• Авторизация


Без заголовка 10-07-2018 13:54

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЕ ПИКАНТНЫЕ БАКЛАЖАНЧИКИ: ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!

БЫСТРЫЕ ПИКАНТНЫЕ БАКЛАЖАНЧИКИ: ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!

Способов приготовления баклажанов не счесть. К слову, так же быстро съедается! Она как нельзя кстати будет на праздничном столе, а также внесет свежую нотку в повседневное меню. Попробуй приготовить жареные баклажаны с чесноком: они удивят тебя своим в меру острым вкусом с яркими лимонными нотками.

Закуска из баклажанов

Ингредиенты

  • 2 средних баклажана (или 3–4 маленьких)
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 4 ст. л. остро-сладкого соуса чили
  • 2 ст. л. сока лимона
  • 2 зубчика чеснока
  • несколько веточек кинзы
  • соль

Приготовление
Вымой баклажаны, разрежь их вдоль, посыпь солью и оставь на 20 минут, чтобы вышла горечь. Промой.
Обжарь баклажаны в 1 ст. л. масла до зарумянивания.
В сотейнике смешай 1 ст. л. растительного масла, лимонный сок и соус чили. Поставь на огонь, доведи до кипения, добавь измельченный чеснок.
Переложи в сотейник баклажаны, дай им потомиться в соусе 2–3 минуты.
Выложи овощи на блюдо, полив остатками соуса из сотейника и посыпав измельченной кинзой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-06-2018 09:34

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

ЗАКУСОН - ВО!!!

Закуска из свежих огурцов



20 минут
Порций: 2

Всю зиму нам не хватает свежих овощей, поэтому весной мы стараемся максимально насладиться ими в разнообразных сочетаниях и вариациях. Наверное, нет человека, который бы отказался от малосольных огурчиков. Специально для любителей такой ароматной закуски мы подготовили очень интересный рецепт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-06-2018 09:33

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Заготовки на зиму. Остренькие кабачки

Это простой рецепт заготовки из кабачков  без стерилизации. Степень остроты можете регулировать количеством острого перца.


6 (604x448, 126Kb)

Ингредиенты:

  • Три килограмма кабачков
  • Один горький перец
  • Три морковки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-06-2018 09:33

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

Рецепты от Калниной Натальи 🎄🎄🎄











Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2018 19:05

Это цитата сообщения Чарли1969 Оригинальное сообщение

Тест: в глубине души Вы ...

Этот уникальный онлайн-тест

раскроет все тайны Вашего характера

и покажет Вам, кто Вы есть на самом деле

и что скрываете даже от самого себя!))

По утверждениям психологов, тест точен на 98%. 

Итак, посмотрите несколько секунд на картинку ниже и выберите изображение, которое привлекло Ваше внимание! 

 

[показать]


Ответы можно увидеть под катом!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-06-2018 18:06

Это цитата сообщения butikovanv Оригинальное сообщение

Кабачки маринованные мгновенного поедания.

DSC_0007-e1433312063348-696x450 (696x450, 140Kb)

Очень вкусно! Остатки маринада можно не выбрасывать, а добавить в следующий раз, потому что он будет очень скоро!)))
На каждые 500 гр. кабачков — 0,5 ч.л соли.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2018 10:16

Это цитата сообщения Лека-Д Оригинальное сообщение

Убрать боль

Боль в области бедер и коленей — это то, что никто не хотел бы испытать

Этот тип боли невыносим. На самом деле, это может быть настолько серьезным, что вы столкнетесь с трудностями при движении.

Чтобы лечить эту боль, многие люди используют обычные таблетки, которые могут стоить целое состояние и могут привести к дальнейшим осложнениям.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-06-2018 10:51

Это цитата сообщения Фрэнси Оригинальное сообщение

Хачапури по-аджарски/от Юлии



Несколько дней назад , общаясь на просторах ЖЖ со своим другом , в разговоре он упомянул Хачапури.

И…как часто со мной происходит, после этого ничто не смогло занять мои мысли, все планы отодвинулись в сторону, дабы уступить место этому потрясающему грузинскому блюду.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-06-2018 10:43

Это цитата сообщения butikovanv Оригинальное сообщение

Пять причин тосковать о “Совке”: только факты/По Секрету Интернету ЖЖ.

burlaki (700x455, 229Kb)

Почему многие граждане с такой тоской вспоминают тоталитарный советский режим, когда продвинутые личности им уже по полочкам разложили – там жилось плохо, грустно, тяжко, не было свободы слова и ста сортов колбасы?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2018 12:03

Это цитата сообщения butikovanv Оригинальное сообщение

Баклажаны с мясом по-китайски — это блюдо великолепно!

8gYUmBY40Uo (604x410, 63Kb)

Ингредиенты:

Баклажан — 1 шт.
Фарш (свинина + говядина) — 300 гр.
Лук зелёный — 1 пучок
Кунжутное семя — 1 ч.л.
Кунжутное масло — 1 ст.л.
Соевый соус — 1 ст.л.
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу
Масло растительное для жарки
Яйцо — 1 шт.
Вода — 100 мл.
Мука — 100 гр.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-05-2018 16:33

Это цитата сообщения butikovanv Оригинальное сообщение

Домашний сыр в мультиварке — удобно и просто!

oA9OPsk9O70-696x465 (696x465, 142Kb)

Ингредиенты:

творог — 200-250 г
молоко — 200-250 мл
яйцо небольшое или желток — 1 штука
масло сливочное — 30 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2018 15:15

Это цитата сообщения Тропик_рака Оригинальное сообщение

Про талоны в СССР

Я не смогла войти в пост про талоны. Чуть-чуть успела прочитать, что талоны были всегда. Полное вранье. Талоны появились в самом конце 80-х годов. Я скажу честно: даже не все мы выкупали, что давали по талонам. Например, водку. Мой муж непьющий в огромных дозах, только на праздники, талоны мы отдавали друзьям и родителям, как "жидкую валюту" После смерти родителей мы нашли 7 ящиков водки тех годов!!!! Оказывается, родители выкупали всю свою и нашу водку и хранили ее в гараже "на всякий случай". Талоны ввели в году 89, а убрали в 92.
В моем СЭсЭровском детстве тоже не было никаких талонов. Помню продуктовые магазины прекрасно. Основные продукты были. А вот мясо, кур, уток - покупали на рынке или в потребкооперациях (такие магазины, где это все стоило чуть дороже) Например, банка тушенки в обычном магазине стоила около рубля, а в КООПе - 2 рубля. Грецкие орехи стоили 60копеек кило. Икра баклажанная - 15 копеек за банку.
Зарплата мамы была 130 руб, а папина - 340 (Оба с двумя высшими образованиями, а папа - руководитель)

Вот чего у нас в доме точно днем с огнем не сыскать в то время - туалетной бумаги. Мама резала наши черновики и иногда салфетки попадались в продаже.
А кто еще помнит то время? Пишите, делитесь!)))
18251039 (500x332, 2726Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-04-2018 15:43

Это цитата сообщения butikovanv Оригинальное сообщение

Этот ленивый рыбный пирог — универсальная идея для тех, кому не хочется долго возиться на кухне.

вкпеариоть (573x536, 874Kb)

Филе рыбы нужно разморозить и порезать на кубики размером примерно 1,5 см. Уделите большое внимание костям в филе, их надо полностью достать. Если вам придется снимать филе самим, то возьмите лучше 500 г уже филе, иначе слишком мало выйдет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-04-2018 15:43

Это цитата сообщения Larsi Оригинальное сообщение

Вкусный тертый пирог с творогом.

Приятно когда по дому разносится запах ароматного пирога и все домашние с нетерпением ждут окончания волшебного ритуала под названием — выпечка. Это вкусно очень.
Конечно сейчас можно спокойно купить в магазине много вкусных пирогов, но не сравнятся они по вкусу с домашними.
Для своей выпечки мы берем качественные продукты.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2018 12:55

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

РЫБКА-НЯМКА...

Селёдка по-голландски

Возьмите на вооружение рецепт селёдки по-голландски. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень!

Ингредиенты:

Сельдь свежемороженная - 2 шт.,
Лук - 2 шт.,
Лимон - 0,5 шт.,
Сахар - около 6 ч.л.,
Соль - 4 ч.л.,
Морковь - 1 шт.,
Лавровый лист - 10-12 шт.,
Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых)

Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)



Приготовление:

Лимон нарезаем тонкими кружочками. Морковь трем на крупной терке. Лук нарезаем кольцами. Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч.л. сахара, щепотку перца и соли. Сверху - слой сельди. Затем снова овощи и специи.

И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки. Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник. На второй-третий день селёдка готова. Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная. При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2018 12:37

Это цитата сообщения Тропик_рака Оригинальное сообщение

Несколько причин добавлять уксус при стирке .

Уксус — это совершенно незаменимый помощник в домашнем хозяйстве. Гасить соду для выпечки — самое малое, что он может. Лично я заменила им и содой многие моющие средства и жутко довольна результатами. Но речь сейчас пойдет о том, как это копеечное чудо-средство может помочь при стирке. Учитывая спектр применения уксуса, вы сэкономите неплохую сумму на разных моющих средствах. Итак, вот на что способен обычный 9 % уксус:
Источник: //ciscoexpo.ru/dacha-i-ogorod/


1.
d10e4f5acc8f438ecc53d70b6492c44a (600x402, 170Kb)
1. Делает белье мягким и приятным на ощупь Добавьте один стакан уксуса в контейнер для кондиционера, и результаты стирки вас порадуют. Дело в том, что одежда, полотенца и даже детские вещи имеют защитный химический слой фабричной пропитки. Она не агрессивная, но, тем не менее, имеет место быть. Постирав вещи с уксусом, вы мягко и эффективно ее удалите. К тому же столовый уксус работает как антистатик.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2018 12:31

Это цитата сообщения Чарли1969 Оригинальное сообщение

КУРИЦА "ЛЯ ПУЛЬ" ОТ ФАИНЫ РАНЕВСКОЙ

111 (260x237, 27Kb)

Очень колоритно это блюдо описывает в журнале "Обозреватель" критик Андрей Зоркий:

"А однажды Фаина приготовила мне курицу по-французски - "ля пуль", погнала няньку с красными щеками до колен (от обжорства и воровства) на Палашевский рынок, но все остальное делала сама. Курицу вывернула из камзольчика, очистила от всех косточек, дважды перемолола, добавила специй, орехов, зашила обратно в виде такой продолговатой булочки и поставила в духовку. Ну, курица, конечно, вся прослезилась с пылу, приняв окраску балтийского янтаря, а внутри создалось такое золотисто-шафрановое свечение, что, когда по готовности Фаина ударила по ней серебряной лопаткой, развалив на элегантные ломти, кухонька наполнилась ароматом версальской гостиной, накрытой на триста персон".

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-04-2018 14:52

Это цитата сообщения butikovanv Оригинальное сообщение

Легкий ужин без лишних калорий — вкусная запеканка с рисом.

hFNObir1pxQ-696x522 (696x522, 200Kb)

Ингредиенты:
рис — 100 г
филе куриной грудки — 500 г
сметана — 250 мл
яйца — 2 шт
соль и специи по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-04-2018 14:25

Это цитата сообщения Тропик_рака Оригинальное сообщение

Что-то новенькое.



1.
d95fe8daa366d6fff24f207d5770693c (600x450, 318Kb)
Ингредиенты: Корж (вафельный, 6-7 штук, ок. 100 г) — 1 пач. Сельдь (соленая, филе, ок. 200 г) — 1 шт Шампиньоны — 300 г Лук репчатый (две шт.) — 200 г Морковь — 300 г Майонез (желательно домашний) — 200 г Сыр твердый (любой, но можно еще добавить 30 г пармезана) —100 г Зелень (любая любимая) — 1 пуч. Вот наши нехитрые ингредиенты. Первым делом филе сельди и одну луковицу измельчаем в блендере (можно, если хорошо постараться, и в ручную). Затем измельчаем в блендере обжаренные со второй луковицей грибы, а потом и отварную морковь. Сыр можно натереть на средней терке. Теперь собираем наш торт. На первый вафельный корж укладываем половину селёдочно-луковой массы. Сверху покрываем его майонезом и накрываем вторым коржом. На второй корж накладываем измельченные обжаренные грибы с луком (также половину), тоже покрываем майонезом (майонез мы делаем дома сами) и накрываем следующим коржом. На третий корж идёт морковь (половина её), так же покрытая майонезом. Повторяем эти слои еще раз. Верхний морковный слой, смазанный майонезом, щедро посыпаем сыром, а затем украшаем зеленью: Вот такой замечательный закусочный селедочный тортик у нас получился!) Даём настояться в течение не менее 1-3 часов, можно и на ночь, в холодильнике. Чем дольше торт простоит в холодильнике – в разумных пределах, конечно, тем лучше будет резаться. Нарезанный на небольшие кусочки, этот селедочный тортик украсит любой стол, а своим интересным нетривиальным вкусом он вполне может заменить традиционную «шубу» и, скромно надеюсь, вам обязательно понравится!
Источник: //ciscoexpo.ru/dacha-i-ogorod/ni-odin-gost-ne-ushel-ne-sprosiv-recept?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-04-2018 15:17

Это цитата сообщения Larsi Оригинальное сообщение

Мини пирожки с секретом

Мини пирожки с секретом.
Секрет заключается в том, что при первом прикусывании, пирожок прыскает горячим соком.
Пирожки немного напоминают чебуреки, однако это старинный рецепт пермяков.
Я немного изменила его по своему вкусу.
Тесто готовим пресное сметанное.Как приготовить эту вкусноту.
Для теста берем- пару куриных яиц, 100 грамм сметаны, 100 мл. воды, чуть соли.
Муки берем сколько возьмет тесто.Соединяем все продукты, муку непременно просеиваем.
Читать. https://sadok33.ru/mini-pirozhki-s-sekretom#more-5967Превью РјРёРЅРё РїРёСЂРѕР¶РєРё СЃ секретом (480x360, 108Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии