• Авторизация


Котлеты "Нежность" 07-03-2015 04:11

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Котлеты "Нежность"

[604x453]

Ингредиенты:

Филе кур.-500 гр.
Яйцо-2 шт.
Сыр-150 гр.
Зелень.
Крахмал(можно заменить мукой)-1 стол.л.
Соль,перец.
Масло слив.-50 гр.

Приготовление:

1.Мясо и сыр нарезать кубиком +масло слив.(натереть на круп. тёрке)+яйца+крахмал+зелень,специи.Массу убрать в х-к на 30 минут.

2.Обжарить котлетки с 2-х сторон до румян. корочки.

Приятного аппетита!

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые ножки - быстро и вкусно! 07-03-2015 04:04

Это цитата сообщения Gloritta Оригинальное сообщение

Ленивые ножки - быстро и вкусно!

[604x401]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 упаковка куриных голеней,
2 моркови,
2 луковицы,
1 банка консервированной кукурузы,
стакан (200 мл) риса (у нас сорт Жасмин),
500 мл кипятка или бульона,
соль,
перец паприка,
пряности по вкусу,
растительное масло для жарки.

С кукурузы слить жидкость. Лук очистить и мелко порезать. Морковь очистить и натереть на терке. Обжарить на сковороде лук и морковь. Добавить в сковороду промытый рис, кукурузу, перемешать, чтобы он пропитался маслом. Переложить смесь в форму. Залить двумя стаканами кипятка или горячим бульоном. Курицу натереть со всех сторон солью, перцем и паприкой. Выложить на рис. Накрыть фольгой и поставить в духовку. Запекать в течение часа при температуре 200° С.
При подаче украсить зеленью. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как быстро заснуть? 07-03-2015 03:54

Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение

Как быстро заснуть?


Лечь на спину, вытянуться, расслабить все тело. Закрыть глаза и под закрытыми веками закатить зрачки наверх. Это нормальное состояние глаз во время сна. Приняв это положение, человек засыпает быстро, легко и глубоко. Этой методике десятилетиями обучают сотрудников ГРУ.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини-лавашики 07-03-2015 03:52

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Мини-лавашики

Мини-лавашики

[600x450]

Маленькие хрустящие солёные лавашики - это, на мой взгляд, особенное лакомство! Предлагаю простой рецепт мини - лавашиков.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочные кольца с орехами 07-03-2015 03:49

Это цитата сообщения nikki19-79 Оригинальное сообщение

Песочные кольца с орехами

[550x500]




Еще один советский рецепт, времен школьной столовой. Как мы любили обгрызть орешки сначала с кольца, и только потом его схрумать

Ингредиенты:

1,5 стакана муки,
треть стакана сахара,
150 г сливочного масла,
1 яйцо,
это на 450 г готовых изделий.

Посыпка:

полстакана мелко нарубленных орехов (в оригинале был миндаль, в школе арахис, можно любые!),
2 ст. л. сахара
1 яичный желток для смазки.

Способ приготовления

Читать далее




cc11f38dece2 (140x123, 5Kb)

NADIABI


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье Звездочка 07-03-2015 03:43

Это цитата сообщения nikki19-79 Оригинальное сообщение

Печенье Звездочка - воспоминание о детстве !


Рецепт приготовления песочного печенья Рассыпчатое наслаждение

Замечательно, когда семья имеет и соблюдает традиции. К примеру – чаепитие, к которому обычно прилагается что-нибудь вкусное. Параллельно с конфетами и другими сладостями кто-то отдает предпочтение чашечке горячего напитка со свежим бисквитом, а кому-то по душе рецепт нежного хрустящего печенья, которое тает во рту.

Изделие из теста в домашних условиях получается вкусным и рассыпчатым, имеет форму кружков, звездочек, квадратиков, все зависит от личных предпочтений. Часто рецепт предполагает добавление в песочное тесто орехов, шоколада, ягод, изюма, крема.

На прилавках магазинов представлена масса вариантов такого изделия. Но многие хозяюшки выпекают песочное печенье самостоятельно, ведь рецепт очень прост, а готовить его одно удовольствие. Тесто нежное, податливое, готовить что-то особое не требуется. Но, несмотря на это, многие начинающие кулинары испытывают некоторые трудности при его замешивании. Для того чтобы готовить вкусно, избежать различного рода проблем и испечь превосходное песочное печенье в домашних условиях следует знать небольшие хитрости, используемые при приготовлении.

•Такое тесто “уважает” прохладу, поэтому вымешивая его, охлади помещение и ладошки;
•В качестве жировой основы используй пропорцию животного жира и сливочного масла 1:1;
•Не переборщи с добавлением муки, здесь готовить следует строго по рецепту, в противном случае печенье останется без вкуса и наверняка пригорит при выпекании.

Песочное печенье – довольно-таки калорийный продукт (100 г – 407 ккал), поэтому увлекаться его поеданием не стоит, так как это может спровоцировать обострение хронических заболеваний и пару-тройку лишних килограмм.

Песочные кольца

Этот рецепт родом из детства. Раньше подобным печеньем можно было полакомиться в школьной столовой или в буфетах. Конечно же, тогда оно было вкуснее, но и сейчас иногда хочется скушать такую вкуснятину с чашечкой кофе или чая.

Ингредиенты:

Читать далее

[показать]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молочные звездочки и коржики 07-03-2015 03:41

Это цитата сообщения nikki19-79 Оригинальное сообщение

Молочные звездочки и коржики


Молочные звездочки

Ингредиенты

Мука 420 г
Молоко 100 мл.
Сахар 170 г
Ванильный сахар 0,5 пакетика
Сливочное масло 100 г
Яйцо 2 шт.
Сода 1/3 ч.л
Дополнительно для украшения:
Густое варенье или джем, повидло
Орехи
Сахарная пудра


Способ приготовления

Всыпать сахар в молоко,добавить ванильный сахар и сварить сироп.Помешивая постоянно довести до кипения и на медленном огне,проварить около 5 минут.Снять с огня и оставить остывать.

Как только сироп остыл,влить его с мягкое масло и с помощью миксера размешать.Добавить одно яйцо и опять размешать.

Теперь добавить просеянную муку и соду.Замесить тесто такой консистенции что б оно не липло к рукам.

На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто,толщиной примерно 0,7см.

Формочкой вырезать звездочку.

Читать далее
http://www.edimdoma.ru/retsepty/31000-molochnye-zvezdochki


SemIra

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭТА МАЗЬ ВЫТЯГИВАЕТ НАГНОЕНИЯ! 07-03-2015 03:07

Это цитата сообщения татуа Оригинальное сообщение

ЭТА МАЗЬ ВЫТЯГИВАЕТ НАГНОЕНИЯ!


[350x175]Итак, сам рецепт: 1 ч. л. меда 1 ст. л. муки 1 сырой желток. Перемешиваем и храним в холодильнике. Накладываем на нужное место, сверху укрываем туалетной бумагой. Меняем повязку каждые 3 часа. Ночью можно не менять. Буквально следующий день без всякой боли начинает выходить гной.

Если ранка болезненная, то просто снимаем бумагу, специально ничего не подчищая накладываем новый слой.

http://ok.ru/love.ok/topic/66364767019008
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный мусс 06-03-2015 12:49

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Шоколадный мусс

 

[показать]

Мужчины побалуйте своих дам!

Берем:

темного шоколада=100 г

сливочного масла=30 г

сахарной пудры=50 г

яйца = 3 шт.

Готовим:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАКОВНИК И НЕ ТОЛЬКО - ЭТО ВКУСНО! 05-03-2015 01:55

Это цитата сообщения MarinaAleks Оригинальное сообщение

МАКОВНИК И НЕ ТОЛЬКО - ЭТО ВКУСНО!

Мак относится к семейству Маковые и является травянистым растением. На территории России 
встречается исключительно в диком виде, в таких зонах как субтропики, а так же в степи и в
 лесостепи. Выращивание мака распространено в культуре с достаточно давнего времени.
 На сегодняшний день известно, что существуют однолетние и долголетние разновидности мака. 
Страны Ближнего Востока и Средней Азии используют млечный сок, который появляется из 
незрелых коробочек мака, для производства опиума. Конечный результат, а точнее выход
 конечного продукта, находится в зависимости от того, какого сорта берется мак.

[600x402]

Калорийность: 556 кКал.

Энергетическая ценность продукта Мак (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки: 17.5 г. (~70 кКал)
Жиры: 47.5 г. (~428 кКал)
Углеводы: 14.5 г. (~58 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 13%|77%|10%

На просторах Российской Федерации строго воспрещается выращивание опийного мака. На прилавках магазинов и супермаркетов можно встретить семена мака, которые не содержат ни капли наркотических веществ. Использование семян мака распространено в кулинарном деле, его часто добавляют в выпечку, в различные кондитерские изделия, которые весьма популярны среди детей и даже взрослых. Семена мака часто используются в изготовлении технического масла, в свою очередь использующегося при производстве маргарина. Кроме того, фармацевтическая промышленность тоже не обошлась без семян этого растения.

Польза мака

Польза мака кроется в содержащихся в нем микроэлементах, витаминах и минералах, которые оказывают благоприятное воздействие на организм человека. Соединения кальция, которые обуславливают полезные свойства мака, содержатся в легкоусваяемой форме, что так же является положительной стороной. Из семян мака изготавливают настои, которые часто принимают при нервных расстройствах, они обеспечивают человеку спокойствие во сне. Польза мака проявляется при изготовлении из него отвара, который способствует снятию усталости, успокаивает боль и помогает при судорожном кашле.

Полезные свойства мака проявляются и в его глистогонном воздействии на человеческий организм. Мак часто прмиенялся во время лечения диареи, а так же дизентерии. Семена мака возможно растереть, в таком виде они используются в косметологической деятельности, из них делают так называемое маковое молочко, которое является весьма эффективным при желании уменьшить круги под глазами и снять воспаление век. Маковой молоко, которое получается из семян, на сегодняшний день прекрасный источник белка для вегетарианцев. Калорийность мака достаточно высока, поэтому человек получает много энергии.

Вред мака

Вред мака проявляется у людей, которые страдают запорами, поскольку семена мака могут их только усилить, а масло зачастую провоцирует

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Фантазии Drazenka Kimpel 04-03-2015 19:49

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

Фантазии Drazenka Kimpel


17d37e4 (200x200, 9Kb)
«Укротительница» компьютерной графики Drazenka Kimpel на собственном примере показывает всем нам, что и без художественного образования, а лишь благодаря собственному терпению, усидчивости и стремлениям, можно освоить эту нелегкую науку. А в результате - создавать красивые фантастические иллюстрации. Drazenka Kimpel родилась в Загребе, Хорватия. В возрасте 20 лет она поняла, что, увы, на родине для нее нет никаких перспектив, и в поисках лучшего будущего она вынуждена была покинуть Хорватию. Продолжительное время она работала на круизных судах, путешествуя по всему миру. И так, в конце концов, судьба забросила ее в Южную Флориду, где она до сих пор живет и работает фрилансером – графическим дизайнером и иллюстратором. Основная тематика ее работ – это фантастический мир и его жители. Художница с детства любит сказки и фантастику, и по-прежнему свое наибольшее вдохновение черпает из книг. Drazenka Kimpel экспериментирует с самыми разными компьютерными программами и техниками, и не собирается останавливаться на достигнутом, она продолжает учиться и совершенствоваться, оттачивая свое мастерство и свой стиль
Site
[показать]

[показать]

[показать]
62307511_68930dde1f69 (90x37, 3Kb)
Rietta
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные рогалики с сыром 04-03-2015 19:16

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Картофельные рогалики с сыром

[640x441]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный рецепт. Пирог из абрикосов с творогом 03-03-2015 23:50

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Нежный рецепт. Пирог из абрикосов с творогом

Пирог из абрикосов с творогом.
 
 
250 г муки
15 г сухих дрожжей
125 мл молока
40 г сливочного масла
3 яйца
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом 03-03-2015 22:55

Это цитата сообщения nikki19-79 Оригинальное сообщение

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

 


Ингредиенты:

Филе курицы - 700 гр
Майонез - 200 гр
Чеснок - 3 зубчика
Картофель - 6-8 шт (большие)
Сыр - 100-200 гр
Зелёный лук
Соль


Способ приготовления:

Куриное филе нарезать средними кубиками.

В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин.

Добавить нарезанный чеснок. Всё! Начинка для тарталеток готова!

Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошечку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить!

Дальше берём формочки для кексов. У меня они с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом. Я взяла рафинированное. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком. Ставим в разогретую духовку (у меня температура была 240 градусов) на 20-25 минут.

Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и
режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.
По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем
их сверху сыром с луком.

Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.

Приятного аппетита!:)
[504x280]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А вы об этом знали? 03-03-2015 21:44

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

А вы об этом знали?

А вы об этом знали? Отдельные моменты нашей жизни можно сделать гораздо проще) 

Как красиво нарезать и подать апельсин:

[500x238]

[350x197] [400x225]

Любителям попкорна) Можно и семечки туда)

[600x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОЛЛ *КАЛИФОРНИЯ* 03-03-2015 21:26

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РОЛЛ *КАЛИФОРНИЯ*

Вы, наверное, не удивитесь, если узнаете, что ролл Калифорния придумали не в Японии, а в США на закате 1960-х. Более того, в стране Восходящего Солнца вы не найдете этот ролл ни в одном ресторане или кафе. Как-то не пришелся он там по вкусу, в отличие от всех остальных уголков на планете. Это лакомство можно приготовить дома.

[596x699]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Редкие животные населяющие нашу планету 03-03-2015 05:17

Это цитата сообщения Смирнова74 Оригинальное сообщение

Редкие животные населяющие нашу планету


[700x520]

Сегодня мы хотим вам показать удивительных животных, которые населяют наш земной шар. Многие из них живут в очень труднодоступных местах и вы вряд ли их встретите.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересный рецепт. МЯСНОЙ ХЛЕБ 03-03-2015 05:09

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Интересный рецепт. МЯСНОЙ ХЛЕБ

При отсутствии желания делать в кишечной оболочке домашние изделия из колбасного фарша, можно приготовить в виде, так называемых ,мясных хлебов. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Форшмак - вкуснейший паштет из селедки 03-03-2015 05:04

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Форшмак - вкуснейший паштет из селедки

Форшмак - вкуснейший паштет из селедки

[600x399]

Продукты, которые необходимы для приготовления этой пикантной закуски всегда найдутся у вас в холодильнике. Так что не теряйте времени! Намазанный на хлебушек форшмак - это очень аппетитно и вкусно! И вы это прекрасно знаете. Просто позабыли этот чудесный рецепт!Напоминаю...)

300 г филе сельди

300 г репчатого лука

1 вареное яйцо

1 кисленькое яблоко

половина батона без корки

1 столовая ложка сливочного маслица

чёрный молотый перец по вкусу

в дополнение - зелёный лук, свежий зелень укроп и петрушка

Филе селедки следует измельчить блендером либо пропустить через обычную мясорубку. Вареное яйцо порубить очень мелко с помощью ножа. Яблоко, очищенное от кожуры, так же порубить мелко и затем соединить с репчатым луком. Ломти белого батона размочить в воде, отжать, добавить к яблочно-луковой массе. Все пропустить через мясорубку. Добавить оставшиеся компоненты - масло сливочное и перец. Тщательно перемешать, чтобы масса получилась однородной и красивой на вид.

Измельченную селедку соединить с полученной смесью, перемешать и выложить в салатницу. По желанию форшмак можно сделать чуть острее и пикантнее, приправив его уксусом. Не забудьте про зелень. Украсьте блюдо зеленым лучком, укропом или петрушкой. И начинайте дегустировать полученный селедочный паштет! Как же аппетитно! 


3407372_112149822_rybka (100x62, 6Kb)Когда организм сыт, душа требует преображений. Как во внешности, так и на территории своих владений! Этот качественный пароочиститель Гранд Мастер GM Q7 multi не только эффективен в плане отпаривания одежды, но и имеет эстетический подтекст благодаря стильному дизайну. Пароочиститель создан для тех, кто любит порядок, опрятен и ценит свое время, силы, энергию. В общем, отличный помощник для устранения складок!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французские булочки - очень вкусные! 03-03-2015 05:03

Это цитата сообщения Gloritta Оригинальное сообщение

Французские булочки - очень вкусные!

[604x453]

Рецепт простой , вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак.
Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. У меня "Звездное".
Размораживаем его в холодильнике. Заранее.
Также накануне замачиваем изюм в коньяке или в ликере "Куантро" .
Изюма около 200 г.
Готовим заварной крем. На 0,5 л молока 100г сахара, 0,5 ч.л. ванильного сахара, 1,5 стол. л. муки и 2 яйца.
Ставим на огонь молоко с ванильным сахаром , а тем временем взбиваем яйца с сахаром и добавляем муку, затем когда молоко почти закипело добавляем 1\3 молока к яичной смеси тонкой струйкой - это чтобы яйца не свернулись. Затем отправляем обратно в кипящее молоко и постоянно помешивая варим минут 5-7. Остужаем крем.
Раскатывам тесто. Намазываем ложкой остывший крем. Затем щедро посыпаем изюмом (второй пласт у меня с шоколадными каплями), сворачиваем в рулет и острым ножом разрезаем на колечки толщиной прим. 2 см. Кончик смачиваем водой и прилепляем ко дну булочки. Кладем на пергамент и слегка приплюснем их. Смазываем желтком для колера и даем расстояться минут 20. Затем выпекаем при 180С минут 20-25. Когда достанем их из духовки, надо смазать сахарным сиропом их для блеска.
Сироп: полстакана воды+ полстакана сахара растопить и прокипятить.
Все дерзайте, мои дорогие!
Вкуснятина! 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии