Алкоголь &ndash; это оружие массового уничтожения людей

СтопСпирт: якуты борются за трезвость 09-05-2017 04:02

Алкоголь – это оружие массового уничтожения людей

Алкоголь – это наркотик, сильный яд, который очень быстро превращает человека в животное. Теряется здоровье, разум и даже человеческий облик. У алкоголиков падает рождаемость – природа не хочет воспроизводить больных и уродов...

СтопСпирт: как якуты борются за трезвость с природой и Прокуратурой

Автор – Сергей Лютых

Активное распространение «сухого закона» в якутских сёлах привлекло внимание всей страны. К концу прошлого года алкоголь официально перестали продавать уже примерно в трети сельских поселений. Теперь решается вопрос о запрете реализации спиртного в районных центрах. Борьбу с алкоголизмом в суровом крае считают борьбой за выживание. Подробности – в материале РИА Новости.

Государство старается, чтобы мы долго не жили, и продаёт нам отраву в очень красивых и дорогих упаковках…

«Это искренне, без какого-то формализма»

В декабре прошлого года количество населённых пунктов в Якутии, где полностью запретили розничную продажу алкоголя, достигло психологической отметки – 100. По состоянию на 1 марта 2017-го число таких поселений достигло цифры 124 (из 365).

«Мы не беспокоимся о том, что слишком много пьёт население, – рассказала РИА Новости вице-спикер Государственного собрания (Ил Тумэн) Республики Якутии Ольга Балабкина. – Нас интересует воспитание нового здорового поколения, сохранение нации».

И действительно, по данным наркологической службы, доля алкоголиков среди населения идёт на убыль ещё с 2012 года. (В 2015-м было 164 человека на 100 тысяч).

Алкоголь – это оружие массового уничтожения людей

На заседании комитета по госстроительству и законодательству, 19 апреля, депутаты рассматривали первые практические результаты введения на части территории региона полного запрета на продажу алкоголя. «Глава республиканского МВД обратил внимание на то, что, действительно, снижение уровня преступности и потребления спиртного в таких населённых пунктах есть, но необходимо совместными усилиями бороться с нелегальной продажей алкоголя и потреблением суррогата», – отмечает Балабкина.

Ограничения вводились в сёлах решениями местных советов депутатов, которые затем утверждались в республиканском Ил Тумэн. «С какими эмоциями выступали руководители поселений, говоря о необходимости «сухого закона»! Это искренне, без какого-то формализма», – продолжает депутат.

Балабкина, однако, уверена, что «каждый населённый пункт отличается от другого» и ровнять всех под одну линейку не стоит. В Намском улусе (районе) к осени прошлого года дело оставалось за центральным посёлком Намцы. «Перед нами стоял вопрос: могут ли депутаты принять такое решение самостоятельно, – говорит Ольга Балабкина. – Ведь это добровольное самоограничение прав, когда жители должны договариваться

ЗУБЫ – ОТРАЖЕНИЕ НАШЕЙ ЖИЗНИ И БОЛЕЗНЕЙ 09-05-2017 02:54

О нашей жизни и болезнях внутренних органов могут рассказать не только анализы, но и… зубы. Достаточно заглянуть в рот, чтобы многое понять в каком состоянии находится сердце или желудочно-кишечный тракт.

Как же работает этот метод и возможно ли прогнозировать недуги, просто посмотрев на зубы?

ЗУБЫ - ОТРАЖЕНИЕ НАШЕЙ ЖИЗНИ И БОЛЕЗНЕЙ

ЗУБ ЗА ОКО

Многим из нас знакомо ощущение невыносимой зубной боли, когда, кажется, от одного безжалостного резца страдают сразу голова, сердце и желудок. Немало найдется и тех, которых от появления кариеса и другой стоматологической патологии не спасает ни качественная зубная паста, ни лечебная щетка, ни полоскание, ни даже своевременное посещение дантиста. Возможно, лечить надо не только зубы, а и смежные органы? Для людей, практикующих нетрадиционные методы лечение, здесь нет никаких противоречий – они знают, какой зуб за какой орган отвечает. Так, проблемы с желчным пузырем могут обернуться потерей одного из моляров (седьмые задние зубы), а постоянно ноющие клыки расскажут о холецистите или угрозе гепатита. Если взаимосвязь между зубами и остальными органами и существует, то доказать ее практически невозможно, говорит академическая медицина - любой зуб, будучи проблемным, может давать осложнения на остальные органы, но говорить о прямой взаимосвязи между каждым отдельным зубом и конкретным органом нельзя. Кому верить – официальной медицине или выводам «народников» – решайте сами, но знать позицию обеих сторон никогда не помешает.

ДЕРЖИ ДИАГНОЗ ЗА ЗУБАМИ

Даже незначительное повреждение структуры зуба может многое рассказать. Конечно, только специалист и детальное обследование дадут полную картину того, какой зуб с каким органом связан и о какой проблеме сигнализирует. Но можно и самостоятельно провести предварительный осмотр и сопоставить симптомы. Для этого нужно учитывать следующее:

По верхним и нижним резцам судят о состоянии почек, мочевого пузыря, ушей и органов репродуктивной системы. А их плохое состояние может свидетельствовать о хроническом пиелонефрите, цистите, отите, тонзиллите, остеохондрозе и даже простатите.

Клыки отвечают за печень и желчный пузырь, сигнализируя о холецистите и гепатите.

Малые коренные зубы (премоляры) – это легкие и толстый кишечник. Проблемы с ними могут быть вызваны дисбактериозом, колитом, аллергией, хроническим бронхитом или пневмонией.

Как гитлеровцы готовили детей-диверсантов и как на это реагировал Сталин 08-05-2017 08:06

Почти десять лет назад на экраны вышел фильм «Сволочи», чей прокат сопровождался скандалом. Почему? Потому, что фильм был насквозь лживый. Сюжет рассказывал о диверсионном подразделении Красной армии, состоящем из детей. А что в реальности? Были ли такие подразделения? Были. Но только не в нашей армии, а в гитлеровском вермахте. Нацисты готовили детей –убийц и забрасывали их в наш тыл. Вот таково соотношение правды в некоторых «совестливых» фильмах и у некоторых «совестливых» писателей и режиссеров. Ситуация, кстати как две капли воды похожа на сценарий «Левиафана». Тут ведь тоже режиссер «немного» изменил правду и перенес действие из США в Россию. В фильме «Сволочи» просто … «перепутали» Красную армию с Вермахтом.

А что было на самом деле расскажет прекрасная статья с сайта телеканала «Звезда». При чтении прошу обратить ваше внимание на реакцию товарища Сталина…

/nstarikov.ru/wp-content/uploads/2015/02/1-300x225.jpg" target="_blank">https://nstarikov.ru/wp-content/uploads/2015/02/1-300x225.jpg 300w, https://nstarikov.ru/wp-content/uploads/2015/02/1-200x150.jpg 200w" width="648" />

Источник: Телерадиокомпания ЗВЕЗДА

«Во время войны немецкая разведывательная служба Третьего рейха (Абвер) превращала сотни советских детей в диверсантов — из малолетних пленных делали уголовников, которые ненавидят свою страну.

«Буссард» (сарыч в переводе с немецкого) — операция немецкой разведывательной службы Третьего рейха (Абвера) по подготовке детей-диверсантов из числа советских беспризорников, сирот и заключенных концентрационных лагерей.

В эксклюзивном интервью телеканалу «Звезда» о неизвестных ранее деталях и подробностях операции «Буссард» рассказал военный историк, кандидат исторических наук Дмитрий Викторович Суржик.

«В абвергруппе-209 среди обычных агентурных групп проходили диверсионную подготовку и совсем ещё юные подростки 11-14-летнего возраста. Из славянских детей, потерявших родителей, нацистские изуверы пытались воспитать чудовищ, нацеленных на разбой и убийство своих соотечественников», — говорит историк.

Отбор будущих диверсантов, или «сарычей», как их прозвали

>Как вкусно запечь куриные ножки — топ лучших рецептов ! 08-05-2017 07:41

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Как вкусно запечь куриные ножки — топ лучших рецептов !

В этой статье мы собрали самые вкусные рецепты приготовления куриных ножек : острые, с румяной корочкой, в тесте, в карамели, запеченные с травами и лимонами и многое другое…

[700x700]

дальше

Салат "Простушка" 08-05-2017 07:37

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат "Простушка"

Салат "Простушка"

Почему этот салат имеет такое название, я не знаю. Может быть, это связано с простым приготовлением салата, а может быть с продуктами. А они обычные и их используем часто в приготовлении блюд. Но думаю, что салат вам понравится и захотите его приготовить.
[показать]

>ЖАРЕНАЯ КРАСНАЯ РЫБА В ОСТРОЙ ПАНИРОВКЕ 08-05-2017 07:29

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЖАРЕНАЯ КРАСНАЯ РЫБА В ОСТРОЙ ПАНИРОВКЕ

Карамельная корочка и перец прекрасно дополнят и подчеркнут вкус лосося или семги.

[700x393]

Рецепты безумно вкусного кофе 08-05-2017 07:10

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Рецепты безумно вкусного кофе

Рецепты безумно вкусного кофе

1. Кофе «Горящая лава»

Ингредиенты:
-Кофе, сваренный в кофеварке — 3 чашки
-Коньяк — 8 ст. л.
-Цедра половины лимона
-Цедра одного апельсина
-Корица — 1 щепотка
-Мускатный орех — 1 щепотка
-Сахар – 8 кусочков

Приготовление:
Мускатный орех, корицу, цедру нужно смешать с 6 ложками коньяка — лучше в металлической посуде, и подогреть. После добавьте туда сахар, оставшийся коньяк подожгите и вылейте его в сахар.
В горящую лаву вылейте кофе и хорошенько размешайте. Кофе подается очень горячим.

2. Кофе с мороженым и бананами

Ингредиенты:
-Крепкий охлажденный кофе — 150 мл
-Банан – 1 шт.
-Сахар — 3 ст. л.
-ванильное мороженое — 100 г

Приготовление:
Банан нужно нарезать крупно и взбить с сахаром и кофе в блендере. Когда смесь станет однородной, добавить мороженое и взбивать до получения однородной массы. Подавать в бокалах.

3. «Мокко» с лимоном

Ингредиенты:
-Крепкий черный кофе – 500 мл
-Мед – 3 ст. л.
-Сок лимона — по вкусу

Приготовление:
Кофе нужно приготовить очень крепкий (50-60 г кофе заварить в 500 мл воды). Сваренный кофе в горячем виде профильтровать. Для этого нужно использовать специальные конвертики из фильтровальной бумаги. (Продаются в большинстве супермаркетов).В отфильтрованный кофе добавить сок лимона и мед.
Сок лимона придает напитку удивительный аромат, а мед — ненавязчивую сладость. Пить этот кофе нужно из маленьких чашечек.

4. Кофейно-ванильный ликер

Ингредиенты:
-Ванилин — 5 г
-Черный кофе — 100 г
-Вода — 1 л
-Сахар — 1 кг
-Спирт — 500 мл

Приготовление:
Ваниль 8 суток настаивать на спирте. На следующие сутки приготовить сироп из 750 г воды и сахара. Сварить 100 г кофе в расчете на 250 г воды. Соединить сироп, кофе и добавить спирт. Разлить в бутылки, плотно закрыть и выдержать три месяца.

5. Кофе «Черный кот»

Ингредиенты:
-Крепкий кофе — 1 чашка
-Сахарная пудра — 1 ст. л.
-Виски — 20 мл
-Сырые яичные желтки — 2 шт.

Приготовление:
Желтки нужно растереть с сахарной пудрой, при этом одновременно добавлять виски. Полученную смесь вылейте в чашку и добавьте черный кофе.
Приятного аппетита!

[545x516]

Узоры для вязания крючком 66 08-05-2017 07:05

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Узоры для вязания крючком 66

**Нажми на картинку**
[показать] Вязание без отрыва нити - образец со схемой	[показать] Узор	[показать] [показать] Узоры крючком в коллекцию.
[показать] Узор. Цепочки из воздушных столбиков	[показать] Кружева крючком по схеме	[показать] Безотрывное вязание крючком ... от Let's knit (Япония)
[показать] Безотрывное вязание крючком ... от Let's knit (Япония)	[показать] Безотрывное вязание крючком ... от Let's knit (Япония)	[показать] йо-йо или узор из кружочков крючком. МК + видео
[показать] Узор	[показать] Узор	[показать] Плотный узор

Миланское воскресенье фельдмаршала Суворова 07-05-2017 03:12

Шарлемань А. И. Торжественная встреча Суворова в Милане в апреле 1799 г.

Утро 18 (29) апреля 1799 года Милан встретил взбудораженным гулом. События стремительно накатывались одно за другим и были неистощимым источником ярчайших впечатлений для темпераментных горожан. Буквально за пару дней до этого, узнав о поражении французской армии у реки Адды, члены Цизальпинской директории со всей лихостью бросились паковать чемоданы. В сноровке и ловкости им не уступали сеньоры, причислявшие себя к республиканцам, и лица, сотрудничавшие с оккупационными властями. Огромный обоз телег и прочего транспорта вытянулся по дороге к Турину, перемешавшись с колоннами отступающих французских войск. В Милане был оставлен небольшой гарнизон и заболевшие или раненые солдаты вместе с большими сомнениями в способности этих ограниченных и деморализованных сил удержать город. Противник был уже близко и не оставлял ни времени, ни шанса.

Вечером 17 (28) апреля в Милан ворвались всадники с экзотическим названием «cosacchi», загнавшие французский гарнизон в цитадель. На следующий день, 18 (29) апреля, ожидалось прибытие главных сил армии из далекой России под командованием Суворова. И без того преисполненные впечатлениями, подбадриваемые присутствием суровых бородачей на приземистых лошадках, миланцы начали энергично уничтожать всю атрибутику недавно существовавшей республики и охотиться на тех ее приверженцев, которым не удалось сбежать. Делалось это с таким энтузиазмом, что суровым «cosacchi» пришлось взять республиканцев под защиту. А на утро громадные полчища горожан во главе с духовенством вышли за стены встречать победителей. К Милану уже подошли австрийские войска под командованием генерала Меласа, но не они были героями дня. Вскоре появились колонны русских во главе с их предводителем. Пожилой фельдмаршал Суворов поздоровался с представителями города, произнес подобающую случаю речь, и под оглушительные крики толпы победители вступили в ликующий Милан. Восторженные горожане предпочли не вспоминать, что всего за три года до этого с не меньшим упоением они встречали армию молодого генерала Бонапарта.

ДАЛЕЕ...https://topwar.ru/114666-milanskoe-voskresene-feldmarshala-suvorova.html

Сгореть, но спасти. В память о лётчике Мамкине 07-05-2017 02:45

Боль, которую испытал лётчик-герой Александр Мамкин в горящей в кабине самолёта, трудно даже представить. И совершенно немыслимо то, что, терзаясь этой болью, человек справился с управлением и спас детей...

События, о которых идёт речь, произошли зимой 1943-44 годов, когда фашисты приняли очередное зверское решение: использовать воспитанников Полоцкого детского дома №1 как доноров. Немецким раненным солдатам нужна была кровь. Где её взять? У детей.

Первым встал на защиту мальчишек и девчонок директор детского дома Михаил Степанович Форинко(он руководил подпольной группой). Конечно, для оккупантов никакого значения не имели жалость, сострадание и вообще сам факт такого зверства, поэтому сразу было ясно: это не аргументы. Зато весомым стало рассуждение: как могут больные и голодные дети дать хорошую кровь? Никак. У них в крови будет недостаточно витаминов или хотя бы того же железа. К тому же в детском доме нет дров, выбиты окна, очень холодно. Дети всё время простужаются, а больные — какие же это доноры? Сначала детей следует вылечить и подкормить, а уже затем использовать.

И немецкое командование согласилось с таким «логическим» решением. Михаил Степанович предложил перевести детей и сотрудников детского дома в деревню Бельчицы, где находился сильный немецкий гарнизон. И опять-таки железная бессердечная логика сработала. Первый, замаскированный шаг к спасению детей был сделан...
Далее началась большая, тщательная подготовка. Детей предстояло перевести в партизанскую зону, а затем переправлять на самолёте.

И вот в ночь с 18 на 19 февраля 1944 года из села вышли 154 воспитанника детского дома, 38 их воспитателей, а также члены подпольной группы «Бесстрашные» со своими семьями и партизаны отряда имени Щорса бригады имени Чапаева. Обратите внимание, уважаемые читатели: ребятишкам-то было от трёх лет и до четырнадцати. И все — все!!! - молчали, боялись даже дышать. Старшие несли младших. У кого не было тёплой одежды — завернули в платки и одеяла. До чего должны были довести людей фашисты, чтобы даже трёхлетние малыши понимали смертельную опасность — и молчали...
На случай, если фашисты всё поймут и отправятся в погоню, около деревни дежурили партизаны, готовые вступить в бой. А в лесу ребятишек ожидал санный поезд — тридцать подвод.

Очень помогли лётчики. В роковую ночь они, зная об операции, закружили над Бельчицами, отвлекая внимание врагов. Детишки же были предупреждены: если вдруг в небе появятся осветительные ракеты, надо немедленно садиться и не шевелиться. За время пути колонна садилась несколько раз.
До глубокого партизанского тыла добрались все.

Сгореть, но спасти. В память о лётчике Мамкине Теперь предстояло эвакуировать детишек за линию фронта. Сделать это требовалось как можно быстрее, ведь немцы сразу обнаружили такую

Как повысить гемоглобин. 07-05-2017 02:25

Натереть на крупной терке сырую морковь и свеклу по 300 г, добавить 300г меда. Размешать и поставить в холодильник.

Принимать по 1ст. л. 1 раз в день, утром натощак за 30 мин. до еды.

Через неделю гемоглобин повысится до нормы (может, и в два раза!).

http://www.megazdorov.ru/pages/3886-kak-povyisit-gemoglobin-.html

20 оригинальных поделок из пней, которые станут стильными и функциональными деталями дома и сада 06-05-2017 15:22

[показать]
Чудесные идеи использования деревянных пней для декора дома и сада.
Есть старый пень? Вовсе не обязательно сразу от него избавляться. При желании, наличии свободного времени, некоторых практических навыков и конечно же подходящих инструментов, старый "убогий" пень, можно превратить в настоящее произведение искусства. Как это выглядит в конечном итоге - смотрим на конкретных примерах.
1. Табуреты

Судьбы любимых актрис: как сложилась жизнь Натальи Негоды 06-05-2017 12:15

Наталья Негода родилась в Москве 12 ноября 1964 года в семье актера Игоря Негоды и телережиссера Тамары Павлюченко, известной по таким популярным проектам, как «Будильник» и «До 16 и старше».

Детство

Учиться в школе девочке было скучно, зато с раннего детства ее привлекал балет: «Со школы учебу ненавижу, как вошла в нее, так и вышла — белым листком, только чуть помятым. Все время пыталась уйти в балерины», — вспоминает Наталья свое детство. Взрослея, рассталась с мечтой и увлеклась театром.

Начало карьеры

После школы девушка подала документы в театральный вуз, но первые попытки оказались неудачными. Зато на следующий год ее надежды оправдались: она все-таки поступила в Школу-студию МХАТ, на курс Олега Ефремова. На последнем курсе Наталья уже получила предложение сняться в одной из главных ролей в фильме Юрия Кары «Завтра была война» по одноименному роману Бориса Васильева.

После окончания Школы-студии в 1986 году ей пришлось пережить период показов в театрах: «Мы всем скопом ходили показываться, и везде: нет, нет, нет, а когда меня взяли в ТЮЗ, мне казалось, что это грандиозный случай. Прошел год, и я поняла: меня засасывает болото, мой талант гниет, моя молодость погибает».

Ситуацию изменило предложение сниматься в кино. Наталья пришла получать гонорар за роль в «Завтра была война», на «Мосфильме» она встретила администратора «Маленькой Веры». Ее привели к режиссеру картины Василию Пичулу. Позднее Пичул вспоминал: «Негода не пыталась вызвать к себе никакой симпатии, про нее всегда рассказывали жуткие истории — как она ведет себя в жизни, как в театре... Получалось нечто ужасное, и я, конечно, не горел желанием приглашать ее в фильм. Но когда Апексимова отказалась от роли, Татьяна Лиознова, бывшая по тем временам вроде продюсера, заставила показать еще раз пробы и выбрала Негоду».

«Маленькая Вера»

Режиссер обнаружил, что, вопреки распространяемым об актрисе слухам, работать с ней легко. Даже постельная сцена, которая впервые в истории отечественного кино появилась в этом фильме, была снята без затруднений.

Кадр из фильма «Маленькая Вера», 1988 год

Для Василия Пичула, как и для многочисленных зрителей, стало ясно, что Негода — великая актриса. В «Маленькой Вере» она, по словам режиссера, стала тем нервом, который внес в фильм энергетику.

Картину посмотрели более 50 миллионов зрителей, она, как и исполнительница главной роли, стала призером многих фестивалей и обладательницей престижных наград. Фильм закупили для проката 12 стран, а Наталья Негода побывала во многих странах и даже выступила соведущей на церемонии вручения

Хитрый кот 06-05-2017 11:58

http://smehart.ru/news/material/id/2041

Родительская семья лет 12 мыкалась по съемным квартирам родственников - словом, не до того было, чтобы завести животное дома. И вот когда наконец-то въехали в новенькую трешку свершилось! Мама вначале привела домой приблудного кобеля, пуделя черного цвета. Тот был грациозен, обучен командам, эмоционален, но, главное, был благороден и добр. Поэтому когда спустя месяц мама принесла домой заморыша котенка, пес обнюхал новенького и милостиво принял в стаю. Собакин очень терпеливо относился к котенку: позволял играть с кисточкой своего хвоста, отрабатывать кошачьи приемы нападения из засады, забирать лучшие кусочки из миски. Может, поэтому когда кот подрос они были очень дружны.

У пуделя была дурная привычка, когда его надолго оставляли дома и не выгуливали, не просто сделать лужу в прихожей, а облить стенку кухонного гарнитура. За что был наказан, да без толку. Кот, когда подрос, стал проситься на улицу. Уходил, но всегда возвращался. Поначалу кот приходил домой в царапинах на морде и ушах. А потом как-то резко ранения прекратились. Оказывается, рыжий хитрюга перед походом на улицу весь обтирался об описанную стенку кухонного гарнитура, пока от него не начинало за версту разить псиной. В таком виде все окрестные коты от него шарахались, а его драгоценная рыже-белая шкурка целой и невредимой возвращалась домой.

Целебные свойства побегов сосны нужно использовать 06-05-2017 11:54

Сосновые побеги, они напоминают свечи Помимо хвои, почек, живицы, зеленых шишек и пыльцы, в народном лечении используют целебные свойства побегов сосны. В них содержатся смолистые вещества, аскорбиновая кислота и много других полезных для организма человека элементов. В мае месяце молодые побеги сосны напоминают свечи — в такое время их и нужно собирать, чтобы приготовить целебное и вкусное сосновое варенье и «мед». Выберите погожий солнечный денек для прогулки по сосновому лесу подальше от городской суеты, промышленной зоны, оживленных дорог и совместите приятное и полезное – заготовьте сосновые побеги.

Целебные свойства побегов сосны, используемые в народном лечении

Молодые побеги сосны используют как мочегонное, желчегонное, противовоспалительное и болеутоляющее средство. В виде отвара и настоя сосновые побеги используются для лечения пневмонии, бронхита, почечнокаменной и желчнокаменной болезней. Для приготовления настоя:

залейте 20 г побегов стаканом кипятка;
дайте настояться, процедите, и пейте по две ст. ложки 3 раза в день.

В народе настойку молодых побегов сосны на спирту применяют как противотуберкулезное средство.

Варенье и мед из сосновых побегов

В чем его польза? Сосновое варенье и «мед» снижает уровень холестерина, способствует очищению крови и омоложению организма. Его используют для профилактики и лечения болезней органов дыхания, желудочно-кишечного тракта, ревматизма, артрита и полиартрита. Это вкусное лекарство можно давать и детям.

ВАРЕНЬЕ ИЗ ПОБЕГОВ СОСНЫ

Способ его приготовления следующий:

Сытный куриный суп с перловкой и овощами 06-05-2017 11:43

Я всегда отдавал предпочтение супам наваристым. Мне больше по вкусу щи, борщ, шурпа, харчо, рассольник и всякое такое прочее в этом стиле. Нет, конечно иногда с удовольствием похлебаешь и прозрачного куриного супчика с лапшичкой, но всё же, больше нравится что-то «посущественнее». И вот как-то раз, размышляя, что-бы мне такого приготовить на обед, мне пришёл в голову этот рецепт, которым я и спешу поделиться с вами. Это мой любимый наваристый куриный суп с перловкой в мультиварке с овощами.

[630x418]

Для этого рецепта нам потребуются:

Бедро куриное — 2 шт.
Картофель — 2-3 средних картофелины
Перец сладкий — 1 шт.
Крупа перловая — половина мультистакана
Помидоры — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Лук репчатый- 1 головка
Морковь — 1 шт.
Масло топлёное или растительное для обжарки — 1-2 ст. ложки
Соль, специи — по вкусу.

Технология приготовления наваристых супов в мультиварке очень проста и понятна, она не должна вызвать затруднений ни у кого. Тем не менее, алгоритм наших действий существенно отличается от приготовления «классическим» способом на плите в кастрюле.

Дело в том, что в мультиварке мы сначала, на режиме «жарка» (или «выпечка»), поджариваем лук, морковь, сладкий перец, томат, то есть делаем так называемую «зажарку», затем (если рецепт предусматривает наличие) мы добавляем туда, и слегка припускаем порционные куски мяса или птицы, до тех пор пока мясо не побелеет сверху, это нужно для того, чтобы не было пены и бульон был прозрачным.

Далее мы кладём остальные ингредиенты и специи, солим, перемешиваем, доливаем кипяток (мы же с вами знаем, как губительны для антипригарного покрытия чаши, перепады температур!) до необходимого уровня, закрываем крышку и выставляем режим «суп» (или, если у кого нет, «тушение») на определённое время. Очень просто, не правда ли?

Ещё раз, чтобы запомнить: зажарка, потом мясо, потом всё остальное и кипяток.

И вот, вооружившись этими сакральными секретами высоких технологий, мы приступаем к приготовлению!

Как готовить суп с перловкой в мультиварке

Перловую крупу хорошенько промываем, заливаем крутым кипятком и оставляем набухать на 15-20 минут.

Включаем мультиварку на режим «жарка» и кладём в чашу масло.

Пока

***КАК ПРЕКРАСЕН ЭТОТ МИР, ПОСМОТРИ!***...- 06-05-2017 11:22

http://subscribe.ru/group/na-zavalinke/13524719/