Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Баклажаны с овощами выложенные слоями
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Мини розочки связанные крючком - мастер-класс
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Фаршированная цветная капуста
Буквально несколько лет назад это блюдо было очень популярно в нашем регионе. Фаршированную цветную капусту подавали на каждый праздничный стол. Это очень вкусное и сытное блюдо. Очень интересное сочетание фарша, капусты и сыра. А в жару удобно ещё и тем, что капуста остается такой же вкусной и в охлажденном виде.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Булочки-розочки с сырной начинкой
Случается у вас такое, что не успеешь противень из духовки достать, а с него выпечка прямо на глазах пропадает? У меня так бывает, когда я пеку булочки-розочки. Они такой популярностью в моей семье пользуются, что исчезают в мгновение ока.
Делать их можно с разной начинкой: творогом, картошкой, сухофруктами, но самые вкусные, как мне кажется, с сырной начинкой. В приготовлении этих булочек используется тесто дрожжевое приготовленное холодным способом, оно обладает высокой пластичностью, поэтому розочки делать легко. Если приготовить половину обычной порции теста, из неё получается 32-35 булочек.
Эти булочки можно подать к бульону или супу-пюре вместо сухариков, вкусны они и с чаем, несмотря на то, что начинка не сладкая.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Песочное тесто от Пьера Эрме
Рецепт этого песочного теста пока у меня в фаворитах. Если всё сделать правильно, я уверена оно полюбится и вам.
Песочное тесто от короля десертов Пьера Эрме получается невероятно нежным, рассыпчатым, буквально тающим во рту. Это тесто хорошо подойдёт для «мокрых» начинок (типа заварного крема) для кишей. С ним удобно работать если на кухне прохладно, подходит и для корзиночек, тарталеток, тартов...
15 минут активного приготовления и минимум 2 часа на охлаждение.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Курага в шоколаде
Одни из моих любимых конфет – курага в шоколаде и чернослив в шоколаде.
Курага ценна тем, что даже в сушеном виде сохраняет все полезные свойства свежего фрукта. Но плохо то, что почти вся курага, продающаяся сейчас в магазинах – промышленного производства. А это значит, что при ее сушке использовался диоксид серы и другие консерванты, которые, накапливаясь в организме, оказывают на него очень негативное влияние.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Полосатый бисквит в мультиварке
Предлагаю приготовить красивый и интересный бисквит в мультиварке — полосатый бисквит. В мультиварке всегда получаются очень вкусные и пышные бисквиты. Этот бисквит — не исключение. Он выходит высоким и нежным. А кроме этого он имеет очень интересный срез благодаря тому, что слои бисквитного теста прослаиваются тонкими слоями какао.
Такой бисквит можно сверху покрыть растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой и отличное угощение к чаю будет готово.
Это цитата сообщения LubovST Оригинальное сообщение
Салат из зеленых помидоров с луком и морковью
Салат из зеленых помидоров с луком и морковью
[показать] Салат из зеленых помидоров с луком и морковью
Ингредиенты:
зеленые помидоры 3кг
лук репчатый 1,5кг
морковь1,5кг
соль 100г
масло растительное 300г
сахар 300г
уксус 300г
перец душистый 5-6 горошин
лавровый лист 5-6 шт.
Способ приготовления:
Помидоры нарезать тонкими дольками, лук-тоже, морковь натереть на терке(лучше -для корейской моркови, тогда салат очень красиво смотрится, но можно на обычной крупной).Засыпать нарезанные овощи солью, осторожно перемешать и оставить на 10-12 часов. За это время из помидоров уйдет горечь и овощи просолятся. Желательно за это время несколько раз перемешивать овощи.
Затем слить образовавшийся сок и залить кипящим маринадом:растительное масло и уксус перемешать, довавить сахар, лавровый лист и перец, закипятить(следить, чтобы сахар полностью растворился).
Проварить салат 30 минут и горячим разложить в банки.
Приятного аппетита!
[показать] [показать] источник http://nayemsya.ru/konservirovanie/28913-salat-iz-pomidorov.html
Серия сообщений "Помидоры":
Часть 1 - Заготовки на зиму - Салаты из помидоров
Часть 2 - Заготовки на зиму - Помидоры на зиму. Заготовки из помидор
...
Часть 5 - Зеленые помидоры – в дело!
Часть 6 - Зелёные помидоры
Часть 7 - Салат из зеленых помидоров с луком и морковью
Часть 8 - Консервированные и фаршированные острые зеленые помидоры
Часть 9 - Заготовки из помидоров на зиму
...
Часть 11 - Консервированные помидоры с яблоками и луком.
Часть 12 - Домашнее консервирование помидоров
Часть 13 - ПОМИДОРЫ "ЦАРСКИЕ"
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Мастер-класс сборки цветка канзаши с разными лепестками
[показать]Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Три вида домашних колбас: по-украински, по-немецки, по-итальянски
[показать]Домашние колбаски... Делаем одновременно 3 вида: по-украински, по-немецки, по-итальянски. На гарнир идеально подойдет пюре и тушеная капуста (смесь свежей и квашеной). Домашние колбаски очень удобно готовить и потом можно их замораживать, т.е приготовить впрок. Форма колбасок произвольная - купатами, колбаской, кольцами. Колбаски по-украински и по-немецки я готовила из свинины (лопатка и окорок), а колбаску по-итальянски мне захотелось сделать из курицы (можно приготовить из индейки). Но можно миксовать фарш. В общем полет фантазии...
[показать]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Что нужно знать при вышивке бисером на одежде
Помимо украшения вышивка бисером и блестками порой выполняет и другую роль: она может удачно скрыть пятно на одежде; освежить строгую классику «маленького черного платья»; придать особый шик безукоризненно сшитому элегантному жакету. Эффект, создаваемый бисером и блестками, зависит от угла наклона, под которым они пришиты, от точки, с которой смотрят на вышивку, от освещения и движения ткани.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Узор вязаный спицами *Ракушки* для детского болеро
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Трюфель от Палыча
[показать]Сливочный крем с вареным сгущенным молоком в сочетании с ароматным шоколадным бисквитом, воздушное безе с натуральным солодом.
[показать]Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Ленивый пирог
Начинки в этом пироге могут быть разнообразные. Лично мне больше он нравится с капустой или рыбой. Хотя и с мясом, и с курицей тоже очень вкусно!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка со сметаной и сыром
Этот пирог или запеканка получается всегда и везде, где бы вы его не выпекали (хоть в духовке, хоть в мультиварке). При этом сам рецепт прост, легок, не затратен и очень вкусен и сытен!
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Вкуснее всякого торта! Великолепный татарский сметанный пирог от Румии.
Моя соседка Румия - искусный кулинар! Татарская выпечка сама по себе вкусная, а у Румии - особенно! Как-то она угостила нас вкуснейшим татарским сметанным пирогом, и с тех пор эта выпечка стала самой любимой!
Существует много рецептов татарского сметанника, но все рецепты основаны на дрожжевом тесте. А Румия делает песочное тесто. Это не только вкусно, но и удобно: тесто можно приготовить заранее, хранить его в холодильнике, и быстро сделать пирог в любой момент. Приготовьте - не пожалеете!
Вот ее рецепт:
Ингредиенты:
Для теста:
1 яйцо, 100 г слив. масла, 3 стол. ложки сахара, 1 – 2 стол. ложки сметаны, 1 чайн. ложка разрыхлителя, мука (сколько «возьмет» для получения мягкого песочного теста).
Для начинки:
3 яйца, 3 – 4 стол. ложки сахара, 300 г сметаны жирностью не менее 20%, ванилин (ванильный сахар), ½ чайн. ложки крахмала.
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Савелий Крамaров - недооцененный артист..
6 июня была - годовщина смерти популярного актера Савелия Крамарова. Кто из нас не улыбался, глядя на простоватых и таких родных персонажей, созданных этим актером.
Его жизнь настолько обросла мифами, что отделить правду от вымысла почти невозможно. В очерках его старались представить персонажем трагическим – непонятым в искусстве, несчастным в личной жизни. На самом же деле всё было не совсем так…
Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
Умное уличное искусство Патрика Коммеси
Французский уличный художник Патрик Коммеси (Patrick Commecy), вместе с группой художников-монументалистов, превращает унылые и скучные фасады домов в нечто очень яркое и привлекательное.
Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение
Всё о макияже.
Всё о макияже.
макияж для глаз пошаговое фото
Это цитата сообщения griwunjka Оригинальное сообщение
День рождения - особенная дата. Собрала все сайты, которыми я пользуюсь,когда нужно найти поздравление. Буду рада,если кому то тоже пригодится.
|