Ингредиенты:

- 1 апельсин
- 3 яйца
- 3/4 стакана сахарного песка
- 1/2 стакана муки
- 1/2 ч л разрыхлителя
- щепотка ванилина
- 3/4 стакана изюма, предварительно замоченного в алкоголе (по желанию)

Приготовление:

1. Апельсин(целый, вместе с кожурой) поместить в маленькую кастрюльку с водой, довести до кипения, проварить 5 минут, снять с огня, воду слить, апельсин немного остудить.
2. Духовку включить на 180С. Форму смазать маслом, выстелить бумагой для выпечки.
Яйца взбить с сахаром до белой пышной массы (минут 10). Затем аккуратно ввести в эту смесь просеянные вместе муку, разрыхлитель и ванилин.
3. Апельсин разрезать на 6 частей, перемолоть в блендере до состояния пюре. Ввести апельсиновое пюре в тесто.
4. Изюм просушить, обвалять в муке, ввести в тесто в самую последнюю очередь.
5. Тесто вылить в форму, поставить в уже разогретую духовку на 45 минут, до сухой спички.
Полностью остудить на решетке, при подаче можно присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

[307x164]

Паштеты на любой вкус

О паштетах знают все, одни покупает его в магазине, а другие не раз уже готовили сами. Задавать вопрос, какой вкуснее наверное, нет смысла. Так как те, кто предпочитает готовить их сами, сразу же скажут, что домашние паштеты намного вкуснее купленных. Поэтому, чтобы в этом убедились и те, кто покупает в магазинах, что приготовленный вами паштет будет вкусным и аппетитным предлагаю несколько рецептов паштета и не только мясных, но и овощных. Рецептов очень много и все они разные, поэтому вы сами можете выбрать тот, который вам понравится больше. А вначале давайте еще раз вспомним, что такое паштет.
[показать]

[показать]

Чаще всего ни одно праздничное застолье не обходится без картофеля. Каждый раз хозяйки стараются придумать новые и оригинальные способы его подачи, чтобы придать обычному блюду некую изюминку.

[604x592]

Ингредиенты:

Тесто:
Мука — 210 г
Яйцо — 1 шт.
Сахарная пудра — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Соль — по вкусу
Разрыхлитель — ч. л.

Начинка:
Творог — 200 г
Сахар — 40 г
Мука — 30 г
Сметана — 20г
Желток — шт.

Смазка:
Желток — шт.
Теплая вода — 1 ч. л.

[264x130]

100 г горького шоколада

300 г творога мягкого

150 г сахарного песка крупинками

1 пакетик ванильного сахара

400 г вишни (можно замороженной, но без косточек)

4 свежих сырых яйца

120 г масла сливочного 

150 г муки высшего сорта (пшеничной)

1 чайная ложечка разрыхлителя

щепоточка соли

[600x400]

Кусочки поломанного шоколада вместе с маслом растопим в микроволновой печи или поместим на водяную баню. Масло должно быть качественным. Выбирайте масло с содержанием 82 % жира. Два сырых яйца взобьем совместно с сахаром (возьмем 50 г) при помощи миксера. Добавим чуток соли и ванильный сахарок. 

Для приготовления крема мягкий творог тщательно смешаем с сахаром и двумя яйцами. Разотрем миксером. К полученной смеси добавим растопленный шоколад. Его следует остудить. Смешать с мукой и разрыхлителем при помощи миксера, используя низкую скорость.

Возьмем форму, желательно с высокими бортиками, так как пирог взойдет. Щедро смажем ее сливочным маслом, выльем одну третью теста и аккуратно распределим по всему периметру. Выложим половину массы из творога. Наверх выложим половину ароматной вишни. Затем опять тесто, творожная смесь, вишня и тесто.

Поставим выпекаться брауни на 40 минут. Духовка следует разогреть приблизительно до 180 градусов. После выпекания остудим брауни в форме, и затем нарежем на порции. Вкусно, нежно, шоколадно!

Школьная мебель для учебных заведений в обязательном порядке должна быть качественной. А качество заключается в экологичности материалов, красивом внешнем виде, комфорте и функциональности мебельных конструкций. Вот тут http://osnova-m.com.ua/mebel/uchebnye-zavedeniya.html можно выбрать эргономичную школьную мебель в ассортименте.