Секреты хозяек: как испечь ватрушку с творогом

[показать]

Ватрушка с творогом – выпечка исконно славянская и очень распространенная в России и Украине.

Процесс приготовления ватрушки с творогом довольно прост, даже для новичка. Зачастую, поиски рецепта начинаются с появления в доме детей. Ни один ребенок не устоит перед ароматной золотистой выпечкой. Перед тем как испечь ватрушку с творогом из дрожжевого теста, следует подготовить необходимые продукты.

Ингредиенты для ватрушки

Сначала понадобиться тесто, для которого необходимы следующие составляющие:

• Пара небольших яиц
• Молоко – 600 мл
• 5 ст. л. сахара
• Три с верхом чайные ложечки сухих дрожжей
• 3-4 ст. л. растительного масла
• Пара чайных ложечек соли
• 1 кг муки

Начинка делается довольно просто, и её приготовлением можно заняться в последнюю очередь. Однако ингредиенты нужно подготовить заранее:

• 600 грамм творога
• 2 яйца
• Немножко ванилина
• 4 ст. л. сахара
• Сметана – 3 ст. л.
• 50-70 мл молока