• Авторизация


Без заголовка 25-07-2025 18:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Персиковый рулет, выпекается вместе с начинкой: без сливок, без крема, без украшений

Сегодня готовлю персиковый рулет. Всё, что даёт вкус – это фрукты. Тесто пышное за счёт хорошо взбитых яиц. Оно не тяжёлое, влажное, не ломкое. В этом рулете персики и в тесте, и в начинке. Персики выкладываются снизу, на пергамент, заливаются тестом, выпекаются, потом всё переворачивается и скручивается в рулет. Важно успеть это сделать, пока пласт горячий – тогда рулет будет держать форму. 
Все просто и легко!

big_270602 (673x378, 142Kb)

eda_728 (74x64, 3Kb)eda_728 (74x64, 3Kb)eda_728 (74x64, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-07-2025 23:03

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Занятная шпаргалка для вязальщиц


Решили связать вещь в подарок, организовать, так сказать, сюрприз кому-то из близких? Но есть некоторые сложности - как правильно составить выкройку. Вот тут-то и приходит на помощь весьма занятная шпаргалка по построению выкроек.
Объем груди берется за 100%, а остальные мерки - это доля от 100%. Проверила на мужском свитере стандартного 46 размера фабричного производства - данные совпали.
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 02-07-2025 21:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пышные и ни грамма лишнего жира: нежные кабачковые оладьи с легкой чесночной ноткой, которые съедают в мгновение ока

Такие румяные оладушки с лёгкой чесночной ноткой отлично подойдут и для ужина без тяжести, и для завтрака, когда душа просит чего-то вкусного, но не мучного. Они ой как хороши со сметанкой, да с хрустящим огурчиком. Очень вкусно!

u-4b271174a2db79cb5a10022ba2058efd (600x450, 316Kb)

.

oladushki (32x32, 7Kb)oladushki (32x32, 7Kb)oladushki (32x32, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-06-2025 21:15

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Заготовка баклажанов на зиму, при этом закатывать в банки не надо:

Закатывать в банки не надо, никаких точных пропорций продуктов нет, ничего взвешивать не надо. Покажу очень простой способ заготовки баклажанов и еще покажу, что из таких баклажанов быстро готовлю. Это очень ароматно, вкусно и сочно! Такие баклажаны заготавливаю килограммами, места много не занимают.
Получается около 95 заготовок.
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-06-2025 08:45

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАГОТОВКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ: 14 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ+СОВЕТЫ

Существует множество интересных рецептов блюд, по которым заготовки из баклажанов получаются не только нарядными и вкусными, но и оригинальными. Закуски, салаты, икра приятно оживляют зимний стол и вносят разнообразие в повседневное меню.
cuWJ0SObY90 (700x350, 272Kb)
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-06-2025 08:42

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Кардиган с ажурными узорами

Размеры: 38/40 (46/48).
 Для вязания нам понадобится 550 (650) г светло-серой пряжи: 45% хлопок, 45% шерсть, 10% полиамид; 150 м/50 г. Спицы № 3,5 и круговые спицы № 3,5.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-06-2025 10:02

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

КАБАЧКОВОЕ ХАЧАПУРИ: готовим целое лето и не надоедает!

Такой хачапури мы с удовольствием готовим всё лето. Здесь не надо ни дрожжей, ни масла, ни раскатываний. Можно съесть целую лодочку и не перегрузить организм. Сыр расплавляется так же красиво, желток в середине - как положено, муки – всего две ложки и готовится быстро.

1 (700x525, 544Kb)

Полный список ингредиентов – в конце⤵

Натираем 150 г молодого кабачка на крупной тёрке, солим и даём постоять 10 минут – пусть пустит сок. От этого зависит, схватится ли масса и не поплывёт ли в духовке. Через 10 минут обязательно хорошо отжимаем кабачок руками – лишняя влага здесь помешает.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2025 18:50

Это цитата сообщения Guzmania_minor_rondo Оригинальное сообщение

Треска по-норвежски.

Ингредиенты:
треска – 800 гр;
растительное масло – 50 мл;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2025 18:44

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Ажурный узор спицами

Число петель кратно 24 + 2 кром. п.


Для образца набрать 26 п. (24 + 2 кром. п.) и вязать согласно схеме, на которой приведены только лицевые ряды.


В изнаночных рядах все петли и накиды вязать изнаночными.


Раппорт узора = 24 п. в ширину.


Между кромочными постоянно повторять раппорт. 



ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2025 18:39

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Простой прием, после которого любая рыба будет сочной и ароматной:

Показываю один простой прием, после которого любая рыба получается ароматной и сочной. И не важно как вы ее готовите. При размораживании любая рыба становится рыхлой, теряет много влаги, а этот прием поможет ее насытить водой, у речной рыбы уходит неприятный запах и вкус тины. А нежирные сорта рыбы (минтай, хек, треска, путассу, камбала и т.д.) при приготовлении даже без соусов и овощей получаются сочными. Этот прием еще отлично подходит для свиной и говяжьей печени.
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-06-2025 19:59

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Очень красивый джемпер простым узором



Описание и схемы далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-06-2025 19:50

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЕ КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЫ: удачный рецепт!

В сезон кабачков часто готовлю на завтрак такие блинчики. Нравятся всей семье. Блины из кабачков получаются очень вкусными и ароматными. Буду рада, если и вам понравятся этот рецепт.

1 (700x393, 362Kb)

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-06-2025 19:47

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНОСТИ


Вшиваем молнию



Источник
Вшиваем замок в вязаное изделие



Источник

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-06-2025 17:02

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

3416556_506613235_714021831216704_8382837723601724757_n (700x700, 264Kb)

ВКУСНЕЙШИЕ  ДРАНИКИ
Из вареной картошки
ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-06-2025 16:36

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

​Пирожное «Медовая сказка».

​Пирожное «Медовая сказка»Ингредиенты:

  • Сахар коричневый — 0,3 стак.

  • Мед — 1 ст. л. 

  • Яйцо — 1 шт. 

  • Масло сливочное — 50 г 

  • Мука — 1,5 стак. 

  • Сода — 0,5 ч. л. 

  • Молоко — 1 ст. л. 

  • Сметана — 350 г 

  • Сахарная пудра — по вкусу 

  • Шоколад — для украшения 

  • Кокосовая стружка — для украшения

Приготовление:

1. В чашке смешать коричневый сахар, сливочное масло и мед. Поставить смесь на паровую баню, довести до кипения, добавить соду, снять с огня. Яйцо взбить вилочкой, добавить молоко. 

2. Вылить яичную смесь в медовую. Всыпать муку. Замесить тесто. Раскатать тесто в тонкий пласт и вырезать формочкой круги. 

3. Выпекать на сухой сковороде до румяного цвета с двух сторон (печется очень быстро). По готовности остудить. Сделать башенки из 3-4 коржей. Аккуратно обрезать бока. 

4. Сметану смешать с сахарной пудрой (венчиком). Промазать каждый корж, бока и верх. 

5. Обрезки коржей измельчить в блендере. Обсыпать пирожное с боков крошкой. Сверху украсить растопленным шоколадом и кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!                                                                                       https://www.sloosh.ru/pages/55436-pirozhnoe-medovaja-skazka.html

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-06-2025 16:34

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ОЛАДЬИ В КОЛЬЦАХ ИЗ КАБАЧКА

Рецепт кабачковых оладьев у каждой хозяйки свой. Летом это блюдо готовят многие, и я не исключение. Возможно, и такой способ жарки, тоже всем известен. Приготовьте оладьи именно таким способом - получается аккуратно и очень симпатично.
bp (700x353, 250Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-06-2025 16:29

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Несколько видео на ЮТУБ

Видео на ЮТУБ в России открывается не у всех. У меня (Нижний Новгород) тоже так было. Я попробовала смотреть через сайт Зеркало ЮТУБ.
https://www.videonew.online/
Получилось. А потом вдруг начал открываться сам, без Зеркала. Почему так, я не знаю. Попробуйте, может и у вас получится.
Надо только вставить адрес видео в предложенную строку и нажать GO!

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-06-2025 09:22

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Подкормка томатов гуматом калия для укрупнения плодов:

Выращивание томатов — процесс, требующий внимания к деталям, особенно когда речь заходит о подкормках. Одним из самых эффективных и экологичных удобрений является гумат калия. В этой статье мы разберем, как правильно его использовать, какие преимущества он дает растениям и почве, а также почему его применение особенно важно на стадии плодоношения.

Советы сайта "Сад. Огород. Своими руками"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-06-2025 08:56

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Секреты подкормки петунии в июне для пышных шапок:

Июнь — переломный месяц для петунии. Заканчивается период роста. Начинается время цветения. И от вашего питания зависит, будет ли это скромное цветение или взрыв красок.
Петуния может цвести так, что ни одного листика не видно. Настоящие цветочные шапки. Как в рекламе.
Но для этого ей мало солнца и воды. Нужен особый режим питания. Который мало кто знает.
В июне начинается главный рывок. Именно сейчас закладывается будущее великолепие. Расскажу, как его подкрепить правильно.

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2025 20:04

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Закуска из печени трески

Закуска из печени трески:
не ела ничего нежнее.
Такую начинку из печени трески можно
использовать для бутербродов или в качестве наполнителя тарталеток, делать прослойку для закусочных тортов.
Ингредиенты:
печень трески - 1 банка;
яйца отварные - 2 шт;
лук зеленый и зелень;
сырок плавленый - 1 шт;
чеснок - 1 зубчик;
майонез.
Готовим:
Печень разминаем вилкой до однородности и
смешиваем с тертыми яйцами и сырком.
Добавляем в массу измельченный чеснок и
зеленый лук, укроп, майонез и перемешиваем.
Майонез можно не добавлять,
если треску разминали в масле,
масса будет достаточной густоты и
без дополнительного соуса.
Такая масса подходит и для рисовых пирогов:
отварной рис смешиваем с этой массой и
получается сытная и
оригинальная начинка для сдобы.
Приятного аппетита
163968974_3416556_474970951_9055985334494366_8715485501747892707_n (588x700, 61Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии