• Авторизация


плюшки 21-02-2015 00:04

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

плюшки

Плюшки дрожжевые от Сергея Грунина

Автор 

Плюшки дрожжевые

  • Готовим плюшки дрожжевые.

[300x200]

  • Ингредиенты для теста:

- 600г муки
- 60г сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 25г дрожжей
- 200г кефира
- 50г молока
- 75г сливочного масла
- 2 яйца

  • Для обмазывания:

- подсолнечное масло
- сахар
- вода

  • Смешиваем все продукты. Масло растапливаем, молоко нагреваем. Ставим тесто, чтобы подошло.
  • Фото 1. Выхоженное тесто делим на порции и подкатываем в шарики.

[300x200]

  • Фото 2. Заготовку раскатываем в лепешечку.

[300x200]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт арахисовых конфет в шоколаде 19-02-2015 22:12

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Рецепт арахисовых конфет в шоколаде

[640x427]

 

Этот рецепт как нельзя лучше подойдёт тем, кто любит и арахис, и шоколад. Лично я обожаю всё шоколадное, потому обязательно сделаю такие конфеты!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Невероятно!!! 19-02-2015 20:54

Это цитата сообщения Ротмистр Оригинальное сообщение

Невероятно!!!


 *Пустыня Сахара.*
Глубоко под ней, гораздо ниже песков, находятся тоннели возрастом около 5000 лет.  Они вырублены в скальной породе и представляют собой сложную систему коммуникаций, общая протяжённость которых составляет 1600 километров. Неизвестный народ, сотворивший это чудо, извлёк на поверхность земли 20 миллионов кубов камня!  Задача едва ли осуществимая даже для современной техники.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики в омлетике 19-02-2015 20:21

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Рулетики в омлете


[показать]

Берем:

Куриная грудка - 3 шт.

Яйцо - 6 шт.

Лук зелёный - 1 пучок

Соль  по вкусу

Готовим:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная запеканка с мясными шариками 19-02-2015 00:48

Это цитата сообщения Gloritta Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка с мясными шариками

  [500x332]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г готового мясного фарша,
1 кг картофеля,
200-300 г помидоров черри,
2 яйца,
1 большая луковица,
1 морковь,
3 зубчика чеснока,
3 ст. ложки манной крупы,
5 ст. ложек майонеза,
1 ч. ложка куркумы,
2 ч. ложки горчицы,
соль, перец – по вкусу,
небольшой пучок укропа,
растительное масло.

Пассеруем в растительном масле мелко порезанную луковицу, измельченный чеснок и тертую на средней терке морковь, присыпав все куркумой. Даем немного остыть.

Сырой картофель очищаем и натираем на терке. Соединяем с майонезом, горчицей, яйцами, манкой, солью, перцем, измельченной зеленью и перемешиваем. Добавляем в картофельную массу зажарку из моркови, лука и чеснока, все тщательно перемешиваем. Из фарша смоченными в воде руками формируем шарики (фрикадельки).

Массу выкладываем в смазанную растительным маслом форму и разравниваем. По поверхности, слегка вдавливая, равномерно выкладываем мясные шарики и помидоры черри.

Ставим форму в предварительно нагретую до 180° С духовку и запекаем до готовности.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из грецких орехов с черносливом и чесноком 19-02-2015 00:01

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Паштет из грецких орехов с черносливом и чесноком

Паштет из грецких орехов с черносливом и чесноком

Грецкие орехи – 2 стакана

Чеснок – 1 зубок

Чернослив без косточек – 70 г

Сок из половинки лимона

Оливковое масло – 70 мл

Кинза – 1 средний пучок

[309x274]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
25 КАПЕЛЬ УТРОМ И ВЕЧЕРОМ 18-02-2015 22:53

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

25 КАПЕЛЬ УТРОМ И ВЕЧЕРОМ



Еще с детства у меня постоянные головные боли. Когда проходила медосмотр, врач сказал, что у меня сужение сосудов головного мозга. Выписал таблетки, которые сначала помогли, а потом стало еще хуже.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 рецептов вкусного картофельного пюре 17-02-2015 21:13

Это цитата сообщения Purple_velvet Оригинальное сообщение

9 рецептов вкусного картофельного пюре

9 рецептов вкусного картофельного пюре

1. Картофель 10 минут проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре.

2. Картошку размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке, чтобы сметана прогрелась.

3. Картошку размять в пюре, залить кипящим куриным бульоном (по аналогии рецепта пюре с молоком), хорошо взбить.

4. Заправить пюре чесноком, истолченным с зеленью, семенами укропа, разведенным растопленным сливочным маслом.

5. Взбить 1-2 яичных желтка с несколькими ложками сметаны, заправить этой смесью пюре. Если не уверены в качестве яиц, то не применяйте этот вариант блюда. Иначе рискуете подцепить неприятные, а то и опасные заболевания.

6. Шкварки (выжарки) с небольшим количеством вытопленного жира добавить в размятую картошку и взбить.

7. Сыр твердых сортов натереть на мелкую терку. Пюре чуть разбавить кипящим молоком, добавить сыр и тщательно перемешать. Объем сыра должен составлять где-то четверть от объема пюре.

8. Картошку размять, добавить кусочек сливочного масла, перемешать с мелко нарезанной зеленью (укроп, зеленый лук, петрушка) и чесноком.

9. В картофельное пюре, разведенное молоком, всыпать горсточку толченых орехов. Чтобы пюре получилось вкусным, нужно соблюсти несколько правил. Картошка должна быть из тех сортов, которые при варке разрыхляются, рассыпаются – «крахмальных». Если клубень остается внешне без изменений, хотя он сварился, то такая картошка годится для жарки, но нежного пюре из нее не получится. Молоко должно быть только кипящим. От холодного молока пюре делается серым.

[700x466]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очумелые ручки или хэнд-мэйд 17-02-2015 21:07

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Очумелые ручки или хэнд-мэйд


[500x500]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Макияж для увеличения глаз: 5 главных правил 17-02-2015 21:02

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Макияж для увеличения глаз: 5 главных правил

[604x212]
1. Главной хитростью, используемой для макияжа глаз, чтобы показать их гораздо больше, является игра теней двух оттенков, темного и светлого. Светлый цвет нужно наносить на внутренний уголок глаза, а темный наноситься на наружный. Правильно используя данную технику, можно легко достичь желаемого эффекта! Поэтому девушкам стоит узнать, какой макияж необход
им для увеличения глаз.

2. Делать обводку глаз четким контуром для увеличения не стоит. Под брови наносятся самые светлые оттенки теней, а на подвижном веке делается переход от теней светлых к темным.

3. Самый темный оттенок наносят на внешний уголок глаза, к тому же немного растушевывают.

4. Светлые тени рекомендуется подбирать с частичками, которые мерцают или же перламутровые, так от них будет больше увеличительного эффекта.

5. Карандаш или подводку наносят немного повыше контура глаз и растушевывают по направлению от внутреннего края к внешнему краю.



Серия сообщений "Красота":
ЖЕНСКИЙ КЛУБ МОЛОДОСТИ И КРАСОТЫ

Часть 1 - Требует ли красота жертв
Часть 2 - Что мешает вам быть красивой?
...
Часть 30 - Секреты красоты со всего света.
Часть 31 - Как одеваться, чтобы выглядеть стройнее.
Часть 32 - Макияж для увеличения глаз: 5 главных правил


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый шоколадный мусс 17-02-2015 21:00

Это цитата сообщения Gloritta Оригинальное сообщение

Быстрый шоколадный мусс

  [320x480]

Ингредиенты:

● Шоколад тёмный - 265 гр.
● Сахар - 4 ст.л.
● Вода - 240 мл.
● Коньяк - 3 ст.л.

Приготовление:

Мусс же очень плотный, достигается это как раз благодаря шоколадной составляющей, другими словами он хорошо ведёт себя и в тёплом помещении (не начинает мгновенно таять). Текстура пористая, воздушная, кроме шоколада мы добавим ещё некоторые вкусовые составляющие, чтобы усложнить и расширить вкус. Когда попробуете первую ложечку, остановить вас уже ничто не сможет. Вы будете есть ложку за ложкой, пока не увидите пустое дно стакана или креманки.

Забыл!! На всю готовку уйдёт минут 5 минут. Для начала ломаем плитку шоколада (265 гр.), как всегда, берите тёмный шоколад (от 60%). И перекладываем в сотейник. Сверху посыпаем сахаром (4 ст.л.). Вы можете уменьшить его количество до двух ложек, можно заменить коричневым. Он здесь немного поможет нам со структурой и смягчит горькость шоколада.

Сверху налейте простую воду (240 мл.). И теперь самый интересный пункт — добавьте 3 столовых ложки «вкусового акцента». Это может быть бренди, виски, коньяк, кленовый сироп и так далее. Короче что-то жидкое и с крепким вкусом. Мусс от этого станет объёмнее. Ставите сотейник на средний огонь. И помешиваете лопаткой. Всё, что нужно помнить, не перегрейте шоколад. Иначе он свернется комками. Поэтому мешаете активно, огонь не высокий. Сначала масса будет хлопьями, но не пугайтесь.
Приготовьте ледяную ванну. Лучше всего взять две одинаковых чаши. На дно первой уложить лед и налить воды. Так, чтобы дно второй чашки касалось их.

Когда шоколадная масса станет однородной, перелейте её в чашу и установите на ледяную ванну. Теперь самое интересное. Начните взбивать миксером. Здесь процесс похож на взбивание сливок. Минуты 4 вообще ничто визуально не поменяется, продолжайте взбивать. Самое интересное произойдет позже. Мусс начнёт хорошо густеть. Здесь не перестарайтесь. Иначе его сложно будет переложить в посуду. Готовый мусс разложите по креманкам. Подавать можно сразу со взбитыми сливками и тёртым шоколадом.

Мусс потрясающий, обязательно попробуйте!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в кефире. Невероятно вкусно 17-02-2015 19:17

Это цитата сообщения Gloritta Оригинальное сообщение

Курица в кефире. Невероятно вкусно.

  [604x453]

Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный!

Ингредиенты:

1 курица
0,5-0,75 л кефира
соль, приправы для курицы

Приготовление:

Курицу промыть, разрубить на порционные куски. Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы.

Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.

Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180*С около часа до румяной корочки.

[604x402]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ФРУКТЫ НА НОЧЬ ВОССТАНОВЯТ ПОЗВОНОЧНИК 17-02-2015 19:01

Это цитата сообщения Ротмистр Оригинальное сообщение

ФРУКТЫ НА НОЧЬ ВОССТАНОВЯТ ПОЗВОНОЧНИК

и  дОБАВЯТ СИЛ


Каждый вечер перед сном в течение 1,5 месяцев ешьте:
-курагу
-инжир
-чернослив
Следует есть в таком соотношении:
• 1 плод инжира (смоковницы)
• 5 сушеных абрикосов (кураги)
• 1 плод чернослива

Эти плоды содержат вещества, которые вызывают восстановление тканей, составляющих межпозвонковые мягкие диски. Также эти вещества делают эти ткани более устойчивыми и упругими. Усиление этих тканей приводит к тому, что позвонки начинают сами становится на отведенные им природой места, без внешней мануальной коррекции.

Попробуйте так сделать – вы не узнаете свой позвоночник. Вещества, необходимые для осуществления такой процедуры, не содержатся в каждом плоде в отдельности, а образуются при их смешении. 

Автору этот рецепт сообщили спортсмены-олимпийцы, которые таким образом восстанавливали себе позвоночник после сильных нагрузок. Автор несколько лет рекомендовал то же своим пациентам – действительно помогает.

Курага или урюк, неважно как называют сушеный абрикос, - несомненно, это просто кладезь полезных веществ. Научно доказано, что сушеные абрикосы оказывают благоприятное воздействие на сердечную мышцу, благодаря содержанию калия, кроме того, курага отличная профилактика онкозаболеваний. В составе этого «чудо-сухофрукта» - фосфор, железо, кальций, каротин, витамин В5.

Инжир – профилактическое средство от рака, нормализует деятельность щитовидной железы. Кроме того, сушеный инжир способствует выведению паразитов из кишечника. Применяется в качестве народного средства при лечении бронхита.

Чернослив – еще один подарок природы для вашего здоровья. Пожалуй, первое, на что оказывает благотворное влияние сушеная слива – это желудочно-кишечный тракт. Настой из чернослива способствует избавлению от запоров и нормализации работы системы пищеварения. К тому же, чернослив полезен и тем, у кого есть проблемы с сердцем и высоким давлением. Кроме того, считается, что чернослив полезен при болезнях почек, ревматизме, заболеваниях печени.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Два облака на Марсе поставили астрономов в тупик 17-02-2015 14:10

Это цитата сообщения gallaluna Оригинальное сообщение

Два облака на Марсе поставили астрономов в тупик ...

Два облака на Марсе поставили астрономов в тупик ...

[показать]

Астрономы заметили два странных газообразных явления, похожих на облака, над поверхностью Марса. Теперь в вопросе, из чего состоит атмосфера красной планеты, ещё больше загадок.

[показать]
Снимки облаков на Марсе, опубликованные ESA, были сделаны в середине января 2014 г. зондом Mars Express. На фотографиях запечатлены облака над Протонилом .
(Naked Science,источник)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные шоколадные блинчики 17-02-2015 14:07

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Вкусные шоколадные блинчики на Масленицу

[720x540]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСИВЫЕ УГОЛКИ ПЛАНЕТЫ 17-02-2015 13:40

Это цитата сообщения klavdia-France Оригинальное сообщение

***КРАСИВЫЕ УГОЛКИ ПЛАНЕТЫ***

[показать]
[700x515]
[показать]
[700x409]
[показать]
[700x525]
[показать]
[700x525]
[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРЕЧНЕВЫЕ РОЛЛЫ 16-02-2015 21:19

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГРЕЧНЕВЫЕ РОЛЛЫ

[600x399]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог в мультиварке на кефире 16-02-2015 21:16

Это цитата сообщения Gloritta Оригинальное сообщение

Пирог в мультиварке на кефире

[604x402]

Очень люблю быстрые рецепты, тем более дома пропадает кефир, который дают на молочке, а дети не пьют его. В общем делюсь очень вкусным рецептом для мультиварки.

Ингредиенты:

3 яйца
1 ст. кефира
1 ст. муки
1 ст. сахара
0,5 ч.л. соды
горсть ягод

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты кроме ягод с помощью блендера или миксера, добавляем ягоды. Я брала замороженную черную смородину, но можно взять любые ягоды.
Выливаем тесто в смазанную маслом чашу мультиварки.
Режим Выпечка 1 час 20 мин, ноу меня мультиварка маленькая, если мультиварка большая, то время приготовления уменьшится
После звукового сигнала открываем крышку и оставляем пирог немного остыть в мультиварке и вынимаем на тарелку. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венецианская маска 16-02-2015 20:58

Это цитата сообщения Gloritta Оригинальное сообщение

Венецианская маска

  [604x373]

Разведите 1 столовую ложку крахмала в 100 мл. холодной воды и залейте таким же количеством кипятка.

Варите до загустения. Снимите с огня. Добавьте 5 столовых ложек свежевыжатого морковного сока и 1 столовую ложку сметаны.

Перемешайте и нанесите на очищенное лицо и шею. Через 25 минут смой теплой водой.

Рекомендуется применять 2-3 раза в неделю, но если вам предстоит ответственное мероприятие, на котором нужно выглядеть сногсшибательно, проводите процедуру 3 дня подряд. Морщинки и складочки расправятся, кожа подтянется и засияет.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
25 СПОСОБОВ ЗАВЯЗАТЬ ШАРФ. СУПЕР! 16-02-2015 19:45

Это цитата сообщения eleilla Оригинальное сообщение

25 СПОСОБОВ ЗАВЯЗАТЬ ШАРФ. СУПЕР!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии