• Авторизация


Торт "лесная ягодка" на сковороде 03-03-2015 04:28

Это цитата сообщения Gloritta Оригинальное сообщение

Торт "лесная ягодка" на сковороде

  [604x453]

Очень вкусный торт, на который по времени приготовления ушло всего 1 час. С наивкуснейшим творожным заварным кремом.
Коржи пекутся на сковороде, по вкусу очень напоминают слоёное тесто.
Получается типа Наполеона,только я добавила для "изюминки" свежую чернику.

Ингредиенты:
для теста:
- масло слив. 200 г
- мука 3 стак.
- яйцо 1 шт.
- соль 1 щеп.
- уксус 1 ст.л.
- холодная вода 2/3 стак.

для крема:
- сахар 150 г
- творог 600 г
- масло слив. 75 г
- желток 3 шт.
- ваниль на кончике ножа
- черника 1 стакан

Приготовление:
1. Готовим тесто.Масло слив. мягкое смешать с яйцом,добавить соль,уксус,воду.
2. Перемешать.В последнюю очередь добавить муку.Замесить тесто,оно должно получиться как мягкий пластилин.
3. Убрать в холод на время варки крема.
Готовим крем.
4. Творог протереть через сито,в ковшике смешать с сахаром,желтками,ванилью.
5. В последнюю очередь добавить мягкое масло.Поставить на маленький огонь,постоянно мешая довести до кипения,варить 2-3 мин.до загустения.
6. Учитывайте,что когда крем остынет он ещё немного загустеет.
7. Тесто разделить на 10 кусочков.Из каждого тонко раскатать лепёшку.
8. Выпекать на СУХОЙ! сковороде,на маленьком огне,с двух сторон.
9. Каждую сторону проколоть вилкой в нескольких местах,чтобы коржи не вздувались.
10. Каждый готовый корж обрезать приложив к примеру тарелку.Обрезки измельчить (для обсыпки боков торта)
11. Перемазать все коржи кремом,(чернику я клала через один корж,не много)Обсыпать бока,украсить.
12. Дать торту пропитаться.
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусненький слоеный салат с печенью 02-03-2015 21:27

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение

Вкусненький слоеный салат с печенью

Вкусненький слоеный салат с печенью

[604x428]

Ингредиенты:

350 г куриной печени, 5 вареных яиц, 10 маринованных огурчиков, 4 морковины, 4 репчатых луковицы, 200 г майонеза

[450x87]

Куриную печень отварим, затем остудим и натрем на терке крупно. По желанию можно печень просто порезать небольшими брусочками, так как она мягкая по консистенции, и такой ход не испортит блюда.

Огурцы нарежем кубиками, лучше мелкими. Морковку отварим и натрем крупно. Лук порежем мелко. Приготовим сковороду. Обжарим лук на растительном либо сливочном масле (на выбор) до привлекательного золотистого оттенка.

Яйца отварим. Аккуратно отделим белки от желтков. Белки натрем на терке, а желтки оставим для декора.

Уложим подготовленные ингредиенты слоями. Для праздничного стола можно использовать не только порционные креманки на ножках, как показано на фотографии, но и  большое стеклянное блюдо с бортиками.

Слои: половина печени, майонез, половина порции жареного лука, половину кубиков маринованных огурцов, морковку, майонез, белки яиц, майонез, оставшаяся куриная печень, жареный лучок, огурчики и майонез. Сверху украшаем тертым желтком.

Салат очень эффектно смотрится на праздничном столе! Аппетитный, полезный, вкусный! Пробуйте!


1259869_93106910_4771923_34989057 (116x130, 77Kb)Вкусная еда - залог здоровья и хорошего настроения! А вот чистая квартира и опрятные вещи - это ваш имидж и секрет успеха! Отпариватель MIE DELUXE всегда выручит, эффективно очистив и отпарив одежду. Профессиональный отпариватель на стойке класса люкс с функциональными аксессуарами - лучший помощник в борьбе со складками, неприятными запахами и микробами! 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пиццы-розочки 02-03-2015 07:26

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Пиццы-розочки

[500x375]

Ингредиенты:

- 500 г муки
- 100 мл тёплой воды
- 1 стакан молока
- 1 чайная ложка сахарного песка
- 2 чайных ложки сухих дрожжей
- 50 г сливочного масла (комнатной температуры)
- соль
- перец

Начинка:
- 200 г с/к колбасы
- 200 г любого в/к мяса
- 300 г твёрдого сыра
- кетчуп

Приготовление:
Подогреть молоко до состояния "парного молока", добавить сахар и дрожжи, размешать и оставить на 20-30 минут. Дрожжи должны "заработать", то есть на поверхности появится пышная шапочка из дрожжей.
В емкость насыпать просеянную через сито муку, добавить соль, перец, масло (маленькими кусочками), теплую воду и подошедшие дрожжи.
Замесить эластичное тесто.
Кастрюльку смазать небольшим количеством растительного масла, положить туда тесто, накрыть полотенцем и поставить тесто в теплое место подходить на два часа.
В это время подготовим начинку.
Вы можете в качестве начинки использовать любые продукты. Колбасу, мяско, фарш, грибы, соленые огурчики. Всё, что вам больше по вкусу.
Нарежьте все ингредиенты для начинки маленькими кубиками.
Стол посыпать мукой, выложить тесто, присыпать его сверху небольшим количеством муки и скалкой раскатать.
Смазать поверхность теста кетчупом, хорошенько посыпать начинкой.
Завернуть рулетом.
Острым ножом порезать на порционные куски.
Противень смазать растительным маслом, положить пиццы, немного расправив тесто сверху.
Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке на среднем уровне 35 минут, потом увеличить огонь до 220 градусов и запекать еще 5 минут.
Получились очень вкусные закусочные булочки. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_44423

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Курочкины гнёзда" 02-03-2015 07:04

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

"Курочкины гнёзда"


[604x453]

Ингредиенты:
- куриный фарш
- немножко булочки
- кусочек какой-нибудь копчушки ( копч. бёдрышко, например, - это для аромата, но необязательно )
- соль
- чеснок
- перчик
- немного соды
- майонез
- помидорки
- сыр

Приготовление:
1. Булочку замачиваем-отжимаем, копчушку режем мелкими кубиками.
2. В фарш добавляем булку, кусочки копчушки ( можно ими посыпать сверху ), немного майонеза, чеснок, соль, соду, перец, всё перемешиваем.
3. Дно формы выстелаем фольгой, смазываем чуть маслом
4. Из куриной массы делаем толстенькие лепёшечки, выкладываем в форму
5. Смазываем слегка майонезом с чесноком
6. Помидорки режем кубиками и выкладываем сверху
7. Сыр натираем на крупной тёрке и посыпаем гнёзда
8. Отправляем всю эту красоту в духовку. Приятного аппетита!


Источник: https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_44419


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полная коллекция картин Государственного Музея «Эрмитаж» в Санкт-Петербурге 02-03-2015 05:31

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Полная коллекция картин Государственного Музея «Эрмитаж» в Санкт-Петербурге.

[640x480]
Живопись Эрмитажа! Полная коллекция картин Государственного Музея «Эрмитаж» в Санкт-Петербурге.

0_a7557_4cb0bf74_L.png0_a7557_4cb0bf74_L.png



Серия сообщений "Графика и живопись":

Часть 1 - Встречи у колодца..
Часть 2 - Символ 2014 года - ЛОШАДИ в работах СВАРОВСКИ
...
Часть 10 - Картинная галереи Александра Петрова.
Часть 11 - Символ 2015 года -КОЗЫ И ОВЦЫ в работах СВАРОВСКИ
Часть 12 - Полная коллекция картин Государственного Музея «Эрмитаж» в Санкт-Петербурге.
Часть 13 - ДЕНЬ ЗАЩИТНИКА ОТЕЧЕСТВА в работах SWAROVSKI


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Он пронёсся по своей недолгой жизни, как ветер 02-03-2015 03:13

Это цитата сообщения Юрий-Киев Оригинальное сообщение

Он пронёсся по своей недолгой жизни, как ветер.

 

 

[показать]

Я верю в дружбу и слова

Которых чище нет на свете.

Не многих ветер целовал,

Но редко ошибался ветер.

Я ветром мечен. Я ломал

Судьбу. Я путь тревогой метил.

Не многих ветер целовал,

Но редко ошибался ветер.

1938

Он пронёсся по своей недолгой жизни, как ветер. Он родился в Киеве, жил в Москве и погиб под Новороссийском.

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые сдобные домашние булочки из творога без масла 02-03-2015 01:33

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Быстрые сдобные домашние булочки из творога без масла

Эти булочки ооочень вкусные!  Рассыпчатое тесто, приятный аромат, да и готовить их ровно 30 минут (вместе с приготовлением теста и выпечкой). Очень быстрый рецепт. Вы влюбитесь и в это тесто, и в быстрые домашние булочки на все 100%. Итак, срочно идите и сделайте булочки — дайте своим любимым насладиться таким великолепным вкусом!
 
Продукты для теста булочек:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОР - 6 Рецептов отменных мясных солянок 28-02-2015 21:16

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

ТОР - 6 Рецептов отменных мясных солянок

[535x453]

1. Солянка с колбасой

Понадобится:

3л воды, по 200г полукопченой и вареной колбасы, 10 оливок б/к, 5 клубней картофеля, по 2 дольки лимона, соленых огурца и помидора, 1 луковица, перец-горошек, зелень, специи, соль.

Воду довести до кипения, подсолить, положить картофель, порезанный кубиками. Лук с мелко нарезанными помидорами обжарить на сковороде. Колбасу нарезать соломкой и вместе с луково-томатной зажаркой положить в суп. Оливки, специи и рубленую зелень положить в солянку за 10 мин до ее готовности. При подаче в каждую тарелку положить по ¼ дольки лимона.
Любой рецепт мясной солянки можно слегка видоизменять на ваш вкус. Например, в этот ее вариант можно добавить другие мясные продукты – отварную говядину или свинину, копченое мясо или курицу, охотничьи колбаски, а картофель можно заменить рисом, который кладется в суп также в начале и перед этим вымачивается в холодной воде 2-3 часа.

[300x139]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые беляши 27-02-2015 11:40

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Ленивые беляши


[604x453]
Количество беляшей - 40 штук

Ингредиенты:

Начинка:
Фарш говяжий - 300 г
Луковица - 1 шт.
Приправа для фарша - 1 ч.л.

Тесто:
Мука-250 г
Кефир или простокваша - 500 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л. или сода - 0,5 ч.л.
Масло для фритюра - около стакана

Приотовление:

1. Тесто готовится почти моментально. В кефир или простоквашу добавить соль и сахар. Всыпать постепенно муку с разрыхлителем. Вымешать тесто как на оладьи. Муки может быть и меньше. Дать немного постоять.
2. В это время чистим,режем лук.
3. Обжариваем его вместе с фаршем и приправой на сухой сковороде. Разминаем при жарке фарш вилкой в мелкую крупинку.
4. Разогреваем масло в кастрюле или сковороде с толстым дном.
5. Выливаем по ложке теста в масло. Жарим с двух сторон наши беляшики. Вынимаем на бумажную салфетку. 6. Подаём к чаю или просто так. Приятного аппетита!


Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_41793


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Форшмак - 50 рецептов с фото 26-02-2015 19:00

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Форшмак - 50 рецептов с фото

Читать рецепты форшмака
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет за 15 минут 26-02-2015 18:48

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Рулет за 15 минут

[680x454]

Ингредиенты:

-2 яйца
-1 ст. сахара
-1 ст. йогурта
-ванилин
-1 ч.л. соды
-1,5 ст. муки
-джем для смазывания.

Приготовление:

Включить духовку, оба тена, на 300 градусов,пусть греется,а пока..
Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку, тесто жидкое, льющееся..
Противень застелить бумагой или смазанной калькой и вылить тесто, наклоняя противень, распределить его по всему противню.
Поставить противень в духовку, на середину и печь 7-8 минут, до розовости..
Достать и перевернуть розовой стороной на влажную ткань.. Быстро смазать джемом и свернуть, при помощи ткани.. дать немного остыть..
Ткань снять.. рулет посыпать пудрой..
Главное, что получается всегда и быстро:) Пока гости руки моют,он уже в духовке.. Правда, я не пробовала другие начинки, кроме джема, возможно можно попробовать варёную сгущёнку..

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МРАМОРНЫЕ ЯЙЦА К ПАСХЕ 26-02-2015 18:46

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

МРАМОРНЫЕ ЯЙЦА К ПАСХЕ

Пасха не за горами - в этом году ранняя. Предлагается покрасить яйца довольно оригинальным способом - получатся мраморные яйца!..

Мелко рвем луковую шелуху.

Мочим яйцо в обычной миске с водой, затем обваливаем яйцо в приготовленной шелухе и проверяем, чтоб хорошо приклеилось.

Кладем яйцо на марлю. Подсыпаем немного шелухи.

Туго завязываем марлю, аккуратно, где сместилась, распределяем шелуху.

Лишнюю марлю отрезаем.

[показать]

Ставим варить и добавляем ложку соли.

Теперь добавляем зеленку. Как закипит, варим 7 минут.

Сваренные яйца промываем водой.

Убираем марлю, шелуху, снова ополаскиваем водой.

Обсушиваем яйца, протираем для блеска растительным маслом.

При желании, наклеиваем на яйца пасхальные наклейки. Счастливых праздников...
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусные лимонные брусочки 26-02-2015 17:37

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Очень вкусные лимонные брусочки

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРАЛЛОВАЯ СКАЗКА 26-02-2015 17:34

Это цитата сообщения валия52 Оригинальное сообщение

КОРАЛЛОВАЯ СКАЗКА

Невозможно передать красоту кораллов. Яркие краски, необычные формы завораживают и вдохновляют. Не удивительно, что с древних времен люди делали из них украшения, приписывали им магические свойства и даже использовали для лечения некоторых заболеваний. [показать]Вопреки распространенному мнению, коралл — не минерал, а материал скелета колонии коралловых полипов. Из больших скоплений кораллов формируются коралловые рифы и острова.

[показать]

Даже в самых благоприятных условиях кораллы увеличиваются в год лишь на 1 см, не трудно подсчитать, что на формирование среднего по величине рифа ушла не одна сотня лет.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики "селедка под шубой" 26-02-2015 17:31

Это цитата сообщения Хантира Оригинальное сообщение

Рулетики "селедка под шубой"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-02-2015 01:33

Это цитата сообщения geniavegas Оригинальное сообщение

Рамочка № 1827 "Чёрные сердечки"


Картинка
Ваш текст
geniavegas

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сиреневый конь 25-02-2015 01:24




[600x453]

[366x51]
Сиреневый конь

Конь сиреневый приснился.
Бил копытом у крыльца.
Подомною лихо взвился...
Блеск,как снежная пыльца.
И помчался. Всё быстрее...
Снег летит из под копыт.
Льну к его красивой шее,
След позёмкою пылит.
Развивается под ветром,
Грива- цвета вешних грёз.
И мелькают, в стиле ретро
Рощи сказочных берёз...
Горизонт зарёй алеет,
Даль прекрасная ясна,
И теплом в лицо мне веет-
Долгожданная весна.

Надежда Старостина

[366x51]

geniavegas

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-02-2015 01:07

Это цитата сообщения geniavegas Оригинальное сообщение

Рамочка № 1838


Картинка
Ваш текст
geniavegas



Серия сообщений "розовые, малиновые, маджента ":

Часть 1 - Рамочка №444 "Малиновая" (7 штук)
Часть 2 - Рамочка №475 "Тонкая розовая" (8 штук)
...
Часть 15 - Рамочка № 1814 "Розы и бусы" (малиновая)
Часть 16 - Рамочка № 1821 "Цветочная" (малиновая)
Часть 17 - Рамочка № 1838


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лунная страсть 25-02-2015 00:41


[421x121]

Лунная страсть

Соберу в ладошки лунный свет-
Эта магия, меня заворожила!
Ты прекрасно, даже спору нет,
Серебром манящее, светило.
Восхищённо, грёзы ночи пью,
Замирает сердце в тихом стоне.
Непорочно, даже в стиле ню,
Таинство творишь на небосклоне.
И звучит невидимый фагот,
В нежных ритмах форте и пиано,
Льётся чудо- музыка с высот-
В такт с ней, дышат воды океана.
И душа моя взволнованно летит-
Покорённая могучей властью,
Исчерпав земной любви лимит,
Зарядиться дикой, лунной страстью.

Надежда Старостина

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
nuo Светлана19827 25-02-2015 00:32

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

nuo Светлана19827

http://www.stranamam.ru/post/9267241/

1.
[457x610]

2.
[610x570]

3.
[610x417]

4.
[610x295]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии