Ингредиенты:
● сливочное масло - 100 г,
● сметана - 200 г,
● сахар - 0,75 стакана,
● ванильный сахар - 1 столовая ложка,
● яйца - 2 шт,
● мука - ~3,5 стакана,
● разрыхлитель - 1,5 чайных ложки
● сахарная пудра для посыпки готового печенья
Приготовление:
Муку просеять и соединить с разрыхлителем и ванильным сахаром. Яйца взбить с сахаром при помощи венчика. Добавить размягченное сливочное масло и перемешать. Добавить сметану и еще раз хорошо перемешать. Постепенно всыпать в яично-сметанную массу муку с разрыхлителем и замесить мягкое некрутое тесто.
Тесто при замесе липнет к рукам, но этого не стоит пугаться. Введите в тесто достаточное количество муки, чтобы из теста можно было сформировать шар, хорошо подпылите тесто мукой со всех сторон и переложите на тарелку. Тесто убрать в холодильник на 2-3 часа. Готовое охлажденное тесто раскатать на посыпанном мукой столе в пласт, толщиной, ~4-8 мм и вырезать формочкой (обмакнув формочку в муку) или рюмкой печенье.
Если нет формочек, можно разрезать пласт на ромбики или квадраты.Разложить печенье на сухом противне. Выпекать ~15-20 минут при температуре ~180°C (время выпечки зависит от толщины печенья).
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
[604x402]
[700x469]Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Луковица — 1 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Сливки — 200 мл
Твердый сыр — 150 г
Приготовление:
1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко).
2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо.
3. Хорошенько перемешать.
4. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и, формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. Я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик.
5. Запеките в разогретой до 180* С духовке 10–15 минут.
6. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15–20 минут.
Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления! На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.
Ингредиенты:
Дрожжи сухие — 1/2 пакетика
Мука — 500 г
Сахар — 180 г
Соль — 1/2 ч.л.
Яйцо — 1 шт.
Масло сливочное — 2 ст.л.
Изюм — 100 г
Молоко — 200 г
Корица — 3 ч.л.
Приготовление:
1. Все продукты должны быть комнатной температуры. Смешать муку, дрожжи, половину сахара и соль.
2. Смешать молоко, яйцо, половину сливочного масла. Смешать сухие и жидкие ингредиенты - замесить тесто. 3. Тесто должно быть мягким и нелипким. Накрыть салфеткой и оставить в теплом месте на час. Через час сбить и оставить еще на минут 15. Замочить в кипятке изюм. Разогреть духовку до 200 градусов.
4. Раскатать тесто в прямоугольный пласт, растопить остатки сливочного масла и смазать тесто. Посыпать оставшимся сахаром и корицей, выложить изюм. Свернуть тесто в рулет, нарезать ломтиками примерно по 1,5 см.
5. Смазать лист (тут лучше положить бумагу для выпечки, сахар пригорает) и выложить спиральки. Посыпать сахаром и выпекать при 180 градусах около 30 минут.
[600x400]
Это цитата сообщения Tatyana1976 Оригинальное сообщение
Выкройка одношовного рукава (для пальто, пиджака, платья и блузки)
Выкройка одношовного рукава (для пальто, пиджака, платья и блузки)
ПОСТРОЕНИЕ ЧЕРТЕЖА ВЫКРОЙКИ ОДНОШОВНОГО РУКАВА
[484x700]
Это цитата сообщения Tatyana1976 Оригинальное сообщение
Выкройка-основа женского платья, блузки (построение)
Выкройка-основа женского платья, блузки (построение)
Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение
Формируем спицами плавную линию проймы без "ступенек" в видео-МК с Натальей Кошельковой
Если Вы не знаете, как сформировать плавную линию проймы, чтобы она была без ступенек, то посмотрите этот урок. В нем я подробно, шаг за шагом показываю, как связать красивую, плавную линию проймы, которую можно выполнять при вязании маек, безрукавок и т.п. изделий.
Серия сообщений "Уроки мастерства спицами-2":Полезные советы и Секреты вязания спицамиЧасть 1 - Набор петель на спицы. Резинка, эластичный край
Часть 2 - Бесшовное (незаметное) соединение деталей вертикальной и горизонтальной строчкой при вязании спицами
...
Часть 29 - Тубулярный набор петель спицами для резинки. Видео-МК, МК в фотографиях (для носков)
Часть 30 - Вяжем линию скоса плеча спицами укороченными рядами. Видео-МК Натальи Кошельковой
Часть 31 - Формируем спицами плавную линию проймы без "ступенек" в видео-МК с Натальей Кошельковой
Часть 32 - Эластичный набор петель для кругового вязания. Видео-МК Натальи Кошельковой
Часть 33 - Аккуратная петля для больших пуговиц на вязаных спицами изделий (кардиганов, пальто...). Фото и видео-МК
...
Часть 39 - Вязание спицами проймы и горловины. Расчет кривых линий
Часть 40 - Вязаное кружево. Как сделать рюши из кружев
Часть 41 - Вяжем спицами реглан сверху (частичное вязание). Теория
Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение
Шитье. Снятие мерок. Фигуры. Баланс. Части 1,2,3,4,5. Видео-МК Светланы Поярковой
Это цитата сообщения Ирина_Бутурля Оригинальное сообщение
Выбираем удобную форму для меню. Шаг 3.
[400x312] Одна из самых важных и нужных привычек, которая значительно упростила и облегчила мою жизнь – это составление меню на неделю.
Шаг 1 к составлению меню на неделю мы делали вот тут - Зачем составлять меню на неделю.
Шаг 2 — вот тут: Составляем список блюд, которые умеем готовить.
Настало время для Шага 3 — оформления рецептов в удобную форму. Я расскажу о трех основных вариантах такой формы, покажу примеры и предоставлю готовые шаблоны для скачивания. А Вы уже сами решите, какая из форм Вам удобнее.
Это цитата сообщения Ирина_Бутурля Оригинальное сообщение
Составление меню на неделю с учетом ресурсов и возможностей. Шаг 4.
[350x266] Шаг 1 - Зачем составлять меню на неделю.
Шаг 2 - Составляем список блюд, которые умеем готовить.
Шаг 3 - Выбираем удобную форму для меню.
Настало время сделать Шаг 4 – учесть наши ресурсы и возможности и на этой основе составить меню.
Нам понадобится список блюд, которые мы умеем готовить и выбранная нами форма для организации меню (бланки, шаблоны, иные формы). Если у нас уже есть эти инструменты, то составление меню не потребует много времени и усилий.
Это цитата сообщения Ирина_Бутурля Оригинальное сообщение
Как составить список продуктов на неделю. Шаг 5.
[400x324] Шаг 1 - Зачем составлять меню на неделю.
Шаг 2 - Составляем список блюд, которые умеем готовить.
Шаг 3 - Выбираем удобную форму для меню.
Шаг 4 - Составление меню на неделю с учетом ресурсов и возможностей.
Что нам дает составление списка продуктов на неделю?
Это цитата сообщения Lunga68 Оригинальное сообщение
Складывающаяся игольница (Два МК)
1.
[700x525]
2.
[700x525]
3.
[571x700]
4.
[599x700]
Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение
Раскрой постельного белья
Ширина ткани для пошива постельного белья (220 см) выбрана для того, чтобы было удобно раскраивать поперек. Длина стандартной простыни 214 см, пододеяльника - 210 см. Еще и 3 наволочки (60 на 60) можно выкроить при такой ширине. И все помещается!
1.
[700x260] 2.
[700x260] Это цитата сообщения Женская-Планета Оригинальное сообщение
Как меняются отношения в семье с появлением ребенка?
Часто появление детей считают причиной сложного периода, когда в отношениях возникает разлад. Так ли это? К сожалению рождение ребенка не только дарит радость, но и является существенной встряской для молодых родителей. Ребенок меняет привычный уклад жизни: какие-то вещи просто временно выключаются из семейных будней, а какие-то навсегда остаются в «бездетном» прошлом. Меняются и отношения между супругами, причем чаще – в сторону отдаления друг от друга. Вся жизнь начинает вертеться вокруг маленького существа, которое нуждается в постоянном внимании. Хотите узнать, с чем вам придется столкнуться с появлением нового члена семьи и что делать, чтобы укрепить свой брак?