У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть.
Сделать маринад ( на 4 рыбы):
В 1 литр воды добавить 3 ст.л. соли.,
2 ст. л. сахара,
2 горсти луковой шелухи,
2 ст.л. чая (сухой заварки).
Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию.
Убрать в холодильник на 3 дня.
Сейчас нынче сало дорогое, так что если у кого есть возможность купить свежее и подешевле - воспользуйтесь этим рецептом. Такое сало, приготовленное в рассоле - очень вкусное! Оно намного вкуснее сала, засоленного просто в соли. Приготовив его Вы не пожалеете, что потратили своё время зря.
Серия сообщений "Развитие речи Чтение Буквари":
1.
[539x700]
|
[показать]hanush_jr в Кружки по математике онлайн - и не только
[показать]janemouse в Кружки по математике онлайн - и не только
[показать]tzorina есть заочный кружок, на сайте матзнание
|
[показать]
|

1.
[527x700]
1.
[537x700]
1.
[538x700]
1.
[536x700]
1.
[536x700]