Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Соленое сало с мясными прослойками (также известного как подчеревок или шпондер)
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ГОВЯДИНА ПО-ПОСАДСКИ
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Приготовьте аппетитный запеченный свиной рулет (или свиной рулет с розмарином и гарниром), нарезанный на порционные кусочки с золотистой корочкой
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение
Салака в морозилке: сухая засолка без рассола — и три закуски из одной заготовки
Хотите иметь под рукой идеальную рыбную закуску, которая не требует сложных манипуляций, долго хранится и каждый раз раскрывается по‑новому? Попробуйте засолить салаку сухим способом прямо в морозильной камере. Никакой воды, никакого уксуса — только пряности, соль и мороз. Благодаря куркуме рыба приобретает аппетитный золотистый оттенок, а смесь специй делает вкус насыщенным и многогранным. Из одной партии заготовки вы легко сделаете и нежную слабосолёную салаку к картошке, и мягкую вяленую рыбку, и классическую таранку к пенному.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ГЕТЛИБЖЕ: КУРИЦА, ТУШЕНАЯ В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение
Рыба, которую съедают за 5 минут. 4 Рецепта посола рыбы.
ГОТОВИМ ВКУСНО
Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.
Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА
Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Канапе на шпажках - 4 идеи,которые съедят первыми
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Простой и быстрый рецепт заливного пирога с капустой и яйцом, для которого не нужно долго замешивать тесто
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Хинкали — традиционное грузинское блюдо из сочного мясного фарша внутри тонких мешочков из теста - проверенный классический рецепт
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Кабачковая икра может быть совсем разной: нежной и гладкой, густой с кусочками овощей, острой, пряной, грибной или с лёгкой фруктовой ноткой.
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Рыба, курица - только лучшее, 19 вкусняшек и в будни, и в праздники
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Курица в соусах, которые хочется собрать хлебом 🍗 Пять густых соусов — и ни капли не хочется оставлять на тарелке ✨
1. Курица в сливочно-грибном соусе
Ингредиенты: куриное бедро 500 г, шампиньоны 250 г, лук 120 г, сливки 20% 200 мл, чеснок 2 зубчика, масло 1 ст. л., петрушка 10 г, соль, перец.
Приготовление: курицу обжарить до готовности. Лук и грибы подрумянить, добавить чеснок и сливки, уварить 5–7 минут, вернуть курицу.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
9 вкусных заготовок из баклажанов 🍆
1. Маринованные с чесноком и укропом
Приготовление: баклажаны отварите 5–7 минут, смешайте с горячим маринадом из воды, уксуса, соли и сахара, добавьте чеснок, укроп и масло. Остудите и храните в холодильнике.
2. По-корейски с морковью
Приготовление: баклажаны слегка отварите, соедините с морковью, перцем, чесноком, кориандром и горячей кисло-сладкой заправкой. Храните в холодильнике.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Мясные гнёзда с начинками на любой вкус
1. Мясные гнёзда с грибами и сыром
Ингредиенты: фарш 500 г, лук 80 г, яйцо 1 шт., сухари 30 г, шампиньоны 180 г, сливки 70 мл, сыр 100 г, масло 10 мл, петрушка 8 г, соль 6 г, перец 1 г.
Приготовление: сформировать гнёзда, наполнить обжаренными грибами со сливками и сыром, запечь при 190°C 25–30 минут.
2. С томатами и моцареллой
Ингредиенты: фарш 500 г, лук 80 г, яйцо 1 шт., сухари 30 г, томаты 180 г, моцарелла 120 г, базилик 8 г, масло 10 мл, соль 6 г, перец 1 г.
Приготовление: наполнить гнёзда томатами и моцареллой, запечь 25–30 минут при 190°C, добавить базилик.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ и СЕРДЕЧКИ:
Эти рецепты из куриных желудочков и сердечек простые, сытные и очень домашние.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
АРМЯНСКИЙ СОУС
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Так капусту вы ещё не готовили
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
24 мини-закуски для фуршета и не только
Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение
Как улучшить любой фарш.
СОВЕТЫ ДЛЯ ФАРША
Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.
Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА
Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
"Рыба в облаках" или «Нежные облака») — нежное рыбное филе под воздушной шапкой из взбитых яичных белков с сыром
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Закуска на праздничный стол: 12 идей фаршированных яиц
Фаршированные яйца - это, пожалуй, самая популярная, быстрая и беспроигрышная холодная закуска для любого праздничного стола. Готовится она из простых и доступных продуктов, а выглядит на тарелке невероятно нарядно и аппетитно. Здесь несколько разных вариантов начинки - от проверенной временем чесночной классики до ресторанных сочетаний с лососем, креветками и хрустящим беконом.
Все рецепты рассчитаны на стандартную порцию из 6 яиц (12 половинок белков), что очень удобно для подготовки праздничной тарелки.
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Острая закуска - жареный болгарский перец в чесночном маринаде
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МОЧЁНАЯ БРУСНИКА НА ЗИМУ
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Одна основа - 7 новых вкусов кабачковых оладий.
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Хозяйкам на заметку - куда использовать остатки кефира
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ДРАНИКИ: ОРИГИНАЛЬНЫЙ БЕЛОРУССКИЙ РЕЦЕПТ
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Домашняя ветчина и мясные рулеты - подборка 6
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение
Запеченный молодой картофель с беконом: блюдо, которое затмит даже шашлык!
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Картошка в банке по‑адлерски: тот самый рецепт из шашлычной, который хочется готовить снова и снова
Эту картошку я буквально «выудила» у повара в уютной шашлычной в Адлере — не смогла устоять: за соседним столиком её заказывали по второму кругу, и любопытство победило. Попробовала — и поняла: это абсолютный хит.
Вкус настолько яркий, что даже про шашлык забываешь. Невероятно ароматная, сочная, нежная — а готовится проще простого. Теперь это мой беспроигрышный вариант: и на обычный ужин, и к праздничному столу. Делаю сразу побольше — всё равно исчезает со стола в мгновение ока.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ КУКУРУЗУ: НЕ ПЕРЕВАРИТЬ, НЕ ПЕРЕСУШИТЬ, НЕ ИСПОРТИТЬ
