[766x403]
WhatsApp – пожалуй самое популярное приложение для переписки, звонков и видеосвязи на смартфонах. Простой, но в то же время многофункциональный мессенджер открывает колоссальные возможности.

|
|

![]()
Если вы не доверяете современной химии и не хотите ее использовать в своем доме, то предлагает вам воспользовать приведенными ниже хитростями, которые помогут вам сохранить чистоту в доме без нее.
|

|
|





Серия сообщений "Аудиокниги":
Часть 1 - 10 рассказов В. Шукшина
Часть 2 - Дарья Донцова. Новинки 2019 года
Думаете, что приготовить из кабачков? Ищете рецепты с кабачками? Тогда давайте приготовим эти замечательные пирожки!
Выход: 24 пирожка
Ингредиенты для теста:
Вода – 150 мл
Соль – 2 ч. л.
Сахар – 1,5 ст. л.
Растительное масло (без запаха) – 150 мл
Мука – 600мл (390 г)
Ингредиенты для начинки:
Кабачок (молочной зрелости) – 400 г
Яйца (варёные) – 2 шт.
Зелёный лук – 7 – 10 перьев
Сливочное масло – около 1 ст. л.
Ингредиенты для оформления верха пирожка:
Яйцо для смазки (желток) – 1 шт.
Листики петрушки – 24 шт.
Сначала подготовьте саму начинку. Нарезанные мелкой соломкой или крупно натёртые кабачки отправьте в кипящую воду. Несколько раз перемешайте. Как только вода закипит снова, немедленно снимите кастрюлю с огня и откиньте кабачки на сито.
Нашинкуйте зелёный лук и прогрейте его в сотейнике со сливочным маслом на минимальном огне. Не жарьте, только прогрейте, пока он не станет мягким. В миску с остывшими кабачками добавьте измельчённые яйца (это можно сделать, например, с помощью терки) и зелёный лук. Перемешайте. Посолите по вкусу.
Теперь можно заняться тестом. Поместите в миску соль и сахар. Добавьте тёплую воду. Перемешайте, чтобы все кристаллы растворились. Введите растительное масло, затем отправьте в миску муку. Замесите тесто. Как вы заметили, масла в рецептуре довольно много. Это специфика любого слоёного теста. Но в перерасчете на один пирожок его количество вполне приемлемо. Это рецепт из «Большой кулинарной книги» Вильяма Похлебкина. Из такого теста в Молдавии готовят слоеные пирожки под названием «Вэрзэре». Замешивается тесто мгновенно, буквально за 2-3 минуты. Посмотрите, как замечательно оно слоится.
Разделите тесто на 24 одинаковые части любым удобным для вас способом. Я воспользовалась кухонными весами. Накройте заготовки плёнкой, чтобы не заветрелись.
Возьмите в руки одну порцию теста. На поверхности появилось отделившееся масло. Немного помните, помесите заготовку, чтобы масло «ушло» внутрь и масса теста стала однородной.
Раскатайте заготовку в прямоугольник размером 12 на 15 сантиметров. Тесто очень пластичное и послушное, работать с ним – одно удовольствие.
На каждый пирожок уходит около столовой ложки начинки. Выложите начинку по узкому краю, прикройте её по бокам тестом и сверните пирожок рулетом. Шов защипывать не нужно. Действуйте, пока не закончится тесто и начинка.
К желтку добавьте немного воды или молока. Перемешайте.
Переложите пирожки на противень, застеленный пекарской бумагой, швом вниз. Смажьте яичной смесью. Одного желтка хватает, чтобы покрыть все изделия в три слоя. В качестве декора по центру пирожка можно поместить листик петрушки. Он хорошо приклеится к яйцу и будет отлично держаться.
Отправьте пирожки в заранее разогретую до 200 градусов Цельсия духовку на средний уровень. Готовятся они около 25 минут. Изделия должны зарумяниться сверху и снизу.
До новых встреч!
Ваша Брусникина

В кругах художественных и среди критиков петербургского художника Алексея Рычкова называют и последователем Рембрандта, когда смотрят на его портретную живопись, натюрморты, и современным Айвазовским. Кто был на выставках художника то, вероятно, удивлялся творческой манере - художественному языку разнообразию сюжетов и тем А Рычкова. В этом легко убедиться...


|



Как вернуть зрение, не напрягая глаза? То есть, зрение без напряжения. Нашла любопытную технику, которая удивила и обрадовала. Итак, улучшаем зрение по-новому! Решила восстановить зрение очень интересным способом - результаты впечатлили и понравились. Здоровья и удачи всем!
|
Вы уже знаете о том, что нужно не только выполнять упражнения для укрепления мышц нашего тела. Кроме этого, важно делать гимнастику для глаз. |

Скотчи - собаки не простые,
Веселые и озорные,
Густые брови, смелый взгляд,
Всегда быть с Вами скотти рад!
Скотч - независим и отважен.
Он очень сдержан, очень важен.
Но стоит Вам игрушку взять,
Готов Он целый день играть!
Он как в шотландец ходит в юбке,
Сверкают беленькие зубки,
И, не смотря на малый рост,
В душе Он - ОЧЕНЬ крупный пес!!!

Некоторые потенциальные владельцы имеют предубеждение о маленьких собаках. Считается, что они шумные, глупые и вечно мешающиеся под ногами. Однако описание породы скотчтерьер изменит представление о «собачках». Лохматый малыш-лидер очарует самых разных людей своей самодостаточностью, мудростью, пылким нравом.