Я бы не назвала его "песочным", оно на сметане с содой, тесто в духовке не растекается, печенье увеличивается в два раза, получаются сдобные пышечки... Если тесто сделать потолще, пышечки будут мягкие, а если потоньше - хрустящие (как сухарики)...Мне понравились...

Состав
сливочное масло - 100 г,
сметана - 200 г,
сахар - 0,75 стакана,
ванильный сахар - 1 столовая ложка,
яйца - 2 шт,
мука - ~3,5 стакана,
разрыхлитель - 1,5 чайных ложки
сахарная пудра для посыпки готового печенья

Муку просеять и соединить с разрыхлителем и ванильным сахаром.

Яйца взбить с сахаром при помощи венчика.

Добавить размягченное сливочное масло и перемешать.

Добавить сметану и еще раз хорошо перемешать.

Постепенно всыпать в яично-сметанную массу муку с разрыхлителем и замесить мягкое некрутое тесто.

* Тесто при замесе липнет к рукам, но этого не стоит пугаться. Введите в тесто достаточное количество муки, чтобы из теста можно было сформировать шар, хорошо подпылите тесто мукой со всех сторон и переложите на тарелку.

Тесто убрать в холодильник на 2-3 часа.
Готовое охлажденное тесто раскатать на посыпанном мукой столе в пласт, толщиной, ~4-8 мм и вырезать формочкой (обмакнув формочку в муку) или рюмкой печенье. Если нет формочек, можно разрезать пласт на ромбики или квадраты.
Разложить печенье на сухом противне.

Выпекать ~15-20 минут при температуре ~180°C (время выпечки зависит от толщины печенья).
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!



[604x402]

Вот только что нашла случайно этих милых кукол,

решила и вам показать.

Не знаю,кто их сделал,из какой страны мастер(или мастера)...

Полюбоваться на них - и то уже хорошо!

Сейчас так много кукол самых разных,да и всегда было,но много и таких,

которых и в руки взять не решишься,монстры,а не куклы!

А эти вполне нормальные,и для украшения обстановки и поиграть,так я думаю.

[450x664]


[361x698]


[425x699]


[600x585]


[352x664]


[498x664]


[432x640]


[383x698]


[346x699]


[475x683]


[467x698]


[388x664]


[537x699]


[534x664]


[402x698]


[417x699]


[435x698]


[439x699]


[381x699]


[356x699]


[показать]

Кулинарный талант, несомненно, заключается в приготовлении вкусного блюда. Но еще это блюдо должно быть красиво, чтобы эстетическое наслаждение, вкупе с вкусовыми ощущениями, сработало на отлично. Согласитесь, что съесть такой пирог гораздо приятнее, нежели просто какую-то печеную массу.


[700x466]Шикарнейшие пироги с великолепной ажурной отделкой.


[474x662]


[466x700]

Согласитесь, что это хочется съесть с особым наслаждением
[564x564]


[525x700]


[564x564]


[700x466]


[700x466]


[560x700]


[486x700]


[538x700]


[443x700]


[700x466]


[700x466]


[700x466]


[700x409]


[540x640]


[466x700]


[700x466]


[525x700]


[523x]

[320x174]Яблочный уксус имеет множество применений. Начиная с того, что он может быть полезным для вашего здоровья и заканчивая тем, что поможет избавиться от мух в вашем доме, неудивительно, что яблочный уксус приобрел такую популярность за последние несколько лет.

Ловушка для плодовых мушек: если в вашем доме завелись дрозофилы, вы можете быстро и легко избавиться от них, используя яблочный уксус, миску и немного пленки. Налейте немного яблочного уксуса в миску и накройте ее пленкой. Сделайте несколько отверстий в пленке и поставьте чашку на стол. Плодовые мушки смогут залететь туда, но они не смогут вылететь обратно.
Очистите очки: рекомендуется смешивать равные части яблочного уксуса и дистиллированной воды в пульверизаторе. Хорошо встряхните смесь. Распылите ее на очки и протрите их мягкой тканью из микрофибры.

Гладит без утюга: Яблочный уксус отлично подходит для быстрого устранения помятости на одежде. Смешайте одну часть яблочного уксуса с тремя частями воды в пульверизаторе. Нанесите смесь на помятую одежду, чтобы выровнять ее. Повесьте одежду на вешалку и дайте ей так повисеть несколько минут. Она станет идеально гладкой.
Устранит запах из мусорной корзины. Мусорная корзина может иногда вонять, даже после того, как из нее вытащили мусор. И здесь вам поможет яблочный уксус. Замочите кусочек хлеба в яблочном уксусе и поместите его на бумажное полотенце на дно корзины, и оставьте его там на ночь. Утром уберите хлеб и ваше мусорное ведро больше не будет вонять. Вы также можете использовать этот метод, чтобы избавиться от запахов в других местах.

Очистит слив: если ваш слив ванны забит, вам не нужны мощные химикаты, чтобы почистить его. Все, что вам нужно, это яблочный уксус и пищевая сода. Насыпьте 1/2 чашки соды в раковину или слив ванны, а затем одну чашку яблочного уксуса. После того, как пена опустится, промойте слив водой.
Универсальный очиститель: яблочный уксус является отличным универсальным очистителем. Смешайте одну часть яблочного очистителя с двумя частями воды и перелейте раствор в пульверизатор. Это средство отлично подходит для чистки ванной и кухонных поверхностей.
Удалите пятна с кастрюль и сковородки: уксус также отлично подходит для удаления пятен с кастрюль и сковородок. Поместите кастрюлю или сковороду на плиту и добавьте одну-две чашки яблочного уксуса и равную ему часть воды. Доведите смесь до кипения и дайте ей покипеть примерно пять минут. Если после этого процесса останутся пятна, вымойте кастрюлю или сковороду, как обычно. Пятна должны отойти.

Помогите своим цветам жить дольше: Reader’s Digest рекомендует смешивать две столовые ложки сахара и две столовые ложки яблочного уксуса в воду для вазы, прежде чем ставить в нее цветы. Это поможет продлить жизнь ваших цветов. Сайт также предлагает менять воду каждые несколько дней для достижения наилучших результатов, обязательно добавляя сахар и яблочный уксус в воду каждый раз, когда вы ее меняете.
Удалите липкий слой: возникли проблемы с удалением липкого слоя, оставшегося после наклейки или ленты? Нанесите на эту область яблочный уксус. Через несколько секунд, вы сможете легко вытереть остатки.
Поможет защитить вашу мебель от домашних питомцев: налейте яблочный уксус в пульверизатор и слегка брызните на область мебели, которую ваша кошка любит царапать. Кошки не любят запах уксуса и должны держаться подальше от мебели, на которую вы его распыляете.
Яблочный уксус имеет множество применений, по этому стоит воспользоваться хотя бы одним из них.