• Авторизация


100 рецептов курицы с картошкой 17-09-2014 20:04

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

100 рецептов курицы с картошкой

Читать рецепты курицы с картошкой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый бисквит 17-09-2014 20:02

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

Апельсиновый бисквит

Апельсиновый бисквит от Yelena
7 яиц
1.5 стакана сахара
2 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя ( 2 ч.л.)
3/4 стакана апельсинового сока
1/4 стакана растительного масла

Смешать сок, масло, 1 стакан сахара, желтки, муку и разрыхлитель.
Взбить белки с оставшимся сахаром.
Смешать вместе тесто и муку, стараясь не разбить белки.
Выпекать при 160-180 С Цельсия.
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог с тыквой и яблоками 17-09-2014 19:59

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Пирог с тыквой и яблоками

[600x9]

[648x486]
[648x486]
[648x486]
Изумительный пирожок, тыква с яблоками так удачно дополняют друг друга, песочное тесто тут как нельзя кстати)
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе" 17-09-2014 19:58

Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"

[показать]
Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"

Приготовление:

Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло. 
Филе куриной грудки ( у меня 2шт по 250гр) хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250град С. 
На противень, застеленный фольгой, выложить грудку ( я соединила 2шт) и на 12 минут в духовку при той же температуре ( если грудка больше, то 15 мин - не больше). Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое.
Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 4 часа! 
Я делала с вечера и с утра была готова прекрасная пастрома. Быстро, легко и просто.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «Четыре яблока» 17-09-2014 19:56

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Пирог «Четыре яблока»

[600x9]

[700x524]
[700x524]
[700x524]
Чудесный пирог из разряда праздничных, застольных и знаковых. Необычный, не похожий на другие. И приготовить его не составит труда любой хозяйке.
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Абрикосовый десерт. 17-09-2014 19:52

Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение

Абрикосовый десерт.


[показать]



[600x440]

Этот абрикосовый десерт еще называют баваруа, его готовят из сливок, желатина и фруктового пюре или ягод. Очень хорошо смотрятся яркие ягоды, такие как смородина, малина, вишня или клубника. Единственное условия приготовления такого ягодного пюре - это спелость или даже переспелость ягод или фруктов, поэтому можно покупать даже немного помятые фрукты. В нашем случае это будут переспелые абрикосы и несколько персиков.

[показать]


1. Абрикос 700 грамм (можно персики и тд)
2. Сливки 200 мл (жирные 33%)
3. Натуральные йогурт 250 мл
4. Сахар 200 мл
5. Сахарная пудра 2 ст.ложки
6. Лимонный сок 2 ст.ложки
7. Желатин 2 ст.ложки
0_90e9c_50311ca5_orig (168x91, 24Kb)
Franzuzhenka
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки ванильные с сахаром.(Тесто потрясающее.!!!) 17-09-2014 19:49

Это цитата сообщения kisa_342 Оригинальное сообщение

Булочки ванильные с сахаром.(Тесто потрясающее.!!!)

[показать]

200 мл молока
2 ст.л. сахара (без верха)
1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих)
1 ч.л. соли
20 г сливочного или растительного масла
600 мл муки (300 г)
ванильный сахар для посыпки
1 яйцо для смазки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины на кефире с кипятком 17-09-2014 19:28

Это цитата сообщения ева_мария Оригинальное сообщение

Блины на кефире с кипятком

[150x]

Блины на кефире с кипятком

[700x466]
Блины с икрой - это вкусная традиция русской кухни. С древности люди пекли блины в последние зимние дни на праздник Масленицы. Румяные блины были символом красна солнышка и прихода тепла. Рецептов блинов существует очень много. У каждой хозяйки свой рецепт и секрет.
Начинка тоже может быть самая разнообразная.

Но блины с икрой всегда самые вкусные и аппетитные.
Вот рецепт очень вкусных блинов на кефире с кипятком.
Чтобы приготовить такое оригинальное тесто для блинов, нужны:

стакан муки
стакан кефира
стакан кипятка
два яйца
1,5 ст.ложки сахара
0,5 ч.ложки соды
две ст.ложки масла растительного
0,5 ч.ложки соли

Яйца взбить с солью и, доливая маленькой струйкой кипяток, взбивать дальше. Затем добавляем кефир, муку с содой. Взбиваем. Добавляем сахар, растительное масло, размешиваем, чтобы не остались комочки. И оставляем тесто минут на 10. Жарим на сковороде, смазанной маслом.
А начинка - икра!
Очень вкусно! И полезно для здоровья!


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварные блины на молоке 17-09-2014 19:27

Это цитата сообщения ева_мария Оригинальное сообщение

Заварные блины на молоке

[150x]



[показать]

Заварные блины готовят либо на кефире, либо на молоке. В принципе не будет сильной разницы, если вы будете использовать тот или иной ингредиент. Но главной особенностью этого теста считается то, что его заваривают. Из-за этого при выпекании блинов в тесте образовываются многочисленные дырочки. Попробуйте и вы приготовить такие вкусные ажурные блинчики!

[показать]





[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как засолить виноградные листья 17-09-2014 19:19

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Как засолить виноградные листья

[480x360]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряные травы, как удобнее сохранить в морозилке. 17-09-2014 19:17

Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение

Полезные хитрости. Пряные травы, как удобнее сохранить в морозилке.

Может это и мелочь, но удобная. Если морозить зелень букетиком, листочки при хранении ломаются, а если нужно разморозить холодильник, быстро раскисает. Хранить зеленые спресованные "таблетки" гораздо проще. Можно и брикетики делать, типа зелёного чая. Если предварительно была просушена петрушка-ватрушка, то разламывается легко и без ножа. В Италии зелень к покупке дают, по крайней мере, так в Неаполе. На севере Италии за эту душистую добавку нужно платить. На некоторые травы заканчивается сезон, например, базилик. Мне всегда жаль было выбрасывать излишки, приладилась сохранять таким образом.
[692x400]


На следующей фотографии ещё одна моя маленькая хитрость. Рулончики с пищевой плёнкой удобны, но вечно то к ножницам липнет, то рвется не там, где хочется. Я приладилась упаковку пленки нарезать хлебным ножом с пилочкой на 2-3 части. И потом по мере того, что надо упаковать, выбираешь размер рулона. Один из таких рулончиков в аптечке лежит, на кухне в столе несколько разной ширины. Или бутерброд завернуть, или палец порежешь - удобно ложится. Попробуйте, это того стоит.
[576x324]

Читать далее

Пакетная загрузка на Ли Ру опять не работает, хотелось бы более компактно организовать пространство, но увы.. Следующий пост будет про то, как зачехлить чемодан быстро, красиво и удобно при помощи булавки и шнурка.. а можно и без них обойтись. Пришла пора отпусков и выездов на дачу, надо упаковать множество вещей. Как мне сказала одна подруга, все в одеяла и покрывала закутывала при переезде на дачу. Можно сделать просто и элегантно. Как, расскажу подробно в ближайшее время. Фото мои, хитрости тоже. [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два рецепта от лишая. 17-09-2014 19:09

Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение

Два рецепта от лишая. Из опыта.

1Газетный бальзам.

Необходимо найти несколько старых пожелтевших советских газет. Почему, именно, советских? Дело в том, что современная печатная продукция производится [243x206]совершенно по иным технологиям, и в ней отсутствуют те химические соединения, которые применялись при наборе и печати в старое время.
Так вот, надо помять и изорвать три газеты "Труд" или "Известия" и затем сжечь их на тарелке. Осторожно сдуть пепел, на посуде останется масло. Три раза в день необходимо смазывать им пораженное место, причем готовить масло надо каждый раз перед применением. Это лучшее лекарство против лишая. Многие пробовали и остались довольны результатом. Источник:
http://www.vod-ka.su/rezept/

2 Этим рецептом со мной поделился близкий знакомый. (Испробовал на себе)
[463x372]разжевать предварительно, потом добавить мед и растереть в мазь (463x372, 93Kb)" />
Вот еще один рецепт народный. Обращаю внимание, что ядро одного грецкого ореха нужно разжевать, а потом уже смешать с медом до однородной массы. Этим рецептом поделился со мной человек, работавший в лесу, далеко от аптек. Подобрал котенка и он спал у него на животе. Котёнок оказался с лишаём, чем лечить он не знал, хотел уже кислотой прижигать начать. Но местные дали такой совет. Смотрим картинку.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимоны, курага, орехи и мёд. Рецепт для здоровья. 17-09-2014 19:07

Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение

Лимоны, курага, орехи и мёд. Рецепт для здоровья.

[544x305]
Название: «Лимоны к чаю» салатовая, четкий текст, 1360х770
Автор: Alina_RU_
Создана: 14.07.2013 11:03
Скопировали: 23 раз
Установили: 21 раз
Примерить схему | Cохранить себе


Ну как, вкусные лимончики?

Я дома зимой делала варенье к чаю. Надоели всякие вареные мармелады, сиропы, желе и конфитюры, все надоело. Попробовала делать с лимоном, типа варенья.

С лимонов срезаю только желтую пленку сверху, и то не тщательно, с огрехами. Когда этой шкурки желтой много, горьковато и слишком вкус остального забивает. Овощным ножиком скоблила лимоны. Потом курагу, изюм, орех грецкий и мед нужно.

Курагу, изюм, орехи и лимоны на мясорубку кручу. Где-то кило лимонов, и по 200-300 гр остального. Потом все это смешиваю и мед на глаз добавляю. Чтобы и не густой был и не жидкий конечный результат. Всем нравилось, такой густоты, чтобы с ложки не падало.

Это рецепт для зимы, для повышения иммунитета, витаминизации и хорошо поддерживает сердечную мышцу. Нужно с осени утром к чаю этот "мармелад" употреблять, одну столовую ложку с чаем, на хлебушек или сухарик, как кому хочется. Вуснятина, главное не подсесть, как на шоколад.. хотя, это полезнее шоколада на много. Уж очен-но вкусн-н-ннноо...

И на самом деле, когда сделаю с осени, не поленюсь, простуда дом обходила, или болели легко
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео. Как сделать шаль. Экономно и просто. Идея супер. 17-09-2014 19:01

Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение

Видео. Как сделать шаль. Экономно и просто. Идея супер.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пять ошибок, которые совершает начинающий повар. 17-09-2014 18:55

Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение

Пять ошибок, которые совершает начинающий повар.

[650x503]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-десерт "Лимонный тирамису" 17-09-2014 13:17

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Торт-десерт "Лимонный тирамису" от Salvatore De Ri

С этим прекрасным рецептом познакомила нас Мария-DolceVita из Италии.
Вот что она пишет:

Рецепт торта от итальянского кондитера, который я решила попробовать приготовить, это необычная вариация тирамису: нежнейший бисквит, пропитанный ликёром лимончелло, крем из маскарпоне, смешанного с лимонным курдом и нежными взбитыми сливками. Освежающий вкус этого изумительного десерта с чудесным лимонным ароматом никого не оставит равнодушным.


Я с ней полностью согласна!!!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт заварного теста для вареников. 17-09-2014 13:16

Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение

Рецепт заварного теста для вареников.

[320x240]
Это тесто еще отличается тем, что не требуются яица совсем. Потому во время поста, вегетерианцам и диетчикам на вооружение. Тесто это получается мягче обычного и поэтому в холодном виде не становится жестким. Мои дети любят вареники с фруктами, а так же и с творогом есть холодными. Разогревать тоже можно, если что. Но такой каприз - холодными кушать.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошка-зебра в духовке. 17-09-2014 13:13

Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение

Картошка-зебра в духовке.

"Рatate al forno con pancetta provola e rosmarino."

Картошка с копченым салом, сыром и розмарином, в духовке.

Крупные сырые картофелины нарезать и вложить по кусочку сала и сыра в каждый надрез, посыпать розмарином и в духовку. Если розмарина нет, укропом после того, как достанете из духовки.

[700x647]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный праздничный букет. Вот это нарезка!! 17-09-2014 13:11

Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение

Вкусный праздничный букет. Вот это нарезка!!

Кажется, так все просто. Посмотреть бы весь процесс, как это делалось.

[604x381]
Превью праздничный стол (325x244, 123Kb)Превью салат сердечный (450x338, 154Kb)Превью 94607362_1 (596x415, 139Kb)Превью алые паруса (259x194, 35Kb)Превью бутерброд божья коровка (640x480, 190Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Папилломы? Как избавиться? 17-09-2014 13:10

Это цитата сообщения капризная22 Оригинальное сообщение

Папилломы? Как избавиться? Личный опыт.

Давно собиралась поделиться опытом по удалению папиллом, но всё время забывала, сегодня вспомнила, флакон оказался на виду.

У многих с возрастом появляются папилломы, не путать с родинками. О папилломах можно почитать в интернете, я их описывать не буду. Там где есть в косметических кабинетах лазеры, то можно удалить с помощью лазера. Но это достаточно дорогое удовольствие особенно когда их много, да ещё мелких. Раньше в аптеке продавали  жидкость под названием "чистотел". Это было химическое средство, за несколько раз можно было удалить папилломы, но после удаления на коже оставались белые пятна. На шее это особенно заметно. В интернете вычитала про срество "Веррукацид".  Нигде не могла его купить и вот в прошлом году купила. У меня папиллом немного, но они поселились на шее (возрастные).  По мере появления я их удаляю. Пятен не остаётся . Жидкость пахучая. Можно применять и при появлении бородавок. Применять очень осторожно, будут красные пятна, но они пройдут через дней7. Нанести апликатором один раз, если папиллома посерела, то больше добавлять не надо. Если не посерела, то можно ещё раз нанести.

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии