Это цитата сообщения Love_777 Оригинальное сообщение

Прекрасная Зеленая

Фильм запрещен к показу в России и Франции.
Вырезанная в большинстве изданий фильма сцена с телевикториной вошла в данный DVD в низком качестве.
"Прекрасная Зеленая" - Французский фильм о другом миропонимании.

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Картошка фри - 3 лучших рецепта

Рецепт 1: Картошка фри классическая

Если вы любитель картофеля фри из фаст фуда, то этот рецепт - для вас. Картошка, приготовленная по этому рецепту, получается именно такой, какую вам подают, например, в Макдональдсе. Поэтому с нашим рецептом вы можете наслаждаться любимым блюдом дома.

Ингредиенты:
-7 средних картофелин;
-300 гр. масла растительного;
-по вкусу соль.

Приготовление:
1. Очистив и вымыв картофель, режем его на брусочки и просушиваем салфеткой.
2. Налив в сотейник или другую глубокую форму любое растительное масло по своему вкусу, нагреваем его.
3. Помещая в сковороду небольшие порции картошки, зажариваем ее до золотистой корочки и выкладываем шумовкой на в дуршлаг. Когда стечет масло, выкладываем ее на тарелку. Только после этого солим и подаем горячей.

Рецепт 2: Картошка фри с яичным белком

Если вы любите картофель фри, но ограничиваете себя в жареных блюдах, то вам наверняка придется кстати такой рецепт. Эту картошку можно без опасений давать даже детям, а выходит она очень румяной и хрустящей, одним словом, такой, за что мы и любим картофель фри.

Ингредиенты:
-7 картофелин;
-белки 2 яиц;
-по вкусу соль и паприка.

Приготовление:
1. Помыв картофель и очистив от кожуры, нарезаем его брусочками толщиной 1 см.
2. Слегка взбиваем с солью яичные белки. Вливаем их в подготовленный картофель и хорошо перемешиваем таким образом, чтобы каждый брусочек был покрыт белком.
3. Хорошо разогреваем духовку. Застелив противень пекарской бумагой, выкладываем на него картофель и посыпаем его сверху паприкой. Поставив противень в духовку, выпекаем до румяной корочки. Подаем в горячем виде.

Рецепт 3: Картошка фри "диетическая"

Еще один рецепт картошки фри для тех, кто ее любит, но ужасается при мысли, сколько калорий и вреда для здоровья он получает с порцией такого желанного блюда. Этот способ приготовления предусматривает минимальное количество жира, зато содержит специи, которые придают картошке фри легкую остроту.

Ингредиенты:
-1 кг картофеля;
-50 гр. раст. масла;
-50 гр. панировочных сухарей;
-по 1 ч. л. порошка сладкой паприки с молотым кумином;
-щепоть красного молотого перца
-по вкусу соль с черным молотым перцем.

Приготовление:
1. Помыв и почистив картофель, разрезаем его на 8 частей и хорошо обсушиваем салфеткой или бумажным полотенцем. Подготовленный картофель помещаем в большую миску, сбрызгиваем маслом и тщательно перемешиваем, чтобы масло равномерно покрывало все ломтики.
2. В другой посуде смешиваем панировочные сухари с порошком паприки, перцем красным и черным, кумином и солью. Обваливаем картофель в полученной пряной панировке.
3. Хорошо разогрев духовку и застелив противень бумагой для выпечки, выкладываем на него ломтики картофеля в один слой, ставим в духовку. Периодически переворачивая, запекаем в разогретой духовке около получаса, пока он не станет золотистым и хрустящим. Подаем горячим.

Картошка фри - полезные советы опытных кулинаров

Важно, чтобы картофель перед погружением в масло был тщательно обсушен бумажным полотенцем или салфетками. Иначе масло, соприкоснувшись с мокрым картофелем, может начать разбрызгиваться и обожжет вас.

При приготовлении картошки фри следует отдавать предпочтение рафинированным маслам (желательно дезодорированным). Причем масло может быть подсолнечным или оливковым, хлопковым или кукурузным - одним словом, по вашему желанию, при этом оттенок его вкуса будет иметь и готовое блюдо.

Как определить, что масло в сковороде разогрелось до нужной температуры? Очень просто - аккуратно опустив в него маленький кусочек картофеля и понаблюдав за ним. Если картошка сразу всплыла, окруженная пузырьками кипящего масла - значит, в него уже пора закладывать для поджаривания подготовленный картофель. Если нет - значит, нужно продолжить нагрев.

Солить картошку фри следует уже готовой, иначе она не получится хрустящей. Самым лучшим вариантом будет сделать это уже тогда, когда вы выложите картофель из сковороды на блюдо, перед подачей.
[604x403]

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Простой рецепт торта "Наполеон"

Тесто получилось мягким, легко и быстро раскатывалось. Торт я сделала круглым, так мне легче раскатывать. Всего 9 слоёв, диаметр 24 см. Затраченное время - 1ч 30мин.

стакан = 240 мл

Ингредиенты:
Тесто:
-125 г холодного сливочного масла или маргарина, нарезать кубиками
-2 стакана муки на присыпку
-0,5 ч л соды
-1,5 ч л уксуса (9%)
-1/3 стакана воды
Крем:
-600 мл молока
-2 яйца
-180-200 г сливочного масла комнатной температуры
-3 ст л муки
-11 ст л сахара
-ванилин
-щепотка соли
-20 гр лепестков миндаля, обжаренных на сухой сковороде

Приготовление:
Тесто:
- Разогреть духовку до 200* , противень застелить пергаментом
- в миске смешать муку с маслом (маргарином), используя вилку или руками растереть в крошку
- сделать в центре ямку, добавить соду и уксус. Влить воду и размешать. Тесто должно получится мягким, если липнет к рукам - добавить 1-2 ст л муки
- разделить тесто на 9 частей-шариков
- каждый кусочек тонко раскатать на поверхности присыпанной мукой (до 22-24 см)
- перенести на противень и выпекать 5 мин (для переноса я накидывала корж на скалку) Один слой печём, второй раскатываем и т.д
- на готовый слой выкладываем тарелку, чтобы сильно не загибался, складываем стопкой

Крем:
- взбить яйца с 9 ст л сахара и мукой, добавить горячее молоко, перемешать и поставить на минимальный огонь. Постоянно помешивать, пока крем не загустеет как манка.
- Снять с огня добавить ванилин и соль, охладить до комнатной температуры (накрыть плёнкой и убрать в холод или поставить в ёмкость с холодной водой и взбивать миксером - второй способ быстрее)
- масло с 2 ст л сахара взбить миксером до пушистого состояния, добавить к охлаждённому заварному и перемешать до однородности (миксером на минимальной скорости)

Смазать коржи: на каждый слой около 2 ст л крема, оставить на ночь. Перед подачей обрезать края и посыпать лепестками миндаля.
[700x363]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Подборка рецептов мастики для выпечки.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

[223x179]

К любому празднику хочется испечь торт своими руками, но и конечно же удивить красивым оформлением. Хочу предложить Вам ознакомиться с рецептами мастики. Рецепты не сложные, так что волшебство сможете сделать, включая свою фантазию.

Основными видами, получившими заслуженную популярность, являются молочная, желатиновая и мастика из маршмеллоу. Они не содержат сложных ингредиентов и достаточно просты в приготовлении.

Рецепт молочной мастики для торта

Для её приготовления понадобятся: - сахарная пудра; - сухое молоко; - сгущенное молоко. Эти ингредиенты соединяются в посуде в соотношении 1:1:1 и вымешиваются до консистенции мягкого пластилина. Полученная масса не бывает белоснежного цвета, обычно она кремовая или светло-бежевая – это исключает её использование для изготовления фигурок “чистых” цветов, зато она съедобна и достаточно приятна на вкус.

Читать далее...

Это цитата сообщения ValAleks Оригинальное сообщение

Идеи оформления праздничных блюд

(ссылка)

Читать далее...

Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение

Кудряшка Сью (Curly Sue)

[300x423]

Кудряшка Сью

Год выпуска: 1991
Название фильма: Кудряшка Сью
Оригинальное: Curly Sue
Страна: США
Бюджет: $25 000 000
Премьера Мир: 25 октября 1991
Продолжительность: 01:42:08
Режиссер: Джон Хьюз
Жанр: Новое, Комедия, Драма, Мелодрама, Семейный
В ролях: Джеймс Белуши, Келли Линч, Элисэн Портер, Джон Гец, Фред Долтон Томпсон, Кэмерон Тор, Эдди МакКлерг, и другие...
Читать далее...

Это цитата сообщения klavdia-France Оригинальное сообщение

***РОМАНСЫ - САМЫЕ....САМЫЕ ЗНАЧИМЫЕ И КРАСИВЫЕ***

[показать] [показать] [581x700] [показать] [600x607] [показать] [700x464] [показать] [показать]

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

1.
[700x481]

Читать далее...

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Frédéric Chopin - Nocturne in Es-dur major, Op 9

Это цитата сообщения Нина_Зобкова Оригинальное сообщение

Готовим овощную запеканку.

Готовим овощную запеканку ! Это очень ходовое и быстрое блюдо, от которое приходишь в восторг, не смотря на простой состав ингредиентов. Попробуйте! Очень вкусно! [показать] Ингредиенты: ● 1 средний кабачок ● 3 помидора ● 2-3 картофелины ● 3 ст.л. сливочного масла ● 2 ст.л. муки ● 2 ст. молока ● 1 яйцо ● соль ● 100гр. мелко натертого сыра. Овощи нарезаем тонкими ломтиками. Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим. Варим соус: для этого обжариваем муку с маслом, добавляем молоко непрерывно помешивая, варим до загустения. Сняв с огня, добавляем яйцо, хорошенько взбивая, солим соус. Заливаем овощи соусом. Посыпаем сыром. Запекаем ~30 минут до румяной корочки. Источник

[показать]

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Виды мысков

[493x700]
[648x700]
[641x700]

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Животик после беременности. В чем проблема?

[340x254]

Опишем очень распространенное явление - после родов вы практически вернулись к своему прежнему весу, но вот живот никак не становится плоским! Талия заметно расширилась, и, как бы вы не ограничивали себя в питании, другие части тела худеют - а животик никак "не ухoдит". Сколько бы скручиваний вы не делали - живот продолжает выпирать вперед, расстраивая вас... Вы продолжаете истязать себя голодовками и стандартными упражнениями на пресс, даже не подозревая, что решение вашей проблемы лежит совершенно в другой плоскости...

ЭТО ПРО ВАС?

Тогда, для начала, проведем небольшое само обследование. Лягте на спину, одну руку положите за голову, пальцы другой — чуть ниже пупка. Приподнимая верхнюю часть корпуса, напрягите пресс. Чувствуете, что между мышцами живота есть «зазор» в пару сантиметров?

Читать далее...

liveinternet.ru/users/e-nun...229387740/

Тот, кто пробывал медитировать хотя бы раз, ощутил преимущества этого восхитительного состояния мира, спокойствия и любви.

Сегодня мы хотим поделиться с вами, любители медитации, всем списком преимуществ медитации. Их немного и не мало – 100. Читайте и радуйтесь тому, как много вы получаете от этого простого ежедневного ритуала.
Физиологические преимущества

Замедляет процесс старения

Снижается потребление кислорода.

Частота дыхания замедляется.

Это увеличивает при

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Что такое внутричерепное давление

Мудрая природа поместила головной мозг человека в защитную жидкую среду (субарахноидальные жидкостные пространства) и снабдила его внутренними жидкостными полостями (желудочками).

Таким образом, головной мозг фактически взвешен в особой жидкости - ликворе (он же - цереброспинальная жидкость или ЦСЖ).

Ликвор находится в полости черепа под определенным давлением.

Именно давление ликвора на головной мозг и называется внутричерепным давлением.

Нормальный уровень внутричерепного давления очень важен для правильной работы мозга и всех подчиненных ему процессов.

Часто видим тотальное улучшение самочувствия наших пациентов по мере нормализации внутричерепного давления.

Почему внутричерепное давление повышается?

Гидроцефалия - что это?

Все жидкостные пространства и желудочки связаны между собой протоками.

Ликвор постоянно циркулирует.

В одних отделах мозга он выделяется, а затем течет по ликворным протокам в другие отделы мозга, где всасывается в кровяное русло.

Полное обновление ликвора происходит в среднем 7 раз в сутки.

Избыточное скопление ликвора вызывает повышение его давления на вещество головного мозга.

Это и называют повышением внутричерепного давления (внутричерепная гипертензия).

Три частые причины хронического повышения внутричерепного давления:

ликвора выделяется слишком много
ликвор недостаточно полно всасывается
нарушена проходимость путей циркуляции ликвора.

Любая из этих причин может стать следствием:

перенесенной черепно-мозговой травмы (даже очень давней, вплоть до родовой травмы)
менингита или энцефалита
врожденных особенностей строения центральной нервной системы (аномалия Арнольда-Киари, врожденная внутричерепная гипертензия и др.)
нарушения оттока венозной крови из полости черепа
гипоксии (кислородного голодания)
отравления.

Если внутричерепное давление повышено существенно и достаточно долго по времени, жидкостные полости мозга могут расшириться; это расширение называют гидроцефалией.

Поскольку полость черепа - замкнутое пространство, расширение жидкостных полостей головного мозга происходит за счет за счет уменьшения массы самого мозгового вещества.

Чтобы уберечь Вас от гибели рабочей ткани мозга мы предложим Вам курс медикаментов, в сочетании с комплексом упражнений для снижения внутричерепного давления и, если это будет возможно, остеопатической коррекцией.

Симптомы повышения внутричерепного давления

Повышенное давление на вещество мозга способно нарушить работу центральной нервной системы.

Отсюда и характерные симптомы:

Тяжесть в голове или головные боли, нарастающие утром или во второй половине ночи.
В тяжелых случаях возможны тошнота и/или рвота по утрам.
Вегето-сосудистая дистония (потливость, падение или повышение артериального давления, сердцебиение, предобморочные состояния и др.) - практически обязательный симптом.
Утомляемость, "отупение", легкая истощаемость при нагрузках по работе или учебе.
Нервозность.
"Синяки" под газами (если натянуть кожу под глазами в области "синяка" видны расширенные мелкие вены).
Возможно снижение сексуального влечения, потенции.
Если тело человека находится в горизонтальном положении, ликвор выделяется активнее, а всасывается медленнее, поэтому внутричерепное давление и его симптомы имеют свойство достигать пика во второй половине ночи или к утру.
Внутричерепное давление тем выше, чем ниже давление атмосферное, поэтому ухудшение состояния бывает связано с переменой погоды.

Диагноз внутричерепной гипертензии и гидроцефалии устанавливается специалистами нашей клиники на основании характерных симптомов и на основании данных специальных исследований, вплоть до томографии головного мозга.
Установить диагноз

Непосредственно измерить внутричерепное давление можно лишь путем введения в жидкостные полости черепа или позвоночного канала специальной иглы с подключенным к ней манометром.



О повышении внутричерепного давления мы можем с уверенностью судить на основании следующих данных:

расширение, извитость вен глазного дна - косвенный, но надежный признак повышения внутричерепного давления
Расширение жидкостных полостей головного мозга и разрежение мозгового вещества по краю желудочков мозга, ясно видимое при компьютерной рентгеновской томографии (КТ) или магнитно-резонансной томографии (МРТ)
Нарушение оттока венозной крови из полости черепа, устанавливаемое с помощью ультразвуковых сосудистых исследований.
Жить с повышенным внутричерепным давлением и неприятно и вредно для здоровья.

Мозг человека под воздействием избыточного давления нормально работать не может, более того, происходит медленная атрофия белого мозгового вещества, а это ведет к медленному снижению интеллектуальных способностей, нарушению нервной регуляции работы внутренних органов (гормональные нарушения, артериальная гипертония и др.).
В лечении Читать далее...

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Николай Сличенко

Приглашаю в мой музыкальный мир! Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо! E-NUN. [500x390] Спасибо за комментарии, друзья! : E-NUN -Juliana-

Серия сообщений "Музыка"Цыганские песни"":

Часть 1 - А.Марцинкевич и "Кабриолет"-Мелодия Любви
Часть 2 - Поёт Рада Рай
...
Часть 11 - Дуэт "Цыганский романс"-А.Дулькевич и В.Ткачев
Часть 12 - Цыганские мотивы
Часть 13 - Николай Сличенко

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Памяти Enrico Caruso

Приглашаю в мой музыкальный мир! Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо! E-NUN. [500x505] Спасибо за комментарии, друзья! : E-NUN -Juliana-

Серия сообщений "Музыка "Сборники"":

Часть 1 - Самые лучшие хиты
Часть 2 - Новогодняя дискотека-1
...
Часть 15 - Музыкальный калейдоскоп
Часть 16 - Музыкальный калейдоскоп
Часть 17 - Памяти Enrico Caruso
Часть 18 - Кленовый желтый лист летит, сорвавшись в низ...

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Edvin Marton

Приглашаю в мой музыкальный мир! Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо! E-NUN. Эдвин Мартон (род. 17 февраля 1974 года, Вилок, Виноградовский район, Закарпатская область, УССР)-венгерский композитор и скрипач, лауреат премии Эмми. Его настоящее имя-Лайош Эдвин Чюри.Эдвин Мартон признан первым скрипачом мира после победы в международном конкурсе скрипачей. Именно после этого конкурса он получил право играть на легендарной скрипке самого Страдивари.В 2008 году представлял Россию и занял первое место на Евровидении вместе с Димой Биланом и Евгением Плющенко. [500x500] Спасибо за комментарии, друзья! : E-NUN -Juliana-

Серия сообщений "Музыка"Звучит скрипка"":

Часть 1 - Vanessa Mae-Greatest Hits
Часть 2 - Andre Rieu- Romantic Paradise
...
Часть 23 - Бах-Cонаты для скрипки и клавесина(Л.Коган и К.Рихтер)
Часть 24 - David Garrett
Часть 25 - Edvin Marton

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Баклажаны , кабачки на зиму!

 

	Баклажаны с орехами на зиму [ На страницу: 1, 2 ] Автор: sly.ka
	Тещин язык из кабачков. Автор: Lana_nov
	Кьопоолу(баклажанная икра) - болгарская кухня [ На страницу: 1, 2 ] Автор: Оксана 74

Читать далее...

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Ленивые баклажаны

Источник:http://Foto-recepti.ru

•  

Ленивые баклажаны.

 

Ингредиенты: 10штук баклажан - синеньких, 10 штук красного болгарского перца, 10 больших помидор, 4 луковицы, чеснок одну головку, 1.5 стакана столового уксуса, 5 чайных ложек соли, 5 чайных ложек сахара, 1-2 штуки красного жгучего перца.
Консервирование: Баклажаны режутся кружками корочка не счищается. Укладываете в кастрюлю, далее чистите болгарский перец и режете крупными кольцами и так же укладываете в кастрюлю.

Берете режете крупные, мясистые помидоры и так же укладываете в кастрюлю.

Лук чистится, моется и режется кольцами, так же укладывается в туже кастрюлю.

Рубленый чеснок и резанный тонкими колечками, красный перец кладете сверху всего остального.

Выливаете в кастрюлю растительное масло, немного уксуса столового, солите, и добавляете сахар. После ставите на огонь и кипятите, полчаса, прошу обратить внимание, на то, что надо кипятить полчаса, а не просто полчаса держать на огне.

Во время кипячение подготавливаете банки, для этого их очень тщательно моете, а затем стерилизуете. Стерилизовать можно разными способами, к примеру, на пару или прокалить в духовке. Если Вы решили протомить в духовке, то помните в раскаленные банки заливать ни чего не стоит, есть угроза, что лопнут, а посему погодите, пока банки остынут до теплого состояния.
После того как баклажаны полчаса покипятились, разливаете их в стерилизованные банки.

Готово:

[показать]

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Домашняя кабачковая икра - просто объеденье!

[показать]
Очень вкусный рецепт икры, но долго не решалась приготовить. Делала раньше икру несколько иначе. Сделала небольшую порцию на пробу. Очень вкусная! Вкуснее магазинной.
[показать]
Рецепт