Это цитата сообщения muhtuya Оригинальное сообщение
Картофель
садовод-любитель с 50-летним стажем, автор многочисленных книг и публикаций, Санкт-Петербург
Картофель – Solanum tuberosum
Сем. Пасленовые
Картофель относится к пасленовым культурам. Его родина – Аргентина и Перу. Происхождение картофеля из жарких стран определяет его требования к условиям роста: он теплолюбив, светолюбив, относительно засухоустойчив.
Картофель завоевал Россию в конце 19 века. Прошло чуть больше 150 лет, а мы даже не мыслим себе свою национальную кухню без картофеля. Он занял в нашем рационе одно из первых мест, пройдя путь от «чертова яблока», как называли его крестьяне, до второго хлеба, вытеснив с этого почетного места репу.
Полезные свойства картофеля. Картофель содержит много калия, который способствует выводу из организма воды и поваренной соли, улучшая тем самым обмен веществ. Сырой картофель содержит все витамины, в том числе значительное количество витамина С. Особенно полезен отварной молодой картофель, сохраняющий все полезные свойства сырого картофеля. Кашица из сырого картофеля хорошо помогает при обморожениях, ожогах, ранах, экземах, поскольку обладает обезболивающим и бактерицидным свойствами. Свежий сок из сырого картофеля обладает ранозаживляющим, противовоспалительным, бактерицидным действием, нормализует кислотность желудка, прекращает изжогу и тошноту, обладает слабым мочегонным и слабительным действием. Однако людям с повышенным содержанием сахара в крови картофель употреблять в пищу надо очень осмотрительно.
- Что картофель любит? Богатую органикой влаго- и воздухопроницаемую, теплую почву, хотя может расти на относительно плотных и бедных почвах. Он предпочитает слабокислые или нейтральные почвы (рН 5-6), но мирится и с кислыми, урожай при этом естественно снижается. Картофель любит свет: поле должно целый день освещаться солнцем, иначе картофель нарастит большую ботву, но не даст хорошего урожая клубней. Он отзывчив на минеральные подкормки, относится к калиелюбам, то есть нуждается в повышенных дозах калия, но и азот ему тоже нужен.
- Чего картофель не любит? Свежий навоз, избыточные дозы азота (на азотистых почвах картофель заболевает паршой), избыточное содержание в почве кальция (заболевает паршой, поэтому рекомендуется раскислять картофельное поле с осени), удобрения, содержащие хлор, затенение, избыток влаги в почве, длительное похолодание, загущенные посадки, при которых падает освещение. Кроме того, загущение посадок вызывает раннее заболевание фитофторой.
Традиционно клубни, независимо от окраски кожуры, имеют белую мякоть у сортов российской селекции, США и Англии. Голландские и немецкие сорта, как правило, имеют желтую мякоть с большим содержанием каротина, соответственно более полезную и более вкусную.
В зонах рискованного земледелия рекомендуется сажать ранние сорта картофеля, поскольку они уходят из-под фитофторы. Из среднеранних и среднеспелых надо выбирать более устойчивые к фитофторе. Поздних сортов сажать в таких районах вообще не следует.
Ранние сорта картофеля готовы к уборке урожая через 60-70 дней после появления всходов, поэтому они успевают созреть до появления фитофторы. У них меньше содержание крахмала (около10%), поэтому они менее вкусны, быстро развариваются и менее урожайны. К ним относятся следующие сорта:
- «Бородянский розовый» – имеет красивые продолговатые розовые клубни, урожайный, вкусный;
- «Весна» – имеет овальные красивые клубни. Урожайный, вкусный сорт, мало поражается вирусной инфекцией, так как получен межвидовой гибридизацией, следовательно, можно долго пользоваться
Это цитата сообщения Мусьен Оригинальное сообщение
Мистер Кабачок-За внешней неприметностью этого овоща скрывается богатое внутреннее содержание
Это цитата сообщения Светлана_Ф Оригинальное сообщение
ВЫБИРАЙТЕ СЕМЕНА САМЫХ ИНТЕРЕСНЫХ, СЛАДКИХ И УРОЖАЙНЫХ СОРТОВ ТОМАТОВ И ПЕРЦЕВ!
ВЫБИРАЙТЕ СЕМЕНА САМЫХ ИНТЕРЕСНЫХ, СЛАДКИХ И УРОЖАЙНЫХ СОРТОВ ТОМАТОВ И ПЕРЦЕВ!
В каталоге представлены только семена, выращенные на участке в Омской области, поэтому я могу гарантировать их устойчивость к неблагоприятным факторам в условиях средней полосы России. В более южных регионах эти сорта покажут ещё более лучшие урожаи.
Среди семян - интересные, урожайные и необычные сорта томатов, перцев, и других растений. На сегодняшний день опробовано только томатов более 300 сортов, и отобраны, на мой взгляд, самые урожайные, стойкие (! - это очень важно!) и вкусные.
В прошлом году семена заказывали из самых различных регионов, это и Камчатка, и Казахстан, и Беларусь, и Молдова, и Калининград, Красноярск, Якутия, Иркутск, Урал и Поволжье, и другие, более близкие области. И я очень рада, когда приходят отзывы, что урожай из моих семян получен хороший, и все довольны как его количеством, так и качеством)
Некоторых сортов может быть ограниченное количество, успейте заказать!
В КОНТАКТЕ: http://vk.com/album-58687005_183656790
НА ОДНОКЛАССНИКАХ: http://ok.ru/group52140865093796/album/52150571434148
[700x525]
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
С этим советом ваш урожай огурцов будет рекордным! - Огурчики на хлебушке.
С этим советом ваш урожай огурцов будет рекордным! - Огурчики на хлебушке.
[700x525]
Простой и доступный СЕКРЕТ выращивания большого урожая ОГУРЦОВ.
Чтобы получить богатый урожай огурцов, нужно их регулярно подкармливать! Хлебная закваска - лучшее удобрение. Приготовить ее очень легко! Наполняю ведро на 2/3 корочками черного хлеба., заливаю водой и прижимаю чем-нибудь тяжелым, чтобы содержимое не всплывало. Ведро ставлю на неделю для брожения в теплом месте. Полученную закваску разбавляю водой (1:3) и поливаю огурчики под корень - по 0,5 л под куст.
ИНТЕРЕСНЫЙ СПОСОБ ПОСАДКИ ОГУРЦОВ!
В прошлом году собрала очень хороший урожай огурцов "в банках". Т.е. у 5-литровых пластиковых бутылей из-под воды или подсолнечного масла срезаем дно и верхний конус, прикапываем на 5 см в землю, заполняем вкусной смесью (у меня было: торф из теплиц после выращивания грибов 1/3 огородная земля 1/2 зола 1/6). оставляя на 2 пальца незвполненными. В каждую сажала по 2-3 пророщенных семечка. У нас на Украине огурцы, высаживают 6 мая "на Юрия". Вдоль ряда установили каркас из арматуры и натянули пластиковую сетку 10Х10см.
Сим достигается:
1) более ранний на 7-10 дней урожай, т.к. земля в банках лучше прогревалась;
2) экономия воды (всего 0,5 л. в день) - не растекается, а попадает прямо под корень;
3) нет проблем с сорняками, вокруг банок рос укроп и салат.
Сорта были гибридные. Из 30 семян собрали около 10 шт 12-литровых ведер.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Упрощенный аналог широко известного Байкала-ЭМ-1
.
[500x375]Рецепт очень прост.
В трехлитровую банку заливаю 2,6-2,7 л воды без хлора (отстоянной), добавляю 100 г разведенных теплой водой дрожжей и 0,5 ст. сахара. Накрыв марлей, держу банку в тепле, время от времени взбалтывая содержимое. Раствор (брага) готов, когда закончится брожение. Один стакан развожу в 10 л воды и поливаю растения по 1 л под каждый куст.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Ограждения для грядок: зачем, из чего и как
.Наверное, всем доводилось любоваться ровненькими грядками с аккуратными ограждениями. У кого-то уже такие сделаны на огороде, а кто-то, как я, например, еще только об этом мечтает)) Предлагаю обсудить тему ограждений для грядок и обменяться опытом: кто и как их сооружал, довольны ли вы найденным решением, насколько удобно обрабатывать почву на подобных грядках и так далее. А я начну с небольшого обзора (фотографии опять из интернета — изучаю вопрос, чтобы выбрать для себя подходящий вариант).
Подробнее на сайте 7dach.ru: Ограждения для грядок: зачем, из чего и как / Огород / 7dach.ru
[640x480]Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Тайны выращивания томатов.
Тайны выращивания томатов
При посадке и выращивании помидор следует соблюдать четыре основных правила.
Это цитата сообщения Flash_A Оригинальное сообщение
КРУГ СВЕТА 2017. ОСТАНКИНО -ОТСТРЕЛИВАЕТСЯ-
Очередной фестиваль "Круг Света" был открыт в Москве вчера, 23 сентября 2017. Толпы-толпами, конечно, и, вроде бы, всё проходило как обычно: видеомэппинг поверх популярных объектов города, какое-то звуковое сопровождение... Но вот заключительная часть шоу меня лично впечатлила - столько пиротехники давненько в небо над Москвой не запускалось.
И ради чего, действительно, стоило заставить себя поехать поехать на открытие, так это, чтобы посмотреть, как "отстреливается" Останкинская Телебашня. Именно эта часть особенно впечатлила. Одного единственного видеоролика достаточно, чтобы передать атмосферу того, как это было. Впрочем, запуск фейерверков под композицию под "The Show Must Go On" был не самым эффектным. Были фрагменты и намного круче. Это следовало увидеть.
P.S. А дабы видео смотрелось поярче, я налепил на видеоряд mp3-файл, добытый на просторах Интернета. В принципе, оно получилось. Желаемый эффект повышения качества достигнут.
Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение
Простой парники для дачи. 12 вариантов.
Парники для дачи часто строят своими руками. В принципе, не такие уж сложные эти сооружения. Тем более что в хозяйстве, даже самом скромном, всегда найдутся подручные материалы, которые можно использовать для небольшого теплого укрытия для рассады и зелени.
Это цитата сообщения Ваша_Вишня Оригинальное сообщение
Домашний ликёр из красного винограда (итальянский)
Один из самых любимых домашних напитков у итальянцев. Рекомендуется использовать виноград сортов группы Изабелла (гибрид Vitis labrusca и Vitis vinifera, тот самый, который запрещён для виноделия в США и Евросоюзе). В Италии этот виноград называют «клубничный» за его яркий фруктово-ягодный профиль. Ликёр из Изабеллы получается с очень тонким ароматом и вкусом, интенсивного фиолетового цвета. Вместо винограда можно использовать чёрную смородину. Пряности можно использовать или же заменить своими любимыми.
Ингредиенты:
500 г красного винограда (желательно Изабелла)
500 мл чистого спирта
300 г воды
300 г сахара
1 палочка корицы
3 бутона гвоздики
Приготовление:
Виноград очистить от гребней, промыть под проточной водой и просушить. Переложить ягоды в банку подходящего объема и подавит вилкой (лучше деревянной ложкой). Добавить гвоздику, корицу, 150 г сахара и залить спирт. Банку плотно закрыть, хорошенько взболтать и отправить настаиваться в тёмном прохладном месте на 2-4 недели. Периодически содержимое банки нужно перемешивать, чтобы сахар растворился полностью. По истечении положенного времени слить жидкость через сито или несколько слоёв марли, твёрдый остаток слегка отжать. Из оставшихся 150 г сахара и 300 мл воды сварить сироп, охладить и добавить к сцеженному настою, после чего уже готовый к розливу ликёр хорошо перемешать. Перелить напиток в чистые бутылки и отправить хранится в тёмное прохладное место. Через 10 дней домашний виноградный ликёр можно начинать пробовать.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Мойва маринованная
Мойва маринованная
Блюда из рыбы очень полезны для нашего организма, поэтому решила предложить вам рецепт маринованной мойвы. Это одна из рыб, которая всегда есть в магазине и вы сами можете ее замариновать, а после подать на обед или ужин. На приготовление не уйдет много времени, после двух дней она уже будет готова. А на гарнир приготовить вареный картофель.
[показать]
Это цитата сообщения АЛЕНУШКА_ТЕРЕХОВА Оригинальное сообщение
Кошачий рай
[680x419]Хозяева аристократов животного мира больше не должны испытывать чувство вины, когда покидают своих питомцев благодаря роскошной кошачьей гостинице, которая открылась в Эшфорде в графстве Кент. В шикарном питомнике можно найти люксы с терморегуляцией, спа-салон и меню для гурманов.
[680x567]Для активного отдыха, постояльцам предлагаются стилизованные под джунгли залы. В них действительно можно почувствовать себя настоящим тигром и грациозно взбираться по лианам и причудливым лабиринтам.
[680x461]Домашние питомцы моментально вспоминают о своей природе и ведут себя как настоящие короли животного мира. Что особенно заметно по властному взгляду этого пятнистого красавца.
[680x593]Если котику захочется отдохнуть, то он может расслабиться на мягкой мебели, наблюдая за множеством разноцветных рыб на большом жидкокристаллическом телевизоре. Ужин подается на фарфоровых тарелках и меню включает такие деликатесы, как тушеный цыпленок, свежие креветки и аляскинский лосось.
[680x425]Как говорил Генрих Гейне: "Львов свирепых сотворил Бог, кровожадных по натуре, а потом возникла кошка – львица, но в миниатюре".Читайте больше на https://www.pravda.ru/photo/album/26275/5/
Корпорация Google учредила компанию Sidewalk Labs, которая займётся строительством уникального населённого пункта с высокотехнологичными инновациями в сфере городской среды.
Глава компании Sidewalk Labs Дэниел Докторофф с 2001 по 2008 годы работал заместителем мэра Нью-Йорка по экономическому развитию, а нынче руководит проектами по созданию различных медиаплатформ для ряда американских городов. Но теперь компания задумала гораздо более амбициозный проект — не переделывать инфраструктуру города, а построить её с нуля, с учётом всех существующих возможностей.
В экспериментальном населённом пункте Sidewalk Labs обещает использовать все высокотехнологичные инновации в сфере городской среды — только не такие, которыми занимается московская мэрия, а наоборот, которые повысят качество жизни населения и при этом позволят улучшить экологическую обстановку. Технологии будут касаться не только транспорта и инфраструктуры,
Это цитата сообщения scorpio1117 Оригинальное сообщение
Пажитник — лекарство от 100 болезней
Пажитник — лекарство от 100 болезней
Если бы люди знали, сколько пользы в хельбе, то покупали бы ее по цене золота.
Английский учёный Клебер: «Если все лекарства положить на одну чашу весов, а на другую хельбе, то весы уравновесятся».
Пажитник или хельба (trigonella foenum-graecum L., пажитник сенной, хильбе, шамбала, чаман, фенугрек, фенигрекова трава, греческое сено, греческий козий трилистник, греческая сочевица, треуголка, верблюжья трава) — популярная во всем мире специя и лекарственное средство. Всё растение (включая семена) обладает интенсивным запахом с легким ореховым ароматом.
Рецепты с семенами пажитника нашли в египетских папирусах, датированных 1500 гг. до н.э.
В Древнем Египте хильбе использовали для лечения ожогов и для стимуляции родов, а также для бальзамирования мумий. В пятом веке до нашей эры знаменитый Гиппократ лечил пажитником множество заболеваний. Эти семена некогда использовались и гладиаторами и греческими спортсменами для придания сил и аппетита.
Карл Великий в своих владениях разводил пажитник и использовал его как средство от облысения.
Арабские врачи использовали пажитник в мазях для лечения ран и абсцессов, так как в семенах хильбе содержится много растительной слизи и клеящих веществ. Нанесение этой слизи на рану хорошо успокаивает раздраженные и воспаленные ткани. Подобным же образом она действует при приеме внутрь.
Китайские врачи применяли ее для лечения грыжи, лихорадки, при болезнях мочевого пузыря, почках, мышечных болях и импотенции, рекомендовали при лихорадках, кишечных и легочных заболеваниях, половых инфекциях у мужчин, запоре, атеросклерозе, высоком уровне триглицеридов и холестерина. Индийские специалисты этой пряностью лечат язвенную болезнь, укрепляют женское здоровье.
В Европе широко использовали хильбе бенедиктинские монахи. Начиная с IX века это растение широко применялось в народной медицине для лечения ран, лихорадок, респираторных и желудочных заболеваний.
В Северной Америке колонисты использовали пажитник для лечения женских болезней. Со временем она стала главным компонентом знаменитого травяного лекарства Лидии Пинкхэм, известного средства от менструального дискомфорта. Во всяком случае, американская создательница этого лекарства объявила его величайшим медицинским открытием XIX века.
В настоящее время хильбе широко используется во многих странах по всему миру.
В Саудовской Аравии и других арабских странах хильбе пользуется популярностью, там используют не только семена этого растения, но и зеленые листья из-за их высокой питательной ценности. Есть несколько популярных блюд в некоторых частях Саудовской Аравии, которые готовят с использованием семян хильбе, особенно часто употребляют их в месяц Рамадан.
Современные учёные, проанализировав состав пажитника, выяснили, что он богат белком и углеводами, а также содержит калий, фосфор, магний, железо, кальций, витамины А, С, В1, В2, РР, фолиевую кислоту, и очень похож по составу на рыбий жир.
Пажитник принадлежит к семейству бобовых. Семена среднего размера, горчичного цвета, прямоугольной формы, с полосками. Проросткам пажитника требуется 6-7 дней для прорастания.
Проростки хильбе дезинфицируют и очищают кровь, почки и печень. Они стимулируют аппетит, рекомендуются при анемии и физической усталости. Содержат большое
Это цитата сообщения scorpio1117 Оригинальное сообщение
Вязание спицами. Летняя кофточка реглан.
Цитата сообщения РИМИДАЛ
[270x423]
[показать]
[700x447]
[700x682]
[700x280]
[700x562]
Это цитата сообщения scorpio1117 Оригинальное сообщение
С этой мазью морщины исчезают за ночь!
На заметку: впитывается долго, больше часа, поэтому ей нужно пользоваться за 2 часа до сна. Первый результат увидите через 3 дня. Рецепт несложный и действительно волшебный.
Вам понадобится:
- половина свежего желтка;
- 2 ч. ложки миндального масла (можно заменить оливковым);
- 1 ч. ложка морской пищевой соли;
- 2 ч. ложки отвара ромашки (1 ст. ложка сухой травы на 200 мл воды, кипятить 15-20 мин.);
- 0.5 ч. ложки настоящего меда;
- 2 ч. ложки косметического вазелина (продается в аптеке).
Приготовление:
- Смешайте тщательно все ложечкой до однородной массы. И так несколько раз, чтобы была однородная консистенция. Храните в холодильнике.
- Легкими массажными движениями нанесите на кожу.
- Через минут 30 снимите остатки ватным тампоном, смоченным в минеральной воде.
Тому, кто с уважением относится к своей коже, крем должен очень понравиться.
Воспользуйтесь этой удивительной мазью – ваша кожа вновь станет молодой и красивой.
Будьте здоровы и красивы!
**Источник
Это цитата сообщения scorpio1117 Оригинальное сообщение
СКОРАЯ ПОМОЩЬ ДЛЯ ПЕЧЕНИ
Не принимая дорогих лекарств - экономим с пользой для здоровья.
1. Ешьте черную смородину с сахаром в пропорции 1:2, запивая чаем (без ограничения).
2. Принимайте настой из корня лопуха.
5 ст. ложек измельченного корня лопуха положите в термос, залейте 1 л кипятка и настаивайте в течение 5-6 часов. Пейте по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин. до еды.
3. Пейте чай с шиповником.
1 стакан плодов шиповника разомните, залейте 2 стаканами кипяченой воды, добавьте 1 ст. ложку меда, желательно липового, разделите на 3 порции и выпейте в течение дня.
4. Заваривайте молодые листочки березы.
150 г молодых листьев березы залейте 3 стаканами теплой кипяченой воды, настаивайте 3-4 часа. Затем процедите и пейте по 0,5 стакана 2 раза в день за 30 мин. до еды.
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
Как стать моложе за 5 минут: эта маска с эффектом лифтинга утрет нос пластической хирургии!
[700x476]
Для тех, кто бесконечно комплексует по поводу своей увядающей молодости, есть замечательная новость! Эта чудодейственная подтягивающая маска способна стереть с лица не один десяток лет.
Уже после первого применения ты почувствуешь ее потрясающий эффект. Такая маска станет прекрасной альтернативой многим салонным процедурам и даже пластической хирургии!
[показать]Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
НЕВЕРОЯТНО Вкусное СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ
|
