[показать]

Берем:

семги=300 г

Креветки = 10-12 шт.креветок,

сыра=100 г

лист слоёного теста,

 сок лимона,

соевый соус,

соль,

специи  по вкусу,

 яйцо для смазки,

кунжут для присыпки.

Готовим:

Рыбу режем небольшими кусочками, солим, специи по вкусу. Маринуем в смеси лимонного сока и соевого соуса.

Креветки чистим. Сыр режем маленькими кубиками.

Собираем на шпажки поочерёдно рыбу, сыр, креветки.

Тесто режем на полоски шириной в 2 см примерно .Обкручиваем шашлычки по спирали и укладываем на противень.

Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом.

Запекаем 25-30 мин в духовке при 180°С

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

отварное куриное филе (грамм 300) 
2 луковицы 
1 ст. светлого изюма 
1-2 моркови 
сыр (грамм 50) 
1 ст. грецких орехов 
1-2 апельсина 
сахар 
соль 
майонез 

Приготовление:

1 слой: мелко порезанная отварная грудка 
2 слой: маринованный лук (полукольца, чуть сахара и соли, капля уксуса, обдать кипятком) 

Как приготовить сыровяленую колбасу под названием суджук

Многие легенды мира повествуют о гигантах, великанах, титанах во всех древних письменных источниках. Нам часто сообщают о находках в разных уголках земного шара скелетов людей аномального роста. Так может нашими предками были гиганты?

[600x450]

В пустыне Сахара обнаружены захоронения каменного века.

Прекрасная низкокалорийная альтернатива знаменитым конфетам, а еще в серединку можно вложить любимый орешек.

Вам потребуется:

150 г кокосовой стружки
3 киви
3 ст.л. меда

Обсыпка:
кокосовая стружка

Как готовить:

1. Срезать с киви кожуру, разрезать пополам, выложить в блендер, положить мед, стружку кокоса, до однородности перемолоть.

2. Сформовать шарики из приготовленной смеси по размеру как грецкий орех, запанировать в стружке кокоса.

3. Перед подачей киви «Рафаэлло» на несколько часов убрать в холод.

Приятного аппетита!

[581x480]

Ингредиенты:

Баклажаны - 500 г;
Морковь - 300 г;
Лук репчатый (желательно синий) - 100 г;
Помидоры - 400 г;
Чеснок, соль - по вкусу;
Зелень - 100 г.

Приготовление:

Баклажаны нарезаются тоненькими кружочками, солятся и обжариваются в масле.
Обжариваем лук с тертой морковкой.
Глубокую форму выстелить пищевой пленкой, далее слоями помидоры, морковка, баклажаны, зелень, немного майонеза.
Слои посыпать солью и чесноком по вкусу.

Под пресс на час.

источник

Любое заболевание может не только подорвать здоровье человека, но и испортить ему жизнь. Так, заболевания кишечника, в том числе и геморрой, являются одними из самых опасных. На сайте mygemorroj.ru узнайте о методах борьбы с кишечными недугами и не допускайте, чтобы процессы превращались в паталогические. Своевременная помощь организму - это ваши знания.

[281x300]

А теперь узнайте как избавиться от обычной бородавки, которая мучает вас! Иногда ни один из известных способов избавления от бородавок,в том числе и жидкий азот, не дает эффективных результатов, а лишь только временное облегчение. Люди, испытавшие на себе способ устранения бородавки при помощи скотча, утверждают, что он самый эффективный. Но, как говорится, лучше проверить, чем поверить на слово. Поэтому давайте узнаем, как же бороться с бородавкой!

Скотч быстро вылечит бородавку, ведь он действует безоговорочно и безукоризненно. Не мучайте себя такими способами, как лечение холодом, кислотой, а также методами прижигания и лазерной терапии! По статистике лишь 60 процентов пациентов остаются довольными результатами и лечением. А ведь нам нужен простой и очень действенный способ!

Возьмите обычный скотч и наклейте его на поверхность бородавки. Затем забудьте о скотче ровно на 1 неделю. Бородавка будет без воздуха, поэтому вскоре она начнет сохнуть и постепенно исчезать. После того как снимите скотч, промойте кожу чистой водой, потерев место с бородавкой пемзой. Затем повторите процедуру снова - наклейте скотч и подождите еще 1 неделю. Если после второй процедуры бородавка полностью не исчезла, не поленитесь повторять до ее устранения и идеально чистой кожи.

Соус Альфредо идеально дополнит пасту. Сытный, ароматный и простой. Вам не понадобится много времени, чтобы приготовить этот маленький кулинарный шедевр. Рецепт не отличается сложностью.

[показать]

Узнайте все о заболеваниях спины и позвоночника на специализированном сайте spina-info.ru. Информация поможет самостоятельно диагностировать симптомы различных заболеваний и своевременно выявлять причины болевого синдрома. Безусловно, без помощи специалиста невозможно обойтись, но вы будете в курсе своего недуга, а значит будете осознавать важность лечения и реабилитационного периода.

[700x463]

Самостоятельно пережить сердечный приступ

Часто происходит в жизни так, что с людьми случается сердечный приступ. Это происходит зачастую именно тогда, когда они находятся в одиночестве. Некому помочь. Поэтому очень важно прочитать эту информацию, чтобы вовремя оказать себе помощь, пережить приступ.

Если вы внезапно почувствовали, что сердце стало биться быстро и не в такт, ваше самочувствие близко к обмороку, то действовать нужно моментально, так как у вас есть всего лишь 10 секунд. После истечения 10-ти секунд вы можете потерять сознание, а значит исход может стать летальным.

При сердечном приступе жертва может помочь себе самостоятельно. Итак, важная информация. Начните сразу же кашлять – активно, настойчиво, утрируя, с большой силой и как можно дольше. Каждый раз, перед тем как кашлянуть, нужно сделать очень глубокий вдох. Кашель тоже должен быть глубоким и довольно продолжительным. Представьте, будто вам поставлена цель: отплевывать мокроту, глубоко обосновавшуюся в груди.

Вдохи и кашель повторяйте каждые 2 секунды. Не должно быть никаких перерывов, остановок. Кашляйте долго, до того момента, когда ваше сердечко не начнет биться нормально. Вы должны почувствовать прилив сил и облегчение.

Почему этот кашель можно назвать спасительным? Дело в том, что глубокий вдох позволит кислороду глобально проникать в легкие. Кашлевые движения отлично «сжимают» сердце, заставляя тем самым кровь активно циркулировать. Давление на сердце, совершенное благодаря кашлю, поможет добиться естественного ритма. Так, жертвы сердечных приступов получат дополнительное время на то, чтобы дождаться медицинской помощи.

Потренируйтесь, запомните и пользуйтесь этим приемом при возникновении сердечного приступа. Он спасает жизни! Делитесь информацией со своими близкими и друзьями!

[604x318]

✔Молочный кисель

Молоко - 1,5 стакана,
сахар - 2 чайные ложки,
1 чайная ложка картофельного крахмала.

В четверти стакана охлажденного кипяченого молока разведите картофельный крахмал. Остальное молоко вскипятите, в кипящее молоко добавьте разведенный крахмал и всыпьте сахар. Прокипятите при помешивании 1-2 минуты.

✔Яблочный кисель

1 яблоко,
1 столовая ложка сахара,
1 чайная ложка картофельного крахмала,
вода - 1 стакан.

Вымытые яблоки обдайте кипятком и натрите на терке. Выжмите сок в эмалированную миску и поставьте в холодное место. Затем выжимки залейте горячей водой и прокипятите 10 минут.

Процедите отвар, отлейте четверть стакана и охладите. Разведите в нем картофельный крахмал. В оставшийся наш отвар добавьте сахар и поставьте на огонь. Когда закипит, влейте в отвар процеженный картофельный крахмал. В охлажденный до комнатной температуры кисель добавьте отжатый яблочный сок.

[800x530]

Литовская мастерица создает оригинальные украшения ручной работы. Ее творческий путь начался два года назад, когда она решила заняться чем-то новым. Свой интерес к волшебству и мистике она воплощает в бижутерии. Ее работы пользуются популярностью, поэтому девушка уволилась с работы и теперь все время проводит в мастерской.

[показать]
Берем:

куриного фарша=500 г

зеленое кисло-сладкое яблоко=1 шт.

небольшая луковица=1 шт.

яйцо=1 шт.

манной крупы=2-3 ст. ложки

сметаны=3–4 ст. ложки

горчицы в зернах=2 ч. ложки

тертого сыра=100 г

соль, перец

Готовим:

Яблоко и луковицу очистим, измельчим и добавим в фарш, посолим, поперчим, добавим манку, яйцо и тщательно перемешаем. Оставим массу на часик-второй, чтобы манка разбухла и забрала лишнюю влагу. Затем формируем котлетки или выкладываем каждую в формочки под кексы ставим в духовку.

Заливку делаем, смешивая сметану с горчицей, добавляем соль и перец, можно также добавить немного томатной пасты, все хорошенько перемешать. Томатная паста придаст цвета и ароматного вида готовым котлетам.

Ставим котлетки в разогретую до 200° С духовку на 25-30 минут. Каждую котлетку смазываем приготовленной смесью и посыпаем тертым сыром непосредственно за 5-10 минут до готовности.

Готовые котлеты подаем горячими к любому гарниру и со свежим салатом.

Котлетки получаются сочные и очень ароматные благодаря яблоку.

Ингредиенты:
- 3 куриных филе (около 500 г)
- 250 г крупной соли
- 1 столовая ложка смеси перцев
- 50 мл коньяка или виски

Грудки обмыть и насухо вытереть.
Смешать соль, перец и спиртное.

В форму выложить половину смеси, на нее грудки и засыпать оставшейся смесью.

Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.

Достать грудки и хорошо промыть от соли и специй.

Хорошо промокнуть полотенцем воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю.

Убрать в холодильник на сутки.
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.

[540x405]

[604x405]

[604x366]

[400x300]

Берем:

муки=450 г

сливочного масла=100 г

твердого сыра =200 г

кунжута=80 г

молока=5 ст. ложек

соль

А вот вам и рецептик сырных палочек

Просеем муку в миску. На мелкой терке натрем масло и сыр.

Добавим их к муке и также туда кунжут и соль.

Нальем молоко и замесим тесто.

Раскатаем тесто в пласт толщиной полсантиметра и нарежем на прямоугольные полоски.

Застелим противень пергаментом. Выкладываем на него палочки с кунжутом.

Отправляем противень в разогретую до 180°С духовку минут на 15-20.

Приятного аппетита!

[538x424]

Берем:

Для теста:

Муки=350 г

сухих дрожжей=3 г

молока=100 г

сахара=50 г

качественного жирного (82%) маргарина=50 г; если совсем против маргарина, возьмите сливочное или растительное масло

сметаны=70 г

соли=3 г

Для начинки:

творога=500 г

яйцо=1 шт.

сахара=100 г

Для заливки:

сметаны=200 г

сахара=1 ст. л.

Состав:
творог 200 г;
чернослив 30 г;
грецкие орехи 20 г;
стевиозид;
какао-порошок 5 г;
агар-агар 1 г.

Приготовление:
Измельчить крупно орехи, отложить в сторону;
Размоченный чернослив и творог взбить с небольшим количеством воды, необходимым для получения нужной консистенции.
Добавить часть орехов, перемешать ложкой.
Выложить в подходящую посуду, лучше широкую миску.
Далее готовим глазурь: 1 ч.л. с горкой какао-порошка, 1/2 кофейной ложки агара, минимум стевиозида, 70 мл воды.
Довести до кипения, помешивая, кипятить в течении двух минут. Добавить в нее остаток орехов.
Вылить глазурь сверху на творог и дать остыть в холодильнике хотя бы пол часа.

[604x401]

Ингредиенты:

Творог жирный — 500 г
Яйца куриные — 4 шт.
Сахар — 200 г
Масло сливочное — 130 г
Цедра лимона — 1 шт.
Изюм — 30 г
Крупа манная — 1 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Творог перетираем через сито. Если перетертая масса будет очень жидкая - лишнюю жидкость нужно отжать через марлю.
2. Желтки взбиваем с сахаром до однородности.
3. Добавляем в желтковую смесь манку, цедру лимона, изюм и сливочное масло (немножко сливочного масла оставьте для глазури - буквально 1 ст. л.).
4. Добавляем в смесь творог, перемешиваем и самую малость взбиваем на самой низкой скорости. Белки взбиваем до пиков.
5. Аккуратненько смешиваем творожную массу с белковой.
6. Получившуюся массу выкладываем в форму для выпекания, застланную кондитерской бумагой.
7. Делаем глазурь: небольшое количество (около 1 ст. л.) масла растапливаем с 2 ст. л. сахара на медленном огне, постоянно помешивая. Затем добавляем 2-3 ст. л. сметаны, хорошо мешаем и насыпаем 2 ст. л. какао.
8. Варим на медленном огне, хорошенько перемешивая. Не переставая мешать, доводим до кипения, после чего выключаем огонь.
9. Сырник выпекаем в духовке примерно 40–50 минут при 180 градусов (очень зависит от духовки). Готовый сырник переворачиваем на блюдо, поливаем горячей глазурью. Однако сразу сырник к столу не подаем — ему нужно постоять в холодильнике хотя бы несколько часов, а лучше — целую ночь. Лишь затем его можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

источник