Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Пицца-пирог с колбасно-сырной начинкой
[604x453]Яйцо - 1.5шт.
Майонез - 2ст.л.
Сметана - 2ст.л.
Мука - 5ст.л.
Соль
Колбаса(у меня двух видов - вареная и копченая) - 150г
Сыр - 100г
Яйца, сметану, майонез, муку и соль соединить и тщательно перемешать до однородной консистенции, тесто должно быть средней густоты - свободно стекать(не литься!) с ложки. Колбасу нарезать тонкой соломкой. В форму для запекания( у меня стеклянная, диаметром 16см), хорошо смазанную слив. маслом и присыпанную манкой или панировачными сухарями, вылить тесто, сверху выложить колбасу и засыпать натертым сыром, поставить пирог в заранее разогретую духовку до 200 градусов - выпекать 25-30минут. Готовую пиццу достать, дать постоять минуты 2, затем ножом или лопаткой провести по краям пирога и переложить пиццу на блюдо, при подаче
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_48360
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Неимоверный тортик
[400x300]Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка...
Берем два тазика.
В один тазик кладем:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 400-500 г творога (2 пачки)
Все перемешиваем.
Получается достаточно жидкое тесто.
В другой тазик кладем:
- 3-4 стакана муки
- 1 пачку натертого на терке маргарина
- 1 чайную ложку соды
- 1 стакан сахара
Все разминаем руками. Получается крошка.
Противень смазываем растительным маслом.
Далее самое интересное, главное не перепутать:
1) тесто - крошку делим на две части. Первую часть высыпаем равномерно на противень.
2) выливаем сверху все жидкое тесто, распределяя его равномерно по крошке;
3) высыпаем остатки крошки сверху жидкого теста, разравниваем.
4) торт поставить в духовку минут на 20-30.
Торт получается очень вкусным и предварительное приготовление занимает буквально 15 минут.
Когда торт приготовится, то его можно горячим нарезать на ромбики, получится пирожное.
Ларилорхен
Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение
Соль снимает головную боль!
Если резко разболелась голова и терпеть не возможно - срочно готовим солевой раствор.
С головой шутки плохи! Такой простой метод лечения навсегда избавит от головной боли, а еще благодаря этому компрессу может нормализоваться давление.
Первым делом приготовим повязку, сложив в 8 слоев марлю (ширина повязки должна соответствовать высоте лба, а длина — обхвату головы).
После этого нагреваем до температуры 60-70С 250 мл воды и растворяем в ней 2 ч.л. без верха соли. Получился 8% солевой раствор. Быстро обмываем теплой водой лоб, уши, затылок, смачиваем в горячем растворе марлевую повязку, слегка отжимаем ее, чуть-чуть потрясем повязку, чтобы немного остудить, и тут же обвязываем этой повязкой голову, захватываем лоб, уши и затылок. Чтобы компресс держался, зафиксируем его хлопчатобумажной косынкой. После этого можно прилечь. Почувствуете через несколько минут облегчение, но не торопитесь снимать повязку. После снятия повязки снова необходимо обмыть голову теплой водой.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Шоколадно-масляный крем
Шоколадно-масляный крем
Ингредиенты:
Масло сливочное - 120 г
Яйцо - 1/2 шт
Сахарная пудра - 150 г
Какао порошок - 15 г
Вода - 15 мл
Ванильный экстракт - 5 мл
Это цитата сообщения web-zdrav Оригинальное сообщение
КАК БЫСТРО ПОХУДЕТЬ?
В этой статье мы даем советы, как быстро похудеть, не прилагая особых усилий.
1. Ешьте в строго определенное время
Не суть важно, сколько раз вы в сутки едите (3 или же 5). Самое важное делать это всегда в одно и то же время. Для обмена веществ в вашем организме это очень важно.
2. Не ешьте обезжиренные продукты
Никем не доказано, что обезжиренные продукты содействуют похудению. А многие худеющие вообще начинают употреблять в пищу двойные порции продуктов с пониженным содержанием жира, так как уверены, что в них не содержится калорий.
3. Голубая посуда
Специалисты по психологии выявили, что с голубой расцветкой у жителей нашей планеты не ассоциируется ни 1 продукт питания. Поэтому, если твоя посуда будет голубого цвета, вы съедите меньше.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: КАК ПОХУДЕТЬ БЫСТРО?
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение
Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут
Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут
[показать]Ингредиенты:
- помидор небольшой — 3 шт.
- чеснок (измельчить) — 1 зуб.
- измельченная зелень (петрушка, укроп) — 1 ст.л.
- соль — 1/3 ч. л.
- сахар — 1/3 ч. л.
- горчица французская — 1/2 ч. л.
- молотый черный перец — по вкусу
- оливковое масло — 2 ст. л.
- яблочный уксус — 1/2 с. л.
Приготовление:
- Помидоры нарезать кольцами.
- Смешать все для маринада и полить им каждый кружочек помидора.
- Сложить помидоры по три колечка, накрыть и ставить на 30 минут в холодильнике.
- Подавать к столу, посыпав зеленью.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Котлеты из духовки
5 кусочков белого хлеба
3 луковицы, мелко порезать
Петрушки, мелко порезанная (по вкусу)
1 кг. фарша
3 яйца
3 ст. ложки горчицы
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Фарш говяжий
Замочить хлеб в воде или молоке и немного отжать жидкость
Лук порезать мелко-мелко .
Добавить яйца
Мелко нарезанную зелень петрушки
Горчицу
Соль, перец
и хорошо, хорошо все вымешать руками
Сформировать котлетки и выложить на противень, застеленый перг. бумагой или смазанный маслом.
Выпекать в заранее разогретой духовке t-225°C, 15 минут - котлеты перевернуть, и ещё 10 минут.(Я запекала при 180 С и не переворачивала, т.к. снизу они тоже запекались)
Можно подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Курица в горчичном соусе с грибами
Берем:
Сливочное масло =50 г
Оливковое масло = 10 г
Голени курицы = 6 шт.
Грибы =200 г
Чеснок = 3 зубчика
Белое сухое вино = 100 мл
Бульон = 250 мл
Горчица = 2 ст. л.
Сливки 20% = 80 мл
Тимьян
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Салат Инь Янь
Берем:
куриное мясо = 300 г
яйцо = 4 шт.
свежий огурец = 2 шт.
сыр = 200 г
чернослив без косточек = 200 г
майонез
Готовим:
1-й слой: куриное вареное мясо мелко нарезанное, смазываем майонезом.
2-й слой: огурец нарезаем соломкой, смазываем майонезом.
Яйца варим, отделяем желтки от белков.
3-й слой желток разминаем вилкой, смазываем майонезом
4-й слой: сыр натертый на мелкой терке, смазываем майонезом.
5-й слой: разделяем салат зубочисткой на 2 половинки волнообразной линией, чтоб напоминало знак инь-янь . Одну часть посыпаем натертым на средней терке белком. Вторую часть — нарезанным мелко черносливом . И не забываем оставить 2 кружка в противоположных углах, их также выложить яйцами и черносливом.
Отправляем салат на 1-2 часа в холодильник, чтобы пропитался.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Домашнее вино из... старого никому не нужного варенья!
[600x428]Ну не можем мы жить без варенья. Пусть потом засахарившиеся банки стоят годами на дальних полках кладовок и заполняют столь необходимое место в холодильнике. Но все равно каждую осень начинается эпопея под названием «Пора варить!». Сахар покупается мешками, все конфорки на плите наглухо заняты тазами и прочими емкостями. Банки стерилизуются массово. В общем, на несколько дней кухня превращается в ад – правда, пахнет там не серой, а гораздо лучше…
Но ажиотаж заканчивается – и сразу же встает вопрос: что делать с прошлогодним вареньем? Выкидывать-то жалко. Правильно, выкидывать не надо. Ведь прошлогоднее варенье – отличное «сырье» для производства самых разнообразных алкогольных напитков.
Домашнее вино из старого варенья обладает легким, терпким вкусом и пьянящим ароматом, в зависимости от того, какое варенье использовалось для приготовления, будут отличаться «нотки» и «букет» этого благородного напитка.
Варенье ягодное или фруктовое – 1 литр
Вода очищенная – 1 литр
Изюм – 110 грамм
Шаг 1: подготавливаем банку
Перед тем как мы будем готовить вино, подготовим тару. Для этого берем банку и тщательно обрабатываем ее пищевой содой с помощью кухонной губки для мытья посуды. Затем тщательно ополоснем несколько раз теплой проточной водой. После этого нужно обдать емкость кипятком из чайника. Внимание: будьте крайне осторожны, чтобы во время этой процедуры не обжечь кипятком руки или другие части вашего тела. Важно также помнить, что посуда для приготовления вина должна быть стеклянной, керамической или эмалированной, но ни в коем случае не металлической, чтобы не было окислительной реакции во время процесса брожения алкогольного напитка.
Шаг 2: готовим домашнее вино из варенья – первый этап
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. В это время берем банку с домашним вареньем и с помощью столовой ложки перекладываем его в подготовленную тару, туда же высыпаем предварительно промытый под водой изюм. После того, как вода закипит, отставляем ее в сторону и даем остыть до комнатной температуры. Для приготовления вина вам потребуется теплая кипяченая вода. Внимание: ни в коем случае не должен быть кипяток! Теплую кипяченую воду выливаем в бутыль с вареньем и изюмом. При помощи деревянной ложки все ингредиенты хорошо перемешиваем и закрываем емкость капроновой крышкой. Банку ставим в теплое место. В летний период можно ее оставить на кухне – там всегда жарко, а зимой – под батарею в одной из комнат, для того чтобы в нашей смеси начался процесс брожения. Главное – чтобы место было укромным от детей.
Шаг 3: сцеживаем мезгу
По истечению 10 дней берем банку с забродившими винными ингредиентами и открываем крышку. Так как вся мезга после процесса брожения поднимется со дна к горлышку банки, осторожно при помощи столовой ложки убираем ее с поверхности жидкости и перекладываем в марлевую ткань, предварительно подставив под нее чистую миску или кастрюлю, чтобы выжатая густая смесь из мезги сливалась туда. Жмых достаем из марли и выбрасываем ...
Шаг 4: готовим домашнее вино из варенья – второй этап
Оставшуюся жидкость из банки также процеживаем через марлю и сливаем в туже емкость, где находится выжатая смесь из мезги. Получившийся продукт первичного брожения называется суслом. Теперь в хорошо вымытую под проточной водой банку переливаем сусло. На горлышко банки герметично надеваем чистую резиновую перчатку. Поставим нашу банку с суслом в темное место. Процесс брожения длится 40 дней, но чтобы окончательно в этом убедиться – ближе к сроку приготовления вина понаблюдайте за резиновой перчаткой: когда она, надувшись вверх снова опустится – значит процесс брожения завершен. Цвет вина должен стать прозрачным.
Шаг 5: готовим домашнее вино из варенья – третий этап
Перед тем, как мы будем разливать получившийся алкогольный напиток, подготовим тару, в которой будет храниться наше ароматное вино. Лучше для хранения вина брать стеклянные бутылки емкостью 500 или 700 миллилитров. Для этого тщательно при помощи ершика для мытья посуды промываем бутылку под проточной водой. Перевернув тару, даем воде стечь.
По истечению срока приготовления винного напитка, снимаем перчатку с горлышка банки и очень аккуратно с помощью лейки, переливаем жидкость в подготовленные чистые сухие бутылки. Главной задачей в этом процессе является тот факт, чтобы при этом не затронуть осадок, образовавшийся после второго процесса брожения.
Бутылки закрываем пробками или очень маленькими капроновыми крышечками. В идеале – деревянными пробками. Затем готовое вино перекладываем в темное желательно прохладное помещение. Через два месяца после разлива оно готово к употреблению. Наше домашнее вино из варенья имеет крепость примерно в 10 градусов.
Перед подачей на стол, наше вино немного
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
САЛАТ "ТОРТИЛЛА"
[600x397]Немного изменила рецептуру (не стала класть в салат чернослив из-за нелюбви некоторых гостей к этому ингредиенту).
— 80 г грецких орехов;
— 80 г твердого сыра;
— 3-4 яйца;
— 1 зеленое яблоко;
— 0,5 луковицы;
— майонез.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Удивительно красивый квакающий мир
Эти фотографии выглядят так, будто они из научно-фантастического фильма, но это реальные примеры разнообразия земноводных. Эти создания встречаются почти по всему миру, в диапазоне размеров от 7,7 мм до 32 см самой крупной лягушки-голиафа. Более 1/3 всех видов лягушек находятся под угрозой исчезновения. Земноводные — биологический индикатор здоровья экосистемы, значит, нам есть о чем беспокоиться! Позвольте будущим поколениям наслаждаться такой красотой - заботьтесь об окружающей среде!
Это цитата сообщения web-zdrav Оригинальное сообщение
СИМПТОМЫ БОЛЕЗНЕЙ
[показать]Любое заболевание легче вылечить в начальной стадии, именно поэтому так важно не пропустить первые симптомы и вовремя обратиться к врачу. На что же нужно обратить внимание в первую очередь, какие заболевания можно определить по некоторым симптомам?
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: ОПРЕДЕЛИТЬ ЗАБОЛЕВАНИЕ ПО СИМПТОМАМ
Это цитата сообщения Ledy_Million Оригинальное сообщение
Нежный паштет из куриной печени, прекрасно подходит для завтрака!
Ингредиенты:
800 г куриной печени
1 большая луковица
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. сливочного масла
50 мл 10% сливок
Соль, приправы по вкусу
Лук нарезать полукольцами. Растопить сливочное масло в оливковом и обжарить лук до бледно-золотистого цвета.
Добавить к луку печень. Обжаривать вместе около 10 минут. Приправить. Влить сливки, довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и тушить еще минут 7.
Измельчить в блендере до однородной консистенции паштета.
Выложить паштет в форму и залить растопленным сливочным маслом.
Поставить паштет в холодильник на ночь. [604x403]
Это цитата сообщения Avi-Tal Оригинальное сообщение
Таинственная книга судеб.Хроника акаши. Тайны мира
В одном из индийских монастырей хранится таинственная книга - "Хроника акаши". Она написана на пальмовых листьях и рассказывает о судьбах всех людей, обитающих на Земле, и тех, кто давно умер, и тех, кто ещё не родился.
Книга судьбы. Хроники Акаши. Информационное поле земли
Карачаевская Ванга видит будущее в отражении зеркал. Как отразятся на нашей планете глобальные катаклизмы? Пророчества писателей сбываются через сотни лет. Может ли человек стать бессмертным? Небесный «гугл». На что похоже информационное пространство Земли? За что удаляют из информационного поля?
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Баклажановые рулеты с ризотто
Баклажановые рулеты с ризотто
Ингредиенты:
2 больших баклажана, оливковое масло, соус маринара (можете купить или приготовить самостоятельно).
Для ризотто:
2 зубка чеснока, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 стакана риса (например, арборио), говяжий или овощной бульон, тертый пармезан – 0,5 стакана.
Соус Марина́ра — итальянский соус, который готовится из томатов, чеснока, пряных трав и лука. Существуют различные вариации соуса, в том числе с добавление каперсов, оливок и других изысканных ингредиентов и приправ.
Обжарим на оливковом масле измельченный чеснок (лучше мелко его нарезать, а не пропускать через пресс). Жарим недолго, всего 1 минутку. Добавляем томатную пасту и через минутку - рис. Постепенно добавляем теплый бульон, помешивая. Жидкость постепенно будет впитываться,. Если нужно, то доливаем бульон еще. Готовим ризотто, помешивая 25 минут. Остужаем, добавляем немного сыра (не весь).
Нарезаем баклажаны тонкими полосами вдоль. Солим и оставляем в дуршлаге, опущенном в воду на 20 минут. Можно и не замачивать в соленой воде, если вам нравится пикантная горчинка. Высушиваем баклажаны бумажным полотенцем. Сбрызгиваем оливковым маслом и обжариваем при помощи сковородки-гриля.
На дно блюда для запекания выкладываем немножко соуса маринара. Крутим баклажановые рулеты с рисовой начинкой и выкладываем на соус. Сверху заливаем соусом маринара. Выпекаем при 175 град. 20 минут под крышкой. Снимаем крышку и оставляем блюдо в таком виде еще на 10 минут. Подаем с тертым сыром.
Бытовая техника помогает нам не только в кулинарных хлопотах, но и в других бытовых делах! Итальянская стиральная машина Smeg гарантирует безупречную стирку и качественную работу. Ассортимент моделей позволяет выбрать стиральную машину, ориентируясь на ее технические характеристики, дизайн и даже цвет.
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Рыбные шарики "А-ля Мимоза"
Берем:
рыбные консервы горбуша =1 банка
картофель= 1 шт.
морковь =1 шт.
яйца вареные= 2 шт.
сыр 100 г
лук зеленый пучок
кунжут= 4 ст.л.
соевый соус= 1 ст.л.
сметана= 2 ст.л.
Готовим
С консервы сливаем лишнюю жидкость, выкладываем в тарелку и разминаем вилкой.
Картофель и морковь варим. Картофель трем на крупной терке. Морковь трем на мелкой терке. Добавляем к рыбе.
Сыр и яйца трем на мелкой терке и добавляем к горбуше. Перемешиваем. Зеленый лук моем , мелко режем и добавляем к салатной массе
Добавляем соевый соус и сметану.
Все хорошо перемешиваем. Из полученной массы делаем руками шарики, с грецкий орех.
Кунжут обжариваем на сухой сковороде и обваливаем в нем все шарики.
Вкусного вам!