
Ингредиенты:
● Шампиньоны — 500 г.
● Уксус (столовый, 9%) — 60 мл.
● Масло растительное — 120 мл.
● Чеснок — 3 зуб.
● Перец черный (горошком) — 10 шт.
● Сахар — 2 ч. л.
● Соль — 1 ч. л.
● Лавровый лист — 4 шт.
Приготовление:

[показать]Так как плетение из газетных трубочек все активнее распространяется и становится излюбленным досугом, предлагаю поговорить о таком моменте как покраска газетных трубочек.
[360x480]

Ингредиенты:
Яйца отварные — 2 шт. (один желток оставляем дл украшения)
Сайра в собственном соку — 1 банка
Картофель отварной в мундире — 1 шт. (или 2 шт., если картофелины небольшие)
Сыр — 80 г
Масло сливочное — 30 г
Майонез
Соль, перец черный молотый
Приготовление:
Натираем на крупной тёрке картофель, сваренный в мундире (предварительно очистив от кожуры), сыр и яйца. Всё отдельно.
Вынимаем из рыбы косточки и разминаем вилкой. Разделяем мятую рыбку на две части.
Теперь укладываем салат слоями:
- картофель, солим и перчим
- смазываем майонезом
- рыба
- смазываем майонезом
- яйца, солим и перчим
- смазываем майонезом
- рыба
- смазываем майонезом
- сыр
Теперь, верхним слоем, хорошо охлажденное сливочное масло натираем на крупную тёрку.
Сверху засыпаем растолчённым или протертым на мелкую терку желтком.
Считается, что родом Кактусы из Южной Америки. Растут Кактусы в основном в пустынях или степях, некоторые сорта можно встретить в горах на высоте до 4000–5000 тыс. метров. Разновидностей Кактусов более 3000. Каждый месяц учёные открывают всё новые экземпляры. Существует огромное разнообразие форм Кактусов – шаровидные, цилиндрические, плоские, разветвляющиеся. По размеру могут быть от 3 см и до нескольких метров. Уход за Кактусом в домашних условиях несложен и с ним справится даже начинающий цветовод. Кактусы радуют глаз прекрасными цветами, а некоторые разновидности Кактусов обладают целебными свойствами. В России их выращивают как декоративные растения, а на своей родине, Кактусы употребляют в пищу и применяют в медицине. Плоды многих сортов продают на рынках Мексики и других государств Южной Америки в сыром, вареном или сушеном виде.

Кактус Маммилярия самый распространенный вид среди домашних Кактусов. Стебли покрыты мелкими «бородавками», на которых расположены колючки. Цветки располагаются на вершине побега в виде венчика. Бутоны и боковые отростки вырастают из пазух между сосочками. Плоды, кисловатые на вкус, появляются примерно через 1 год после опыления. Считается обильноцветущим видом с цветными иголками желтого цвета.

Апорокактус имеет очень разветвленный стебель, который может достигать до 1 метра в длину. У молодых сортов он растет вверх, а потом опускается в виде плетей. Цвет плетей ярко-зеленый, но с возрастом становится серо-зеленым. В каждой ареоле имеется множество колючек. У молодых экземпляров цвет колючек красноватый, с возрастом становится коричневым. Цветы трубчатые, могут быть красного или розового оттенка, длиной до 10 см. Период цветения наступает в середине весны. Плод в виде красной ягодки с щетинками. Цветки раскрываются днем и к вечеру закрываются.

[500x375]
[220x95] |
|
[208x61] |
[показать]

В жизни существуют правила и закономерности, которые позволяют нам понять смысл наших действий или справиться, казалось бы, c неразрешимыми трудностями.
1) КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ "ОЧАРОВАШКИ"
Ингредиенты:
● крабовые палочки - 1 упаковка (200 гр),
● яйца - 3-4 шт,
● сыр - 70-100 гр
● чеснок - 1-3 зубчика,
● майонез,
● укроп
Приготовление:
Яйца отварить. Белки аккуратно отделить от желтков и натереть в разные миски на терке (белки натереть на крупной терке, а желтки на мелкой). Сыр натереть на мелкой терке.Чеснок пропустить через пресс. Укроп мелко порубить. Соединить яичные белки, сыр, чеснок, укроп, заправить массу майонезом и хорошо перемешать. Крабовые палочки аккуратно развернуть.
Каждую палочку смазать яично-сырной массой и аккуратно, но довольно плотно, свернуть в трубочку так, чтобы начинка была внутри. Для удобства употребления, палочку разрезать пополам на два небольших рулетика. Каждую палочку с торцевых сторон смазать майонезом и обмакнуть в тертые желтки, чтобы получилась красивая опушка. Выложить на блюдо, немного посыпать сверху желтками и украсить зеленью укропа.
2) САЛАТ
[показать]
[330x248]
[330x419]
[515x300]
1) КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ "ОЧАРОВАШКИ"
Ингредиенты:
● крабовые палочки - 1 упаковка (200 гр),
● яйца - 3-4 шт,
● сыр - 70-100 гр
● чеснок - 1-3 зубчика,
● майонез,
● укроп
Приготовление:
Яйца отварить. Белки аккуратно отделить от желтков и натереть в разные миски на терке (белки натереть на крупной терке, а желтки на мелкой). Сыр натереть на мелкой терке.Чеснок пропустить через пресс. Укроп мелко порубить. Соединить яичные белки, сыр, чеснок, укроп, заправить массу майонезом и хорошо перемешать. Крабовые палочки аккуратно развернуть.
Каждую палочку смазать яично-сырной массой и аккуратно, но довольно плотно, свернуть в трубочку так, чтобы начинка была внутри. Для удобства употребления, палочку разрезать пополам на два небольших рулетика. Каждую палочку с торцевых сторон смазать майонезом и обмакнуть в тертые желтки, чтобы получилась красивая опушка. Выложить на блюдо, немного посыпать сверху желтками и украсить зеленью укропа.
2) САЛАТ