• Авторизация


Рецепты ВАРЕНЬЯ 01-06-2015 15:30

Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение

Рецепты ВАРЕНЬЯ!!!


Крыжовенное варенье или варенье из барбариса


Джем "По-турецки"

Джем из крыжовника и черной смородины

Джем-ассорти

Джем из яблок и слив
[700x520]


[400x316]
Джем из груш

Джем абрикосовый по-словацки

Джем "Земляничная поляна"

Джем "Ягодка к ягодке"

Варенье из дыни

[400x316]



Варенье из инжира


Варенье из абрикосов с орехами


Желе из абрикосов


Желе из апельсинов

[400x316]




Желе из лимонов


Джем из черной смородины


Джем малиновый


Яблочное желе с гвоздикой

[400x316]


Варенье "Райские яблочки"

Яблочное варенье "Пять минут"


Варенье из рябины с сахаром


Медовое варенье из рябины

[400x316]



Джем из клюквы


Абрикосовое варенье


Варенье «Китайские яблочки»


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СНИЖЕНИЕ ХОЛЕСТЕРИНА НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ 01-06-2015 15:16

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

СНИЖЕНИЕ ХОЛЕСТЕРИНА НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ

[604x323]
Каких-то симптомов, говорящих о том, что у вас повышенный уровень холестерина, нет. Человек, почувствует уже последствия этого процесса. Боли в мышцах нижних конечностей при физических нагрузках, боль за грудиной, головокружение и нарушение памяти, все это нарушения кровообращения, в различных органах, из-за сужения просвета артериальных сосудов, которые снабжают клетки и ткани кислородом.

Природа позаботилась о механизмах регуляции уровня холестерина, он выводится с желчью, естественным путем. Поэтому все желчегонные средства, обладают так же эффектом, снижения уровня холестерина. Поэтому снижение холестерина народными средствами, достигается путем употребления сока редьки, растительного масла, сока свеклы, эти продукты обладают желчегонным действием. Так же следует употреблять в пищу, по больше, продуктов богатых клетчаткой, хлеб и каши грубого помола, овощи и фрукты. Повысить двигательную активность, увеличив физические нагрузки и пребывание на свежем воздухе, все это народные средства от холестерина.

Рецепт №1. Снижение уровня холестерина при помощи фасоли
Этот рецепт очень эффективен, и позволяет добиться результата, который вы заметите, при контрольной сдаче анализов. Следует замочить на ночь стакан фасоли (не менее 100 грамм), утром, добавить соды на кончике ножа, отварить. И в течение дня, съесть эту фасоль, в два приема. Длительность курса, такого лечения, 3 недели.

Рецепт №2. Снижение холестерина при помощи лимона и чеснока.
Для того, что бы приготовить эту лечебную смесь, вам потребуется по 250 гр. чеснока, корня хрена и лимона. Все эти ингредиенты перекрутить на мясорубке. В полученную смесь, добавить равное количество кипяченой воды, и поставить в холодильник на сутки. Принимать следует, по одной столовой ложке смеси заедая одной чайной ложкой меда за полчаса до еды и перед сном.
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт конфета "БАУНТИ" 01-06-2015 15:13

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Торт конфета "БАУНТИ"

[604x453]

Ингредиенты:

Для теста:
150 гр. мягкого сливочного масла
1 желток
100 гр. сахара
1 пакетик разрыхлителя
2 ст.л. какао
1 ст. муки

Для «баунти»:
6 белков
1 ст. сахара
200 гр. кокосовой стружки

Для крема:

5 желтков
4 ст. л. (без горки) сахара
1 ст. молока
200 гр. сливочного масла
ваниль

2 ст.л. коньяка

Для глазури:
100 гр. шоколада
50 гр. сливочного масла
Или приготовьте вашу любимую глазурь с какао

Приготовление:

1.Готовим тесто: в миске перемешать желток, сахар, масло.Добавить муку с разрыхлителем и какао. Замешиваем тесто.
2.В форму для торта (я выстилаю обычной бумагой, и несмазываю маслом) положить 2/3 теста, разровнять рукой. Остальное тесто надоположить в морозилку.
3.Готовим «баунти»: взбить белки с сахаром , как на безе,но прошу обратить внимание, что сахара меньше. Теперь добавляем кокосовуюстружку, и аккуратно перемешиваем баунти ложкой.
4.Выкладываем «баунти» на тесто.
5.Достаём оставшееся тесто из морозилки, и натираем на крупной терке прямо на «баунти».
6.Выпекаем всю эту красоту 1 час при температуре 180 *.
7.Теперь достаём из духовки, и пусть стоит себе, до охлаждения.
8.Делаем вкусный крем: желтки, сахар и молоко варим (до густоты жидкого кефира). Затем эту смесь охлаждаем.
9.Взбиваем масло до пышности, и белого цвета. Затем понемногу добавляем смесь из п.8. В конце добавляем коньяк (вкуса коньяка не будет, но будет очень интересная нотка во вкусе).
10.Полученным кремом смазываем весь торт. Ставим в холодильник, для охлаждения (обычно на ночь).
11.Когда крем застынет, заливаем торт глазурью.

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_48279

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Винтажный» столик своими руками из старых, ненужных книг 01-06-2015 15:12

Это цитата сообщения Khushi24 Оригинальное сообщение

«Винтажный» столик своими руками из старых, ненужных книг.

 

1. Просверлить отверстия в книгах в точке пересечения диагоналей и сверлом диаметром на 3мм большим, чем штанга. Также просверлить отверстия в двух листах фанеры.
2. Книги и фанеру нанизать на штангу, как бусины в таком порядке: фанерка-большая книга-меньше-меньше-меньше-больше-большая-фанерка и затянуть их очень сильно.
3. Подготовить еще два листа фанеры такой толщины и с таким отверстием в центре, чтобы в него утопилась полностью гайка с шайбой.
4. Приклеить клеем ПВА фанерки к стойке. Сверху на тот же ПВА приклеить столешницу. Нижнюю часть столика обжать струбцинами, перевернуть столик вверх ногами (14 книг формата А2, А3 достаточно много весят, чтобы быть грузом) и оставить сохнуть. Нижнюю гайку залить клеем «Поксипол», смешав его с опилками. Верхняя гайка (тоже залитая клеем) спряталась под столешницей. Столешницу обмотать обычной веревкой.
5. После полного высыхания переходим к покраске. Для начала конструкцию нужно прогрунтовать акриловой грунтовкой. В данном случае цвет грунтовки шоколадный. Для его получения можно в черный акриловый грунт добавить красный, зеленый, синий, оранжевый.
6. Бронзирование и старение. Для этого смешать зеленую, голубую и белую краску и нанести ее жесткой кистью в те места, где должно быть старение… После высыхания БРОНЗОВОЙ краской и легкими движениями кисти покрыть все выпуклые части ножки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанный торт из крекера 01-06-2015 15:11

Это цитата сообщения Khushi24 Оригинальное сообщение

Сметанный торт из крекера

Торт из крекера (печенья) – очень популярный, быстрый, легкий рецепт. Крекер можно заменить нарезанным бисквитом или любым другим печеньем, добавить по желанию фрукты, нарезанное кубиками желе, можно также не смешивать печенье и сметану, а выложить все слоями, убрать шоколад или заменить его джемом, вареньем и т.д., главное фантазия. Мы до сих пор не обзавелись духовкой, поэтому такой торт нам очень подходит.

Ингредиенты:
Сметана – 500 г.
Сахарная пудра – 150 г.
Желатин – 30 г. (2 пакетика)
Печенье “крекер” – 300 г.
Шоколад – 200 г. (2 плитки)
Фрукты для украшения (бананы, виноград, клубника), желе для тортов

Приготовление:
1. Замочить желатин в небольшом количестве холодной воды, дать разбухнуть. Смешать сметану и сахарную пудру. Растопить желатин на водяной бане и ввести в сметану, быстро помешивая.
2. крекер поломать. Добавить к сметане, перемешать.
3. Разьемную форму застелить пищевой пленкой. Натереть шоколад. Выложить сметану в три слоя, пересыпая шоколадом. Поставить в холодильник на час-два.
4. Украсить фруктами, полить желе для тортов (или обычным, разведенным в меньшем количестве воды, для лучшего застывания). Поставить в холодильник до полного застывания (лучше на ночь). Сметанный торт из крекера готов.
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные рулетики с картофелем в сливках 01-06-2015 15:10

Это цитата сообщения Khushi24 Оригинальное сообщение

Мясные рулетики с картофелем в сливках

Ингредиенты:

Мясо — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Сливки 33% — 3 ст. л. + 200 г (для заливки)
Чеснок — 2 зубчика
Зелень

Приготовление:

1. Взбить 2 яйца+сливки+зелень+щепотку соли. На смазанной и разогретой сковороде испечь омлет. Остудить его, смазать немного майонезом, свернуть трубочкой и нарезать на небольшие кусочки.
2. Мясо нарезать порционно кусочками, отбить, смазать смесью (соль, перец, чеснок). На каждый кусочек мяса уложить по кусочку омлета, свернуть рулетом.
3. Форму для запекания смазать, выложить мясные рулеты, рядом картошку кружочками.
4. Поставить в разогретую духовку на 20 минут.
5. Затем достать, залить сливками и запекать ещё 30 минут.
5. Перед подачей полить ароматным чесночно-укропным маслицем (смешать 2 ст. л. сливочного масла+2 зубчика чеснока+укроп).

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый шоколадный торт 01-06-2015 15:06

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Быстрый шоколадный торт

[600x400]

Ингредиенты:

Для бисквита:
350 г. сгущённого молока,
2 яйца,
125 г. пшеничной муки,
25 г. какао,
1 ч. л. соды.

Для крема:
500 мл молока,
150 г. сахара,
1 яйцо,
70 г. муки,
25 г. какао.

Для глазури:
150 г. шоколада,
75 мл сливок 35% жирности.

4248238_165 (150x101, 31Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарный мэйк! 01-06-2015 15:04

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Шикарный мэйк!

[604x604]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка 01-06-2015 14:40

Это цитата сообщения Наталия_Лобова Оригинальное сообщение

Рамочка для Вас

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Однодневное голодание — не откладывайте на потом 01-06-2015 14:22

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение

Однодневное голодание — не откладывайте на потом

Однодневное голодание — не откладывайте на потом

[700x466]

Как известно, однодневное голодание является мощным оздоровительным средством. Вы можете начать практиковать голодание прямо сейчас, не откладывая на потом. Перед тем, как начать оздоровительную процедуру голодания, убедитесь, что у вас нет противопоказаний, связанных с состоянием здоровья. Проконсультируйтесь с врачом.

Голодание однодневки полезны тем, что помогают научиться некоторое время находиться без пищи. Кроме того, они значительно укрепляют иммунную систему, способствуют очищению и омоложению. Регулярные голодания однодневки 1 раз в неделю помогут укрепить здоровье, сформируют грамотное отношение к пище.

Настройтесь на голодание, и тогда у вас все пройдет безболезненно и легко! Нужна мотивация и настройка. В течение недели сосредотачивайтесь на предстоящем событии. Определите дату. Затем спланируйте дела так, что бы они не помешали вам проводить голодание. Перед сном концентрируйтесь на предстоящем событии, настраивая себя на однодневное голодание.

Убедите близких в полезности вашего решения. Сообщите, что вы решили вести здоровый образ жизни. Голодание должно быть не только физическим. На энергетическом уровне оно должно вас оберегать от неприятностей. Дополнительная энергия любящих вас людей, их одобрение вашего выбора, поможет вам выстоять и совершить маленький подвиг, а затем укрепить оздоровляющий эффект.

Перед голоданием сдерживайтесь в еде и ни в коем случае не употребляйте алкоголь. Не следует также наедаться на ночь. Если вы будете голодать в первый раз, обязательно обеспечьте себе досуг, найдите увлекательное занятие. Это могут быть прогулки или отдых на свежем воздухе, в лесу или на даче, за чтением книги или на рыбалке. Не стоит устраивать первое голодание на рабочем месте. Иначе вам гарантирована головная боль, слабость и головокружение. А это в свою очередь повлечет за собой плохое настроение.

Пейте много воды без добавок. Основное в однодневном голодании – изменить представление о мире, себе, избавиться от стереотипов в мышлении. И только второстепенным можно считать оздоровительный эффект. Неплохо перед голоданием сделать клизму, выполнить асаны или физические упражнения, оздоровительные водные процедуры. Ни в коем случае не перенапрягайтесь.

Закончить голодание нужно вечером. Затем принять душ и поужинать. Ужин - обязательно легкий, в виде салата и чая. На следующий день можно возобновить своей обычный рацион питания, но не переедать. 


1259869_icon_dollar (35x33, 1Kb)Как ощутить комфорт во время сна и отдыха? Купите наматрасники Биллербек с чудесным наполнителем из овечьей шерсти. Гипоаллергенный наматрасник на кровать высокого качества - это полезный постельный аксессуар, который согреет, поглотит лишнюю влагу и обеспечит полноценный сон.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мороженое со сгущёнкой 01-06-2015 14:19

Это цитата сообщения Khushi24 Оригинальное сообщение

Мороженое со сгущёнкой

Ингредиенты:
Молоко сгущённое 380 гр
Йогурт 200 гр
Сметана 200 гр
Сахар ванильный 8 гр

Приготовление:
1. Рецептов домашнего мороженого много. Не прилагая больших усилий, порадуйте своих близких холодным замороженным десертом. Всё доступно и легко.
2. Берём сгущенное молоко, йогурт без добавок, сметану и ванильный сахар. Я впервые взяла сгущенное молоко для диабетиков. Оно с фруктозой и не содержит обычного сахара. Кстати, очень вкусное.
3. Йогурт у нас детский, потому что мороженое чаще готовится для младшей половины семьи. Сметана любая проверенного качества.
4. Смешиваем в глубокой посуде или миксерной чаше все ингредиенты в любой последовательности. Немного взбиваем массу с помощью блендера. Смесь не станет воздушной, но будет тщательно перемешена.
5. Заливаем аккуратно смесь в формочки. Ставим на место палочки. Если форм нет - попробуйте перелить массу в пластиковый контейнер и заморозить.
6. В морозильной камере мороженое застывает несколько часов.
Чтобы извлечь наше мороженое из формочки подставляем его на несколько секунд под струю горячей воды.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение соком лопуха — старое проверенное средство 31-05-2015 20:13

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Лечение соком лопуха — старое проверенное средство

[589x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматный сливочный суп с семгой и пшеном 31-05-2015 16:05

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Ароматный сливочный суп с семгой и пшеном

Ингредиенты на 3-х литровую кастрюлю:

600 г у брюшек семги или филе

2 картофелины среднего размера

1 морковь

1 шт. репчатого лука

2 столовые ложки пшенки

100 мл сливок

соль, лаврушка, черный перец, вода

Рецепт сливочного супа с семгой рост. Результат вас удивит - очень вкусно, ароматно и необычно!

[560x420]

Брюшки семги (или филе) поставим вариться. Рыба варится всего лишь 10 минут. Процедим рыбный бульон через сито. Отваренную семгу остудим и отложим. 

Кастрюлю с рыбным бульоном поставим на средний огонь. Вода должна закипеть. Пшено тщательно промоем и затем добавить в бульон. Картошку почистим, порежем кубиками, добавим в бульон. Морковку почистим и нарежем кубиками. Не обжаривая, положим в суп. Лук измельчим и отправим в закипающий рыбный суп. Доводим все до кипения и варим до готовности овощей.

В это время брюшки семги освободим от косточек и кожи. Если используете филе, то вам повезло - оно без костей. Однако рыбу нужно мелко порубить и после отваривания овощей добавить в суп. Затем доводим суп до кипения и заправляем сливками. Не забываем приправить солью, лаврушечкой, черным молотым перцем по собственному вкусу.

Ещё раз доводим суп до кипения и выключаем огонь. Украшаем зеленью петрушки. Вкуснятина необыкновенная! 


3407372_112149822_rybka (100x62, 6Kb)Такой суп не только разнообразит ежедневное меню, но и поможет поднять настроение! А значит вы сможете включить компьютер и посмотреть видео танцы хип хоп на uroki-online.com. Танцы помогут поднять тонус, улучшат самочувствие, сделают тело гибким и здоровым! Выучите базовые движения динамичного танца хип-хоп, ориентируясь на подсказки и видео материал. Уроки онлайн - это чудесная возможность не только научиться танцевать, но и почувствовать драйв музыки!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОРИГИНАЛЬНЫЕ СКУЛЬПТУРЫ. ЧАСТЬ 2 31-05-2015 15:58

Это цитата сообщения Snegok8 Оригинальное сообщение

ОРИГИНАЛЬНЫЕ СКУЛЬПТУРЫ. ЧАСТЬ 2

В первой части подборки мы рассмотрели 14 необычных скульптур из разных уголков мира. Предлагаем вашему вниманию вторую часть с очередной порцией оригинальных скульптур. Порой смешные, порой загадочные, а порой даже жутковатые - эти произведения искусства впечатляют своей задумкой и исполнением.

Рука в пустыне Атакама

Mano del Desierto в Пустыне Атакама, Чили - гигантская скульптура руки, торчащая прямо из земли. Она была создана художником Марио Ираррасабалем, который хотел подчеркнуть беспомощность и уязвимость человечества с этим произведением искусства огромного размера. 18-метровая скульптура расположена на высоте приблизительно 1800 метров над уровнем моря. Если вы хотите видеть руку вблизи, просто езжайте по Пан-американскому Шоссе №5.

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные блины со взбитыми сливками и фруктами 31-05-2015 15:56

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Шоколадные блины со взбитыми сливками и фруктами

Ингредиенты:

Для блинов:

молоко – 750 мл
мука – 300 г
яйца – 3 шт.
какао-порошок – 1 столовая ложка с верхом
шоколад черный – 100 г
сахарная пудра – 2 ст. ложки
масло растительное для смазывания сковороды
Для начинки:
сливки густые – 0,5 л
сахар – 2 ст. ложки
киви – 2 шт.
апельсин – 1 шт.
клюква – 2 ст. ложки

Приготовление:

1. Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке на малой мощности. Подогреть молоко.
2. Добавить 300 мл теплого молока и растопленное масло в шоколад. Перемешать хорошо.
Яйца взбить в крутую пену.
Просеять муку и всыпать сахарную пудру и какао. Залить муку оставшимся молоком и вымешать.
3. Смешать все три смеси. Чтобы все хорошо растворилось и перемешалось, можно использовать блендер. Оставить тесто на 1,5-2 часа.
4. Для начинки очистить киви и апельсин и мелко порезать. Взбить сливки с сахаром. Если плохо взбиваются, можно добавить загуститель. Добавить фрукты во взбитые сливки перемешать. Поставить в холодильник.
5. Пожарить блины и остудить их.
6. На остывшие блины положить много начинки и скрутить блинные роллы. Поставить в холодильник на несколько часов. Перед подачей к столу нарезать шоколадные блины кусочками.

[604x453]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИРОДНЫЕ ЯВЛЕНИЯ И ФЕНОМЕНЫ 31-05-2015 15:54

Это цитата сообщения Snegok8 Оригинальное сообщение

ПРИРОДНЫЕ ЯВЛЕНИЯ И ФЕНОМЕНЫ

В мире существует большое количество естественных чудес. Есть такие природные явления и феномены, которые вызывают море эмоций и восхищение людей. В этой подборке собраны природные явления и феномены, которые распространены во всем мире и создают прекрасную атмосферу погружения в абсолютное удовольствие окружающего мира. Во время вашего романтичного путешествия попробуйте посетить те места, где можно любоваться этими внушительными природными феноменами.

[700x467]

 

Аврора Бореалис, или Северное сияние

Северное сияние — одно из самых очаровательных и вдохновляющих природных явлений, которые происходят только вокруг Арктики

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны в остром соусе 31-05-2015 15:26

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Баклажаны в остром соусе

[604x393]

Баклажаны - 3 кг;
Перец болгарский - 2 кг;
Растительное масло - 200 г;
Чеснок - 100 г;
Соль - 1,5 ст.л.;
Сахар - 5 ст.л.;
Уксус 9% - 120 мл;
Вода кипяченая - 250 мл;
Перец горький - 2 шт;

Баклажаны помыть и нарезать крупными кубиками. Посолить и оставить на 30 минут.

Приготовить соус: сладкий перец перекрутить на мясорубке вместе с чесноком и горьким перцем. Добавить соль, сахар, растительное масло и воду. Перемешать.

Поставить соус на огонь в глубокой посуде. Баклажаны промыть водой, отжать. Когда соус закипит, выложить туда баклажаны. Варить на медленном огне 15 минут (смотреть, чтобы не развалились), аккуратно помешивая.

В конце влить уксус, перемешать и разложить по стерилизованным банкам. Закатать. Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты с очень вкусной начинкой 31-05-2015 15:22

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Котлеты с очень вкусной начинкой

[604x402]

Понадобится:
Для фарша:
-500 куриного фарша
-1 луковица
-1-2 зубчика чеснока
-хлеб (по вкусу)
-1 яйцо
-соль,перец

Для начинки:
-100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
-2 вареных яйца натереть на мелкой терке
-петрушку и укроп мелко нарезать
-2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры
- можно добавить любимые приправы

Приготовление:

Приготовить начинку

Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится...
Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку
Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет
Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!
Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлык в баклажане 31-05-2015 15:17

Это цитата сообщения Nadda Оригинальное сообщение

Шашлык в баклажане

http://www.povarenok.ru/recipes/show/108613/

Шашлык
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые голубцы или ежики под шубой 31-05-2015 14:55

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение

Ленивые голубцы или ежики под шубой

Ленивые голубцы или ежики под шубой

Блюдо очень сытное и самодостаточное. Образно говоря, мясо с гарниром в одном флаконе!

Ингредиенты на кастрюлю объемом 4 литра:

- 800 г любого фарша

- 2 средних моркови

- 1 репчатая луковица

- половина стакана белого риса

- белокочанная капуста (столько, чтобы заполнить 2/3 ёмкости)

- приблизительно 100 г сметаны

- 1 яйцо

- 2 столовые ложки манки

- кетчуп или томатная паста

- растительное масло

[показать]

Морковь и лук подготовьте к пассеровке. Капусту нашинкуйте в виде соломки. Рис отварите до полуготового состояния. Морковь с луком пассеруйте на растительном масле, добавив томатную пасту, кетчуп либо помидоры. В фарш добавляем манку, рис и яйцо. Не забываем о соли и любимые ароматные специи. Из полученного мясного фарша формируем симпатичных ежиков.

Достаем кастрюлю и заполняем ее капустой и на одну треть - плотно и щедро. Наверх - половину спассерованных овощей. Размазываем поверху сметану. Раскладываем ежики. На них - оставшуюся половину капусты и опять обжаренные овощи.

Кастрюлю ставим на огонь и добавляем 2 стакана подсоленной воды. Можете залить томатным соком - будет объедение! Ставим кастрюлю на максимальный огонь и доводим до кипения. Убавляем огонь и тушим. Можно готовить до выкипания жидкости. А можно держим до оставить ее в качестве подливки. На минимальном огне ежики тушатся от 1 -до 1,5 часа. Сервируем, подаем к столу, радуемся вкусной еде!


1259869_icon_dollar (35x33, 1Kb)Если у вас есть недвижимость на берегу моря, то можете считать себя счастливчиками! Каждый может взять ипотеку на недвижимость в Севастополе от компании "Севастопольстрой"  тут http://www.sevastopolstroy.ru/ и чувствовать себя комфортно и уверенно!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии