Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[650x]

Если время поджимает. Вы любите пирожки, но не любите долго возиться с тестом? Тогда это рецепт специально для вас.

Не верите, что это действительно быстрые пирожки?

Очень советую попробовать, рецепт замечательный, теперь тесто на пирожки готовлю только так, всё получается быстро и вкусно!

Вкусные пирожки по необычному рецепту дрожжевого теста, не требующего времени на выстойку, вкусны с любой начинкой.

[100x]

Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение


...Предлагаю испечь ленивый до неприличия сладкий пирог из слоёного теста [550x]

Берём слоёное тесто и разрезаем его на части, которые и выкладываем на дно формы

На кусочки теста кладём дольки яблок, посыпая их сахаром.
[550x]

И таким образом поочерёдно кладём слои теста и яблок до верха формы. Сверху должен быть слой ломтиков теста.

Готовим заливку для пирога: сметана 200 г + 2 ст. л. крахмала + 3 крупных яйца + 2 ст. л. сахара+1 п. ванилина.

И заливаем ею будущий пирог почти до краёв формы
[100x]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

[604x453]

[604x398]

Очень нравится так приготовленная грудинка из пакетов. Нежнейший и ароматный деликатес. Кто любит вкусное сальцо, им, обязательно, понравится.
[100x]

Это цитата сообщения yaqut Оригинальное сообщение

ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОППЕРАМ. [620x405] Этот пост для тех, кто впервые столкнулся с фотошопом. Сразу возникает вопросы: с чего начать, где брать информацию? Не претендую на первенство, все это изучала сама, и если кому-то будет это полезным - буду рада. (Код каждой записи в первом комментарии к ней) КАКОЙ ВЫБРАТЬ ФШ. ПЕРЕВОД ОСНОВНЫХ КОМАНД Где и как скачать фотошоп CS2 Устанавливаем Adobe Photoshop 12 CS5 Adobe Photoshop CS5 12.0.3 + Adobe Illustrator CS5 15.0.1 Англо-русский словарь терминов ФШ Перевод терминов фотошопа Панель инструментов в ФШ Обзор панели ниструментов Горячие клавиши в ФШ О слоях (layers) РАБОТА СО СЛОЯМИ (для начинающих) Работа со слоями в ФШ Все о слоях Режимы наложения Учимся Слои в ФШ ЭТО НАДО ЗНАТЬ (УСТАНОВКА ИНСТРУМЕНТОВ ФШ) Что такое стили Как установить стили в ФШ

Читать далее...

Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение

[650x]

Тесто может быть разное - дрожжевое, бисквитное, слоеное, песочное, тертое... Пироги бывают открытые, когда начинка лежит поверх теста, и закрытые, когда начинка полностью внутри теста. Разновидностей пирогов множество: кулебяка, курник, сладкие пироги, чапильг, киш, бисквит, ватрушка, штрудель, коврижка, кулич, манник, татэн, чизкейк, бабка... Если вы ищите: пироги рецепты с фото, простой рецепт пирога, пироги сладкие, вкусный пирог, простой пирог, как приготовить пирог, как испечь пирог - к вашим услугам около 3 тысяч рецептов пирогов и начинок к ним.

[100x]

[450x400]
Такая приправа хранится совершенно спокойно целый год. А зимой спектр её применения очень широк, хоть в соусы, хоть в сметанку для вкуса, во все вторые блюда, в мясо, в борщ вкусно ложечку добавить вместо зелени и чес-ночком пахнет аппетитно. Из указанного количества продуктов получается две 0,5 л баночки зап-равки.


0,5 кг петрушки
3 - 4 красного болгарского перца
3 - 4 помидора
3 ст. л. соли
3 - 4 средних головки чеснока

Я делаю этот соус с помощью кухонного процессора, закладываю петрушку частями, и поочередно добавляю то перец, то помидоры, чтобы измельчить массу более однородно.

Когда все овощи измельчены и переложены в таз, добавляю соль, все перемешиваю.

Готовый соус нужно выложить в чистую сухую банку, закрыть крышкой и хранить в холодильнике.

На фото в баночках белеет пенка, это так и должно быть, я выложила сразу после процессора, часа через 2, когда банки немножко постоят, пены не будет.

http://moda-platya.ru/post292250938/?upd#

Помидоры "Солнечные" в желе

[604x403]

2 кг жёлтых помидоров
0,5 кг болгарского красного перца (можно наоборот)
0,5 - 0,7 кг лука
чёрный перец горошком
6 лавровых листов
[100x]

[604x403]

1 л молока
1 ст. л. соли
200 - 300 г сметаны
3 яйца
[100x]

[300x270]

Тесто по этому рецепту готовится почти незаметно – очень быстро, практически такое же, как на оладьи. И подходит для любой начинки – хоть с рыбой пирог делать можно, хоть с вишней. В копилке рецептов такое тесто должно быть на всякий случай, зачастую выручает как раз простая и вкусная выпечка.



1/2 л кефира,
2 – 2,5 ст. муки,
2 яйца,
2 ч. л. сахара,
щепотка соли,
1 ч. л. соды (погасить уксусом).

Кефир слегка подогреть (до комнатной температуры), вбить яйца, положить сахар и гашеную соду.

Хорошо размешать миксером. Просеять муку и тонкой струйкой всыпать ее в жидкость, постоянно вымешивая тесто. Оно должно получиться без комочков и такой же густоты, как на оладьи.

Начинка может быть любая – капуста с яйцом, рыба с рисом, картофель с луком или можно сделать пирог с вишней или с яблоками (их потушить в сковородке).

Форму смазать маслом, вылить треть теста, на него выложить начинку и снова вылить тесто. Поставить в горячую духовку.

Выпекать пирог 40 минут на среднем огне.

Готовность обязательно проверьте деревянной шпажкой.


http://blog.trud.ru/users/taralegka/post139892658/

Это цитата сообщения Бусина_Бисерова Оригинальное сообщение

Наступила весна, рыбка в речках и озерах заплескалась, а у рыбаков проснулся азарт добытчиков. Вот и мой добытчик наловил щуки, карасей, окуней. Уж мы жарили, тушили - наелись от пуза, а рыбы меньше не становится! Значит надо запасаться в прок, по баночкам-скляночкам заныкать. Закончится клев и лов, а мы-то с рыбкой! Перво-наперво, конечно, надо ее родимую перечистить и лишить всех выступающих конечностей. То бишь головы, хвоста и плавников.

[показать]

Нарезать небольшими кусочками, посолить по вкусу, посыпать любимыми приправами, перчиком и тщательно перемешать. Оставить на 1 - 1,5 часа.

Это цитата сообщения chuvasheva Оригинальное сообщение

Такой сыр для школьных завтраков и полезных перекусов вещь просто не заменимая.  Его можно делать разной консис-тенции и с разными добавками. И поскольку мы делаем его сами, там точно не будет химических красителей, консер-вантов и прочих промышленных хитростей.


На 1 кг творога нам понадобится: 1 л молока, 1 яйцо, 1/2 ч. л. соли и соды (можно соды меньше, но тогда в сыре не будет дырочек), 1 ст. л. масла.

Молоко доводим до кипения (кастрюля не меньше чем 2.5 л, иначе трудно поместить и мешать), добавляем туда творог и варим 5 минут постоянно помешивая.

Затем сливаем через друшлаг с марлей и даём стечь.

Настоятельно советую сыворотку не выливать, она вкусная, жирная, может пригодиться например, для блинов.
[100x]

Это цитата сообщения OliLa Оригинальное сообщение

[500x]

Этот способ приготовления соленого сала является своеобразным компромиссом между теми кто любит и теми, кто не любит вареное сало. Мы же его просто обожаем.

[300x]

0.4 - 1 кг свиной грудинки

чеснок, молотый черный перец, соль





[100x]

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение






[447x7]Читать далее...

Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно вкусно!

[430x290]

1/2 ч. л. сухих дрожжей
3 ст. муки
200 г сливочного масла
1 ст. сахара
3 ст. молока
2 яйца
щепотка соли
3 ст. л. крахмала
сахарная пудра по вкусу
ванильный сахар по вкусу

[100x]

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Читать рецепты консервации

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

[показать]

Природные средства — лучший способ решать проблемы со здоровьем, не так ли? Натуральные средства всегда будут более безопасны, чем синтетические. И обычно стоят они тоже дешевле.

[80x]

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рецепт от Bepы с Djazzed Coock.

[300x179]

Это тесто готовится не совсем обычным способом, что позволяет изделиям из него долго не черстветь и выпечка получается воздушной.

2 ст. молока (0,5 л)
3 яйца
1,5 ст. сахара
50 г маргарина
50 г сливочного масла
1/3 - 1/4 ст. растительного масла
50 г дрожжей (2 ч. л. с горкой сухих)
1/4 ч. л. соли
~7 ст. муки

[100x]

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Все ингредиенты растут на ваших грядках.

Попробуйте, очень вкусно и выгодно.

Ничего не пропадает - все в дело идет!

[500x246]

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны.

Я давно делаю заготовку овощей таким способом.

Это очень удобно зимой: при варке борща, супа или других блюд положить 1 - 2 ст. л. ароматной заправки.

Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Ингредиенты:
500 г помидоров;
500 г репчатого лука;
500 г моркови;
500 г сладкого перца;
300 г петрушки;
500 г соли.

[100x]

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

[604x453]

3,5 ст. муки
1 ст. молока
50 г дрожжей
200 г маргарина
2 ст. л. сахара
1 желток

Начинка:
250 г творога
3 ст. л. сахара
Белок - 1 белок
Мак - 1 ст. л. мака
ванилин по вкусу

[100x]