• Авторизация


Творожные лепёшки-пиццы 07-02-2015 17:24

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Творожные лепёшки-пиццы.

Вот так можно приготовить такие лепёшки. Очень вкусное тесто. Как видите, начинка сверху, а значит, получаем подобие очень вкусной пиццы. Рекомендую приготовить эти чудные лепёшки-пиццы.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные рулетики "Боярские" 06-02-2015 18:31

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Куриные рулетики "Боярские" покорят ВСЕХ гостей своим нежным вкусом. Блюдо с изюминкой! Возьмите рецепт на заметку!

[показать]

Состав:
Куриная грудка - 1 шт., морковь - 1 шт. (среднего размера), твердый сыр - примерно 50-70 г., чеснок - 2-3 зубчика,майонез, петрушка, соль, перец, растительное масло.

[показать]Приготовление рулетиков!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ленивые голубцы 06-02-2015 18:14

Это цитата сообщения Gloritta Оригинальное сообщение

Ленивые голубцы

[590x391]

Рецепт этого блюда был перенят у бабушки. На оригинальность я не претендую. Но, на мой взгляд и вкус, блюдо получается очень сытным и самодостаточным, т.к. по факту содержит и мясо, и гарнир "в одном флаконе"...

Ингрединты из расчета на широкую кастрюлю объемом 4л:
— 800гр. говяжьего фарша (или другого, на ваш вкус);
— 2шт. моркови средних по размеру;
— 1 луковица;
— 0.5 ст. риса;
— капуста белокачанная (по объему столько, чтобы заполнить 2/3 предполагаемой ёмкости);
— 100 гр. сметаны (ореинтировочно, смотритепо вкусу);
— 1 яйцо;
— 2ст.л. манки;
— кетчуп (в оригинале томатная паста, но ее дома как раз не было) по вкусу;
— масло растительное.

Приготовление:
Морковь и лук готовим к пассировке.
Капусту шинкуем как на солянку.
Рис варим до полуготовности.
Морковь с луком пассируем на масле, добавляем кетчуп (лучше, конечно, томатную пасту или помидоры, но так тоже вкусно).
Еще немного... и завершаем процедуру.
В фарш замешиваем рис, манку, яйцо, солим по вкусу.
Формируем ёжики любимого размера. Я обычно делаю 6-8см. в диаметре.
Берем заветную емкость.
На одну треть заполняем плотненько капустой.
Выкладываем половину пассировки.
Размазываем всю приготовленную сметану.
Раскладываем ёжики поверх.
На ёжики выкладываем оставшуюся капусту...
На капусту оставшуюся панировку.
Ставим кастрюлю на плиту и вливаем два стакана подсоленной воды (чуть менее 1ч.л.), а с томатным соком будет вообще объеденье!
На максимальном огне доводим до кипения.
Затем убавляем огонь и тушим до готовности. А здесь всё зависит от личных предпочтений... Либо держим до полного выкипания, либо оставляем жидкости как подливку. Я не довожу до полного выкипания. Так и капуста сочнее получается и опять же подлива! На минимальном огне обычно тушится 70-90 мин. Всё зависит от того какая капуста кому нравится.
Тем временем таймер прозвенел, можно снимать!
Сервируем, зовем к столу домочадцев, одним словом...Приятного аппетита! 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С РИСОМ И КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ 06-02-2015 17:58

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

САЛАТ С РИСОМ И КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ.

САЛАТ С РИСОМ И КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ

[показать]

 

 

Автор : Вы обязательно должны попробовать этот салат. Ну настолько в нём гармонично сочетаются ингредиенты, просто сказка! Продукты простые и доступные, получается экономно, просто и быстро! Вкусный, сытный и очень нежный, он великолепно смотрится на праздничном столе!  

3140201_107464637_5155516_0_a5037_be24efe7_S_gif_jpg1 (110x51, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт с кремом (без духовки) 06-02-2015 03:23

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Шоколадный торт с кремом (без духовки)


[604x390]


Ингредиенты:

Основа:
Грецкие орехи – 1 стакан
Финики – 1 стакан
Сливочное масло – 1 столовая ложка
Крем:
Кешью – 1 стакан
Минеральная вода – 1/3 стакана
Растопленное сливочное масло – 80 г
Шоколад – 100 г
Мед – 2/3 стакана

Приготовление:

1. Для основы взбейте в блендере все ингредиенты около минут (лезвие формы S),
2. Выложите эту массу на дно формы. Поставьте в холодильник пока готовите начинку.
Для начинки:
3. Замочите кешью на 1-2 часа. После сполосните орехи в холодной воде и смелите в блендере вместе с водой и медом до однородной массы.
4. На водяной бане растопите шоколад и масло. Добавьте к массе к блендер и взбейте снова.Попробуйте крем и если он слишком сладкий, добавьте немного какао-порошка.
5. Вылейте крем поверх основы и верните в холодильник на 4-5 часов. Приятного аппетита!


Источник: https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1051755


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Неразгаданные тайны истории 06-02-2015 02:52

Это цитата сообщения Blogopic Оригинальное сообщение

Неразгаданные тайны истории

В нашем мире существует множество тайн и загадок, которые до сих пор остаются нераскрытыми. Предлагаю вам узнать топ-10 тайн и загадок в истории, над которыми и по сей день ломают головы современные ученные...

 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запомните эту точку на левой руке! 06-02-2015 00:27

Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение

Запомните эту точку на левой руке!

Запомните эту точку на левой руке!

При болях в сердце вызывайте врача, но не сидите сложа руки. Спокойно ложитесь на диван и массируйте эту точку до полного исчезновения боли. Вы удивитесь, но боль пройдёт.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучший рецепт домашних шоколадных орешков 05-02-2015 04:37

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Лучший рецепт домашних шоколадных орешков

[600x400]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЕ КОРЖИ ДЛЯ ТОРТОВ 05-02-2015 04:31

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЕ КОРЖИ ДЛЯ ТОРТОВ

Этим методом можно приготовить примерно десять коржей всего за 30 минут. Затем приготовить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт.

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ 05-02-2015 04:25

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ

[524x350]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эффективное лечение щитовидной железы 05-02-2015 00:11

Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение

Эффективное лечение щитовидной железы


Очень эффективным средством в лечении щитовидной железы, является лапчатка белая. Она очень хорошо регулирует деятельность щитовидной железы. При этом вылечивает, как недостаточность, так и гиперфункцию щитовидки, то есть эта трава универсальна.

Чтобы приготовить настой, залейте литром водки 100 граммов измельченного корня лапчатки. Настаивать в темной посуде 30 дней. Принимаем за 20 минут до приёма пищи, по 30 капель.

Курс лечения щитовидной железы длится 30 дней, затем делается перерыв на неделю, и при необходимости, курс повторяется.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ОВОЩАМИ - 4 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА 04-02-2015 22:18

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ОВОЩАМИ - 4 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА

[500x335]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Под шубой" в новом амплуа 04-02-2015 21:55

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Салат "Под шубой" в новом амплуа


[406x338]
Сельдь — 1 шт
Семга — 150 г
Яйцо куриное — 5 шт
Лук репчатый (средняя) — 1 шт
Свекла (средних) — 2 шт
Морковь (средних) — 2 шт
Желатин — 20 г
Вода — 0.5 стак.
Сметана (можете заменить на майонез) — 1 стак.

Морковь и свеклу я обычно не варю, запекаю в фольге в духовке. Так на мой вкус вкуснее.

Оварить яйца.
Жалатин замочить в 1.2 стакана холодной кипяченой воды, подержать минут 30 для набухания.
Небольшими кубиками порезать рыбу и лук. Морковь, свеклу, яйца натереть на крупной терке.
Желатин нагреть, но не кипятить. Я нагреваю в микроволновой печи около 2 минут. Горячий желатин смешать со сметаной. Далее в силиконовую форму выкладываем слой рыбы, лук, яйцо, морковь, свеклу. Каждый слой обильно промазываем сметаной смесью.
Салат убрать в холодильник до полного застывания. Приятного аппетита!


Источник: https: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_21005


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновые блинчики с творогом 04-02-2015 21:23

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Апельсиновые блинчики с творогом


[492x327]
Для теста:
мука-400 гр,
молоко-800 мл,
апельсин-1 шт,
масло топленное-30 гр,
сахар-100 гр,
соль-1 ч.л,
яйцо-3 шт.

Для начинки:
творог-400 гр,
сметана-1 ст.л.,
сахар-2 ст.л.,
апельсин-1 шт.

С одного апельсина натереть цедру и выжать сок.
Яйца взбить с сахаром, солью, цедрой, добавить апельсиновый сок, топленое масло и 1 стакан молока. Добавляем муку, перемешиваем, постепенно вливаем оставшееся молоко, тщательно вымешиваем.
Тесту даем расстояться минут 30. Выпекаем тонкие блины. Творог взбиваем с сахаром и сметаной.
Апельсин очистить и нарезать кусочками. На блин выкладываем по 1-2 ст.л. творожной массы и сверху кусочки апельсина, заворачиваем блинчики как вам нравиться.
Апельсиновые блины очень вкусные и без начинки! Приятного аппетита!


Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_43440


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧУДО-ДЫНЯ НА ЗИМУ 04-02-2015 20:39

Это цитата сообщения Shestal Оригинальное сообщение

ЧУДО-ДЫНЯ НА ЗИМУ

[показать]

Эти прекрасные кусочки дыни впервые попробовала на Рождество у сестры. Вы даже не представляете как это было вкусно, кусочки прям таяли во рту. Тогда сестра закрыла всего лишь 3 баночки (порцию) для пробы. В этом году, естественно, было закрыто в разы больше такой чудесной дыни.

Приготовление очень простое, но результат Вас приятно обрадует, особенно, если откроете такую баночку сладеньких дынь среди зимы.

Дыни 2-2.5 кг

Сахар 2 ст.

Лимонной кислоты 1 ч.ложка

Вода 1 литр

 

1. В литровую банку насыпать 2 стакана сахара и 1 ч.ложку лимонной кислоты. Сверху долить воды, размешать и вылить в кастрюлю. Сироп довести до кипения.

2. Дыню почистить, порезать кусочками и выложить в стерилизованные банки.

3. Залить кусочки дыни кипящим сиропом и стерилизовать в кастрюле с водой 10 минут. После чего закатать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить блины не запачкав посуды 04-02-2015 17:56

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Как приготовить блины не запачкав посуды

[показать]

Очень прикольный рецепт, при котором вы сможете утром приготовить себе вкусные блинчики, но при этом не запачкать
горы посуды, как это происходит обычно при готовке блинов. 

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОРИГИНАЛЬНЫЙ КУРИНЫЙ ПИРОГ 03-02-2015 16:32

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

ОРИГИНАЛЬНЫЙ КУРИНЫЙ ПИРОГ

Рецепт из журнале "ХлебСоль".

Как только прочитала поняла - это мое! И сытно, и не особо жирно и так красиво и аппетитно! В результате сомневаться я даже не имела права - конечно же, это вкусовая бомба! такое интересное сочетание творога, курицы и овощей - пирог становится невероятно сочным и нежным!

[640x424]



104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

2 больших куриных филе (у меня 1 крупная грудка на косточке) 
2 цукини 
300 г творога 
100 г тертого сыра 
2 яйца 
100 мл сливок 
1 луковица 
2 ст. ложки муки 
растительное масло 
тимьян 
соль, перец

[235x35]

[640x384]

1) Куриное мясо отварить и мелко нарезать.
2) Лук нарезать полукольцами, чеснок нарубить, 1 цукини тоже нарезать на небольшие ломтики. разогреть 2 ст. ложки оливкого масла, обжарить пару минут лук с чесноком. Добавить цукини и тушить все вместе 10 минут.
3) Яйца взбить с солью венчиком. Добавить творог, сливки, муку и 1/2 тертого сыра, все размешать как следует.
4) добавить обжаренные овощи и курицу. Посолить и поперчить и все вместе размешать
5) Разъемную форму смазать маслом и присыпать мукой (этот пирог можно подавать и в обычной форме для запеканок). Выложить в нее нашу смесь. Присыпать тимьяном и еще немного поперчить. сверху разложить кружочки цукини (второй цукини мы режем на кружки 0,5 см), посыпаем все второй половиной сыра и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.

[700x463]

Затем я увеличила температуру до 220 градусов и подпекла еще 10 минут на самом верху духовки! Получилась вот такая суперская корочка!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Невесткин" пирог 03-02-2015 16:29

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

"Невесткин" пирог

[604x391]



Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сметана - 250 мл
Майонез - 250 мл
Мука - 250 мл
Разрыхлитель для теста - 1 ст. ложка
Ингредиенты для начинки:

картофельное пюре - 200 г
отварное филе курицы - 200 г
варенные яйца - 3 шт
Приготовление теста:
3 яйца разбиваем в мисочку, добавляем сметану и майонез. Все тщательно перемешиваем и добавляем разрыхлитель для теста. Небольшими порциями вводим муку, тщательно перемешивая до однородной массы. Тесто должно получится не густое, консистенции сметаны.
Приготовление начинки: Отваренные яйца нарезаем мелкими кубиками. Куриное филе так же нарезаем мелко.. Картофельное пюре, яйца и мясо перемешиваем. Начинка может быть совершенно разнообразной на ваш вкус. Этот пирог так же вкусен и с грибами, с капустой, с рыбой и с любой другой начинкой.
Выпечка:
Форму смазать растительным маслом. Половину теста выливаем в форму. Сверху теста, равномерно выкладываем начинку. Оставшуюся часть теста, выливаем в форму на начинку. Пирог печется при температуре 180 градусов, 20 - 30 минут. Готовность проверяйте зубочисткой, если пирог готов, зубочистка будет абсолютно сухая. У испеченного пирога появится очень красивая золотисто-румяная корочка. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты “Детские” 03-02-2015 16:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты “Детские” (школьностоловские - детсадовскостоловские!)

[292x200]


Если вы относитесь к тем, кому очень нравились хрустящие котлеты из детсадовской столовой, даю вам возможность удовлетворить свои ностальгические чувства.



10 (26x23, 4Kb)Есть еще ностальгирующие по таким котлеткам?
Давайте приготовим их вместе!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт из заварного крема с апельсиновым вкусом 03-02-2015 01:58

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Десерт из заварного крема с апельсиновым вкусом

[599x453]

Необходимо:
 
- 400 мл молока;
- 5 столовых ложек сгущенки;
- 2-3 апельсина (потребуется только сок);
- 1 сырое куриное яйцо;
- 2 столовые ложки желатина;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии