• Авторизация


Советы по питанию тибетской медицины 23-01-2014 05:28

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Советы по питанию тибетской медицины

[222x300]
При употреблении пищи следует обращать внимание на ее количество и на то, тяжела она или легка. Легкой пищей можно наедаться досыта, тяжелую же есть умеренно, чтобы сохранялось ощущение легкого голода. Необходимо знать меру употребления легко перевариваемых пищевых веществ. Питание организма в таком случае происходит нормально, жизненно-живая теплота усиливается. Если пища и питье в результате незнания будут употребляться в малом количестве, а ткани не будут получать необходимого питания, то произойдет расстройство восприятия, уподобления, всасывания, усвоения, удаления-очищения-расходования воздуха. Если пища и питье будут употребляться в большом количестве, то увеличатся слизи, которыми преграждаются пути восприятия, уподобления, всасывания, усвоения, удаления-очищения-расходования воздуха, слизистых выделений, ослабится пищеварительная способность желудка и произойдет расстройство жизненных процессов. Поэтому пищу и питье следует употреблять в соответствии с пищеварительной способностью желудка.

Половина желудка должна быть наполнена твердой пищей, четверть желудка - жидкой и четверть - газами, т. е. свободна от пищи.

После принятия твердой пищи следует употреблять питье, ибо от этого легче переваривается пища, организм крепнет и упитывается.

Вредно действует питье при сипоте, при кашле, вообще при расстройствах, происходящих выше глотки, и при лихорадке.

Если пищеварительная способность желудка слаба, то при употреблении мясной пищи нужно пить вино; если и после этого пища трудно переваривается и образуются газы, то следует пить кипяченую воду.

Сухощавые должны употреблять после еды вино, а полные - воду с медом.

Получившие острый катар вследствие употребления в пищу простокваши и вина вместе с медом должны пить холодную воду.

Вообще в начале, в середине и в конце еды следует употреблять какое-нибудь питье; это одинаково полезно как для полных, так и для худощавых.

У тех лиц, кто хорошо осознает необходимость употребления пищи и питья в меру, жизненные процессы не расстраиваются, пищеварительные способности улучшаются, они чувствуют легкость, аппетит, и все шесть чувств их функционируют идеально, проявляется сила и энергия; экскременты, урина и газы выделяются нормально, без всякого напряжения.

Петр Александрович Бадмаев - Тибетская медицина, главное руководство по врачебной науке Тибета Чжуд-ши
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно ужинать 23-01-2014 05:28

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Как правильно ужинать

[300x225]
Вечером ужинать лучше всего тушеными овощами и орехами с небольшим количеством сливочного масла, соли и специй. В это время можно использовать в пищу гречку, так как она не относится к зерновым и хорошо переваривается даже без присутствия сильного Солнца. Овощи и орехи - это продукты, которые дают человеку умиротворение, снятие психического напряжения и активизацию деятельности гормональных функций в организме. То есть, они поддерживают нормальную работу гормональных функций и успокаивают нервную систему. Поэтому овощи хорошо кушать в обед и можно также вечером, желательно до 18 часов. В 18 часов начинается небольшой подъем огненной активности в нашем организме, связанный с прохождением Солнца через горизонт. К этому времени вся пища уже должна быть съедена. Но если Вы приехали очень поздно с работы и чувствуете голод, то можете поесть какие-то овощи с орехами, которые Вам подходят. Питаясь так, Вы утолите голод и не слишком навредите своему организму.
Лучше всего в вечернее время усваиваются те овощи, которые растут над землей (кабачок, патиссон, капуста, огурец). Также можно добавлять в пищу петрушку и укроп по вкусу. Однако не следует по вечерам использовать в пищу помидоры. Количество картофеля также следует ограничить.
Фрукты, кисломолочные и зерновые продукты по вечерам в пищу лучше не использовать совсем, так как они перевозбуждают организм и мешают нормальному сну. Те, кто склонен во что бы то ни стало кушать зерновые и бобовые продукты перед сном, рискуют нарушить обмен веществ в организме, увеличить количество токсинов. Как ни странно, основная причина образования фосфатных камней в почках и желчном пузыре -- это употребление зерновых позже, чем они могут перевариться.
За 1-2 часа перед сном (вне ужина) всем рекомендуется принять небольшое количество горячего кипяченого молока, несколько подслащенного. Можно в него по вкусу добавить такие специи, как фенхель, зеленый кардамон и куркума. Вечерний прием коровьего молока предназначен для увеличения эффективности сна, снятия умственного напряжения. Коровье молоко помогает создать умиротворение в уме и увеличить потенциальные возможности разума человека. Поэтому всем, кто стремится быть разумным, Веды рекомендуют перед сном пить небольшое количество (50-150 мл) кипяченого подслащенного коровьего молока. Дозу вечернего молока можно установить индивидуально.
Если после приема молока у Вас по-прежнему беспокойный, некрепкий сон, то это значит, что Вы его выпили в недостаточном количестве.
Если утром, после сна, во рту появляется неприятный привкус слизи, а также признаки мокроты в горле или носу, или накапливается очень сильный налет на языке, то значит, Вы выпили молока несколько больше, чем вам положено по конституции. Иногда достаточно пить 1-2 столовые ложки молока. Лечебный эффект при этом не снижается.

Читатель: Значит, молоко по вечерам принимается как лекарство?
Автор: Да, вечернее молоко перед сном является лекарством для ума и разума. Но это секретное лекарство, и не все смогут понять, насколько важно пить молоко по вечерам. Только немногие благочестивые люди способны по-настоящему оценить его лечебную силу.

Читатель: Ну, опять начались какие-то интриги. Сейчас выяснится, что коровье молоко - это залог прогресса на Земле, и если его не пить, то все человечество неминуемо погибнет.
Автор: Вы, шутя, часто интуитивно угадываете очень важную мысль.

Читатель: У меня эти способности от мамы, она у меня часто предсказывала судьбу. Пожалуйста, не переводите тему разговора и, если заинтриговали, то говорите подробно обо всем, что знаете по этому поводу.
Автор: Сначала мы подведем итоги нашей беседы.
Вывод: правильное питание в вечернее время дает организму и психике человека способность восстанавливать свои силы во время ночного сна. Таким образом, внимательно следя за своим вечерним рационом, можно полноценнее отдыхать и получить большой заряд умиротворения и спокойствия.

(Олег Торсунов из книги "Режим дня")
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Питание днем. Обед 23-01-2014 05:27

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Питание днем. Обед

[300x285]
Обедать нужно с 10 до 14 часов - это самое лучшее время. В обед хорошо готовить обработанные на масле овощи, блюда из молочных продуктов и зерновых культур, всевозможные приправы и закуски. Все зерновые и бобовые культуры способствуют активизации умственной деятельности. Это означает, что если мы вечером кушаем бобы, то ум начинает активизироваться, поэтому нам не уснуть. Поэтому питаться зерновыми и бобовыми продуктами необходимо именно в обеденное время для активной деятельности ума и чувств. Если же эти продукты употреблять в пищу раньше 10 часов утра или позже 14 дня, то происходит прямо противоположный эффект. Они начинают сильно препятствовать активной умственной деятельности, возникает психический ступор. Дело в том, что огонь пищеварение напрямую зависит от высоты положения солнца, которое состоит из энергии эфира и огня. Оно дает нам возможность переваривать пищу. Если солнце уже ушло с активной точки воздействия, то пищеварение будет работать только под влиянием собственного организма, будут тратиться силы на переваривание. Если же солнце находится высоко над горизонтом, то огонь пищеварения будет достаточно сильным, чтобы переварить любую пищу. Однако, если какие-то продукты употреблять не вовремя, то это не только будет плохо сказываться на работоспособности, но и приведет к ухудшению здоровья. Как это происходит? Нужно обратить внимание на то, что практически в одно и то же время всем хочется кушать. Это не просто так. В каждой стране обед в одно и то же время. Это указывает на управление солнцем. Это очень важный закон. В это время у человека естественным образом вырабатывается огненная сила, которая позволяет все переваривать пищу без напряжения.
Рассмотрим на примерах. Допустим, вы плотно позавтракали зерном, считая, что нужны силы для активной физической работы. Солнце еще не поднялось, а пища у вас уже лежит в организме, активизируя работу желудка и кишечника. В результате вся пища плохо переваривается и начинает активно перемещаться вниз. Потом солнце всходит, и огонь пищеварения начинает сам себя поедать. Пища уже ушла, а огонь пищеварения появился. В результате такого аварийного состояния желудка и кишечника, человек становится очень раздражительными, напряженным и возбужденным. И чаще всего такая пища остается непереваренной и выходит из организма. Это означает, что пища не вовремя была съедена и не переварилась. Большая часть такой пищи остается непереваренной, лежит в толстом кишечнике и просто там гниет. Так постепенно начинается отравление организма. И часам к 14-15 опять хочется кушать. Организм не чувствует, что он наелся. В результате длительной практики такого питания создается устоявшееся мнение, что необходимо иметь два плотных обеда. Есть люди, которые питаются по 6 раз в день. Это приводит к нарушению здоровья, к расстройству их умственной деятельности, потому что у них очень много сил уходит на переваривание пищи, так как ум тоже участвует в переваривании пищи.
Давайте посмотрим, что происходит после 15 часов дня. Солнце начинает садиться, огонь пищеварения тоже начинает снижаться, и организм начинает тратить физическую и психическую силу для пищеварения. Если в это время человек кушает, ему требуется 1,5-2 часа, чтобы прийти в нормальное рабочее состояние. Кроме того, часть непереваренной пищи остается до следующего утра, накапливая в организме токсины. А когда токсинов возникает очень много, происходит отравление. А когда наступает ночь и всходит луна, вся эта гниль начинает со страшной силой проходить через почки, печень, желчные протоки, активно засоряя их. Потому что луна активизирует все, очищает. И нужно понять, что такие нарушения питания приводят к тяжелым заболеваниям.
Порядок приема блюд в обед.
В средней полосе России и на Украине обед лучше всего строить следующим образом. Сначала выпивается определенное количество теплой воды, напитка или пахты. Количество определяется чувством жажды. Если нет желания пить перед едой, то можно этого не делать. Следующий на очереди салат из свежих овощей, который активизирует перистальтику желудка и кишечника. Старайтесь аккуратно определять количество салата, иначе при чрезмерном его количестве может снизиться огонь пищеварения. То есть, нужно научиться чувствовать свой агни. Как научиться чувствовать свой агни? Не нужно набрасываться на одно блюдо, нужно определить то количества еды, которое вам необходимо для насыщения и распределить необходимое количество еды с различными вкусами. Чтобы не получилось так, что навернули миску салата, а потом ничего больше не хочется. Если огонь пищеварения затухнет, потом будет очень плохо. Овощные блюда с небольшим количеством жидкости, овощные закуски, тушеные овощи способствуют разжиганию огня пищеварения. Их можно есть с хлебом. Суп служит для еще большего разжигания огня
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Питание утром. Завтрак 23-01-2014 05:27

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Питание утром. Завтрак

[300x244]
Утро - это время благости и поэтому пищеварение так же должно быть в благости. Существуют продукты, которые имеют благостный, оптимистичный характер. В основном это фрукты, молочные продукты, ягоды, орехи, сладкие специи, сахар, мед. Эти продукты дают организму лучше настроиться на утреннюю силу оптимизма и счастья. С утра, когда человек встает, он получает импульс на весь день - в какой гуне он будет находиться (вспомним, что многие с утра хватают сигарету и включают телевизор). Еще есть такое выражение - «не с той ноги встал». Это означает, что если человек встает в раздраженном состоянии ума и включает какую-нибудь гадость по телевизору с утра, то он заряжается на весь день и будет так себя вести соответственно. В общем, утреннее солнце дает заряд, силу действовать в течение дня. Поэтому подъем должен быть благостным. Мы встаем и желаем себе счастья. Потом делаем омовение, занимаемся физическими упражнениями и духовной практикой, читаем молитву. Потом, где - то часов в 9 можно можно уже кушать. Утром благоприятно употреблять в пищу сладкий вкус, например, можно добавлять мед – цветочные, донниковые, гречишные, но не липовый. Липовый мед успокаивает, дает связь с луной, человек успокаивается и ему хочется спать. Сладкий вкус имеет силу счастья. Сладкий вкус – это благость утром. И весь день проходит в благости, потому что пища эта поступила в благости. Утром пищу благоприятно сластить в приятном малом количестве. Однако увлечение сладким днем, после 12 часов дня, чаще всего дает проблемы с организмом, расслабляя его рабочий настрой. Днем должна превалировать раджа-гуна, чтобы действовать, работать. Если же объесться сладкого, то человек будет в расслабленном состоянии, не будет ничего соображать. Многие, наверно, замечали, что если съесть днем сладкого, то становится тяжело работать, хочется просто расслабленно сидеть. Поэтому имейте ввиду, если вы на работе скушаете тортик днем, у вас рабочий день пойдет насмарку. Поэтому сладкий вкус днем должен быть ограничен, его можно употреблять в небольших количествах, чуть-чуть.
Сразу после приема пищи появляется ощущение радости, увеличивается психический и физический тонус, который обычно сохраняется до первой половины дня. Если вы болеете хроническими заболеваниями, у вас снижен иммунитет, снижен психический или физический тонус, то правильное питание в утреннее время вернет нормальное здоровье. Вообще если правильно научится питаться, можно вылечить тяжелые болезни. Потому что пища еще и лечит, оказывая на организм очень сильное воздействие. Такое питание соответствует времени и положению солнца. Поэтому все перечисленные продукты, съеденные вовремя, очень легко перевариваются и не забирают силы организма на пищеварение.
Правильное утреннее питание не требует восстановления сил после еды, пища легко усваивается, организм работает в хорошем режиме. Длительное питание по этой схеме вылечивает глубокую депрессию, серьезное снижение иммунитета. Все депрессии связаны с гуной невежества. Если человек просто будет кушать молочные продукты и сладкий вкус по утрам, он может выйти из этого состояния, потому что войдет в благость. Все депрессии лечатся посредством увеличения гуны благости. Это питание не требует длительного приготовления, ее легко приготовить без огня, что уменьшает трату времени. Такое питание постепенно улучшает характер, делая его более оптимистичным, жизнерадостным и веселым.
Итак, завтрак - это очень важный момент, и человек должен изучать, как правильно питаться по утрам. Я питаюсь таким образом уже давно: два раза - утром и днем. Мне хватает сил, чувствую себя очень хорошо, работоспособность высокая. Попробуйте, сами и увидите, что это очень эффективно.

(Из лекций доктора Серебрякова)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чай - 10 рецептов 23-01-2014 05:26

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Чай - 10 рецептов

[263x194]
ЧАЙ ДЛЯ ЗАВТРАКА

1/2 ч. л. натертого свежего имбиря

1/2 ч. л. корицы

1 щепотка кардамона

1 стакан воды

Вскипятите воду, добавьте в нее специи, закройте крышкой и снимите с плиты или выключите газ. Настаивайте 5 минут. Профильтруйте и подсластите согласно вашей конституции.

* Подходит для людей любой конституции. Люди питта-конституции при приготовлении могут добавить 1/4 стакана молока.


ЧАИ ДЛЯ ОБЕДА

1/3 ч. л. семян кумина 1/3 ч. л. семян кориандра 1/3 ч. л. аниса 1 стакан воды

Вскипятите воду, добавьте в нее специи, закройте крышкой и снимите с плиты или выключите газ. Настаивайте 5 минут. Профильтруйте и подсластите согласно вашей конституции.


ЧАЙ ДЛЯ УЖИНА

1/8 ч. л. аниса 1/3 ч. л. корицы 1/3 ч. л. ромашки 1 стакан воды

Вскипятите воду, добавьте в нее специи, закройте крышкой и снимите с плиты или выключите газ. Настаивайте 5 минут. Профильтруйте и подсластите согласно вашей конституции.


ЧАЙ СО СПЕЦИЯМИ

3 стакана воды

4 гвоздики

2 щепотки молотого мускатного ореха 2 щепотки молотой корицы 2 щепотки молотого кардамона 1/2 ст. л. корня измельченного свежего имбиря 1 ч. л. черного чая (корня одуванчика или лимонной травы)

1 стакан молока

2 чайные ложки подсластителя на ваш вкус

Прокипятите воду со специями в течение нескольких минут. Затем добавьте чай, настаивайте минуты две, добавьте молоко, нагрейте, но не доводите до кипения". Подсластите и подавайте на стол.

* Количество молока и сахара в этом рецепте можно менять с учетом типа конституции и по желанию. Конечно, большее количество молока и(или) сахара может возбудить капху.

Если вы употребляете чай с кофеином, то кардамон поможет нейтрализовать действие кофеина.


ЧАЙ С МЯТОЙ

1/2 ч. л. мелко нарезанного свежего имбиря 3 щепотки молотого сухого имбиря 3 щепотки молотого кардамона

1 палочка корицы

2 щепотки молотого мускатного ореха 1 ч. л. семян кориандра

1 ч. л. семян кумина

1/2 стакана свежих листьев мяты или I ст. л. сухих

листьев мяты 3—4 целые гвоздики

3 стакана воды

1 стакан молока

Вскипятите воду и добавьте в нее травы, специи и молоко. Варите при слабом кипении несколько минут. Профильтруйте и подавайте на стол.


ЧАЙ ДЛЯ ЛЮДЕЙ С ВАТА-КОНСТИТУЦИЕЙ

На одну чашку:

1/4 ч. л. натертого свежего имбиря 1/4 Ч. Л. молотого кардамона 1/4 ч. л. корицы 1/4 ч. л. аджвана 1 чашка воды

Вскипятите воду, добавьте специи и снимите с плиты. Дайте настояться в течение нескольких минут. Подсластите по вкусу.

* Очень хорошо успокаивает вата-дошу.


ЧАЙ ДЛЯ ЛЮДЕЙ С ПИТТА-КОНСТИТУЦИЕЙ

На одну чашку:

1/4 ч. л. кумина

1/4 Ч. Л. кориандра

1/4 ч. л. аниса

1/4 ч. л. мелко нарезанных розовых лепестков

1/4 ч. л. нарезанной свежей кинзы

1 чашка воды

Вскипятите воду и добавьте в нее специи. Теперь выключите газ, закройте и дайте настояться в течение 5 минут. Профильтруйте и подсластите согласно типу вашей конституции.

* Этот чай стимулирует пищеварение, но при этом действует успокаивающе на питту.


ЧАЙ ДЛЯ ЛЮДЕЙ С КАПХА-КОНСТИТУЦИЕЙ

На одну чашку:

1/4 ч. л. сухого имбиря

1/3 ч. л. молотой гвоздики

1/4 ч. л. семян укропа

1/4 Ч. Л. семян пажитника

1 чашка воды

Вскипятите воду, добавьте специи, накройте крышкой, выключите газ и дайте настояться несколько минут.

* Очень хорошо успокаивает капху.


МАСАЛА ДЛЯ ЧАЯ

1 ч. л. молотого имбиря

1/2. ч. л. молотой гвоздики

1/2 ч. л. молотого черного перца

1/2 ч. л. молотого кардамона

1/4 ч. л. молотого мускатного ореха

1/4 ч. л. молотой корицы

Смешайте специи вместе и при приготовлении чая берите щепотку на чашку чая.

* Можно употреблять всем, но людям с питта-конституцией рекомендуется уменьшить количество черного перца и гвоздики.


ЧАЙ АГНИ

На 6—8 чашек:

1 литр воды

1/8 ч. л. кайенского перца

1/2 горсти измельченного свежего имбиря

2 ст. л. суканата или другого подсластителя 1/8 - 1/2 ч. л. каменной соли

Вскипятите воду со всеми ингредиентами и варите в течение 20 минут. Снимите кастрюлю с огня, остудите и добавьте сок 1/2 лайма (лимона). Не кипятите сок!

Приготовленный напиток можно залить в термос и пить в течение дня.

* Этот чай «зажигает» агни и поэтому его хорошо пить перед едой. Так как он действует несколько возбуждающе на питту, то людям питта-типа следует использовать этот чай с осторожностью и при необходимости не добавлять кайенский перец.



http://www.avplus.ru/articles/237/1649/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливочное и топленое масло домашнего изготовления. 23-01-2014 05:25

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Сливочное и топленое масло домашнего изготовления.

[237x250]
Макхан - СЛИВОЧНОЕ МАСЛО


1 л густых сливок


1/2 стакана (125 мл) ледяной воды


2 кубика льда, раскрошенных


Возьмите охлажденные до 15 градусов сливки. В кухонный процессор (электросмеситель или миксер) вставьте металлическую насадку для сбивания крема, влейте сливки, закройте и включите. Вот и все! Во время сбивания сливки становятся все гуще и гуще, и в конце концов начинают отделяться крупинки масла. Добавьте ледяной воды и колотого льда - это способствует сбиванию масла в большие комки. Слейте пахту и руками выжмите из масла сыворотку. Очищенный ком масла промойте под струей очень холодной воды и положите для хранения в посуду с плотно прилегающей крышкой. Если хотите, добавьте обычную соль или соль с приправами для вкуса. Масло можно хранить в морозильнике в закрытом виде до трех месяцев.


Время приготовления - 10 -20 мин


Выход:570 - 800 г

ТОПЛЕНОЕ МАСЛО – гхи.


Сделать топленое масло (гхи) совсем не сложно, однако это требует довольно много времени. Чтобы выявить сладкий ореховый привкус растопленного масла, нужно долго топить его на медленном огне, пока из него не испарится вся вода, а твердые частицы молока не отделятся и не всплывут на поверхность. Удалив эти частицы, вы получите чистое, янтарного цвета ги.


От 1 до 5 кг несоленого сливочного масла


Растопите масло в большой толстостенной кастрюле (или котле) на среднем огне и доведите его до кипения. Когда на поверхности масла образуется белая пена, уменьшите жар, насколько это возможно, и оставьте кастрюлю в открытом виде на огне. Время от времени снимайте твердые частицы, поднимающиеся на поверхность. Следите, чтобы масло не подгорело. Если масло топить на сильном огне или слишком долго, оно потемнеет и начнет издавать едкий запах.


Время приготовления топленого масла зависит от количества, которое вы вытапливаете.


Готовое топленое масло имеет золотистый цвет и прозрачно настолько, что сквозь него можно увидеть дно кастрюли. Аккуратно перелейте гхи в банку или глиняный горшок и дайте остыть до комнатной температуры, не закрывая крышкой. Твердые белковые частицы, снятые с поверхности масла, и осадок, оставшийся на дне кастрюли, можно добавить в овощные блюда, супы, отварной рис и т. д.


Правильно приготовленное гхи может храниться неограниченно долго. Держать его нужно в закрытых сосудах в сухом прохладном месте.


Количество сливочного масла, время приготовления и количество в результате.


1кг – 1 час – 800г


2,5кг – 3 часа – 2,2кг


5кг – 5 часов – 4,6кг


Гхи, это чистый сливочный жир. Оно не прогоркнет, его можно хранить месяцами, даже не в холодильнике.


Если вы хотите что-то обжаривать в гхи, то прежде, чем положить масло на сковороду, убедитесь, что она абсолютно сухая. Остерегайтесь попадания воды в раскаленное ги, иначе оно начнет разбрызгиваться.


Если вы жарите в гхи влажные овощи, то гхи может пениться, так что не следует накладывать овощи до краев, чтобы масло не перелилось через край. Достаточно ли нагрелось масло для жарения во фритюре, можно определить, бросив в него кусочек того, что вы собираетесь жарить, - он должен сразу подняться на поверхность и зашипеть. Когда гхи нагреется до нужной температуры, уменьшите огонь до такой степени, чтобы оно не горело.


Чтобы не расходовать зря гхи, дайте ему стечь с поджаренных продуктов в дуршлаге или сите. Дуршлаг или сито поместите над сковородой, куда соберется стекающее масло. Профильтруйте масло через марлю или мелкое сито, прежде чем вторично пользоваться им, иначе остатки того, что вы жарили в нем раньше, будут гореть, обесцвечивая гхи и портя его вкус.


Обжаривать продукты в одном и том же масле можно несколько недель, пока оно не начнет пригорать. Если гхи даже после фильтрования остается темным или издает едкий запах, его нужно выбросить.


"Ведическое кулинарное искусство" Адираджа дас
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аюрведа в наши дни 23-01-2014 05:23

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Аюрведа в наши дни

Опорно-двигательная система


Это артриты, артрозы, подагра, остеоспондиллезы, ушибы, переломы костей, возрастные дегенеративно-дистрофические изменения в костной и хрящевой ткани, остеопорозы, аутоиммунные заболевания (полиартриты) и другие заболевания.
Такое средство, как Чаванпраш, способствует омоложению костной и хрящевой ткани, предотвращает потерю ими влаги, насыщает соединительную ткань кальцием. Принимают по 1/3-1/2 ч.л. 3 раза в день за 10 - 15 мин. до еды и течение 3 - 6 месяцев ) в случае остеопороза дозу постепенно (за несколько дней) доводят до 1 ст. л. за 1 прием и употребляют длительно. Йогорадж гуггул: в системе лечения дегенеративно-дистрофических заболеваний - по 2 таблетки 2 р. в день за 15 мин. до завтрака и ужина только на растущую Луну ( 1 и 2 лунные фазы- от новолуния до полнолуния) постоянно. При аутоиммунных заболеваниях (полиартриты)~ по 2 табл. в день за 10-15 мин. до еды месяц непрерывно, затем на убывающую Луну (3 и 4 лунные фазы- от полнолуния до новолуния) до стойкого улучшения. При других нарушениях- по 2 таблетки 2 р. в день до еды месяц непрерывно, затем неделю до полнолуния в течение 6-12 месяцев.

Трифала гуггул: (в системе лечения остеохандрозов, подагры, полиартритов, артрозов и др. заболеваний) по 1 таблетке за 1 час до еды, запивая 1-2 стаканами жидкости (вода, молоко, сок) непрерывно 2-3 мес., затем неделю через неделю до полного излечения.

Греним - очищает кровь, способствует выведению токсинов из соединительной ткани, препятствует развитию воспалительных реакций. По 1-2 капсуле 3 раза в день после еды месяц непрерывно, затем - на убывающую Луну в течение 6 месяцев.
Йогорадж гуггул по две таблетки три раза в день за 15 мин. до еды. Принимать три месяца в 1 и 3 лунные фазы. Возможно обострение, но следует продолжать приём препарата.
Джой флекс (препарат компании Арт лайф) принимать по 1 капсуле 3 раза в день.

Мочекаменная болезнь

На тонком плане причиной заболевания почек является страх, каковую проблему и надо прорабатывать каждому, кто "приобрел" эти заболевания. На физическом плане принимают Цистон - аюрведический препарат компании Гималаи (есть в аптеках. Принимать по 2 таблетки 3 раза в день в течении 3 дней перед едой.
Баксин 1 капля и две таблетки Цистона 3 раза в день перед едой 3 месяца, затем от полнолуния до новолуния. Лечение нельзя прерывать до исчезновения последнего камня.
В среднем лечение длится от 3 до 6 месяцев у пациентов , у кого сильные почки. И лечение до года у пациентов со слабыми почками.Греним - устраняет излишний ацидоз (закисление) крови. Принимать на убывающую луну по 2 капсулы три раза в день спустя пол часа после еды.
Огуречный сок - принимать два - три раза в день для ощелачивания крови. Параллельно с выводом камней-песка из почек необходимо укреплять почки с помощью следующего сбора:
Ортосифон (почечный чай) 250 гр.
Спорыш 100 гр.
Хвощ полевой 50 гр.
Крапива 50гр.
Корень солодки 25 гр.
Кукурузные рыльца 50 гр.
Лист брусники 25 гр.
Кардамон 25 гр.
Всё перемешать. 3 столовых ложки смеси залить 1 литром кипятка и настаивать в термосе два - три часа. Затем процедить и подсластить. Выпить данное количество до 19.00. Принимать в 1 и 3 лунные фазы (7 дней от новолуния и 7 дней после новолуния).
К урс рекомендуется начинать в холодное время года.

ЯЗВЕННАЯ БОЛЕЗНЬ

Сбор:
зверобоя (растение-царь) 100 гр.
алтея корня (или семян подорожника) 200 гр. (растение-царица)
солодки корня (растение-ключ) 25 гр.
подорожника листа (растение-проводник) при повышенной кислотности — 50 гр., при пониженной - 10 гр.
( далее следуют растения-воины)
пустырника травы 50 гр. (лучше - синюхи 25 гр.)
льняного семени, календулы соцветий, тмина, донника, крапивы (лучше - кровохлебки или водяного перца), тысячелистника травы по 50 гр.
мускатного ореха и мелиссы (или мяты) по 25 гр.
шалфея и аира корня по 10 гр
Все тщательно перемешать, хранить в бумажных пакетах либо стеклянной посуде. Перед употреблением 1 ст. л. сбора залить литром крутого кипятка и настаивать либо три часа в термосе, либо восемь часов в эмалированной хорошо закутанной посуде. Выпить в четыре приема в течение дня: при повышенной кислотности — за 45 минут до еды, добавив 1 ст. л. меда (лучше - липового); при пониженной кислотности — за 5-10 минут до еды, добавив 1 ст. л. меда. В период обострения данный сбор употребляется непрерывно, а затем — в 1 и 3 лунные фазы. Этот сбор принимать по 1 ч. л. утром после сна и вечером перед сном, смешав с 1 ч. л. меда и запивая стаканом "Боржоми", выпустив из него газ. Принимать данный препарат до полного выздоровления
Трифала гуггула (препятствующего размножению helicobacter) 1 таблетку и Гренима (нормализующего кислотность желудочного сока, устраняющего воспалительные процессы в желудке и 12-перстной кишке и улучшающего регенерацию язвенного дефекта) 2 таблетки принимать при повышенной кислотности через два часа после приема пищи, а при пониженной
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Черты характера которые влияют на весь позвоночник в целом 23-01-2014 05:22

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Черты характера которые влияют на весь позвоночник в целом

[500x331]
1. Смиренность в словах и поступках способствует здоровой функции копчикового отдела позвоночника, связанного с копчиковым психическим центром:

- Несмиренность вызывает перевозбуждение копчикового отдела позвоночника и воспалительные процессы в нем, а также к перевозбуждению копчикового психического центра. В результате страдают функции половых органов.

- Забитость, подавленность приводит к снижению активности копчикового отдела позвоночника и соответствующего психического центра, что вызывает снижение функций половых органов.

2. Спокойствие (умиротворение) в словах и поступках нормализует деятельность поясничного отдела позвоночника, который связан с паховым психическим центром:

- Беспокойства приводят к перевозбуждению поясничного отдела позвоночника и пахового психического центра, что приводит к воспалительным процессам в нем, радикулитам и нарушению деятельности нижних отделов толстого кишечника, мочевого пузыря, мочеточников, половых органов.

- Заторможенность снижает активность поясничного отдела позвоночника и пахового психического центра, что вызывает хронические воспалительные процессы в нижних отделах толстого кишечника, мочевого пузыря, мочеточниках, половых органах.

3. Беcкорыстие (свобода от жадности) приводит нижнегрудной отдел позвоночника в состояние здоровья. Это качество характера связано с центром солнечного сплетения, проекцирующегося на эту область позвоночника:

- Жадность вызывает перевозбуждение нижнегрудного отдела позвоночника и центра солнечного сплетения, что приводит к острым воспалительным заболеваниям органов пищеварения и селезенки.

- Расточительство приводит к снижению активности нижнегрудного отдела позвоночника и солнечного сплетения, что вызывает хронические процессы в органах пищеварения и селезенке.

Позвоночник называют деревом жизни так как его функции связывают организм воедино.

Позвоночник по анатомическому строению делится на четыре отдела. В соответствии с расположением биологически активных центров (чакр) его можно разделить на 54 отделов, каждый из которых сильно связан с определенным качеством характера. Также существуют черты характера которые влияют на весь позвоночник в целом.
[250x294]
4. Правдивость дает здоровье верхнегрудному отделу позвоночника, деятельность которого связана с психическим центром расположенным в области сердца:

- Правдивость в невежестве, это когда человек использует правду с целью отругать или вызвать неприятности, то позвоночник в грудном отделе перевозбуждается, также как и психический центр расположенный в области солнечного сплетения. Это приводит к воспалительным процессам в верхнегрудном отделе позвоночника, а также острым воспалениям в печени, сердце, легких, трахее, пищеводе. Также от этой черты характера страдает иммунитет человека.

- Лживость приводит к снижению активности грудного отдела позвоночника и соответствующего психического центра, что вызывает хронические воспаления в печени сердце, пищеводе, легких, трахее, а также снижается иммунитет всего организма.

5. Нежность дает здоровье шейному отделу позвоночника, который связан с горловым психическим центром:

- Грубость, раздражительность вызывает перевозбуждение шейного отдела позвоночника и горлового психического центра, что приводит к воспалительным процессам в этом отделе позвоночника, а также в щитовидной железе, гортани и водителя ритма сердца.

- Холодность, безучастность в речи, поступках, эмоциях и желаниях приводит к угнетению функции шейного отдела позвоночника и горлового психического центра, что снижает его функцию и приводит к хроническим воспалениям в щитовидной железе, гортани, голосовых связках, а также снижению активности водителя ритма сердца.

6. Сосредоточенность в характере дает всему позвоночнику хороший тонус:

- Чрезмерная сосредоточенность в страсти приводит к повышению тонуса позвоночника и компрессионным изменениям в нем.

- Несобранность вызывает снижение тонуса позвоночника, что приводит к слабости и расшатыванию позвонков.

7. Дисциплинированность и размеренность в жизни способствует хорошей работоспособности позвоночника:

- Недисциплинированность приводит к снижению работоспособности позвоночника.

- Закомплексованность вызывает переутомление позвоночника.

8. Целеустремленность дает позвоночнику стойкость:

- Бесцельность, лень ослабляет позвоночник что приводит к его чрезмерной изогнутости.

- Страстные желания вызывают чрезмерную напряженность позвоночника.

9. Открытость в характере способствует хорошему иммунитету
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Круговорот воды в организме. Лимфатическая система 23-01-2014 05:21

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Круговорот воды в организме. Лимфатическая система

Человек на 34% состоит из органических веществ, на 6% из минералов, и на 60% - из воды. Как видите, в нашей жизни вода играет решающую роль - "вода жизни" (42 л/70 кг массы тела). Что же она из себя представляет?

Во-первых, "вода жизни" это не дистиллированная вода, а насыщенный раствор органических веществ и минералов. Она старается растворить всё, что попадает в организм, как самый сильный в мире растворитель. Если что-то не растворилось, оно выбрасывается за ненадобностью, сами знаете откуда.
Во-вторых, добавляя в "воду жизни" различные вещества и клетки, получаем ВСЕ жидкости организма, а не только первые приходящие на ум кровь и желудочный сок. Например, если добавить немного кислоты, то получим желудочный сок, если добавить чуть-чуть пищеварительных соков и ферментов - получим слюну, если добавить эритроциты, лейкоциты и питательные вещества - получим кровь, чуть адреналина - получим слезную жидкость, добавить аминокислоты и нуклеотиды - получим внутриклеточную жидкость (протоаплазму), чуть ядов и солей - получим мочу, немного сперматозоидов - получим сперму, если как следует очистим лимфу, то получим спинно-мозговую жидкость.

Больше всего "воды жизни" содержится внутри клеток (25 л), затем в межклеточных пространствах и лимфатической системе (11 л + 2 л), затем в плазме крови (3л). На остальные жидкости приходится 1-2 л при массе тела 70 кг. Поэтому странно, что когда речь идёт о циркуляции жидкости в организме, в первую очередь вспоминают систему кровообращения, потом - желудочно-кишечный тракт и систему выделения. Мало кто знает об одной из важнейших систем организма - лимфатической. Очень это напоминает дом, в который провели водопровод, установили дорогую сантехнику, но напрочь забыли о канализации.

Хрестоматийное описание, что кровь, двигаясь по капиллярам, несёт клеткам кислород и питательные вещества, даёт примитивное представление о процессе жизнедеятельности клеток тканей организма. Как это происходит на самом деле?

Конечной целью кровеносной системы является доставка крови, обогащенной кислородом и питательными веществами, в капилляры, пронизывающие все ткани тела. По мере прохождения капилляров, плазма крови через стенки сосудов отдаёт кислород межклеточной жидкости и получает обратно углекислый газ. Эритроциты восстанавливают уровень кислорода в плазме крови с помощью гемоглобина, а также связывают углекислый газ, чтобы снизить его концентрацию в плазме. Тут всё просто. А вот чтобы передать клеткам питательные вещества, часть плазмы крови сама вынуждена проникать через стенки сосудов в межклеточное пространство. И там получает новое название - межклеточная жидкость. Она омывает клетки тканей, отдаёт им кислород и питательные вещества, а обратно получает ненужные организму углекислый газ и отходы жизнедеятельности клеток. Нужно отметить, что в межклеточном пространстве очень любят плодиться и размножаться всякие паразиты: простейшие, бактерии, а грибки аж образуют большие цепи - грибницы. Чем сильнее поток межклеточной жидкости, тем больше гадости вымывается из тканей тела. Это здорово! Но куда всё это девать? Обратно в кровь? Нет, конечно, для этого нужна "канализация"! И она у нас есть...

Помимо кровеносных капилляров, почти все ткани тела (кроме мозга) пронизаны ещё и лимфатическими капиллярами, куда и сливается межклеточная жидкость вместе с грязью и смытыми паразитами. Попав в лимфатический капилляр, эта жидкость получает название лимфы. Далее по капиллярам она попадает в лимфатические узлы - биологические фильтры, которые препятствуют попаданию в организм микробов, вирусов, различных ядов, опухолевых клеток, паразитов и т. п. В лимфатических узлах они задерживаются и обезвреживаются антителами, вырабатываемыми лимфоцитами, а затем поглощаются макрофагами. Дальше лимфа, в которую добавлены лимфоциты, транспортируется по лимфатическим каналам в лимфатические узлы следующего уровня, где процесс очистки продолжается. В итоге, полностью очищенная лимфа возвращается в кровеносную систему, где снова становится плазмой крови. Вот такой круговорот воды в тканях тела...
[330x600]
1 — лимфатические сосуды лица;
2 — подчелюстные лимфатические узлы;
3 — подбородочные лимфатические узлы;
4 — устье грудного протока;
5 — передние средостенные лимфатические узлы;
6 — подмышечные лимфатические узлы;
7 — поверхностные лимфатические сосуды руки, следующие по ходу латеральной подкожной вены;
8 — медиальная группа поверхностных лимфатических сосудов руки;
9 — поясничные лимфатические узлы;
10 — общие подвздошные лимфатические узлы;
11 — внутренние подвздошные лимфатические узлы;
12 — поверхностные паховые лимфатические узлы;
13 — медиальная группа поверхностных лимфатических сосудов голени;
14 — латеральная группа поверхностных
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медитация "Шесть целительных звуков". Часть II 23-01-2014 05:21

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Медитация "Шесть целительных звуков". Часть II

[300x382]
Медитация "Шесть целительных звуков". Часть II

Получив знания о Вселенной благодаря внутренним практикам, даосские мастера обнаружили, что каждый здоровый орган ассоциируется с определенным звуком, цветом и качеством энергии. Эмоциональные проблемы, загрязнение, бедная пища, повреждения и перенапряжение могут перегревать внутренние органы, что становится причиной их ослабления. Это изменяет частоту звука каждого органа, его цвет и качество энергии. Практика Шести Целительных Звуков помогает восстановить, сбалансировать и очистить жизненно важные органы путем коррекции этих факторов. Это также стимулирует течение Ци через тело, позволяя укрепить здоровье и жизнеспособность человека.

Шесть Космических Целительных Звуков помогают освободить избыточный жар, который может улавливаться охлаждающими мешочками, окружающими каждый орган.

Принимая определенную позу и мысленно произнося звуки, мы позволяем их вибрациям перераспределять избыточный жар в более прохладные области нашего тела, где он может сохраняться или использоваться по назначению. Если энергии органов сбалансированы, у вас существует хорошая база для создания и питания энергий добродетели. Это поможет длительное время поддерживать баланс Ци во всей системе.

Что является причиной сбоя работы органов? Существует множество таких причин. Урбанизированное общество создает жизнь, полную физических и эмоциональных стрессов: перенаселение, загрязнение, радиация, плохая пища, химические добавки, беспокойство, одиночество, плохое положение, неожиданность и перенапряжение. По отдельности и вместе, эти стрессы производят напряжение и начинают блокировать свободное течение энергии в теле, перегревая, таким образом, внутренние органы. К тому же, в каменных джунглях, в которых мы живем, не хватает безопасных природных мест: деревьев, открытых пространств и живой воды, которые дают нам силу охлаждающей, очищающей энергии. Постоянное перегревание становится причиной того, что органы сжимаются и уплотняются. Это ослабляет их способность функционировать и приводит к болезни. Один из хирургов, работающих в Нью-Йоргском Центре Вселенского Дао, сделал доклад о том, что сердца людей, умерших от сердечного приступа, выглядят так, словно их сварили! А древние даосы говорили: «Стресс сваривает мозг».

Китайская медицина учит, что каждый орган окружен мешочком или мембраной, что обеспечивает регуляцию температуры. В идеале мембрана выделяет лишнее тепло через кожу, где оно замещается на прохладную энергию жизненной силы природы. Перегрузка физическими или эмоциональными напряжениями приводит к тому, что мембрана или фасция прилипает к органу и не может, таким образом, правильно освобождать лишний жар в кожу и поглощать из нее прохладную энергию.

Кожа засоряется токсинами, и орган перегревается. Звуки ускоряют тепловой обмен через пищеварительную систему и рот. Пищеварительная система имеет длину более, чем 20 футов (1 фут = 30, 48 см), от рта до ануса, и проходит как единая трубка по середине тела между всеми органами. Она помогает освобождать избыточный жар из фасции, охлаждая и очищая органы и кожу. Когда все звуки и позы проделаны в правильном порядке, тепло во всем теле распределяется равномерно кишечным трактом, и каждый орган имеет свою правильную температуру.

Ежедневная практика Шести Целительных Звуков восстановит и будет поддерживать спокойствие и хорошее здоровье. Улучшится пищеварение и усилится сексуальное удовольствие. Можно легко избавиться или предотвратить появление таких незначительных недугов, как простуда, насморк и боль в горле. Многие студенты Вселенского Дао побороли свою длительную зависимость от снотворного, транквилизаторов, аспирина и антацидов. Страдающие сердечными приступами предотвращают дальнейшие приступы. Многие психологи научили своих пациентов использовать Шесть Целительных Звуков для освобождения от депрессии и приступов гнева. Целители, работающие с телом, используют Шесть Целительных Звуков, чтобы помочь ускорить исцеление. Кроме того, целители в этом случае тратят меньше своей личной энергии жизненной силы.

Каждый из шести органов в этой практике имеет связанный орган, который реагирует вместе с ним таким же образом. Если орган ослаблен или перегрет, то парный орган подвержен тому же. Более того, практикуя соответствующий целительный звук и позу, вы оздоравливаете и сам орган, и с ним связанный.

Замечание: Типичными побочными эффектами этих практик является зевота и отрыжка, которые являются благотворными и указывают на движение энергии.

Четвертый космический целительный звук: Звук сердца

ЗВУК СЕРДЦА это звук огня, активизирующий энергию сердца

* Связанный Орган: Тонкий кишечник
* Элемент: Огонь
* Сезон: Лето
* Цвет: Красный
*
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медитация "Шесть целительных звуков". Часть I 23-01-2014 05:20

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Медитация "Шесть целительных звуков". Часть I

[300x356]
Медитация "Шесть целительных звуков". Часть I

Получив знания о Вселенной благодаря внутренним практикам, даосские мастера обнаружили, что каждый здоровый орган ассоциируется с определенным звуком, цветом и качеством энергии. Эмоциональные проблемы, загрязнение, бедная пища, повреждения и перенапряжение могут перегревать внутренние органы, что становится причиной их ослабления. Это изменяет частоту звука каждого органа, его цвет и качество энергии. Практика Шести Целительных Звуков помогает восстановить, сбалансировать и очистить жизненно важные органы путем коррекции этих факторов. Это также стимулирует течение Ци через тело, позволяя укрепить здоровье и жизнеспособность человека.

Шесть Космических Целительных Звуков помогают освободить избыточный жар, который может улавливаться охлаждающими мешочками, окружающими каждый орган.

Принимая определенную позу и мысленно произнося звуки, мы позволяем их вибрациям перераспределять избыточный жар в более прохладные области нашего тела, где он может сохраняться или использоваться по назначению. Если энергии органов сбалансированы, у вас существует хорошая база для создания и питания энергий добродетели. Это поможет длительное время поддерживать баланс Ци во всей системе.

Что является причиной сбоя работы органов? Существует множество таких причин. Урбанизированное общество создает жизнь, полную физических и эмоциональных стрессов: перенаселение, загрязнение, радиация, плохая пища, химические добавки, беспокойство, одиночество, плохое положение, неожиданность и перенапряжение. По отдельности и вместе, эти стрессы производят напряжение и начинают блокировать свободное течение энергии в теле, перегревая, таким образом, внутренние органы. К тому же, в каменных джунглях, в которых мы живем, не хватает безопасных природных мест: деревьев, открытых пространств и живой воды, которые дают нам силу охлаждающей, очищающей энергии. Постоянное перегревание становится причиной того, что органы сжимаются и уплотняются. Это ослабляет их способность функционировать и приводит к болезни. Один из хирургов, работающих в Нью-Йоргском Центре Вселенского Дао, сделал доклад о том, что сердца людей, умерших от сердечного приступа, выглядят так, словно их сварили! А древние даосы говорили: «Стресс сваривает мозг».

Китайская медицина учит, что каждый орган окружен мешочком или мембраной, что обеспечивает регуляцию температуры. В идеале мембрана выделяет лишнее тепло через кожу, где оно замещается на прохладную энергию жизненной силы природы. Перегрузка физическими или эмоциональными напряжениями приводит к тому, что мембрана или фасция прилипает к органу и не может, таким образом, правильно освобождать лишний жар в кожу и поглощать из нее прохладную энергию.

Кожа засоряется токсинами, и орган перегревается. Звуки ускоряют тепловой обмен через пищеварительную систему и рот. Пищеварительная система имеет длину более, чем 20 футов (1 фут = 30, 48 см), от рта до ануса, и проходит как единая трубка по середине тела между всеми органами. Она помогает освобождать избыточный жар из фасции, охлаждая и очищая органы и кожу. Когда все звуки и позы проделаны в правильном порядке, тепло во всем теле распределяется равномерно кишечным трактом, и каждый орган имеет свою правильную температуру.

Ежедневная практика Шести Целительных Звуков восстановит и будет поддерживать спокойствие и хорошее здоровье. Улучшится пищеварение и усилится сексуальное удовольствие. Можно легко избавиться или предотвратить появление таких незначительных недугов, как простуда, насморк и боль в горле. Многие студенты Вселенского Дао побороли свою длительную зависимость от снотворного, транквилизаторов, аспирина и антацидов. Страдающие сердечными приступами предотвращают дальнейшие приступы. Многие психологи научили своих пациентов использовать Шесть Целительных Звуков для освобождения от депрессии и приступов гнева. Целители, работающие с телом, используют Шесть Целительных Звуков, чтобы помочь ускорить исцеление. Кроме того, целители в этом случае тратят меньше своей личной энергии жизненной силы.

Каждый из шести органов в этой практике имеет связанный орган, который реагирует вместе с ним таким же образом. Если орган ослаблен или перегрет, то парный орган подвержен тому же. Более того, практикуя соответствующий целительный звук и позу, вы оздоравливаете и сам орган, и с ним связанный.

Замечание: Типичными побочными эффектами этих практик является зевота и отрыжка, которые являются благотворными и указывают на движение энергии.

Первый космический целительный звук: Звук легких

ЗВУК ЛЕГКИХ это звук метала. Он звучит как вибрация колокола и активизирует Ци легких.

* Связанный орган: Толстый кишечник
* Элемент: Метал
* Сезон:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не хотите болеть - перестаньте себя жалеть! 23-01-2014 05:19

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Не хотите болеть - перестаньте себя жалеть!

[300x226]
Оказывается, чувство жалости к себе может не только вогнать в депрессию, но стать причиной снижения иммунитета и даже частых простудных инфекций. Жалость к себе… вызывает зависимость.

Каждому из нас, понятное дело, есть за что себя пожалеть. Безусловно, надо себя уважать, ценить как личность и по возможности беречь от сильных потрясений. Но жалость к себе — чувство бездеятельное и депрессивное. Оно затягивает, как болотная трясина. Стоит только начать, как опускаются руки, наворачиваются слезы, и вот уже нет в мире человека несчастнее вас. Как говорится, коготок увяз …

Профессор психиатрии Михаил Виноградов:

— Жалость к себе — чувство привязчивое и весьма негативное. Человек быстро становится от него зависимым — как от всех дурных привычек. К тому же зацикленность на себе всегда делает нас черствыми по отношению к другим. С точки зрения психологии жалость сглаживает остроту стресса, но не борется с ним, а загоняет глубоко внутрь. Напряжение накапливается, и в результате возникает «плохой стресс» (дистресс), снимать который придется уже с помощью специалиста.

Это тупиковый путь, который реально может привести лишь к астенической депрессии и напрочь выбить из жизненной колеи. Встречать проблемы с жалостью к себе любимому — это значит заранее позволить им одержать над собой верх.

Напротив, в момент стресса нужно сгруппироваться, призвать на помощь все силы духа, вспомнить, какие победы — пусть маленькие — в этой жизни вам приходилось одерживать. КСТАТИ Вы простужены? Пора в отпуск!

Защитные силы нашего организма очень чутко реагируют на стрессы. Известно, что при депрессии, например, общий иммунитет может снизиться аж на 70%. При запущенных неврозах у человека начинается самый настоящий авитаминоз — резко падает содержание витаминов С, всей группы В, фолиевой кислоты (Вс). И при этом все полезные вещества хуже усваиваются. Отсюда и бледный вид.

Постоянные простуды нередко сигналят о том, что ваши нервные силы на пределе. Эта же напасть подстерегает тех, кто стремится слишком много успеть, не давая мозгу передышки.

Иногда организм как бы сам просится на постельный режим, чтобы… попросту передохнуть. Проще говоря, укладывая вас в постель с ОРЗ, организм таким образом как бы защищается от нервного срыва, который вот-вот разразится от перенапряжения. Паника — лучшая подружка инфекций.

Осень, пожалуй, самое тяжелое время для типа тревожно-мнительных людей. Отличается этот тип склонностью делать из любой мухи слона. Простуды, грипп, ангина — самые банальные сезонные заболевания вызывают у этих людей панику. Простые симптомы раздуваются до чуть ли не смертельных: уж если чих, то вдруг это тяжелый грипп, кашель — а уж не туберкулез ли, температура под 38 — наверное, это пневмония…

Это нерешительные люди, живущие в сослагательном наклонении, испытывающие постоянную беспричинную тревогу за всех и вся и за свое здоровье в том числе.

И в силу своего самовнушения тревожно-мнительные люди действительно переносят даже простудные инфекции тяжелее, выздоравливают на несколько дней дольше.

Но помех в лечении обычно не создают (разве что бесконечными жалобами). В силу своего ограничительного поведения врачей слушаются и строго выполняют все назначения.

Людям с такими особенностями личности во время болезни неплохо дополнить лечение вспомогательной терапией, нормализующей вегетатику: на ночь — успокаивающие средства (пустырник с валерианой по 25 капель, либо 30 капель новопассита, либо полстакана отвара зверобоя), а утром — стимулирующие иммунитет и нервную систему средства (например, отвар шиповника, настойка женьшеня, китайский лимонник плюс зеленый чай в таблетках).

Страдают сосуды и иммунная система

Жалость к себе формирует у человека астенический тип реакций на любые внешние воздействия. При астенической реакции на стресс увеличивается выброс гормона ацетилхолина (его вырабатывают надпочечники). Его еще называют «гормоном слабости».

Большое количество этого гормона плохо влияет на сосудистый центр. В результате тонус сосудов ослабевает, как при гипотонии, и падает давление.

Начинает шалить вегетативная нервная система, и возникают классические «панические атаки»:

* вялость в руках и ногах,
* холодный пот,
* сердце бьется, как птичка в клетке,
* работоспособность на нуле,
* начинают мучить беспричинные страхи и вообще жить не хочется.

Так что жалостью к себе мы можем прилично расшатать психику и навредить общему здоровью. Склонность к астеническим реакциям нередко становится мощным толчком к развитию самых разных болезней.

Итак, чрезмерное сострадание к собственной персоне может спровоцировать:

* болезни пищеварительной системы (в основном гастриты и язвы желудка);
*
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ама: познаем, наблюдаем, исцеляемся 23-01-2014 05:18

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Ама: познаем, наблюдаем, исцеляемся

[300x365]
Ама: познаем, наблюдаем, исцеляемся

Для того, чтобы вылечить болезнь, прежде всего нужно избавиться от амы. Любое лечение в "Аюр-веде" начинается с того, что человек освобождается от амы. Но сначала нужно понять, что такое ама. Ее основные характеристики, в терминах, к которым мы уже привыкли таковы: она густая, тяжелая, холодная и липкая. Нечто вроде плохой злокачественной слизи. Кроме того, для амы характерен отвратительный запах. Все, что связано с дурным запахом - это признаки присутствия амы.

Каждая из трех дош может быть либо связана с амой, либо свободна от амы. Хотя ама по своим характеристикам больше всего совпадает с качествами капха-доши, тем не менее она может прилипать к любой доше. Доша может быть либо сама либо нирама. Сама значит "доша, в которой присутствует ама", а нирама-это доша, в которой нет амы. Следовательно, существует сама-вата или нирама-вата, сама-питта или нирама-питта, сама-капха или нирама-капха. Например, если в толстом кишечнике избыток ваты, это приведет к болезням процесса пищеварения. Накапливаясь в толстом кишечнике, вата переходит в тонкий кишечник и подавляет джатар-агни, который горит в тонком кишечнике. В результате формируется ама и образуется сама-вата, то есть вата, которая вызвала подавление агни и формирование амы. Ама связывается с ватой и образуется сама-вата. То же самое происходит со всеми другими дошами. Когда ама связывается с капхой, капха накапливается в желудке, а затем переходит в кишечник и подавляет огонь пищеварения. Питта в избытке тоже подавляет огонь пищеварения и приводит к формированию амы. Помимо оджаса, еще одна противоположность амы - это агни, огонь. Я уже говорил, что лечение болезней в "Аюр-веде" заключается в балансировании, разжигании огня, который может постепенно уничтожить аму. Кроме грубого источника амы, который появляется в результате плохого переваривания пищи, есть также тонкий, психологический источник, который является еще более сильным фактором при формировании болезней. Говорится, что психологическая ама порождается негативными эмоциями, такими, как зависть, злость, неприязнь и обида. Сперва эти эмоции приводят к накоплению амы в уме, потом она трансформируется на все тело. Поэтому и говорится, что большая часть болезней начинается с ума. Токсины в теле образуются от дурных отрицательных эмоций, находящихся в уме, которые в последствие создают физические проблемы. Все отрицательные эмоции блокируют огонь, горящий в уме, садхака-питту, и в результате ум затуманивается. Когда пропадает ясность ума, порождается ментальная ама, а она в свой черед порождает физическую аму.

Как же определить, есть у вас ама или нет?

Первым признаком амы является неправильное восприятие вкуса пищи, или его полное исчезновение, затем идет нарушение и ослабление аппетита, несварение желудка, налет на языке, запах изо рта, упадок сил, тяжесть во всем теле, инертность, безразличие ко всему, закупорка каналов (насморк также является признаком присутствия амы), плохой запах мочи, кала или пота, дурной запах, исходящий от тела, очень глубокий пульс, отсутствие внимания - все это признаки амы в организме. Депрессия или склонность впадать в депрессию, утрата ясности сознания, раздражительность. Можно перечислить еще очень много признаков. В принципе, человек может чувствовать себя более или менее нормально. Он может иметь очень мало амы. Это вполне возможно. По сути дела, это состояние здоровья. По крайней мере человек может увидеть в себе заметное улучшение. Он привык к тому, что все время живет больным, немного больным, и думает, что это норма. Но когда он поймет, в чем источник этой болезни и начнет избавляться от него, то ему станет ясно, насколько далеко он отошел от нормы. Даже слабость, которую человек чувствует днем или рассеянность являются признаками амы. Поэтому если мы от нее избавимся, у нас появится лучшая концентрация и мы сможем больше делать. За концентрацию внимания отвечает агни. Отсутствие концентраций характерно для сама-питты или сама-ваты. Это также может быть характеристикой ваты. На самом деле это можно определить просто на основании внешних признаков. Если у вас имеются какие-то из этих признаков, то первое, что советует "Аюр-веда" - это избавиться от амы. То есть необходимо произвести детоксикацию организма и элиминировать отравленные продукты.

В "Аюр-веде" есть два метода избавления от амы - элиминация и тонификация, восстановление тканей и различных соков организма, нарушенных в результате болезни. Если мы перейдем к тонификации без элиминации и попробуем восстанавливать свои силы, то этим мы только будем еще больше питать свою аму. Сперва нужно избавиться от амы, а потом уже восстанавливать нарушенное. Поэтому первым делом любое лечение в "Аюр-веде" начинается с
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
22 правила очистки организма от амы по Аюрведе 23-01-2014 05:18

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

22 правила очистки организма от амы по Аюрведе

[500x334]
Что такое ама и как избежать ее накопления в организме?

В Аюрведе процесс питания сравнивается с процессом жертвоприношения. В древние времена проводились ведические жертвоприношения и разводился священный жертвенный огонь, в который бросали рис и заливали топленое масло. Точно так же и в нашем желудке горит огонь пищеварения и когда мы едим-это в каком-то смысле священный акт. Мы приносим в жертву другие живые существа на огонь нашего пищеварения и за счет этого поддерживаем нашу жизнь. В "Бхагавад-гите" Кришна также говорит, что жизнь во вселенной поддерживается благодаря проведению жертвоприношений. Иначе говоря, наша жизнь основана на ягье: мы все время приносим что-то огню, который горит в нашем желудке. Поэтому Аюрведа рассматривает процесс питания как священный акт. Более того, говорится, что это нельзя принимать как должное. Такова разница между тем, что говорится в Аюрведе и тем, что проповедует "МакДональс", куда человек просто забегает, быстро поест и бежит дальше.

Еще одна причина, почему пище придается такое большое значение в том, что "Аюр-веда" делит все, что потребляет человек на три категории - это может быть пища, лекарство или яд. В соответствии с "Аюр-ведой", пища - это то, что поддерживает нашу жизнь, лекарство - то, что облегчает усваиваемость пищи, а к яду относится все, что препятствует пищеварению. То есть, "Аюр-веда" дает относительное определение этих характеристик. Мы можем заметить, что если пища, которую мы едим не переваривается, она становится ядом. Мы считаем это пищей, но на самом деле - это яд. Немало современных лекарств затрудняют пищеварение и, следовательно, тоже являются ядом. Как сказано в "Аюр-веде", основной источник болезней-это токсины, которые вырабатываются в организме в процессе плохого пищеварения. Если пища плохо усваивается, то в организме накапливаются токсины, которые называются амой. Именно ама является тем основным элементом, с которого начинаются все болезни. То есть по сути дела, все болезни начинаются с неправильного пищеварения. Сначала у человека плохо переваривается пища, в результате этого накапливаются токсины, затем эти токсины распределяются по всему телу, и в зависимости от конституции они идут в тот или иной слабый орган, накапливаются там, и у человека появляется раковая опухоль или артрит.

Можно перечислить некоторые ее признаки. Если человек ест что-то и на следующее утро у него обложен язык-это значит, что пища, которую он съел плохо переварилась, в результате чего образовалась ама, или токсины. Это первый признак, по которому можно узнать ели вы вчера или принимали яд. Другой признак в том, что если испражнения у человека имеют очень плохой запах, то это тоже явный признак того, что формируется ама. Если при этом есть какие-то остатки не допереваренной пищи, это также свидетельствует о том, что в организме формируется ама. Кроме того, если человек постоянно испускает газы-это тоже свидетельствует об аме в организме. Таким образом, судя по этим признакам можно сказать, что, фактически, ни у кого сейчас нет хорошего пищеварения. Мы должны срочно предпринять какие-то меры, а иначе в будущем это приведет к очень тяжелым последствиям.

Ниже перечислены двадцать два правила, которые нужно соблюдать во время еды. Первое, о чем я хотелось бы вас предупредить, - не будьте фанатиками, то есть подходите к этим правилам разумно и если какое-то из них нельзя выполнить, то не ругайтесь на повара. Есть такая тенденция, что когда человек слышит о чем-то и пока он еще помнит об этом, он пытается строго следовать, но потом через неделю он забывает обо всем, что слышал, и опять все возвращается на круги своя. Также не нужно считать, что эти правила материальны. Часть из этих правил, например, приводятся в "Ману-самхите", в законах Ману, где говорится о том как должен жить человек. В принципе, люди ведической цивилизации знали эти правила и всегда старались их соблюдать. Как мы знаем, большая часть ритуалов, которым следовали люди ведической цивилизации были связаны непосредственно с питанием.

22 ПРАВИЛА

Первое правило:

Никогда не ешьте, если вы не чувствуете голод, потому что если вы не чувствуете голод, значит у вас нет огня пищеварения, а если нет огня пищеварения, то все, что вы съедите, не переварится и в конце концов превратится в яд. По крайней мере хоть какой-то голод должен быть. Даже если он не сильный, то хотя бы попытайтесь внушить, что у вас есть какой-то голод.

Второе правило:

Никогда не ешьте когда вы раздражены, подавлены, или если вы очень утомлены после тяжелой работы, потому что все эти отрицательные эмоции и усталость подавляют огонь пищеварения и пища, которую человек ест в таком состоянии будет просто гнить в желудке.

Третье правило:

Чтобы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты ведической кухни 23-01-2014 05:17

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Рецепты ведической кухни.

[300x225]
Ведическая кухня основана на знаниях о природе и ее воздействии на физические, умственные, духовные и даже нравственные качества человека. Культура приготовления пищи с ведической точки зрения основывается на нескольких простых правилах. Главное из них – это ненасилие, поэтому ведическая кухня – это 100% вегетарианская пища. Кроме шести известных вкусов - сладкого, соленого, острого, горького, кислого и вяжущего пища получает седьмой вкус – «божественный», если ее правильно преподнести. Используются исключительно натуральные свежие и качественные продукты, а также специи, которые помимо всего, еще и аюрвердические лекарства. Но самое главное в ведической пище – это любовь, с которой Вы ее будете готовить, так как этот процесс в ведической культуре – духовное жертвоприношение Богу.
Категории пищи в ведической кухне.

О разделении пищи на три категории говорится в 9-ой главе «Бхагавад-гиты». В зависимости от гун (материальной природы) пища может быть благостная, страстная и невежественная. Злаки, сахар, овощи, фрукты, молочные продукты – это пища, которая относится к гуне благости. Ее не получают путем насилия, жестокости и такая пища по нраву Богу. К гуне невежества относят пищу, которая вызывает страдания, несчастья и болезни, безвкусную, разложившуюся и плохо пахнущую. Это мясо, яйца, рыба, чеснок, лук, грибы – такую пищу не предлагают Кришне. Продукты гуны страсти с примесью гуны невежества – это чай и кофе, так они содержат кофеин, и являются, пусть слабыми, но наркотически средствами. Их также нельзя предлагать Кришне.

Согласно Аюрведе, для каждого человека один продукт полезен, а другой нет. Существует определённая зависимость, по которой каждый человек может подобрать себе подходящие продукты. Аюрведа выделяет три основных типа конституции человека. Называются эти типы - «доша»: пита-доша, капха-доша и вата-доша. Соответственно имеются и подтипы, которые представляют собой комбинацию основных. Люди конституции пита - атлетически сложены, стройные, отличаются средним ростом и в меру развитой мускулатурой, они энергичны, в них много «огня». Такие люди обладают активным обменом веществ и имеют хороший аппетит, красноватый, медный или желтый цвет лица, тонкие шелковистые волосы рыжих оттенков, мягкие ногти. Они не любят яркого солнечного света и жары. Таким людям не рекомендуется, есть горячее и острое, лучше употреблять побольше овощей и кисломолочные продукты. Люди типа капха имеют склонность к полноте, у них широкая грудь, плотная кожа, густые волосы. Они отличаются замедленностью движений, имеют хорошее самообладание и миролюбивы, а так же спокойны, в них сильное влияние стихий воды и земли. Им не рекомендуется, есть много сладкой, жирной и маслянистой пищи, зато в употреблении острых специй для них нет ограничений. Вата – доша самая хрупкая натура. Люди этого типа худые, у них имеют отчетливо очертание вены и сухожилия, рост либо высокий, либо низкий, негустые волосы и прохладный взгляд. Они активны, быстро ходят и говорят, но легко устают в них много «воздуха». Им полезно есть то, что у других вызывает появление лишнего веса - жирное и сладкое, но не стоит употреблять острой и сухой пищи.
Правила приема пищи согласно Ману-Самхита.

В Ману-Самхите (законы Ману - важный социологический, политический и исторический памятник древнеиндийской литературы) приводятся правила приема пищи, следуя которым можно получать от пищи максимум пользы для организма. Люди ведической цивилизации знали эти правила и придерживались их.

1. Никогда не нужно есть без чувства голода. Это означает, что, если это правило не будет выполняться, то пища остается не переваренной, а не переваренная пища является ядом для организма.

2. Никогда не есть при усталости, гневе, раздражении и страхе. При любых эмоциях возникает нарушение Агни и циркуляции Праны в желудке и кишечнике, поэтому пища превращается в яд.

3. Перед едой нужно прополоскать рот, глаза, вымыть стопы холодной водой, а еще лучше принять полное омовение.

4. Принимать пищу нужно лицом на восток, но не на север, т.к. если мы принимаем пищу лицом на север, запад, то энергия уходит от нас, и уменьшается Оджас в теле.

5. Пища должна быть приготовлена с любовью. Пищу надо готовить для Бога, и после предложения ее Богу можно есть самим. Поэтому пищу всегда надо готовить в добром расположении духа с приятным умонастроением, тогда пища будет легко перевариваться. Если пища приготовлена вами в плохом настроении, в состоянии раздражения, злобы, тревоги и уныния, такая пища не должна предлагаться Богу, т.к. она приготовлена без любви к нему, такая пища не принесет и вам пользы. Умонастроение, с которым готовилась пища, сделает ее такой же некачественной, и поэтому такая пища тоже считается нечистой и ядовитой.

6. Пищу необходимо принимать, когда работает
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аюрведические секреты питания 23-01-2014 05:16

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Аюрведические секреты питания (выучите и применяйте их и они несомненно принесут здоровье)

1. Для лучшего усвоения пищи и для улучшения вкуса самой пищи, сбрызгивайте свои блюда лимонным соком перед употреблением. Такой ход превратит ваши блюда из обычных и привычных в очень свежие и вкусные. Но, это можно делать лишь в обед, т.к. употребление большого количества кислого вкуса утром или вечером вызовет расстройство пищеварения.
2. Для того, чтобы не мерзнуть зимой, кушайте в обед квашеную капусту и солёные огурцы. Их кислый вкус в нашем теле при усвоении дает тепло.
3. Для жарки лучше использовать кукурузное масло, т.к. оно дольше и лучше других масел переносит большую температуру, не разлагаясь. На втором месте стоит подсолнечное масло, оно разрушается при нагревании быстрее, чем кукурузное масло. А вот оливковое и льняное масла вообще не переносят нагревания, т.к. разлагаются и образуют при жарке вредные вещества. Королем масел является топленое масло, оно прекрасно переносит даже многократные нагревания и очень благоприятно воздействует на наш организм и на пищеварение в частности.
4. Если Вы хотите, чтобы Ваши блюда содержали больше благостных качеств и давали Вам больше хороших эмоций – добавляйте в каждое блюдо в середине приготовления небольшое количество сахара (даже в соленые блюда) и чуть-чуть цельного коровьего молока (если само блюдо не содержит молочных продуктов). А блюда из помидоров всегда требуют добавления сахара, т.к. сахар улучшает вкус помидоров, смягчает их внутренний огонь и в целом улучшает их переваривание.
5. Самая лучшая и здоровая пища та, которая была приготовлена не позднее 3 часов назад. Эта пища благостна и наилучшим образом питает тело. Пища, которая была приготовлена более 3 часов назад уже имеет примесь невежества и не способна лечить тело. Если кушать только пищу, которая простояла ночь (даже в холодильнике), то проблемы со здоровьем не покинут Вас никогда, потому что такая пища уже разлагается, хотя мы этого и не заметим, а при разогревании ее механизм разложения ускоряется и при этом масла, содержащиеся в ней, при разрушении от повторной термической обработки могут превратиться в токсины.
6. Консервированная пища не содержит ничего хорошего от изначального продукта, т.е. остается только пустая оболочка со слабым вкусом, а того, что питает наш ум и тело – праны – там уже нет. Плюс консерванты всегда являются для нашего организма токсинами. Замороженная пища также не является ценной для нас, она ускоряет в нашем организме процесс старения.
7. В нашей утренней пище должен преобладать сладкий вкус, вечером (если кто-то кушает вечером) – нейтральный вкус (т.е. те, продукты, которые содержат много воды, отсюда вкус будет нейтральным), а вот в обед должны в пище присутствовать все 6 вкусов – сладкий, кислый, солёный, горький, острый, терпкий. Когда в пище есть 6 вкусов – она полностью насыщает тело и ум.
8. Для того, чтобы обогатить нашу обычную пищу разными вкусами и улучшить ее переваривание – необходимо применять специи, НО!, в небольших дозах и только те, которые Вам подходят, и только с теми продуктами, с которыми они сочетаются.
9. В один приём пищи лучше не употреблять несовместимые друг с другом продукты, например вместе кушать хлеб, картофель, рис и овес, или мешать вареные или свежие овощи со свежими фруктами, или смешивать молоко с чем-то еще, или кислые фрукты со сладкими.
10. Повар, который готовит пищу, должен быть спокоен и умиротворен, иначе все его беспокойства или раздражения с гневом окажутся в той пище, что он делает, потому, что готовящаяся пища впитывает настроение и мысли изготовителя. По этому же поводу лучше не кушать в сомнительных местах, когда Вы не знаете, кто и как готовил пищу. Это же касается покупки готовых продуктов питания в магазинах. Особенно сильно впитывают в себя эмоции повара все хлебобулочные изделия и выпечки.
11. Принимать пищу следует также в спокойном состоянии и хорошем настроении, в приятной компании и в чистом месте, это способствует её усвоению. В противном случае, всё, что было съедено в беспокойстве - принесёт страдания и новые беспокойства. Очень важно хорошо пережевывать пищу.
12. Самая здоровая пища – свежеприготовленная, сочная, сладкая, маслянистая, вкусная, теплая, - она даёт силу и здоровье. Слишком горячая, слишком кислая, чрезмерно острая, пересоленная, пережаренная, сухая и старая пища – приносит телу и уму страдания и болезни.
13. Очень важно для здоровья кушать только тогда, когда ощущаете истинный голод, а не от «жадных глаз». И количество съедаемой за один раз пищи не должно превышать объём двух Ваших ладоней, сложенных вместе.
14. Кушать надо умеренно, не переедая, всегда оставляя в желудке ? часть свободной для воздуха, без которого не будет гореть огонь пищеварения, а 2/4 части можно заполнять пищей и ? жидкостью.
15. Для того, чтобы снять с пищи все осквернения, которые она получила, пока пришла к Вам на стол, нужно прочитать над ней молитвы любой религии, которую Вы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что представляет собой кухня Аюрведы? 23-01-2014 05:16

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Что представляет собой кухня Аюрведы?

[260x196]
Аюрведа означает «знание жизни»

Хочешь научиться наедаться небольшим количеством пищи? А научиться лечить простуду с помощью чая и ароматных специй? А может быть, ты ищешь диету, благодаря которой можно не только привести в порядок фигуру, но и вкусно покушать? Ты также хочешь меньше времени тратить на приготовление еды, но при этом чтобы все получалось вкусно, полезно и необычно? Все это станет возможным, если ты освоишь законы аюрведической кухни.

Питание будет полезным, только когда будет подобран правильный режим, учтены все необходимые витамины, минералы и микроэлементы. Вряд ли у тебя есть свободное время, чтобы постоянно просчитывать количество калорий, поэтому предлагаем обратиться к одной из древнейших наук – аюрведе, в системе которой разработана целая программа по оздоровлению организма, очищению его от шлаков и повышению иммунитета.
Волшебная аюрведа

Традиционная система индийской ведической медицины аюрведа в переводе с санскрита означает «знание жизни». Как система лечения и поддержания здоровья в Индии существует более 5000 лет и уже около 200 лет успешно практикуется на Западе.Опрос



Основой питания по аюрведе является подразделение людей в соответствии с их конституциональными типами (дошами). Доша – это один из наиболее значимых компонентов физиологии человека, она отвечает за координацию всех структур тела. Исходя из каждого типа конституции тела, формируется тот или иной рацион. Только рассмотрев себя в зеркале, можно определить свой тип доши. Необходимо учитывать, что чистых типов практически не существует: в нас соединены все три доши – вата, питта, капха (тот или иной тип преобладает над двумя остальными).

Доши, в свою очередь, образуются из сочетания некоторых элементов (вода, огонь, земля, воздух, эфир). Доши осуществляют физиологические процессы в организме, которые усиливаются или ослабевают в зависимости от времени года, возраста, времени суток и пищи, которую мы едим. В идеале необходимо, чтобы все доши были в балансе, только тогда организм придет к гармонии. Узнав дошу, которая в тебе доминирует, ты сможешь усилить те доши, которые недостаточно выражены.

Отсутствие равновесия между дошами влияет на внутренние биохимические изменения и в итоге приводит либо к повышенному, либо к пониженному обмену веществ. Но лишь немногие счастливцы рождаются со сбалансированной конституцией, где все три доши равны. Эти люди одарены хорошим здоровьем и отличным пищеварением.

Определить свой тип доши довольно просто – достаточно пройти тест . Если качеств той или иной доши у тебя оказалось больше остальных – это именно твой конституционный тип. Если равное количество качеств объединилось в двух или трех дошах, значит, для тебя характерны черты нескольких типов.
Типы дош:

Вата:

Кожа – сухая, поры маленькие, склонна к обветриванию на морозе.
Телосложение – худое, крепкое, вес набирается трудно.
Волосы – темные, тонкие, ломкие, склонные к образованию перхоти.
Темперамент – легковозбудимый, нервный, подвержен депрессивным состояниям, не может сконцентрироваться.
Губы – тонкие, сухие, часто потрескиваются.
Сон – нервный, прерывистый, поверхностный.
Быстрая утомляемость, рассеянная память.
Типичные кожные нарушения – морщины, экзема, псориаз, истощение тканей.

Питта:
Кожа – комбинированная, чувствительна к солнцу, часто с крупными порами на носу и лбу, нос склонен к покраснениям на холоде.
Телосложение – спортивное.
Волосы – могут быть как нормальными, так и тонкими, склонны к появлению седины. Цвет – от рыжих до русых.
Темперамент – волевой, целеустремленный.
Форма губ – средняя, пигментация яркая (от розового цвета до красного).
Сон – здоровый.
Хорошая сосредоточенность, точная память.
Типичные кожные нарушения – аллергия, акне, подростковые прыщи.

Капха:

Кожа – жирная, бледная, крупные поры, склонность к отекам.
Телосложение – крупное, склонность к полноте, сбросить вес тяжело.
Волосы – темные, нормальные или жирные, часто – волнистые, плотные.
Темперамент – спокойный, флегматичный.
Губы – пухлые, пигментация выражена неярко.
Сон – длинный, глубокий, очень продолжительный.
Высокий уровень выносливости, спокойствие, память стабильная, но медленная.
Типичные кожные нарушения – угревая сыпь, закупорка пор, тусклый цвет.

Диета по дошам:

В диетах по видам дош сложностей по расчету калорий и подсчету съеденного нет, следует кушать лишь то, что необходимо при твоей конституции.

Питта (огонь):

Питта доша управляет всеми физическими и биохимическими изменениями, которые происходят в теле, то есть отвечает за обмен веществ. Благодаря питта доше пища превращается в энергию, тепло и жизненную силу.
К сбою функционирования питты может привести неправильное питание
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аюрведа 23-01-2014 05:15

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Аюрведа

[700x96]
Принципы Аюрведы заключаются в классификации типов людей по трем дошам. Это виды психофизиологической конституции человека. Они включают в себя характеристики физического тела, эмоционального фона, ментального состояния, т.е. по тому, как человек выглядит, какие эмоции проявляет чаще всего, каков его образ мыслей можно понять его конституцию и, соответственно, подобрать способы коррекции состояния здоровья.

Аюрведическая медицина считает первичным фактором в появлении болезней «почву», а не «семена», таким образом, при одних (благоприятных для человека ) обстоятельствах эти семена прорасти не могут, при других (неблагоприятных) обстоятельствах — прорастают в виде болезней.

Итак, Аюрведа считает, что даже имея предрасположенности к каким-то болезням, в нашей власти дать или не дать им проявиться как заболевание.

Есть определенные правила питания для людей с каждым типом конституции. Они включают в себя режим питания и рацион, то есть определенные продукты, которые подходят именно Вам.

Еще один очень важный аспект Аюрведы — это вкусы.
Какие вкусовые качества имеет пища?

В любом продукте питания находятся свои квантовые поля, которые при поглощении их человеком многогранно воздействуют на его организм. Разберем их действие.

Вкус пищи.

Вкус пищи говорит об особых свойствах энергии, заложенной в ней. Язык, как орган вкуса, позволяет нам распознать эту энергию. Энергия, заложенная в продукте, может благотворно влиять на жизнедеятельность организма, особенно когда энергии данного вида в организме не хватает, и наоборот, угнетать жизнедеятельность при ее переизбытке (образовывать слизь, высушивать, охлаждать и т. д.).

Классическая Аюрведа (древнеиндийская наука о жизни) различает шесть основных вкусов: сладкий, кислый, соленый, горький, жгучий и вяжущий. Эти вкусы по-разному действуют на три основополагающих жизненных принципа, лежащих в основе работы человеческого организма. К ним относятся: «Слизь» — руководит построением и крепостью физического тела (материальная масса организма и его гормональная система); «Желчь» — обеспечивает обогрев, пищеварение, иммунитет, зрение и умственные способности; «Ветер» — поддерживает все циркуляторные и ритмические процессы в организме — перемешивание содержимого в клетках, ток крови, перистальтику, наступление месячных, сообразительность.

Сладкий вкус наиболее силен по лечебной силе, укрепляет, увеличивает силы тела, способствует пищеварению, обладает небольшой теплотворной способностью. Сладкое способствует заживлению ран, проясняет органы чувств, способствует долголетию. Продукты, обладающие сладким вкусом, полезны детям, старикам и ослабленным. Другими словами, он стимулирует жизненный принцип «Слизи».

Чрезмерное употребление продуктов, обладающих сладким вкусом, вредно - приводит к тучности, жировикам и болезням мочи.

Кислый вкус обладает освежающим действием, возбуждает аппетит, способствует размельчению и превариванию пищи, задержке жидкости в организме, открывает закупорки и делает проходимым кишечник.

Чрезмерное употребление кислых продуктов вызывает слабость, головокружение, отеки, лихорадочное состояние.

Соленый вкус обладает очищающими свойствами — удаляет затвердевший кал и скопившиеся газы, очищает закупорившиеся кровеносные сосуды, удаляет плесень, поддерживает аппетит, вызывает выделение слюны и желудочных соков; холодным продуктам придает разогревающие организм свойства. Другими словами, он стимулирует жизненный принцип «Желчи» и «Ветра».

Чрезмерное употребление соленых продуктов ведет к выпадению волос, преждевременной седине, морщинам, болезням, порожденным перевозбуждением жизненного принципа «Желчь».

Горький вкус улучшает пищеварение и аппетит; согревает тело и стимулирует выход жидкости из него; раскрывает сосуды; обладает разреживающими, растворяющими свойствами; увеличивает циркуляторные процессы в теле; способствует очищению полостей тела, особенно легких; помогает при отравлении, обмороках, лихорадочных состояниях, проясняет сознание.

Чрезмерное употребление горьких продуктов истощает организм, порождая болезни , связанные с перевозбуждением жизненного принципа «Ветра».

Жгучий вкус сильнее других стимулирует теплотворные способности организма, поднимает аппетит, полезен при болезнях горла, заживляет раны и тяжелые кожные нарывы.

Чрезмерное употребление продуктов жгучего вкуса отрицательно сказывается на работе половой функции , приводит к морщинам, обморокам, болям в спине и пояснице.

Вяжущий вкус обладает высушивающими свойствами; сушит гной, кровь, желчь; заживляет раны; улучшает цвет кожи; сильно охлаждает.

Чрезмерное употребление продуктов вяжущего вкуса обезвоживает и охлаждает организм, порождая
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я желаю всем счастья! 23-01-2014 05:14

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Я желаю всем счастья!

Из лекций по аюрведе Олега Торсунова.
Это знание существует уже более 5 тысяч лет. Оно говорит, что у человека есть грубое физическое тело, которое рождается, стареет, умирает. И у нас также есть тонкая природа — это материальные элементы, которые связаны с нашей мыслью. Мысль может улететь в любую часть Вселенной. Если вы имеете чистое сознание, то, концентрируясь, вы легко можете увидеть то, что находится в другой части Вселенной, с помощью своей мысли — нужно только научиться.

Когда вы что-нибудь вспоминаете, вы тут же контактируете с этим объектом. Если мы вспоминаем человека, который уже вышел из этого тела (слово «умер» здесь неуместно, потому что мы не умираем, умирает только тело), то мы не сможем его вспомнить так же отчетливо, как человека, находящегося в теле. Мы являемся душой. Мы никогда не умираем и не рождаемся, рождается тело. Душа при зачатии, попадает в оплодотворенную яйцеклетку, и она двигает, дает силу развития. Во всех живых существах есть душа. У насекомых нет мыслей, но они имеют определенный уровень восприятия друг друга. У нас есть мысли и чувства. Проблема заключается в том, что мы не понимаем нашу тонкую природу, силу нашей мысли и что она может с нами сделать.

Когда мы вспоминаем другого человека, то контакт может быть хорошим или плохим. Плохим — когда мы плохо думаем об этом человеке, хорошим — когда хорошо. Всем, кому говорят, что он плохой (даже когда он действительно поступил нехорошо), внутри становится неприятно. В нашем тонком теле есть одна штука, которая так делает. Когда нам говорят, что мы плохие — мы злимся, происходит изменение нашего эмоционального состояния.

Тонкое тело
У нас есть тонкое строение. Тонкое тело — это тело, которое дает нам жизненную энергию. Это тело называется прана-мая. «Прана» означает «энергия», «мая» — оболочка. Это самое грубое тонкое тело.

Все оболочки состоят из материальных элементов, но каждая следующая тоньше предыдущей. Оболочка прана-мая очень развита у животных. У людей она тоже достаточно сильно развита. Она заставляет человека просто радоваться или просто печалиться. На этом уровне человек и животное ведут себя одинаково. Эта тонкая энергия, прана-мая, питает гормональные функции человека и питает нервную ткань.

Душа
Тонкая природа, точнее, сама душа, дает силу жизни всему телу. Душа очень мала. Ее невозможно измерить, но считается, что она размером с атом. Душа — это мы, значит и мы размером с атом. Все остальное, что у нас есть — это материальные элементы, которые нас покинут. Мы отживаем свое в этом теле, и оно нам больше уже не нужно.

Душа с огромной силой дает свою энергию всему, что существует в этом теле. Более того, она распространяет свою энергию на то, что нам понравилось. Душа пропитывает своей энергией понравившийся нам предмет.

Связь с внешними объектами
Когда мы пропитываем своей тонкой энергией, своим тонким телом какую-то вещь, она становится как будто нашим собственным телом — у нас появляется связь с этой вещью, и если ее нарушить, то мы испытываем страдания. Поэтому пропитывать своим тонким телом какие-то внешние объекты очень опасно. Человек испытывает страдания, когда у него забирают такой предмет, — он заболевает. Поэтому не надо сильно привязываться к вещам. Ну купили себе что-нибудь, но не надо сильно зацикливать на этом свое внимание. От этого человек может сильно заболеть. Поэтому мы должны понять, на что мы должны направлять свою внутреннюю силу, а на что не должны. В этом заключается разница в сознании. Бывает, человек постоянно находится в раздраженном состоянии, он не может контролировать чувства, потому что он очень сильно направляет их на различные предметы. Эта оболочка прана-мая предназначена для того, чтобы мы просто радовались, смеялись или просто огорчались. Это очень примитивная сила, которая есть у всех животных, но ее нет у растений. Может быть, есть, но в очень примитивной форме. Но растение тоже живое.

Тело ума
Следующая оболочка называется мана-мая. Это значит «ум». У ума тоже есть свое тело. Ум находится в области сердца. Там же находится и душа. Ум тонкими ниточками связан со всеми органами чувств: глазами, ушами и т.д. И за счет них он функционирует. У нас есть 5 органов чувств: зрение, слух и т.д. Мы с помощью этих чувств, как щупальцами, направляем свою силу наружу. Когда мы смотрим, то из наших глаз исходит сила, которая имеет тонкую огненную природу. Когда мы слушаем, то какая-то сила, биологическая сила, какие-то вибрации входят в наши уши. И это все контактирует через чувство слуха с умом. Чувства — вещь очень опасная, потому что они имеют тонкую природу и могут выходить за пределы нашего тела. Особенно взгляд сильно выходит за пределы нашего тела. Мы можем взглядом привязаться к какому-нибудь предмету. Оторваться от вещи, к которой мы привязаны, довольно трудно. Это от того, что вещь реально связана с нами, она становиться нашей частью. От этого мы болеем. Мы болеем от того, что связываемся с какой-то
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пищевой гороскоп 18-01-2014 01:40

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Пищевой гороскоп

[показать]
красивые картинки и анимации на www.animashka.info

ОВЕН (21.03. – 20.04.)

Овны по природе своей весьма активны и развиты физически - чтобы энергии хватало на все, им необходимо полноценно питаться. При этом следует выбирать калорийную и богатую белками пищу, однако употреблять ее в разумных количествах. Для поддержания оптимального веса не нужно придерживаться каких-либо диет, идеальным решением станут занятия спортом, особенно силовые тренировки. Кроме того, за 20 минут до приема пищи Овнам стоит выпивать стакан жидкости, это активизирует работу желудка и не позволит съесть лишнего за обедом. Для Овнов-детей предпочтительным является длительное грудное вскармливание, тогда в будущем у них не будет проблем с пищеварительной системой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии