Вам на заметку

У каждой хозяйки есть свои кулинарные хитрости. Те, которые значительно облегчают быт на кухне и определяют удачное приготовление блюд. А у профессиональных шеф-поваров таких лайфхаков вообще целый арсенал.

Мы в очередной раз хотим поделиться порцией полезных советов. Вы обязательно узнаете что-то новое для себя или напомните о том, что уже знали.

Некоторые кулинарные секретынасколько просты, настолько и ценны.

Отличная закуска к бокалу вина для романтического вечера

Конечно, утверждая, что блюдо должно быть не только вкусным, но и красивым, мы ничего нового не открываем. Но по себе знаем, как иногда не хочется возиться с красивой подачей горячего. ...Вечеринка в самом разгаре, на тебе праздничный наряд, воздух пахнет не только сигаретами, но и флиртом... И в такой момент думать, как подать какое-то блюдо?! Ничего, сейчас я вас спасу. Эту рыбу можно полностью приготовить заранее и даже уложить на противень, а запечь (почти мгновенно), когда понадобится.

Считается, что февраль – наиболее депрессивный месяц в холодных климатах. Этому есть объяснение. Февраль – последний зимний месяц, и все мы устаем к концу зимы. В эти дни меньше солнца и, как правило, больше снега и ветров.

Как хорошо, что День Всех Влюбленных выпадает на февраль. Хочешь-не хочешь, а в этот день разгорячишься: настроение возвышенное. В феврале я чаще готовлю блюда яркие. И по вкусу, и по цвету. Красные томаты, цветные перцы, свежая зелень всегда приятны глазу. Острые и пряные специи будто вдыхают жизнь и заставляют кровь бежать быстрее. И вот это все я попыталась совместить в простейшем рецепте куриных бедер. Перцы – непременно трех цветов. Они придают не только яркость блюду, но и привносят разный вкус – согласитесь, зеленый перец заметно отличается от красного.

Гармоничный альянс свежих трав и пряных специй будоражит вкусовые рецепторы.  Если нет свежих трав, для этого блюда сушеные подойдут не хуже. Главное, не скупиться, но и не переусердствовать, чтобы получился яркий, но не кричащий аромат.

Тирамису - вкусный, нежный, воздушный десерт. Наверное, нет смысла очередной раз рассказывать о тирамису. Скажу только, что это мой САМЫЙ любимый десерт! Готовлю часто и легко, съедаю медленно и с наслаждением. Тирамису – это классический десерт на День святого Валентина. 

Если рядом с вами человек раздражается или нервничает, нужно представить себе его под золотым дождем, смеющимся и радостным.

Мысленно при этом нужно произнести: "Свет тебе, Добро и Любовь".

Через несколько минут человек успокаивается, у него улучшается настроение и он меняет тему разговора на приятную.

Лечить людей без их разрешения нельзя, а любить их мы имеем право. 

У этих вещей есть история!

Очень понравился такой способ засолки рыбы.

Луковый суп - бюджетный люкс перед зарплатой, как считают французы. Продукты дешевые, но отнюдь не результат! Лук, который обжаривается и томится долгое время, преображается до неузнаваемости. Из острого, иногда горького слезодава, он превращается в сладковато-карамельную прелесть. Рецептов лукового супа много. Этот вариант готовится на овощном бульоне с добавлением белого сухого вина.

Данным средством я пользуюсь уже не первый год, абсолютно не важно, что вы будете им мыть, можно мыть посуду, сантехнику, не важно! Главное одно, что такое средство может отмыть практически все.

Еще огромный плюс в том, что его можно сделать в домашних условия с минимальными затратами. Даже если у вас аллергия на моющие средства, то у нас абсолютно чистый экологический продукт.

[показать]

Кайлас — гора высотой порядка 6700 метров, от которой берут начало четыре главные реки Тибета, Индии и Непала (Инд, Сатледж, Брахмапутра и Карнали). Гора Кайлас — до сих пор все ещё считается непокоренной. Священную гору Кайлас можно было бы назвать Олимпом Центральной Азии. Согласно традиции индуистов, на Кайласе обитает один из богов, входящих, наряду с Брахмой и Вишну, в верховную триаду («тримурти») — грозный Шива, своим танцем «тандава» поддерживающий порядок во Вселенной. Помимо обители Шивы или Будды, на вершине горы Кайлас, расположен вход в таинственную страну Шамбалу. Если обойти гору по определенному маршруту, можно получить отпущение всех грехов, если 13 раз — не попадёшь в Ад в течение пятисот последующих перерождений — и получаешь право обойти Кайлас по другому маршруту… Сделав это 108 раз, вырвешься из круга перерождений и достигнешь просветления Будды. Маленький, но очень важный нюанс — если ты делаешь все это для удовлетворения собственный амбиций — толку не будет и Кайлас тебе отомстит. Самые интересные документальные фильмы на нашем канале! - Узнайте, какие города стали призраками и что это такое? (Города-Призраки мира, России, США...) - Узнайте о невероятных загадках и тайнах прошлого и будущего! - Все о магии, астрологии, волшебстве, мистике, эзотерике и необъяснимых явлениях. - Видео о загадках древних цивилизаций, места силы и аномальные зоны. - Сверхспособности и необычные возможности человека. - НЛО, тайны космоса, поиск истины, бессмертие, эликсир молодости, вечная жизнь и философский камень- все самое странное и необычное что может произойти в нашей жизни! - Невероятные предсказания известных провидцев и попытки их расшифровать. Что ожидает человечество? ВСЕ Предсказания на 2016 год. - Далекий и притягательный космос: видео космос, все загадки космоса, и нераскрытые тайны космоса. - НЛО – неопознанные летающие объекты, новые видео про НЛО, что такое высший разум, кем были древние пришельцы и где скрываются НЛО сейчас? - Древние цивилизации, жившие на Земле тысячи лет назад. - Загадки древности и интересные тайны древних цивилизаций. - Великая тайны Египта, строительство пирамид на плато Гиза. - Все тайны истории – от древнейших времен до нашего времени. Правда о древних высокоразвитых цивилизациях, Атлантиде, Гиперборее и Лемурии. Секреты истории 20 века – все о второй мировой войне, о секретных обществах и тайных организациях. - Аномальные зоны и аномальные явления. Места силы и порталы в иные миры.

Дом должен быть всегда уютным, куда с удовольствием хотелось бы возвращаться после трудовых будней. Создать в доме уголок для отдыха можно, имея балкон. А застекленный балкон - это удобно в двойне. Ведь там можно посидеть не только летом на свежем воздухе, но и насладиться уединением и занятием любимым делом в зимние холодные вечера. Сегодня хочу предложить рассмотреть несколько вариантов обустройства застекленного балкона. Возможно кому-то пригодятся идеи в будущем. Меня некоторые вдохновили на переделку своего балкона. Приглашаю к просмотру.

Как быть, если хочется сладкого, но нет времени и сил стоять у плиты? Магазинные сладости — не лучший вариант, поскольку в их составе порой можно найти не очень полезные ингредиенты. К тому же всем давно известно, что домашняя еда, пусть даже несовершенная, намного вкуснее. Существуют рецепты десертов без выпечки, которые может освоить любая хозяйка, и вы можете ими воспользоваться, чтобы побаловать себя и близких людей.

Практичность англичан

Колбаса на десерт

Клубничное наслаждение

Кокосовая нежность

Итальянский десерт за 10 минут

 Часто из-за лени или нехватки времени, мы пренебрегаем народными методами лечения простудных заболеваний. Сейчас в аптеках продается огромное количество препаратов от простуды, и дело даже не в деньгах, когда речь идет о здоровье денег мы не жалеем. Всё дело в том, что сейчас очень много подделок лекарства. Мы их принимаем, а они не дают желаемого результата, а время идет, и банальная простуда может перейти в бронхит и воспаление легких, а может и интоксикация быть, и тогда уж точнее без антибиотиков и капельниц не обойтись. 

Домашний рецепт южных чебуреков с сыром и сырой картошкой. Чебуреки готовятся из заварного теста с куриный яйцом.

Самые вкусные чебуреки готовят на Кавказе! Знаю не понаслышке, а пробовала много раз. Мы семьей обожаем путешествовать к морю на машине, и представляете, что первым делом мы не бежим купаться, а заезжаем в нашу любимую чебуречную, заказываем любимые чебуреки, только после этого идем на пляж. Купаемся, а затем наслаждаемся чудесными «солнечными» пирожками из нежнейшего тонкого теста с сочной начинкой. Едим чебуреки с сыром и сырой картошкой, а запиваем лимонадом «Тетя Груша».

Даже не могу рассказать, как это вкусно. Воспоминаний на целый год. Именно такие хрустящие чебуреки я решила приготовить дома.

В борьбе за вечную молодость, женщины забывают самое главное: сколько ни наноси крема на лицо, мышцы лица, будь то веки или мышцы лба, с годами теряют свою эластичность. 
Читать далее