Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
В старину в Ирландии многие крестьяне оставляли на указательном пальце длинный ноготь...
Картофельное пюре по-ирландски
Традиционно картофель варили в кожуре в большом котле над огнем. Картошка считалась готовой, когда на ней лопалась кожура. В старину в Ирландии многие крестьяне оставляли на указательном пальце длинный ноготь, чтобы им было удобно чистить картофелину. Очищенный клубень накалывали на этот самый палец, как на вилку, и макали картофелину в пахту или в молоко.
Другим общепринятым способом приготовления картофеля был champ, своего рода ирландское картофельное пюре. Поскольку картофельная трапеза в доме ирландского крестьянина обильна до изумления, готовил «чамп» мужчина. Он брал гигантскую деревянную толокушку и сваренную картошку начинал уминать в котле. Меж тем его супруга подливала в котел молока, а также подкладывала зеленого лука или петрушку. Все это ирландец перемалывал своей толокушкой.
Работа считалась оконченной только после того, как в котелке образовывалось идеально однородное пюре, в котором – ни крупинки!
“Irish Champ” раскладывали по мискам едоков, каждому из которых выдавался изрядный кусок сливочного масла. Это масло таяло в горячей картошке, образуя желтое озерце в середине плошки. Искусство правильно есть «чамп», — а это удобней делать суповой ложкой, чем вилкой, — заключается в том, чтобы постоянно немного расширять «берега» масляного озера с таким расчетом, чтобы в каждую ложку с пюре попадало немного масла.
рецепт приготовления пюре “Чамп”, на которое уйдет всего 30 минут.
Ингредиенты:
6-8 картофелин;
350 гр. молока;
110 гр. зеленого лука или зелени чеснока;
55-100 гр. сливочного масла;
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
КИТАЙСКАЯ ВЫШИВКА
Вышивание – это традиционный вид китайского прикладного искусства, его история насчитывает уже 3 000 лет. В Китае вышивают шелком, шерстью и хлопчатобумажными нитями, вышивка выполняется на шелке и атласе. Вышивка изобилует многочисленными узорами и картинами. Самые известные вышивальщицы в Китае работают в провинции Цзяньсу, Хунань, Гуандун и Сычуань. Каждая из этих провинций имеет собственный стиль вышивки, их называют «четыре китайские школы вышивки».
Вышивка из Сучжоу называется вышивкой сусюй (苏绣), у нее 2-х тысячелетняя история. Вышивальщицы этих мест знают 40 швов. Их 1 000 видов вышивальных нитей они выполняют рисунки цветов и птиц, зверей и парков. Сусюй отличается тонкостью работы, сложным рисунком. Особенно удаются изображения кошек и котят, они получаются с искрящимися живыми глазами, вышита каждая шерстинка. Это один из наиболее интересных жанров произведений сусюй.
 [200x300] |
 [200x300] |
 [200x300] |
Это цитата сообщения Маусси Оригинальное сообщение
Голубцы в свекольных листьях по-болгарски
harch.ru/vtorye-blyuda/golubcy-v-svekolnyx-listyax-po-bolgarski/
 [320x] |
Тема голубцов воистину безгранична. Предлагаю вам еще один вариант…
|
| [320x] |
Это цитата сообщения Маусси Оригинальное сообщение
Картофельный сыр
www.akinto.me/ekonomnyie-retseptyi/kartofelnyiy-syir-15.html
Этот сыр очень вкусный и долго хранится (в холодильнике – месяцами). Продукт – очень недорогой, ингредиенты доступные – картофель и кислое молоко (лучше домашнее). [показать]
Ингредиенты: Картофель, кислое молоко.
Серия сообщений "Экономная кухня":
Часть 1 - Рецепты форшмака
Часть 2 - Как питаться на 1000 рублей в месяц
...
Часть 22 - Вкуснейший чизкейк из трех ингредиентов
Часть 23 - Как экономно съесть курицу?
Часть 24 - Картофельный сыр
Часть 25 - Экономная хозяйка. Часть 3 - Чудеса в холодильнике.
Часть 26 - Из 4 апельсинов - 9 литров сока!
...
Часть 39 - Пышки на воде, жареные на сковороде
Часть 40 - 5 рецептов сладких бюджетных пирогов - душевный красивый пирожок буквально из ничего
Часть 41 - Кофейный пирог. Безумно вкусно и супер быстро! А также экономно!!!
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Отбеливаем пожелтевшую ткань
Время неумолимо. И вот уже изделия из белоснежной ткани пожелтело, потеряло свой сверкающий вид. Но спасти белизну ткани можно. И помогут в этом химические отбеливатели, которые различаются таких видов: перекисные, хлорные, серосодержащие.
Пероксидный отбеливатель действует при температуре 80--90С, это почти кипение. Этот отбеливатель не портит рисунок и краски льняной или хлопчатобумажной ткани. Поэтому его можно смело использовать.
[700x478]Хлорный отбеливатель разных видов действует даже на холоде. Эти отбеливатели очень дешевые, ими удобно пользоваться, так как они универсальны. Ими не только отбеливают ткани при стирке белья, но также успешно моют унитазы, раковины. Хороши они и для дезинфекции.
Но есть некоторые неприятные нюансы. Хлорный отбеливатель в работе раздражает кожу на руках и очень понижает прочность ткани. Если же капля этого отбеливателя попадет на цветную ткань, то вещь испортит окончательно. А жирные пятна наоборот приобретут желтый цвет, их очень трудно вывести.
[600x600]Серосодержащий отбеливатель в теплой воде выделяет сернистый газ и применяется для любых тканей. Это универсальный отбеливатель. Но есть тоже один нюанс - в них нельзя стирать полотенца с рисунком, цветные скатерти и другие вещи с текстильными красителями.
Но если нет под рукой ни одного отбеливателя, можно использовать бабушкин способ отбеливания - прокипятить белье с кальцинированной содой в большом количестве воды и подольше. И хорошо прополоскать.
Ну а прабабушки наши на заре расстилали на траве влажные полотенца или развешивали белье на солнечном месте, на свету. Суть этого старинного отбеливания в том, что атомный кислород под воздействием солнечного ультрафиолетового излучения образуется из воды или выделяется растениями на свету при фотосинтезе.
[700x525]
[показать]
[214x134]При производстве постели, сорочек, полотенец, салфеток, формы для медицинских рабтников и других текстильных принпдлежностей необходима ткань особая, комфортная и крепкая.Текстильная компания "Солидарность" предлагает отбеленные ткани http://tksol.ru/otbelennyue_tkani прочные и износостойкиие, прошедшие специальную обработку. Ткани из Иваново давно славятся высоким качеством и нормальными ценами.
Это цитата сообщения muhtuya Оригинальное сообщение
Как убрать краску с одежды
[350x233]На одежду, мягкую мебель или другие тканевые поверхности попала краска? Для них это еще не приговор. В статье рассматривается несколько вариантов удаления краски, как свежей, так и уже засохшей, с поверхности различных тканей.
Иногда с нами случаются очень неприятные моменты, в которые вспоминаем, что закон подлости еще никто не отменял. Надев любимую или просто дорогую одежду, попадаем в ситуацию, когда на пол падает банка краски, перила или лавочка оказываются окрашенными или во время ремонта мы сами пачкаем в краске одежду, которая нам нравится. В общем, с одеждой можно попрощаться. Или нет? Может быть, стоит рассмотреть, как убрать краску с одежды? Вполне вероятно, что вещи после несложной процедуры вернут свой прежний вид.
Наиболее сложными для удаления являются пятна масляной краски.
Потому можно брать за основу именно их. Сложность работ будет зависеть от того, насколько давно было нанесено пятно. Если краска еще свежая, то есть, попала на одежду не более 3часов назад, достаточно просто вывести ее самыми элементарными сподручными средствами. Для этого достаточно застирать одежду или зону поражения хозяйственным мылом, порошком по выбору.
Когда же масляная краска прочно укоренилась на одежде, удержавшись более 3-х часов, потребуется другой подход. Для ее выведения можно использовать очищенный бензин. Важно отметить, что обычный бензин не подходит ввиду наличия различных примесей, остаточных нефтепродуктов. В этом случае пятен на одежде только добавится. Очищенный бензин можно приобрести во многих хозяйственных магазинах, на рынке.
Достаточно часто также советуют использовать ацетон, скипидар, керосин, спирт (как бы кощунственно это не звучало). Однако с этими жидкостями нужно быть осторожнее. Важно обратить внимание на состав ткани перед применением. Обрабатывая кожу, либо синтетические изделия для устранения пятен краски ацетоном, ее можно быстро испортить. Если же используется нашатырный спирт, ткань в зоне обработки способна поменять цвет. Когда очищаются от пятен краски шерстяные изделия, оптимальным решением станет применение растительного масла.
[350x245]Но что делать, если пятна уже давно засохли, как убрать краску с одежды, если ее верхний шар не поддается действию простых растворителей, а более сильные погубят ткань?
В данном случае также существуют свои приемы. Работа сложна, но результативна. Нужно использовать сподручный материал с острой кромкой (нож, лезвие). Твердый слой краски соскабливается. Работу нужно проводить аккуратно, дабы не повредить ткань. Когда верхний прочный слой удален, можно применять один из видов жидкостей, которые отмечались выше. Лучше будет, если жидкость впитается глубже, растворяя краску в волокнах ткани. После этого используются ватные диски для аккуратной чистки ткани. Вату лучше менять чаще, чтобы краска не втиралась глубже в одежду. После этого место бывшего пятна обрабатывается крепким содовым раствором.
Очистить одежду можно практически от любой краски. Единственная рекомендация – меры по очистке лучше принимать как можно быстрее после попадания краски на одежду. Это упростит процесс удаления пятен и увеличит шансы на устранение всех последствий попадания краски.
http://www.gensovety.ru/kak-vyvodit-pyatna/kak-ubrat-krasku-s-odezhdy.php
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Продлить жизнь колготкам! Не хитрые советы
Ну вот уже скоро и настанет самый разгар сезона колгот, и даже не знаю, кого он радует больше, нас девочек, в которых наши ножки прекрасным образом преображаются, или сильную половину человечества, которых наши ножки облаченные в них, заставляют сворачивать шеи и вызывают у них повышенное слюнотечение и сердцебиение) Слава нашей легонькой промышленности), что те времена канули в лета, когда колготы были предметом роскоши дамского гардероба, хранились в морозильнике и передавались чуть-ли не по наследству). Однако, и сегодня, глядя на их цену, назвать их одноразовыми язык не поворачивается! Сегодня, я хочу поделиться с вами еще действенным способом, как существенно продлить службу нашим капроновым союзницам обольщения)
1.После того как вы одели колготы, нужно спрыснуть их лаком для волос, причем такую манипуляцию достаточно будет провести один раз. Уж не знаю по каким законом физики и химии это действует, но лак действительно предает им прочность! Эффект подтвержден неоднократно на личной практике!
2.Чтобы капроновые чулки и колготки служили дольше, купив их, прогладьте слегка нагретым утюгом.
3.Чтобы продлить жизнь колготкам их стоит мыть с использованием мягкого мыла или шампуня, а во время полоскания добавить немного соли и уксуса.
Ну и конечно вспоминаем , как и что нужно делать.
Однако основной принцип, помогающий долгое время использовать колготки, заключается в аккуратности их надевания и снимания. Любые предметы, за которые колготки могут зацепиться, такие как ювелирные изделия или бижутерия, являются главными врагами целостности колготок. Не стоит забывать и про состояние собственных ногтей на руках и ногах, которые также могут сослужить не нужную службу.
. Источник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
Щелок - Чудо средство
[327x300]ЩЕЛОК – прекрасное натуральное средство, которым пользовались наши предки.Его можно использовать для стирки, мытья волос, тела и посуды. Это экологически чистый продукт, - в нем нет ни консервантов, ни химии, ни всех тех вредностей, которые в больших количествах содержатся в современных средствах, - он не только не загрязняет природу, но и очень полезен – например, использованным щёлоком хорошо поливать огород.Готовится щелок из золы. Конечно же, это удобнее делать в своем доме, но можно и в квартире - взять у друзей или на даче.
Приготовление:
Насыпать треть эмалированного ведра древесной золы (именно древесной золы, не продуктов сгорания бытовых отходов. Говорят, лучше «работает» зола лиственных деревьев, чем хвойных. Особенно – зола берёзы, ольхи).
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
12 маленьких секретов для рукодельниц
Это цитата сообщения muhtuya Оригинальное сообщение
Если полиняла вещь...
Нередко хозяйки сталкиваются с тем, что после стирки вещь линяет. Это довольно серьезная проблема, так как вернуть изделию первоначальный вид очень сложно. Что же делать? Самое простое – предотвратить такое развитие ситуации. Но не всегда это возможно. Поэтому хорошая хозяйка должна знать, какие меры предпринять и можно ли отстирать полинявшую вещь.
Методы борьбы
Некоторые пытаются вывести разводы пятновыводителем, но этот способ не очень эффективен. Хороший эффект дает такой способ: нужно взять эмалированную емкость больших размеров, вылить туда около десяти литров воды и 20 мл спирта нашатырного. Положив в емкость полинявшую вещь, жидкость необходимо нагревать до кипения. Это мероприятие следует повторить 2-3 раза.
Чтобы спасти одежду белых тонов, ее нужно несколько раз постирать. Светлые футболки можно поместить в раствор с отбеливающим средством на несколько часов, а потом изделие необходимо прополоскать в прохладной воде.
Прочная и джинсовая ткань
Можно ли отстирать полинявшую вещь из джинса? Чтобы вернуть джинсовым изделиям товарный вид, их лучше перекрасить. При желании можно отбелить ткань с использованием правильно подобранного отбеливателя или пищевой соды. Если сделать все правильно, то можно не только убрать пятна, но и получить абсолютно новую вещь.
Применять несколько способов одновременно к одной вещи очень опасно, так как можно повредить материал. Тогда даже перекрасить изделие не получится. Прежде чем что-то предпринять, необходимо тщательно изучить этикетку на одежде.
Универсальное средство K2r
Это средство хорошо выводит загрязнения независимо от типа ткани и ее оттенка. Чтобы результат радовал, необходимо следовать правилам. Одна емкость рассчитана на десять литров воды. Не стоит пугаться сероватого цвета, который образуется после замачивания, потом вернется первоначальный цвет.
Народный рецепт
Размышляя, можно ли отстирать полинявшую вещь, можно попробовать метод наших бабушек. Для этого необходимо смешать лимонную кислоту, стружку от мыла, поваренную соду и крахмал. Эту смесь нужно нанести на пятна и оставить на 12 часов. После этого необходимо постирать вещь.
Задумываясь, можно ли отстирать полинявшую вещь, не стоит забывать о перекиси водорода. Изделие необходимо замочить в растворе перекиси и порошка, после этого нужно постирать обычным способом.
Это цитата сообщения muhtuya Оригинальное сообщение
Как очистить зимнюю одежду от грязи...
Зимняя одежда и обувь, которая защищает нас от холода, сама беззащитна перед солью, реагентами и талым снегом. Смесь соли и песка, дорожные реагенты и талый снег коробят и делают жесткой замшу, заставляют трескаться кожу и разъедают ткань. Не говоря уже о предательских пятнах и разводах! Как вывести разводы, которыми зима отметила любимые сапоги, джинсы или дубленку? К каждому материалу нужен свой подход.
Кожа
Кожу защитить от зимних повреждений легче всего. Ополосните загрязненные участки под теплой водой, протрите мягкой тряпочкой и как следует просушите. После чего нанесите на них жир, который пропитает и смягчит кожу – протрите обувь свиным салом, тряпочкой, смоченной в сливках, или нанесите жирный крем. Если вы не успели отреагировать с вечера и утром обнаружили проступившие белые разводы, можно удалить их влажной салфеткой.
Замша
С замшей и дубленой кожей дело обстоит иначе – их нельзя мочить или смазывать кремом. В крайнем случае, можно протереть загрязненное место слегка влажной тряпочкой. Затем основательно сушим сапоги или дубленку и вооружаемся жесткой проволочной щеткой. Впрочем, хозяйственная меламиновая губка тоже подойдет. Тщательно оттираем все белые разводы. Затем вещь необходимо немного подержать над паром, чтобы все ворсинки приподнялись. А напоследок пройтись по ней резиновой щеточкой для чистки замши.
Ткань
Ткань больше всего страдает от «зимних» пятен. Стоит пройти в длинных джинсах или брюках по городской слякоти, и низ штанин безнадежно испорчен. Здесь нам поможет мыльный раствор. Застирайте в нем пострадавшие участки брюк, а затем прополощите в воде с уксусом (1/2 столовой ложки уксуса на 1 литр воды). И обработайте ополаскивателем для мягкости.
http://www.everydayme.ru
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
уход за кожаными изделиями от vi6enga
В этой статье я хочу рассказать, как можно превратить старые, давно уже почившие в мир иной сапоги или другие кожаные изделия в отличный качественный материал для Вашего творчества.
У большинства из нас дома или на даче лежит хоть одна пере обуви, сумка или старая кожаная куртка, которую и надеть нельзя и выбросить рука не поднимается. Подобные вещи могут храниться годами и десятилетиями - для натуральной кожи или замши это не возраст.
"На Алтае археологи нашли изящные изделия из кожи и замши — сумки, чехлы, украшения. Они хорошо сохранились, хотя были сделаны около 2500 лет назад".
Конечно, долговечность кожи во многом зависит от выделки, а древние мастера знали ее секреты. Так не будем откладывать реставрацию на следующее тысячелетие, ведь из отживших свое, на первый взгляд, кожаных вещей могут получиться отличные новые изделия!
Подготовка кожаных вещей к реставрации
Сначала выпорем из изделия (будь то сапоги, сумка или куртка) молнии и подкладку, срежем пуговицы и прочую фурнитуру.
Молнии, если они исправны, еще пригодятся.
Подкладка из искусственного меха — тоже полезная вещь, хотя вид у нее неприглядный.
Выстирайте ее — и можно скроить покрытие для малярного валика. Искусственный мех благодаря своей фактуре и хорошим впитывающим свойствам позволяет класть краску быстро и ровно. По окончании работы с клеевой краской или побелкой меховой чехольчик валика можно снять и выстирать.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Если хотите отбелить тюль — поможет зеленка.
Как отбелить тюль?
Если хотите отбелить тюль — поможет зеленка.
Вечером на 1,5-2 часа замочить шторы в теплой воде, утром стираю, затем кладу в горячую воду с любым стиральным порошком.
Утром опять стираю и опять закладываю в новый горячий раствор (обязательно с порошком).
Растворяю в 0,5 л теплой воды 3 ст. л. крупной соли.
Через пару часов тюль прополоскать в двух водах, положить в таз и залить 2-4 л воды (в зависимости от величины штор), добавив соляной раствор и несколько капель зеленки.
Оставьте в тазу занавески на 2-3 минуты, периодически их переворачивая.
После всех этих трудов даже пожелтевшие занавески становятся как новые.
Соль придает упругость, а зеленка — первоначальную белизну.
Способ проверен временем.
vek.volshebniy.ru
[604x454]
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Маленькие хитрости, которые облегчающие уход за одеждой
Чтобы избавить джинсы от неприятного запаха, положите их на ночь в морозильную камеру.
Чтобы ангорская шерсть не осыпалась, положите вещь в полиэтиленовый пакет и оставьте, по меньшей мере, на три часа в морозильной камере. С изделиями из мохера можно поступать аналогичным образом.
Это цитата сообщения Lar4ik_67 Оригинальное сообщение
Отвар для чистки печени
Чистим печень, худеем, обновляем клетки организма
Главный орган человеческого организма рассчитан на 600 лет работы, но человек умудряется убить его за 60 лет жизни. Неправильное питание и алкоголь уничтожают печень, клетка за клеткой.
Мы знаем, как быстро очистить печень и привести организм в порядок. Всего за пару дней ты почувствуешь себя обновленным, исчезнут проблемы с пищеварением. Также это хорошая профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение
Интересные поленницы
Начинаем готовится к дачному периоду... Кто сказал, что дрова должны лежать аккуратной кучкой возле сарая? А почему бы не сложить их так, чтоб это стало своеобразным элементом декора участка? Например, вот так: