• Авторизация


Универсальное творожное тесто для тающей во рту выпечки 28-09-2016 23:00

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Это и вправду универсальное творожное тесто. Из этого теста можно готовить очень много видов выпечки. Это тесто очень простое, однако выпечка из него получается вкуснейшая: мягкая и просто тающая во рту.

[630x480]

Для теста нам надо:
300 г творога
300 г муки
200 г сливочного масла
щепотка соли
1 ч. л. разрыхлителя
ванилин, ванильный сахар

[100x]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Гениальные хитрости огородников 11-09-2016 00:26

Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение

[650x]

http://econet.kz/articles/67625-genialnye-hitrosti-ogorodnikov

[650x]

Пока у моркови не появились всходы, ее поливают регулярно. Когда появятся всходы, их 12 - 15 дней лучше не поливать, за исключением засушливых дней. Это дает возможность корням уйти как можно глубже в почву.

[100x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Булочки «Крахмальные» 08-09-2016 14:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[650x]

Тесто:
250 мл теплого молока
20 г свежих дрожжей или 1 п. сухих дрожжей
4 ст. л. сахара (80 г)
2 яичных желтка
50 г 24% сметаны
10 г картофельного крахмала (1 ч. л. с горкой) + 20 мл воды
1 ч. л. соли
50 г маргарина или сливочного масла
600 - 650 г муки
4 ст. л. растительного масла

[100x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый мясной пирог с грибами 04-09-2016 02:09

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

[650x]

тесто слоённое дрожжевое
300 - 400 г фарша
2 - 3 луковицы
шампиньоны
яйцо
сливки (если есть)
соевый соус (куда без него)

[100x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные ватрушки с курицей 04-09-2016 02:06

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

[650x]

Картофельные ватрушки с курицей как раз вкусный обед на выходные! Готовим: не ленимся!

[100x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки 04-09-2016 02:03

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

[650x]

Главное условие — соблюдайте последовательность, в этом главная фишка!

2 желтка
1 ст. сметаны
200 г маргарина или сливочного масла
0,5 кг муки

[100x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный рулет в бутылке 04-09-2016 01:47

Это цитата сообщения LE-NU-SEA Оригинальное сообщение

[650x]

1 курица
100 г грецких орехов
30 г желатина
2 зубчика чеснока
соль и приправы по вкусу

1 (328) (38x52, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Восхитительная Австралия... 03-09-2016 20:12

Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение

[показать]

Удивительная страна-континент Австралия запомнится навсегда. Там огромные белоснежные пляжи, впечатляющие просторы, древние скалы, водопады, таинственные леса и грандиозные мегаполисы. А какие невероятные здесь обитают животные и птицы! При этом сами австралийцы гостеприимны и эмоциональны.

Сиднейская опера (Sydney Opera House)



Оперный театр в Сиднее признан одним из самых выдающихся зданий современности, а уникальные «паруса» уже давно стали визитной карточкой континента.

Мост Харбор-Бридж (Harbour Bridge)



Самый большой мост Сиднея, один из наиболее крупных стальных арочных мостов в мире. В одной из башен моста есть музей и смотровая площадка Pylon Lookout, с которой открывается великолепный вид на гавань и центр города. С этой точки получаются шикарные фото.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченные кабачки с фаршем, помидорами и сыром 03-09-2016 18:59

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

[500x319]

Лето – сезон молодых кабачков. Блюд с этим полезным овощем очень много: его используют в салатах, супах, тушат, обжаривают, готовят оладьи, делают даже варенье из кабачков!

[100x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 ВКУСНЕЙШИХ и НЕЖНЕЙШИХ заготовок из ГРИБОВ на зиму. 03-09-2016 17:37


1. ЗАСОЛКА ГРИБОВ - ХОЛОДНЫЙ СПОСОБ.

[650x]

грибы (рыжики, грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг
100 г соли
10 – 12 листьев смородины
5 – 6 вишневых листиков
2 листика хрена
2 зонтика укропа
2 – 3 лавровых листа
перец горошком по вкусу
чеснок по вкусу
[100x]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные домашние пельмени. Потрясающий рецепт теста 02-09-2016 17:38

Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение

На просторах интернета есть множество рецептов теста для пельменей. Я же хочу поделиться своим проверенным рецептом, рассказать как я готовлю домашние пельмени, рецепт этот перешел мне от мамы, а маме от бабушки. Эти пельмени всегда получаются вкусными, а тесто легко раскатывается и хорошо лепится.

[600x412]

вкусное тесто для 128 пельменей:
500 г муки
2 яйца
1 ст. молока
1 ст. л. подсолнечного масла
1 ч. л. соли

начинка для домашних пельменей:
500 - 600 г мясного фарша
1 крупная луковица
перец черный свежемолотый
соль
растительное масло

[100x]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Цифровая живопись Кэрол Каваларис. 01-09-2016 22:13

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Ранее работы художницы были здесь



Wild Hydrangeas

122142875_2627134_3_1_ (100x120, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бефстроганов - 50 рецептов 27-08-2016 00:02

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

[500x]


[показать]

Бефстроганов станет еще вкуснее, если готовить мясо с жареными грибами.

 говядина, лук, грибы свежие, масло растительное, горчица, сметана, соль, перец чёрный молотый, зелень

[показать]

Меня всегда выручает курятина. Быстро готовится, а вкусно как, м-м-м! Представляю рецепт бефстроганова из куриной грудки, думаю вам понравится. С красивым оформлением пойдет и как горячее блюдо на Новый год 2015.

 куриное филе, лук репчатый, мука, сливки, сок томатный, горчица, соль, перец, масло растительное

[показать]

Бефстроганов из курицы - очень нежный и вкусный. И быстро готовится. Готовится так же, как и бефстроганов из говядины, но меньше по времени.

 куриное филе, сметана, томат-паста, лук репчатый, мука, масло растительное, бульон куриный, кубик бульонный, соль, перец чёрный молотый

[100x]
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Города и страны PNG. 25-08-2016 17:50

Это цитата сообщения Lena-ki Оригинальное сообщение

Фотографии в альбоме «Города и Страны» Cadi на Яндекс.Фотках [300x284] [300x205] [300x225] [300x225]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Редкие дополнительные символы 25-08-2016 17:34

Это цитата сообщения Sabine_Astana Оригинальное сообщение

Это цитата этого сообщения в ®™MONI4KA™®~}



✐ карандаш ▲ треугольная стрелка вверх
✑ перо ▼ треугольная стрелка вниз
✒ перо ► треугольная стрелка вправо
✓ галочка ◄ треугольная стрелка влево
✔ галочка ■    квадрат закрашенный
✖ крестик □ квадрат
✗ крестик ● круг закрашенный
✘ крестик ○ круг
✡ еврейская звезда ☀ солнце
✪ звезда ☁ облако, туча
✫ звезда ☂ зонт
&#10028
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В погребок: 10 рецептов заготовок из баклажанов. 25-08-2016 14:52

Это цитата сообщения Nonna123 Оригинальное сообщение

Синенькие – так ласково называют баклажаны любители этого овоща. А любят они его не только за неповторимый вкус, но и за полезные свойства.

[показать]

Помимо всего прочего, баклажаны богаты ценными микроэлементами, которые помогают выводить токсины из организма и не дают усвоиться холестерину. Ну разве это не повод опробовать как можно больше рецептов блюд из баклажанов в сезон и заготовить их впрок на зиму? Есть много способов распорядиться урожаем баклажанов. Мы же традиционно предлагаем вам 10 интересных заготовок:

[100x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cалат "Парамониха" 25-08-2016 13:37

Это цитата сообщения elenaley Оригинальное сообщение

Если кто не пробовал салат "Парамониха", попробуйте сделать, очень вкусный!

[показать]

понадобится:
1 кг перца,
1 кг лука,
1 кг моркови,
2 кг помидоров,
пучок петрушки,
300 г сахара,
300 мг растительного масла,
2 ст. л. соли,
100 мг 9% уксуса.

[100x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хозяюшкам на заметку: более десяти рецептов пирожков 24-08-2016 01:00

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пирожки мягенькие
[650x]
Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.

[100x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень лёгкий пирог 24-08-2016 00:02

Это цитата сообщения Natali_Cimbal Оригинальное сообщение

[650x]

На приготовление этого пирога требуется 40 - 50 минут.

Для теста:
2 яйца,
1 банка сгущенки,
2 ст. л. сметаны,
1/2 ч. л. соды,
мука - на глаз, но если поточнее - 5 - 6 ст. л.

Для начинки:
или 4 средних яблока и 3 - 4 ст. л. брусники (можно мороженой);
или 1 банка консервированных ананасов;
или 1 банка консервированных персиков;
или то что вам подскажет ваше воображение.

Пирог на фото - с ананасами. Очень красиво выглядит пирог с яблоками и брусникой: брусника дает сок, который создает яркие красные прожилки (красота!).

Взбиваем яйца в пену, добавляем в них банку сгущенки и хорошо вымешиваем. Затем добавляем сметану и соду (сода гасится в сметане) и также хорошо вымешиваем (уже не взбиваем). Затем добавляем постепенно муку. Тесто должно получится по консистенции как густая сметана.

На противень с высокими бортиками, выложенный бумагой для выпечки, раскладываем подготовленные яблоки (очищенные от сердцевины и нарезанные дольками) и рассыпаем поверх яблок бруснику (можно еще посыпать немного корицей - она очень хорошо сочетается с яблоками); или раскладываем консервированные фрукты.

Поверх фруктов выливаем тесто, немного его разравниваем. Ставим в прогретую духовку и выпекаем при температуре примерно 170 - 180°C минут 30 - 40. Вынимаем, разрезаем и посыпаем сахарной пудрой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки-малышки 23-08-2016 22:35

Это цитата сообщения НАТАЛИЯ11 Оригинальное сообщение

[показать]

На 20 - 25 пирожков:

Тесто:
450 г муки
8 г дрожжей
2/3 ст. молока
150 г сливочного масла (маргарина)
1/2 ч. л. сахара
1/2 ч. л. соли

b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии