Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Кокосовые пирожные с шоколадом
Ингредиенты:
50 г белого шоколада
2 яйца
100 г сливочного масла
75 г сахара
50 г муки
100 г кокосовой стружки
150-200 г абрикосового повидла (на ваш вкус можно взять и яблочное, апельсиновое или любое другое, но лучше светлое, не красное, хотя, это тоже дело вкуса)
50 г тёмного шоколада
ваниль или ванильный сахар
Приготовление:
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
10 любимых хитов советских времен. Ностальгия!
В советские времена артисты не попадали в какие-либо чарты, топы и прочие рейтинговые классификации, ведь их попросту не существовало в стране. Певцы и певицы тех времен не входят в международные сборники лучшей музыки. А ведь могли бы. Представляем вам 10 хитов советской эстрады, которые вполне могли бы занять свое место в истории музыки и получить международную награду.
1. Муслим Магомаев — “Королева красоты”
Это цитата сообщения Алонка-тихая_радость Оригинальное сообщение
УзбекскиСталика.й плов от Сталика .Подробно, наглядно, красиво и ОЧЕНЬ вкусно
Узбекский плов от Сталика. Подробно, наглядно, красиво и ОЧЕНЬ вкусно
http://stalic.livejournal.com/374427.html
Вряд ли кто ни будь сможет назвать точное количество блюд, объединённых одним общим
названием «узбекский плов». Плов, который готовят в Бухаре и который готовят, скажем, в
Андижане или в Ташкенте абсолютно разные по методу приготовления, по внешнему виду и по
вкусовым особенностям. Более того, даже у двух соседей плов может выглядеть совершенно
по-разному, даже если они используют одни и те же продукты. При этом каждый считает,
что именно он и готовит «правильный плов». Мы в этом случае не исключение, более того,
мы правильнее расскажем о том, как его готовить!
Ингредиенты:
Баранина - 1 кг мякоти и 3-4 шт. дольки от спинки с рёбрышками (можно заменить хорошей
говядиной или телятиной), сало курдючное - 300-350 г 1) (можно заменить тем же
количеством растительного масла, лучше оливкового), рис «дев-зера. - 1 кг (можно
заменить хорошим среднезерным рисом), красная морковь - 1 кг 2) , 2-3 средние головки
лука, 2-3 головки чеснока,1-3 стручковых перца (хоть красного, хоть зелёного), зира3) ,
соль. 4)
Вначале порежем красную, спелую, а не молодую морковь. Не натрём на крупной тёрке, не
измельчим кухонным комбайном, а именно порежем - возьмём хорошо наточенный нож, доску,
запасёмся терпением и порежем длинной соломкой 0,3 Х 0,3см. Заметим, что морковь - это
Душа узбекского плова! Сортов этой краснобокой Души - много, но два требования
обязательны - она не должна быть слишком сочная, как ранняя, весенняя морковь. Если нет
под рукой хорошенькой морковки, не печальтесь и не расстраивайтесь, у вас просто
прекрасный повод отказаться от сотворения плова!
[800x600]
Вот так, примерно, режем морковь
Подготовим мясо: порежем его 1,5-сантиметровыми кубиками, косточку отложим в сторонку,
а дольки спины с рёбрышками, чуть присыпав солью, слегка отобьём и отложим в сторонку
промариноваться. 5) А если нет у Вас таких долек, то можно использовать любые,
оставшиеся после разделки мяса мозговые косточки, их, конечно, уже не маринуем.
[800x600]
Это - хорошая баранина для плова. Не слишком молодая, спелая,
с жирком.
Переберём и тщательно промоем рис, пока с него не будет стекать идеально чистая вода.
Замочим рис в большом количестве тёплой (но не горячей) воды. Поверьте - от этого много
зависит. Очень хорошо нагреваем казан. Пока он не нагрелся - несколько слов о нем.
Казан чем звонче, тем лучше. Это по содержанию, а по форме - это какая плита на кухне.
Если газ, то лучше полукруглый, если плита электрическая, то лучше казан с плоским
дном, а если готовите в лесу или на даче на костре, то лучше иметь шарообразный, с
широко расходящимися стенками. 6) Огонь - на максимуме. Когда надо будет убавить -
скажем! Нарезанное кубиками по 0,5 см сало опускаем в казан и вытапливаем жир, а
золотистые выжарки вынимаем шумовкой. 7) Их, кстати, нужно съесть - ритуал обязывает,
иначе плов не получится! Причем они хорошо идут слегка подсоленными, с тонко
шинкованным луком, а можно попробовать еще и с гранатовыми зернами и обязательно с
лепешкой. Немного огненной воды не помешает. Но и увлекаться этим, безусловно приятным
с любой стороны пунктом рецепта, не стоит. Честное слово - 100 грамм водочки-конъяка
пока довольно даже и для нас - богатырей! И без женщин, пожалуйста! Плов, дело, знаете
ли, не женское. Испокон веков это было исконно мужским занятием.».
[800x600]
С этих выжарок хорошо вытопили всё масло, они сухие и лёгкие,
приятно хрустящие. Идеальная закуска!
Если Вы готовите на масле, то масло наливаем и хорошо прокаливаем, до сизого дыма, а
потом опускаем туда одну целую, но очищенную головку лука и прожариваем её до черноты -
это снимет посторонние запахи масла. 8) Теперь в очень горячее масло (или вытопленное
сало) опускаем дольки от спины. Осторожно - может брызнуть и обжечь! Жарятся они очень
быстро - раз-два перевернули, минут пять-шесть, и они стали красивого, золотисто-
коричневого цвета! А если Вы готовите с
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Мороженое "Тысяча и одна ночь" :))
Если в составе блюда много разных вкусных и разноцветных ингредиентов,то название ему - "тысяча и одна ночь", не иначе
...
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Террин баклажановый
Этот террин - безумно вкусный, красивый и эффектный. А готовится он не в духовке, а в холодильнике!
diets.ru
Ингредиенты:
— Баклажаны (крупные) — 3 шт.
— Перец болгарский — 4 шт.
— Помидор — 4 шт.
— Сырок плавленый — 4 шт.
— Чеснок — 5 зубчиков
— Майонез — 3-5 ст.л.
— Соль, перец черный молотый
— Зелень
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Слоеный салатик к новогоднему столу - *Сыр под шубкой*
[500x375]Слоеный салатик к новогоднему столу - *Сыр под шубкой*
Продукты:
-сыр,
-свекла,
-орехи грецкие,
-чеснок
-майонез
Приготовление:
*Свеклу отварить
*Сыр натереть на крупной терке,
*Орехи порубить
Выкладывать слоями
- сыр, смазать майонезом,
-свекла с чесноком, смазать майонезом,
-орех
Приятного аппетита!
[311x84]
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Красота морских моллюсков
Завораживающая красота подводного мира
[700x525]
[700x440]
[700x466]
[700x463]
Это цитата сообщения Dumnorix Оригинальное сообщение
Второе Пришествие Иисуса Христа на Виманах
Как нам известно из Евангелий, Иисус Христос обещал вернуться "на облаках с силою и славою многою" (Мк. 13:26).
Создается впечатление, что термин "облака" здесь выступает в качестве некоего транспортного средства, на котором Иисус Христос осуществит своё Второе Пришествие во славе. Сказано, что он придет "со всеми Ангелами" (Мф. 25:31).
В параллели Мк. 6:62 стоит μετὰ, т. е. "с облаками" (так же и в Откр. 1:7). Но в Лк. 21:27 и Мк. 13:26 предлог ἐν, т. е. "в облаках" или "внутри облаков". Итак, Иисус обещает вернуться с большой силой, со всеми Ангелами, в каких-то небесных облаках, которые в Евангелиях названы на греч. τῶν νεφελῶν (ton nephelon). Определенный артикль τῶν здесь свидетельствует о том, что речь идет не об обычных, а о каких-то особенных "облаках" ("тех облаках").
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Сливовый джем
 [показать] |
Джем из слив идеален для пирогов... Да и не только :) Сливовый джем хорош как детское питание, и как диетический продукт, т.к. содержит минимальное количество сахара.
|
||||||||||||||||
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Простенькое тирамису
Ингредиенты:
200 гр. любого песочного печенья
200 гр. нежирного творога
100 гр. сметаны
50 гр. сахара
1 ч. л кофе
ваниль
какао
Приготовление:
Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый). Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт ( я это делала в стеклянной чашке). Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь. Из такого количества продуктов у меня вышло три вот таких чашечки. Попробуйте, очень вкусно!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Быстрые маринованные грибы.
Имея в холодильнике отварные грибы, Вы сможете из них получить быструю закуску. Такие вкусные маринованные грибы будут готовы у Вас уже через 2 часа.
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ И ПЕРСИКОМ!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Вкусные замороженные батончики аля сникерс!
Название. Вкусные замороженные батончики аля сникерс!
14.
[620x471]
Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение
Яичница-болтунья в булочках
На 4 порции:
4 маленькие круглые булочки
6 яиц
2 ст. ложки нарезанного зелёного лука
2 ст. ложки слив. масла
3 ст. ложки творога
4-5 ст. ложек сливок ( я делала с молоком), соль, перец - по вкусу
Разогреть духовку до 180г. Срезаем верхушки у булочек и аккуратно выскабливаем серединку ( я делала руками ), оставив оболочку. Оболочки вместе с крышечками запекаем 5 мин., до хрустящей корочки. Яйца взбиваем с солью и перцем, добавляем половину лука. Нагреваем масло на сковородке, вливаем яичную смесь и готовим, помешивая, до полу загустения.После этого сразу добавляем творог, сливки, остальной лук и продолжаем готовить , помешивая, 1-2 мин. Перекладываем яйца в булочки.
Если нет булочек, то эти восхитительные пряные яйца можно подать на кусочке подсушенного в тостере хлеба.
Очень вкусно- испытано на своей семье.
[700x525]
Это цитата сообщения Li-Len Оригинальное сообщение
Баклажаны Кучерикас с сырно-творожной начинкой
Вкуснее баклажан только баклажаны) Сочетание пикантно-сырной начинки и нежных баклажанчиков просто незабываемо!
Ингредиенты:
Баклажаны — 4 шт.
Творог — 250 г.
Сыр твердых сортов — 200 г.
Яйцо куриное — 1 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Соль — 1 ст.л.
Смесь перцев — по вкусу
Это цитата сообщения Наталья_Ивушка Оригинальное сообщение
Народні казки українців як засоби виховання дітей
Народні казки українців як засоби виховання дітей
Українські народні казки як традиційний засіб родинного виховання в Україні мали серйозне значення у вихованні дітей в українській родині. Проблема вивчення традицій сімейного виховання в Україні як засобу педагогічного впливу на підростаюче покоління залишається ще недостатньо вивченою. Головним при цьому є питання, яке стосується визначення тих теоретико-педагогічних, етнографічних та культурологічних джерел, які дозволяють визначити традиційні зміст, принципи, способи і засоби сімейного виховання, і які залишаються актуальними для сімейної педагогічної практики в сучасній Україні, повідомляє we.org.ua.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Блинный торт Объедение!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Воздушный и ароматный БИСКВИТ из "ничего", даже яйца не нужны!
Приготовить нежный и вкусный бисквит не так просто. Для бисквита необходимо правильно взбить яйца. Однако этот бисквит получается замечательно нежным и вкусным вообще без яиц!
[500x500]
Вы обязательно должны знать, как готовить бисквит без яиц! Хоть и звучит непривычно, но результат получается отменный!Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
35 невероятных фактов
Мы бы и сами не поверили, но каждое из этих утверждений — действительно правда!
35 невероятных фактов
• Бактерии, живущие в твоем теле, в 10 раз численно превосходят клетки, из которых оно состоит.
• Отпечатки пальцев коалы неотличимы от отпечатков пальца человека даже под электронным микроскопом.
• Тихоходка — самое живучее существо на Земле, которое может выжить в экстремальных условиях мерзлоты, кипения, облучения и даже космоса.
• Разница во времени между тем, когда жили тираннозавры, и тем, когда жили стегозавры, больше, чем между тираннозаврами и нами.
• Вероятность того, что в стакане воды, которую ты пьешь, содержится молекула воды, которая побывала в теле динозавра, — почти 100%.
• Колибри — единственная птица, способная летать назад.
• Дождевые черви имеют пять сердец.
• Сердце синего кита настолько огромно, что человек может запросто плавать по артериям.
• Человеческая ДНК на 50% повторяет ДНК банана.
• Мед — единственный продукт питания, который никогда не портится. То есть, не просто через год или через два, а вообще никогда.
• День на Венере длится дольше, чем год на Земле.
• На спутнике Сатурна Титане гравитация настолько мала и атмосфера настолько плотная, что, будь у вас небольшие крылья на месте рук, вы могли бы летать.
• С момента открытия Плутона и до момента лишения его статуса планеты, он не сделал ни одного оборота вокруг Солнца.
• В стакане воды молекул больше, чем стаканов воды во всех океанах Земли.
• Реальные траектории космических аппаратов — это сложные эллипсы.
• На Сатурне и Юпитере идут дожди из алмазов.
• Если представить, что Солнце — это клетка человека, то Млечный Путь будет сопоставим с США.
• Если ты просверлишь тоннель через всю Землю и прыгнешь туда, то теоретически на другой стороне ты появишься через 42 минуты. Конечно, если ты не умрёшь, что маловероятно.
• Площадь России больше, чем площадь всего Плутона.
• Клеопатра жила ближе к высадке на Луну, чем к постройке пирамид.
• На вершине Эвереста есть мобильная связь.
• За 14 лет до спуска «Титаника» на воду был написан роман о том, как он затонул.
• Мы не знаем наверняка, кто придумал пожарный гидрант, потому что патент на него сгорел в огне в патентном бюро в Вашингтоне, округ Колумбия, в 1836 году.
• Из космоса вы все еще можете увидеть границу между Восточной и Западной Германией из-за различных лампочек.
• Нилу Армстронгу пришлось заполнить иммиграционную форму, когда он вернулся в США с Луны.
• Французский язык был официальным языком Англии более 600 лет.
• Безумный римский император Калигула однажды принял решение объявить войну богу морей Посейдону, после чего приказал своим солдатам беспорядочно бросать свои копья в воду.
• Каждые 2 минуты мы снимаем больше фотографий, чем все человечество сняло за весь XIX век.
• Когда была основана кинокомпания Warner Brothers, Османская империя еще существовала.
• После того как в 1968 году Стивен Спилберг бросил учебу, он возобновил ее и окончил колледж только в 2002-м, чтобы выразить благодарность родителям за то, что предоставили ему возможность получить высшее образование.
• Почти все статьи в Википедии рано или поздно связывают и отсылают вас к философии.
• Банка обычной колы тонет в воде, а банка диетической — всплывает.
• Если бы человек мог улавливать шумы ниже 20 герц, то мы могли бы услышать, как двигаются наши мышцы.
• Один из 10 исландцев становится автором, имеющим публикации, хотя бы раз в жизни.
• 99% потребляемой микроволновой печью энергии приходится на режим ожидания, а не на нагрев.
