• Авторизация


МЯСО «ГАРМОШКА» 22-12-2025 10:01

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

МЯСО «ГАРМОШКА»

image-46 (500x306, 45Kb)

Ингредиенты:

Мясо, мякоть (свинина/говядина) — 1 кг
Помидор — 2 шт.
Сыр твердый — 200 г
Чеснок — 3 зубчика

Маринад:

Лимонный сок — 1 ст. л.
Соевый соус — 2–3 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Оливковое или растительное масло — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2. Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10–12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить сыр, помидор и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов.
4. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180–200 С и выпекать до готовности 50–60 минут.
5. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью. Можно сделать картофельные грибочки.

Приятного аппетита!



Серия сообщений "мясо":

Часть 1 - Как на самом деле готовят мясо по- французки
Часть 2 - Поросенок по-гречески
...
Часть 17 - Говядина по-кремлёвски
Часть 18 - Рулеты мясные с начинкой
Часть 19 - МЯСО «ГАРМОШКА»


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*КЛЮКОВКА* АКАДЕМИКА НЕСМЕЯНОВА 22-12-2025 09:49

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*КЛЮКОВКА* АКАДЕМИКА НЕСМЕЯНОВА

Этот рецепт, по легенде, придумал знаменитый химик-органик, легенда Московского университета, академик А.Н. Несмеянов. По этой же легенде первую клюквенную водку называли «несмеяновкой» — любимое лакомство ученых-естественников (физиков, химиков, биохимиков, биологов, почвоведов и т.д.). Изначально «несмеяновку» готовили в лабораторных условиях с применением центрифуги, магнитной мешалки и гомогенизатора. Благо, всё намного прозаичней.
c847b2abc6499bbe0b923325e90cc5bc (653x327, 222Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Эти шарики улетают со стола быстрее любых дорогих салатов! 21-12-2025 10:04

Это цитата сообщения Назарова_Галина Оригинальное сообщение

Эти шарики улетают со стола быстрее любых дорогих салатов!

 

3416556_gaH43P4PLTeylp4KWs02kCOV8ltC_JI45BCByMoGICw_s5gRkJ4c4iB4ZYF0hAtu4cqeY5HaqYd7UlvCHnzMNA (640x640, 176Kb)

Эти шарики улетают со стола

быстрее любых дорогих салатов!
Готовятся просто, а выглядят так,
будто над ними колдовал шеф-повар 
5719627_0_c5709_3710f308_S (140x132, 4Kb)   
 

 

 

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящие мужчины 21-12-2025 09:58

Это цитата сообщения Оксана_Тарасенко Оригинальное сообщение

Настоящие мужчины


После очередной бомбардировки в Кандагаре американцы взяли в плен одного из полевых командиров талибов. Во время допроса 70-летний афганец Абдулла поведал интересную историю. Далее рассказ от его имени.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стильный свитер спицами. 19-12-2025 15:10

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Стильный свитер спицами.

Screenshot_2025-02-09-08-36-16-054_org.telegram.messenger (615x700, 301Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер Renzo by Pascuali Designs. Описание. 19-12-2025 15:06

Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение

Пуловер Renzo by Pascuali Designs. Описание.

4632770_a667e4da (640x640, 176Kb)

4632770_f2c73cee (640x640, 173Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужской свитер спицами. 19-12-2025 14:53

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Мужской свитер спицами.

Screenshot_2024-01-22-19-07-31-839_org.telegram.messenger (527x700, 147Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Valdemar-kohoneulepusero by Lea Petäjä 19-12-2025 14:52

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Valdemar-kohoneulepusero by Lea Petäjä

  (497x663, 210Kb)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужской пуловер спицами 19-12-2025 14:50

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Мужской пуловер спицами

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер вяжется полупатентной резинкой 19-12-2025 14:47

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Джемпер вяжется полупатентной резинкой

ЭФФЕКТНО

Источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо на праздничный стол в пергаменте: 19-12-2025 14:16

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Мясо на праздничный стол в пергаменте:

Очень сочно и вкусно! 4 варианта без маринования и 1 вариант шашлыка (не выходя из дома). Это самый простой и удобный способ приготовления мяса в духовке! Все мясо получается нежное и вкусное.
Вариантов приготовления множество, так как можно брать разные части и специи. Покажу 5 отличных вариантов.
Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 простых и эффектных закусок на праздничный стол: 18-12-2025 11:46

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

12 простых и эффектных закусок на праздничный стол:

12 закусок, которые идеально подойдут к праздничному столу: лёгкие, быстрые, красивые и такие вкусные!

Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина "Ананасовое наслаждение" 18-12-2025 11:40

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Свинина "Ананасовое наслаждение"

Свинина "Ананасовое наслаждение"

Ингредиенты:
2 кг свиной шейки
1 кг. картофеля
1 банка консервированных ананасов (500 гр)
250 гр. твёрдого сыра
50 мл. майонеза
приправа для свинины
Приготовление:
Свинину порезать на порционные куски, посолить, посыпать приправой, выложить на смазанный
растительным маслом противень. Отварить картофель в "мундире", остудить, почистить и натереть
на тёрке. Выложить картофель на мясо. Ананасы порезать на маленькие кусочки, сыр также порезать
маленькими кусочками, всё смешать, добавить майонез. Выложить сырно-ананасовую смесь на картофель.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 50 минут.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКА С АНАНАСОМ: всего 2 ингредиента 18-12-2025 11:37

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ЗАКУСКА С АНАНАСОМ: всего 2 ингредиента

Закуска просто вкусовая бомба! Всего 2 ингредиента. Ничего жарить или запекать не надо. Готовится за 10 минут легко и просто. Вкус у нее потрясающий за счет отличного сочетания двух продуктов. Это прекрасная закуска для праздничного стола.

1 (700x467, 253Kb)

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запись в дневнике закрыта для неавторизованных. Куриные рулетики с шампиньонами и сыром 18-12-2025 11:17

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Куриные рулетики с шампиньонами и сыром:

Простой рецепт, а рулетики тают во рту, сочные и мягкие. Порция большая, часть рулетиков можно заморозить впрок. Подойдут для праздничного стола или на каждый день.

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cалат «Пражский»: мясо и яблоко в лимонном соусе. 18-12-2025 10:44

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Cалат «Пражский»: мясо и яблоко в лимонном соусе.

rounded-in-photoretrica (1) (700x427, 485Kb)

Салат «Пражский» может стать изюминкой новогоднего стола. В нем изысканно сочетаются мясо и яблоко в лимонном соусе. Это сытное и одновременно свежее блюдо и оно точно запомнится вашим гостям!

Ингредиенты:

1 (31) (150x350, 151Kb)

  • 300 г отварной говядины или свинины,
  • 3 соленых огурца,
  • 1 крупное кисло-сладкое яблоко,
  • 1 красная луковица,
  • 150 г майонеза,
  • сок половины лимона,
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Мясо нарежьте тонкой соломкой. Соленые огурцы и яблоко (очищенное от кожуры) также нарежьте соломкой. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Для заправки смешайте майонез с лимонным соком, посолите и поперчите. В просторной миске соедините мясо, огурцы, яблоко и лук. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте. Дайте настояться 15–20 минут, чтобы ингредиенты пропитались. Вкус этого салата — это идеальный баланс: нежное мясо, хрустящие соленые огурцы, сочное яблоко с легкой кислинкой и пикантный лук в освежающей лимонно-майонезной заправке создают сложный и очень гармоничный букет. 

Приятного аппетита!


РІ08 (700x418, 214Kb)

Источник информации.  Фото: Сгенерировано в Midjourney/NEWS.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разница в давлении на правой и левой руке: тихий сигнал катастрофы 14-12-2025 12:22

Это цитата сообщения Isramed Оригинальное сообщение

Разница в давлении на правой и левой руке: тихий сигнал катастрофы

Вы измеряете давление на одной руке? Эта привычка может стоить вам жизни. Новое глобальное исследование, потрясшее медицинский мир, раскрыло шокирующую правду: разница в показателях тонометра на разных руках - это не ошибка прибора, а грозный предвестник инфаркта, инсульта и преждевременной смерти.

Почему врачи иногда игнорируют этот простой тест и как самостоятельно выявить скрытую угрозу? Разберемся в деталях

 

Продолжить чтение ....

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕМНОГО МУЗЫКИ... 𝄞 Новогодние песни 𝄞 14-12-2025 12:05

Это цитата сообщения Ангел_Добрый Оригинальное сообщение

НЕМНОГО МУЗЫКИ... 𝄞 Новогодние песни 𝄞

 


 
 
5414204_SmoothJazzElectricGuitar2004112024 (700x101, 38Kb)/5414204_809080 (664x700, 401Kb)/5414204_32zx2_1_ (500x500, 202Kb)/5414204_1879d31549854f4bbef445018a5192da (600x600, 5714Kb)//5414204_1_119 (600x600, 2410Kb)/5414204_1_13 (600x600, 2528Kb)
 
 
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушный узор из лицевых петель 14-12-2025 12:00

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Воздушный узор из лицевых петель




Узор подходит абсолютно для всего: шапок, варежек, носков, свитеров и даже сумок!
Секрет — в простоте: всего лицевая и изнаночная, но за счёт расположения создаётся плотное, рельефное и невероятно элегантное полотно. Узор не скручивается и отлично держит форму.
🧵 Идеален для пряжи любого состава — особенно раскроется на нитках с благородным блеском или мягкой текстурой!
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Забудь про платочную вязку! В Турции вяжут только так! 14-12-2025 11:57

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Забудь про платочную вязку! В Турции вяжут только так!



Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии