с лимонным курдом от Алии!

 
"Сладкому маннику не помешает кислинка" - подумала я и добавила лимонный курд. Получилось очень вкусно и гармонично!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очаровательный Жирафик. МК 14-02-2015 09:22

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Жирафик - очаровательная игрушка. Мастер-класс + видео-урок.

[480x480]
Автор Svetik.


Представляем мастер-класс по вязанию новой игрушки крючком — это очаровательный жираф. Его рост с ушками и ножками составляет 29 см.


Для работы нам потребуется:
Пряжа Пехорка Детская новинка белого, желтого и зеленого цвета, 100 % акрил, в 50 г – 200м;
Крючок 1,75 мм;
Бусинки (2 шт) для глаз.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Счастье, это, понимаешь - состояние души!!! 02-02-2015 20:47

Это цитата сообщения Valentina47 Оригинальное сообщение

Счастье, это, понимаешь – СОСТОЯНИЕ ДУШИ!!!

Счастье справа, счастье слева? Счастье сверху и внизу!
«Ты, такое бы хотела?» - «Да. Конечно же - хочу…»
Но, оно, меня не хочет Ускользает, как песок…
Я, к нему. Оно, хохочет Улетает, из - под ног.

Я, кричу: «Послушай, счастье – Быть счастливою хочу…»
А оно, мне отвечает: «Стань.- Тогда и прилечу».
–«Только, как? Я, не умею? Ты, сначала расскажи».
– « Оглянись вокруг. Смелее… В сердце дверцу – распахни...

К людям приглядись получше, Может, что – то и найдёшь…
Ведь, он рядом. Самый лучший » – « Ну, ты счастье, и даёшь»…
Но, однажды увидала, Я, влюблённые глаза.
И счастливой сразу стала… – « СЧАСТЬЕ! Я, ЛЮБЛЮ ТЕБЯ!!! »

А оно, вдруг рассмеялось: «Меня, ты больше не ищи,
Счастье, это, понимаешь – СОСТОЯНИЕ ДУШИ!!!»

[показать]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
30 вещей, которые нужно прекратить с собой делать 31-01-2015 20:40

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

30 вещей, которые нужно прекратить с собой делать

[642x406]Как сказала Мария Робинсон, "Никому не дано вернуться в прошлое, чтобы изменить его, зато каждый может начать все сначала, чтобы создать новый финал". Нет ничего вернее. Но прежде всего вам нужно прекратить делать то, что может вас остановить.
И вот с чего можно начать:

1. Прекратите проводить время не с теми людьми.

Жизнь слишком коротка, чтобы проводить ее с людьми, выжимающими вас до дна. Если кто-то хочет, чтобы вы присутствовали в его жизни, он должен позаботится о ваших условиях. Никогда не цепляйтесь за тех, кто постоянно уменьшает вашу ценность. И помните, что ваши настоящие друзья — это не те, кто поддерживает вас, когда у вас все хорошо, а те, кто остается рядом, когда ваши дела плохи. Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скажи спасибо перед сном 13-01-2015 13:36

Это цитата сообщения Надежда_Гостевская Оригинальное сообщение

Скажи спасибо перед сном











Скажи спасибо перед сном
За то, что ты имеешь дом,
За то, что есть чего поесть,
За то, есть куда присесть.

За то, что у тебя есть друг,
За то, что верен твой супруг,
А если друга, мужа нет,
Тогда за то, что видишь свет.

Чтоб видеть свет, нужны глаза
И слух, чтоб слышать голоса,
Глаза на месте, есть и слух,
Скажи спасибо, что не глух.

Ещё спасибо двум ногам,
Что ходят всюду, тут и там.
Есть люди, что живут без них.
Ну, что, счастливчик, ты притих?

Я соглашусь, что есть бардак,
Что в жизни многое не так,
Но всё же, ты подумай, взвесь,
Цени, что есть сейчас и здесь!

И прежде чем ложиться спать
В свою уютную кровать,
Ты вспомни, друг мой, об одном -
Скажи спасибо перед сном...

автор Зиля Аипова.

дневник Надежды
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Винтажные ароматические игольницы 07-01-2015 12:51

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Винтажные ароматические игольницы и не только в стиле Эко, украшенные вязаными крючком мотивами

[520x427]

Очень люблю разные мелкие сувенирчики, лён, мешковину и поделки в стиле ЭКО. Эти игольницы у меня с ароматом можжевельника. Можно использовать их в качестве саше.

Итак, начнём. Для начала ищем в интернете схемы квадратных мотивов. Я дам их на последней фотографии, т.к. схемы придумала не сама. Ещё понадобятся нитки ИРИС и другие натуральные нитки такой же толщины. Крючок № 1,3 , льняное полотно или мешковина, не очень толстая; атласные ленты шириной 3 мм, другой декор- розочки, бусинки и т.п.

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вытягивает всю радость на ура 06-01-2015 21:41

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Вытягивает всю гадость на ура.

Вытягивает всю гадость на ура.

Итак, сам рецепт: 1 ч. л. меда 1 ст. л. муки 1 сырой желток. Перемешиваем и храним в холодильнике. Накладываем на нужное место, сверху укрываем туалетной бумагой. Меняем повязку каждые 3 часа. Ночью можно не менять. Буквально следующий день без всякой боли начинает выходить гной.

Если ранка болезненная, то просто снимаем бумагу, специально ничего не подчищая накладываем новый слой.

#здоровье@ladiesnotes

 

[показать]Елена Фаткуллина

Взято с : http://womenjournal.mirtesen.ru/blog/43976171413/V...rtesen.ru&paid=1&pad=1

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брауни с грецкими орехами 06-01-2015 21:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Брауни с грецкими орехами

[477x317]

горький шоколад (59-70% какао) — 170 гp. + 30 гp.
сливочное масло — 170 гp.
сахар — 250-300 гp.
яйца — 3 шт.
мука — 125 гp.
разрыхлитель — 1 ч. л.
соль — на кончике ножа (не обязательно добавлять)
грецкие орехи или очищенный миндаль — 0,5 стакана
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии