Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Сырные рогалики к завтраку
Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение
Гоголь-моголь с медом
|
Beauti_Flash |
Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение
ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ! Этот рецепт будут выпрашивать все гости
На каждый корж : 3 белка
2.5 ст.л. сахара
1/2 ст.л. муки
какую муку выбрать? мы подскажем
50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука). Всего таких три
коржа,т.е.указанные ингредиенты берём по 3 раза и выпекаем каждый корж в
отдельной форме.
Крем: 10 желтков, 10 ст.л. сахара, 5 ст.л. муки, 2 пакетика ванильного сахара, 350 мл. молока, 170 гр. сливочного масла.
Хрустящий наполнитель: 350 мл. сливок, 200 гр. сахара,120 гр. нарезанного грецкого ореха или фундука.
1) Крем: смешаем желтки, сахар, муку, ванильный сахар и молоко. Сильно
мешая доводим смесь почти до кипения. Перед самым закипанием убираем
крем в сторону и мешаем ещё 2 минуты. Остудим. Нарежем масло кусочками и
добавим в крем, взбиваем миксером до однородности.
2) Пока крем стынет, займёмся коржами. Взбиваем белки в крепкую пену,
добавим сахар и дальше взбиваем, чтоб пена стала глянцевой.
Это цитата сообщения vingol Оригинальное сообщение
Сырный суп с курицей
Ингредиенты:
Филе куриной грудки - 1 шт;
Морковь - 1 шт.;
Картофель - 5 шт.;
Сыр плавленый - 100 грамм;
Вода - 2 литра;
Масло оливковое - 3 ст.л;
Лавровый лист - 1 шт.;
Соль, перец - по вкусу;
Зелень - по вкусу.
Приготовление:
Иногда из обычных продуктов можно приготовить необычное и интересное блюдо. Суп с курицей и сыром относится именно к таким блюдам. Он получается с ярким, насыщенным вкусом, легким и в то же время вполне сытным. И он прекрасно согревает в холодный период года.
Нарезать морковь небольшими кубиками. Картофель нарезать небольшими кубиками. Филе куриной грудки нарезать кусочками среднего размера. Обжарить нарезанное филе на оливковом масле в течение 7 минут. В кастрюлю налить воду, поместить в нее нарезанные морковь с картофелем и варить 20 минут. Затем добавить к ним обжаренное филе. Варить 10 минут.
Добавить лавровый лист, соль и перец. Когда суп будет почти готов, опустить в кастрюлю плавленые сырки. Как следует размешать, чтобы сырки все разошлись в супе и не образовали комочков. Когда суп будет почти готов, добавить мелко нарезанную зелень. Проварить 5 минут и выключить огонь. Вкуснейший сырный суп с курицей готов, можно подавать к столу.
Это цитата сообщения Khushi24 Оригинальное сообщение
Курица с тыквой и шампиньонами в сметане
Курица с тыквой и шампиньонами в сметане самое лучшее сочетание вкуса и полезных ингредиентов в одном блюде.
Вам потребуется:
1 килограмм куриного филе,
400 граммов тыквы,
300 граммов шампиньонов,
1 крупная луковица,
200 мл сметаны,
1 столовая ложка лимонного сока,
соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Тыкву нарезать кубиками со стороной примерно 1-1,5 см.
2. Шампиньоны нарезать на четвертинки.
3. Лук мелко порезать.
4. Филе нарезать на не очень мелкие куски.
5. Обжарить курицу в несколько партий на сильном огне на растительном масле, по 3 минуты на партию. Переложить на тарелку.
6. В той же сковороде обжарить лук, около 2-3 минут.
7. Добавить грибы и тыкву, жарить, помешивая, 10 минут.
8. Добавить лимонный сок, курицу и сметану. Посолить и поперчить по вкусу.
9. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить, пока тыква не станет мягкой, около 10-15 минут. Перед подачей посыпать блюдо мелко нарезанным укропом.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Наталья_Юрченко Оригинальное сообщение
Украина.Крым.Путешествие Ялта-Алупка (2010г)
|
Это цитата сообщения Домохозяйка_694 Оригинальное сообщение
Баклажановый паштет с яйцами
[640x480]Необходимо:
2 баклажана (400~500г),
2 луковицы (150~200г),
2 варёных яйца,
1 маленький зубчик чеснока,
3 ст ложки растительного масла,
зелень,
соль
Приготовление: Баклажаны очистить от кожицы, разрезать вдоль пополам, смазать растительным маслом и запечь в духовке при t=200~220°C до мягкости (готовность проверять протыкая ножом баклажаны). Лук порезать произвольно и обжарить на растительном масле до мягкости и лёгкой золотистости. Пропустить через мясорубку остывшие очищенные от кожуры баклажаны и лук. Яйца не мелко порубить. Чеснок пропустить через пресс.
Смешать баклажановую массу с яйцами и чесноком. Влить масло, оставшееся от жарки лука. Посолить по вкусу и при желании добавить мелко порезанную зелень. Очень вкусно и ароматно. Можно запеченные баклажан просто порубить меленько, добавить чесночка, зелени и майонеза - как другой вариант баклажанового паштета. Хотела выставить фотографию, но отдельно этого блюда нет, только на заполненном столе видно сбоку, так что придется доверять прочитанному. А еще девочки я баклажаны запекаю, очищаю от кожуры, замораживаю. Зимой достаю только пакетик с готовыми баклажанчиками, добавляю всего по вкусу и получается мировая закуска!!!!! Приятного всем аппетита!!!!!!
[640x458]
Это цитата сообщения тимоти7 Оригинальное сообщение
Пост из твиттера. Баклажаны любимые
@zojasilva:
#баклажаны_любимые БАКЛАЖАНЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ Сегодня открыла последнюю,.. http://t.co/ML0IglxYYC
Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение
7 ВИДОВ БОЛИ В ЖИВОТЕ
1. Боль в самом верху по центру, под ложечкой - это указывает на гастрит,
Но может являться симптомом инфаркта (особенно если боль отдает в правую руку), либо аппендицита.
2. Боль в правом подреберье.
Резкая боль, сопровождающаяся тяжестью, тошнотой, отдает в правое плечо - скорее всего является желчной (печеночной) коликой. Может свидетельствовать о наличии камней в желчном пузыре.
Тупая боль, сопровождающаяся потерей аппетита - скорее всего это дискинезия желчевыводящих путей. Но может возникать и при обострении гепатита С, или острых гепатитах А или В, циррозе печени.
3. Боль в правом боку на уровне талии может являться почечной коликой, что может быть причиной мочекаменной болезни, перегиба мочеточника или воспаления.
Но так же это может указывать на воспаление яичников, остеохондроз или аппендицит.
4. Боль в левом подреберье - скорее всего указывает на панкреатит.
Так же может возникать от кровотечения при язве желудка или двенадцатиперстной кишки.
5. Боль в середине живота - чаще всего возникает при переедании, но может указывать на дисбактериоз.
6. Боль под пупком - может указывать на синдром раздраженного кишечника.
Иногда является следствием вирусной инфекции.
7. Боль в самом низу живота (тянущая) - возникает в
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ *МОРСКИЕ КАМУШКИ*
Печенье для души. Абсолютное большинство женщин говорят этому печенью: «Да!» Вроде бы сущая безделица, а какое чудо, на самом деле. Особенно вкусно с обеденным кофе.
Это цитата сообщения Наталия_Лобова Оригинальное сообщение
Вальс осени
|
