Мобильный LiveInternet

5 рецептов домашних паштетов 28-01-2014 17:47

ТОП ИЗ 5 РЕЦЕПТОВ ПАШТЕТА НА АИФ

/stat.aif.ru/img/dotted_gr.gif" target="_blank">http://stat.aif.ru/img/dotted_gr.gif); font-family: 'PT Serif', Georgia, serif; line-height: 16px; background-position: 0% 100%; background-repeat: repeat no-repeat;">

Эксперты проверили украинские фабричные паштеты и выявили, что они делаются из продуктов низкого качества. При проверке в банках нашли крупу, измельченные жилы, хрящи и даже кости. После экспертизы специалисты советуют изготавливать паштет в домашних условиях. Ведь даже если продукт в банке качественный, промышленное производство не обошлось без консервантов, красителей и усилителей вкуса, которые неблагоприятно воздействуют на организм.

АиФ.ua предлагает ТОП-5 рецептов домашних паштетов, а также советы по их приготовлению и подаче на стол.

Паштет из куриной печени

Ингредиенты:

Печень куриная (500 грамм),

Лук 2 шт,

Яблоки 2 шт,

Чеснок 2 зубчика,

Сливки 200 мл,

Коньяк 2ст. л.,

Мускатный орех,

Соль,

Молотый перец.

Способ приготовления:

Нарезать лук, чеснок и яблоки небольшими кусками
Крупные куски печени разрезать на части.
Поджарить сковородке лук и чеснок на сливочном

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

БЕЗЕ 27-01-2014 20:54

[показать]/st0.vk.me/images/progress_gray_inv.gif" target="_blank">http://st0.vk.me/images/progress_gray_inv.gif); margin: 0px auto; width: 604px; height: 417px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;" />

БЕЗЕ

Ингредиенты:

· 4 холодных белка
· 1 стак сахара

Ингредиенты:

Белки взбить в пышную пену, продолжая взбивать, струйкой всыпать сахар, взбить до твердых пиков( чтоб масса форму сохраняла), выложить на пергамент, смазывать его не нужно, и самое главное ставить безе нужно в холодную духовку!!, поставили, включили и нагрев до температур 100- 110 гр, на 1 ч.-1,5 ч., духовку не открывать

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПИРОГ В ФОРМЕ ЦВЕТКА 27-01-2014 20:50

[показать]/st0.vk.me/images/progress_gray_inv.gif" target="_blank">http://st0.vk.me/images/progress_gray_inv.gif); margin: 0px auto; width: 600px; height: 600px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;" />

Шоколадный цветок

Ингредиенты:

● 2,5 стакана муки
● 0,5 ч. ложки дрожжей
● 1 чашка воды
● 1 ч. ложка соли
● 1 ст. ложка сахара
● шоколадная паста
● кукурузная мука
● 1 яйцо

Приготовление:

1. Растворите дрожжи с четвертью чашки воды в небольшой миске, дайте им отдохнуть в течение 10 минут, смешайте (с использованием миксера) соответствующее количество муки, соли и сахара.

2. Полученную массу положите в миску, смазанную маслом. Накройте её полиэтиленовой пленкой и примерно через час масса удвоится в размерах.

3. Вырежьте часть теста в виде круга и равномерно промажьте его шоколадной пастой. Накройте вторым кругом теста сверху.
Разрежьте и заверните края, так как показано на картинках.
Лист заранее посыпьте кукурузной мукой.

4. Установите духовку на 180 ° С. Перед запеканием помажьте тесто сверху яичным желтком. Затем выпекайте при заданной температуре в течение 20 минут. Чтобы получить коричневый вид поднимите Т до 200 ° С и запекайте еще 5-7 минут

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мудрость 27-01-2014 19:43

[показать]/st0.vk.me/images/progress_gray_inv.gif" target="_blank">http://st0.vk.me/images/progress_gray_inv.gif); margin: 3px auto 0px; width: 595px; height: 397px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;" />

Учила меня бабушка:
Живем под одним небушком,
Швырнули в тебя камешком –
Ответь на него хлебушком.

Всегда стараясь следовать
Советам своей бабушки,
Порой, в ответ на хлебушек,
Вновь получал я камешки.

Но все же не озлобился,
Проникся этой мудростью:
В добре удача кроется,
А не в злобливой глупости.

Уже и сам я дедушка,
Не за горами краешек.
Учу я внука : «Хлебушек
Подай в ответ на камешек".

(Леон Кон)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мудрость 27-01-2014 19:40

[показать]/st0.vk.me/images/progress_gray_inv.gif" target="_blank">http://st0.vk.me/images/progress_gray_inv.gif); margin: 0px auto; width: 600px; height: 471px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;" />

Скорбит ваша душа о человеке - не словами его исправляйте, а молитесь за него, плачьте о нем, подавайте поминовения в церковь. И думайте об этом человеке только хорошо: добрые помыслы - великая сила.

Старец Паисий Святогорец

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ГЛАЗА 27-01-2014 19:36

[показать]/st0.vk.me/images/progress_gray_inv.gif" target="_blank">http://st0.vk.me/images/progress_gray_inv.gif); margin: 0px auto; width: 483px; height: 604px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;" />

О, глаза значительная вещь. Вроде барометра. Все видно: у кого великая сушь в душе, кто ни за что, ни про что может ткнуть носком сапога в ребра, а кто сам всякого боится.
М. Булгаков "Собачье сердце"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мудрость 27-01-2014 19:30

[показать]/st0.vk.me/images/progress_gray_inv.gif" target="_blank">http://st0.vk.me/images/progress_gray_inv.gif); margin: 0px auto; width: 680px; height: 605px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;" />

Я бреду наощупь, в потемках, но уже лучше, уже ближе к Свету. А чем ближе к Свету, тем больше видно, озаряются все уголки души, начинаешь видеть то, что раньше не замечал. Это – бесконечный путь. Стать бы хоть к концу жизни добрым, нормальным человеком. Чтобы, когда умру, мог сказать: «Господи, я старался! Дай хотя бы в числе последних протиснуться…(Петр Мамонов)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТОРТ ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ 27-01-2014 19:24

[показать]/st0.vk.me/images/progress_gray_inv.gif" target="_blank">http://st0.vk.me/images/progress_gray_inv.gif); margin: 1px auto 0px; width: 600px; height: 400px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;" />

Торт "Графские развалины"

Ингредиенты:
Для теста:
- 2 яйца
- 1 стакан (250 грамм) сметаны
- 1 стакан сахара
- 2 стакана муки
- 1 столовая ложка разрыхлителя или пол чайной ложки соды
- 3-4 столовые ложки какао

Для крема:
- 1 литр сметаны
- 1.5 стакана сахара (или меньше)
- ванилин
- немножко крахмала или загуститель для сметаны

Для глазури:
- 5 столовых ложек сметаны
- 3 столовые ложки сахара
- 40 грамм сливочного масла
- 5 столовых ложек какао
Или используйте растопленный шоколад, если сомневаетесь в глазури

Приготовление:

1.В миску разбить яйца и взбить их при помощи миксера в однородную густую пену.
2. К яйцам добавить сахар, взбить, чтобы сахар растворился.
3. В тесто добавить сметану и муку, смешанную с разрыхлителем, размешать до однородности
4. Тесто разделить на две части, в одну часть добавить какао. Во вторую часть можно добавить изюм или любые сухофрукты.
5. Шоколадную часть выпекать при средней температуре на противне, предварительно застеленном пергаментом.
6. Белую часть выпекать в разъемной форме, тоже предварительно застелив пергаментом. Готовность проверять деревянной палочкой.
7. Приготовить крем: взбить все ингредиенты для крема миксером.
8. Белый корж разрезать на две части, прослоить кремом.
9. Шоколадный корж разломать на кусочки, обмакивать кусочки в сметанный крем…
10. Укладывать на белый корж горкой.
Приготовить шоколадную глазурь: смешать сахар, какао и сметану, добавить масло и поставить на огонь. На медленном огне почти довести до кипения.
Торт залить глазурью. По желанию украсить орешками, свежей клубникой…все будет смотреться красиво!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шьем шторы - книга 26-01-2014 16:57

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Книга: Шьем шикарные шторы. 21 оригинальная модель. Елена Колчина.

Книга: Шьем шикарные шторы. 21 оригинальная модель. Елена
Колчина.

[показать]

[показать]<<

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Судьба старшей дочери А.С. Пушкина 26-01-2014 16:08

Это цитата сообщения PaniPolak Оригинальное сообщение

Мария Александровна Пушкина - Гартунг

Читайте также: Натали Пушкина: Неравный брак

[403x500]Старшая дочь Пушкина была названа Марией в честь своей прабабки - Марии Алексеевны Ганнибал. Через две недели после рождения дочери Марии Пушкин шутливо писал княгине В. Ф. Вяземской: «Представьте себе, что жена моя имела неловкость разрешиться маленькой литографией с моей особы. Я в отчаяньи, несмотря на все мое самомнение».

В раннем детстве Маша доставляла много хлопот родителям. Отправив на лето в 1834 году жену с двухлетней дочерью и годовалым сыном в Москву (а затем в калужское имение), к матери Натальи Николаевны и ее сестрам, поэт не переставал беспокоиться о семье. «…Что Машка? - пишет он в Москву, в дом Гончаровых, - чай, куда рада, что может вволю воевать».

В одном из последующих писем он просит теток «Машку не баловать, т. е. не слушаться ее слез и крику, а то мне не будет от нее покоя…», «Целую Машку и заочно смеюсь ее затеям», - пишет он тогда же в другом письме. Ольга Сергеевна Павлищева считала своего брата «нежным отцом» и, конечно, не ошибалась в своем мнении.

Самые ранние портреты детей Пушкина находятся в уже упоминавшемся не раз альбоме Н. Н. Пушкиной. Н. И. Фризенгоф зарисовала их всех вместе сидящими за обеденным столом в Михайловском 10 августа 1841 года. В центре группы - спокойная, серьезная и сосредоточенная девятилетняя Маша, справа от нее - самая младшая, Таша, и Александр, годом моложе старшей сестры, слева - шестилетний Гриша.
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Украина 26-01-2014 15:29

Ситуация с захватом административных зданий на Украине меняется практически каждый час. АиФ-Украина в прямом эфире следит за географией протестов и обновляет данные на карте. Следите за развитием ситуации:
http://www.aif.ua/society/social/1090424

[675x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ситуация с захватом Администраций в Украине 26-01-2014 15:14

Ситуация с захватом административных зданий на Украине меняется практически каждый час. АиФ-Украина в прямом эфире следит за географией протестов и обновляет данные на карте. Следите за развитием ситуации:
http://www.aif.ua/society/social/1090424

[674x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СЫР СВОИМИ РУКАМИ 25-01-2014 23:16

[показать]/st0.vk.me/images/progress_gray_inv.gif" target="_blank">http://st0.vk.me/images/progress_gray_inv.gif); margin: 0px auto; width: 604px; height: 484px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;" />

Домашний сыр

Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.

Ингредиенты:
1.1 литр молока
2.1 ст.л. крупной соли
3.200 мл сметаны
4.3 яйца

Приготовление:
В молоко положить соль и все это закипятить. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко.
Варить, помешивая, 3-4 минуты. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (еще добавили мелкопорезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю.
Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ДЕТСКИЙ КОСТЮМ,спицами 25-01-2014 23:08

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

Детский костюм спицами

Детский костюм спицами
[448x339]
[453x604]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тапочки спицами 25-01-2014 22:53

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Тапочки спицами от Yuko Nakamura

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КРАСИВЕЙШИЕ туфельки,спицами.МК 25-01-2014 22:30

Это цитата сообщения asiyem Оригинальное сообщение

Туфельки

nisan ayı için güzel bir etkinlik »»-(¯`v´¯)-»Nisan etkinlikleri-çalıkuşu-asiye»»-(¯`v´¯)-» ev patiği babet şeklinde

Модель туфелек взята отсюда:http://www.hobievimiz.com/index.php?action=forum

[596x700]

[700x364]

[469x700]

[527x700]

1.

[640x417]

2.

[640x308]

3.

[640x480]

4.

[533x634]

5.

[640x622]

6.

[640x589]

7.

[400x228]

8.

[400x228]

9.

[400x228]

10.

[400x228]

11.

[640x480]

12.

[640x629]

13.
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Грелка на чайник ,спицами 25-01-2014 22:14

Это цитата сообщения Taissa55 Оригинальное сообщение

Грелка на чайник, связанная спицами

Связанная спицами грелка на чайник, украшенная вязаными цветами, будет радовать глаз во время чаепития вас и ваших гостей. Описание вязания грелки на чайник очень простое, а сама работа не займет много времени.

[показать]

Для вязания можно использовать различные остатки акриловой пряжи, светло бежевого цвета для вязания основной части, красного и разных оттенков розового для вязания цветов и немного зеленого для вязания листиков. Спицы можно использовать короткие носочные 2шт №3.

читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сделать схему 25-01-2014 21:46

Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение

Сделать схему - быстро и просто

Уроки для новичков на Лиру как сделать собственную схему оформления дневника:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post258266161/
Как сделать схему на старом дизайне настроек:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post206816458/
И еще - сейчас кнопка настроек переместилась на верхнюю панель навигации (такое колесико типа шестеренки) - это нужно учитывать.
Ну и еще - используйте бесшовные фоны для создания своих схем!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Урок,как сделать схему 25-01-2014 21:45

Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение

Как сделать совсем простенькую схему

Сейчас я расскажу, как сделать совсем элементарную схемку (схему оформления дневника). Создание такой схемы не займет много времени, только пару минут)). Эта схема требует загрузки только одного фона - основного).
Мне кажется, что с дизайном дневника легче работать на старом варианте оформления настроек, так что объяснять я буду именно на нем.
Итак, идем в "Настройки" (это ссылочка под аватаркой).
Далее выбираем "Старое оформление настроек":

[700x352]
Далее в колонке слева выбираем "Настройки дизайна".
Видим вот такую страничку:

[500x382]
Там, где "Фоновая картинка" удаляем все фоны.
Там, где "Фоновая картинка страницы" грузим свой, заранее приготовленный бесшовный фон.
Там, где "Цвет фона" в самой верхней строчке выбираем цвет, который максимально соотносится с цветов основного фона, загруженного вами.
Там, где "Фон панели навигации" и "Фон дополнительных блогов" ставим галочку на "прозрачный".
Там, где "Фон сообщений" галочку на "прозрачный" не ставим, если она стоит - отжимаем.
Выбираем такой же цвет, как и цвет основного фона.
Далее выбираем подходящий цвет шрифта. Можно также выбрать рамочки - либо под цвет основного фона, либо сделать их контрастными, либо - прозрачными (тогда их не будет вообще).
Сохраняем!
Сохраняем мы схему в самом низу этой же странички, там где "Сохранить набор цветов как схему" - нужно ввести название схемы, поставить галочку на сохранить и нажать "Внести изменения".
Полученная схема будет сохранена в виде кода в разделе "Управление схемами".
А где брать бесшовные фоны? Например, можно посмотреть у меня в дневнике по тегу "Фоны": liveinternet.ru/users/2670115/tags/%F4%EE%ED%FB/
Либо на разных специализированных сайтах, например fonydnevniki.sitecity.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чебуреки с картошкой и сыром 25-01-2014 20:46

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Чебуреки с картошкой и сыром

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии