Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение
Для тех, кто вяжет. Как красиво вшить рукав. Спицы. МК.
Однажды к отцу пришла дочь, молодая женщина, и с грустью сказала:
– Папа, я так устала от всего, у меня постоянные трудности на работе и в личной жизни, уже просто нет сил… Как справляться со всем этим?
Отец отвечает:
– Давай я тебе покажу.
Он ставит на плиту 3 кастрюли с водой и приносит морковь, яйцо и кофе. Опускает каждый ингредиент в отдельную кастрюлю. Через несколько минут выключает плиту и спрашивает дочь:
– Что стало с ними?
– Ну, морковь и яйцо сварились, а кофе растворился, – отвечает девушка.
– Правильно, – отвечает отец, – но если мы посмотрим глубже, то окажется что морковь, которая была твердой, после кипятка стала мягкой и податливой. Яйцо, которое раньше было хрупким и жидким, стало твердым. Внешне они остались такими же, но внутренне изменились под воздействием одинаковой враждебной среды – кипятка. То же происходит и с людьми – сильные внешне люди могут расклеиться и стать слабаками там, где хрупкие и нежные лишь затвердеют и окрепнут…
– А как же кофе? – удивленно спросила дочь.
– О, кофе – это самое интересное. Он полностью растворился в агрессивной среде и изменил её – превратил кипяток в чудесный ароматный напиток. Есть люди, которых не могут изменить обстоятельства – они сами изменяют их и превращают в нечто новое, извлекая для себя пользу и знания из ситуации. Кем стать в трудной ситуации – выбор каждого.
[691x382]
Это цитата сообщения елена-52 Оригинальное сообщение
<стронг>Следки спицами<бр/><бр/> <див итемсцопе="" итемтыпе="хттп://schema.org/ImageObject" стыле="цолор: ргб(64, 74, 12); фонт-фамилы: Георгиа; фонт-сизе: 16пх; фонт-веигхт: болд; техт-алигн: юстифы; бацкгроунд-цолор: ргб(233, 242, 210); маргин-лефт: 27пх;"> <имг алт="5177462_дсцн1049 (520х390, 74Кб)" хеигхт="390" срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/112/552/112552295_5177462_dscn1049.jpg" стыле="маргин: 5пх;" видтх="520" /> <див ид="пхото2" стыле="цолор: ргб(64, 74, 12); фонт-фамилы: Георгиа; фонт-сизе: 16пх; фонт-веигхт: болд; техт-алигн: юстифы; бацкгроунд-цолор: ргб(233, 242, 210);"> <а хреф="хттп://www.liveinternet.ru/node/762841#photo2" таргет="_бланк">2. <див итемсцопе="" итемтыпе="хттп://schema.org/ImageObject" стыле="цолор: ргб(64, 74, 12); фонт-фамилы: Георгиа; фонт-сизе: 16пх; фонт-веигхт: болд; техт-алигн: юстифы; бацкгроунд-цолор: ргб(233, 242, 210); маргин-лефт: 27пх;"> <п итемпроп="десцриптион" стыле="паддинг: 0пх; маргин: 0пх 0пх 7пх;"> Набираем на спицы 5 петель. <див> <имг алт="Гардероб Мастер-класс Пасха Вязание спицами Следки спицами Пряжа фото 2" хеигхт="390" итемпроп="цонтентУрл" срц="хттп://stranamasterov.ru/img4/i2014/04/28/dscn1019.jpg" стыле="маргин: 5пх;" видтх="520" /> <див ид="пхото3" стыле="цолор: ргб(64, 74, 12); фонт-фамилы: Георгиа; фонт-сизе: 16пх; фонт-веигхт: болд; техт-алигн: юстифы; бацкгроунд-цолор: ргб(233, 242, 210);"> <а хреф="хттп://www.liveinternet.ru/node/762841#photo3" таргет="_бланк">3. <див итемсцопе="" итемтыпе="хттп://schema.org/ImageObject" стыле="цолор: ргб(64, 74, 12); фонт-фамилы: Георгиа; фонт-сизе: 16пх; фонт-веигхт: болд; техт-алигн: юстифы; бацкгроунд-цолор: ргб(233, 242, 210); маргин-лефт: 27пх;"> <п итемпроп="десцриптион" стыле="паддинг: 0пх; маргин: 0пх 0пх 7пх;"> 1р.(лицевая сторона): кромочная, лиц. накид, лиц. накид. лиц. кромочная изнаночной петлей.<бр /> 2р.(изнаночная сторона): все петли изнаночными, петля между двумя накидами не провязывается, ее просто снимаем на правую спицу(нить перед работой).<бр /> 3р.: кромочная, 2 лиц. накид, центральная лицевая, накид, 2 лиц, кромочная.<бр /> 4 и все четные ряды изнаночными, центральную петлю снимаем не провязывая.<бр /> 5р.: кромочная, 3 лиц, накид, центр.лиц, накид, 3 лиц, кромочная. <див> <имг алт="Гардероб Мастер-класс Пасха Вязание спицами Следки спицами Пряжа фото 3" хеигхт="390" итемпроп="цонтентУрл" срц="хттп://stranamasterov.ru/img4/i2014/04/28/dscn1020.jpg" стыле="маргин: 5пх;" видтх="520" /> <див ид="пхото4" стыле="цолор: ргб(64, 74, 12); фонт-фамилы: Георгиа; фонт-сизе: 16пх; фонт-веигхт: болд; техт-алигн: юстифы; бацкгроунд-цолор: ргб(233, 242, 210);"> <а хреф="хттп://www.liveinternet.ru/node/762841#photo4" таргет="_бланк">4. <див итемсцопе="" итемтыпе="хттп://schema.org/ImageObject" стыле="цолор: ргб(64, 74, 12); фонт-фамилы: Георгиа; фонт-сизе: 16пх; фонт-веигхт: болд; техт-алигн: юстифы; бацкгроунд-цолор: ргб(233, 242, 210); маргин-лефт: 27пх;"> <п итемпроп="десцриптион" стыле="паддинг: 0пх; маргин: 0пх 0пх 7пх;"> Вязать так до тех пор, пока на спицах не наберется 41 петля.(это вместе с центральной и кромочными). <див> <имг алт="Гардероб Мастер-класс Пасха Вязание спицами Следки спицами Пряжа фото 4" хеигхт="390" итемпроп="цонтентУрл" срц="хттп://stranamasterov.ru/img4/i2014/04/28/dscn1022.jpg" стыле="маргин: 5пх;" видтх="520" /> <див ид="пхото5" стыле="цолор: ргб(64, 74, 12); фонт-фамилы: Георгиа; фонт-сизе: 16пх; фонт-веигхт: болд; техт-алигн: юстифы; бацкгроунд-цолор: ргб(233, 242, 210);"> <а хреф="хттп://www.liveinternet.ru/node/762841#photo5" таргет="_бланк">5. <див итемсцопе="" итемтыпе="хттп://schema.org/ImageObject" стыле="цолор: ргб(64, 74, 12); фонт-фамилы: Георгиа; фонт-сизе: 16пх; фонт-веигхт: болд; техт-алигн: юстифы; бацкгроунд-цолор: ргб(233, 242, 210); маргин-лефт: 27пх;"> &нбсп; <див> <имг алт="Гардероб Мастер-класс Пасха Вязание спицами Следки спицами Пряжа фото 5" хеигхт="390" итемпроп="цонтентУрл" срц="хттп://stranamasterov.ru/img4/i2014/04/28/dscn1023.jpg" стыле="маргин: 5пх;" видтх="520" /> <див ид="пхото6" стыле="цолор: ргб(64, 74, 12); фонт-фамилы: Георгиа; фонт-сизе: 16пх; фонт-веигхт: болд; техт-алигн: юстифы; бацкгроунд-цолор: ргб(233, 242, 210);"> <а хреф="хттп://www.liveinternet.ru/node/762841#photo6" таргет="_бланк">6. <див итемсцопе="" итемтыпе="хттп://schema.org/ImageObject" стыле="цолор: ргб(64, 74, 12); фонт-фамилы: Георгиа; фонт-сизе: 16пх; фонт-веигхт: болд; техт-алигн: юстифы; бацкгроунд-цолор: ргб(233, 242, 210); маргин-лефт: 27пх;"> <п итемпроп="десцриптион" стыле="паддинг: 0пх; маргин: 0пх 0пх 7пх;"> Накиды делаются в разные стороны. перед центральной петлей накид &qуот;нить перед спицей&qуот; (может я не так объясняю, но для меня это наиболее понятный способ объяснения)) <див> <имг алт="Гардероб Мастер-класс Пасха Вязание
Это цитата сообщения ksuhasun Оригинальное сообщение
Узоры ... спицы ... много !!!!
Узоры ... спицы ... много !!!!
[показать] [показать] [показать]
[показать]
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Помидоры черри с виноградом от Инны Бондаренко
Помидоры черри с виноградом от Инны Бондаренко
10 заповедей успеха Мэри Кэй Эш:
1. Ничего не произойдет, пока кто-нибудь что-нибудь не продаст.
2. Не почивайте на лаврах. Успех – это соревнование. И успешный человек знает, что это соревнование с самим собой.
3. Продавать также почетно, как и покупать. Думайте не о том, сколько продать, а о том, чем Вы можете помочь.
4. Мэри Кэй выбрала косметику как сферу своего бизнеса по 3-м причинам:
• заполнить пробел на рынке косметики
• женщина всегда верит в продукцию, если сама ею пользуется
• косметика – это тот продукт, который предполагает постоянные повторные заказы.
5. Нельзя ничего продать с пустых полок. Надо учить своих консультантов работе с мини-складами, помогать им их создавать.
6. Косметика и женщина неразлучны. Женщины по свей природе – прирожденные продавцы. Они прекрасно продают свои идеи детям, мужу, подругам.
7. Используйте продукцию сами и учите, как ее использовать. Вы не продавец в магазине, а его владелец. Когда Вам нравится продукция, Вы ее легко продаете. Искусство продавать – это то, чему можно научиться.
8. Обращайтесь со своими клиентами так, как Вы обращаетесь со своими друзьями. (Вполне в духе Иисуса – прим. администратора )
9. «Залетная мечта в мире грез» Представьте себе, что талантливая и успешная женщина устраивалась на работу в магазин и договаривалась с хозяином: «Сэр, я очень трудолюбива и подниму продажи
Вашего магазина во много раз, и это ровно настолько увеличит Ваш доход. Но прежде я хочу поговорить о следующем:
От всего, что я продам, я хотела бы иметь 40% вознаграждения
• Я найду таких же талантливых людей, как я и приведу их сюда работать. Но от их продаж я хотела бы иметь 12% вознаграждения
• Я хотела бы иметь свободный график работы
• Через несколько месяцев мне нужен будет автомобиль. Я предпочитаю современную иномарку с удобным салоном. Конечно же, бесплатно.
• Моя семья для меня самое главное. Поэтому встречи с ней приоритетны для меня.
• В качестве дополнительного поощрения за свою работу я хотела бы получать признание. Но не в виде коробки конфет, а бриллиантами и путешествиями.
• Я хочу продвигать бизнес полностью на свое усмотрение и своими методами.
Хозяин был в шоке. Придя в себя, он рассмеялся и сказал: «Милая, Вы живет в мире грез! Вы нигде не найдете такого!» Он не знал о Компании «Мэри Кэй». Мыс вами, действительно, живем в мире грез но наши мечты становятся реальностью.
10. А как насчет остальных девяти? Только 10 % (!!!) женщин в США используют косметику «Мэри Кэй», т.е. 9 женщин из 10 используют «неправильную» продукцию! Кто подумает о них, если не Вы?!
Всё, что от вас требуется – посвятите себя созданию своего косметического бутика!
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Очень полезная программа для расчета выкройки вязания.
Очень полезная программа для расчета выкройки вязания. Рекомендую взять всем на заметку.
Ссылка - http://www.mnemosina.ru/all-vikroiki
[604x602]
Это цитата сообщения Вера_Ольховская Оригинальное сообщение
Видео урок: как выбрать размер выкройки
[показать]Уроки шитья от Веры Ольховской
Вопрос о выборе размера выкройки всегда стоит очень остро и при кажущейся простоте имеет много нюансов, в которых сложно разобраться начинающим кутюрье.
Подробно, эта тема уже была рассмотрена в отдельной статье, но для вечно спешащих рукодельниц нюансы часто выступают в роли травмирующего фактора.
Поэтому данный видео урок всех лишён подробностей, без которых можно обойтись…
В этом видео мастер классе по технике кроя подробно рассмотрен момент выбора размера выкройки без снятия мерок и применения размерных таблиц.
Способ выбора размера выкройки по готовой одежде можно считать универсальным и доступным для людей, не имеющих никаких швейных навыков и теоретических знаний по крою и шитью.
Я предлагаю использовать одежду, которая подходит Вам по размеру для сравнения с выкройкой. Снять пару мерок с одежды значительно проще, чем с человека, который может сутулиться или, как это делают девушки, втягивает живот.
[показать]А, если Вы шьёте, допустим, куртку на синтепоне, то выбрать нужную прибавку с учетом утеплителя сможет только опытный закройщик. Измерив же подобную куртку, Вы сможете точно выбрать нужный Вам размер, не заморачиваясь с прибавками на свободное облегание.
Кроме определения горизонтальных размеров, то есть «мерок ширины», я рекомендую Вам перед раскроем промерить длину рукава и длину изделия.
Не все знают, что длину куртки, пальто и платья проще выбрать, если измерять себя или заказчицу от талии вниз.
И далеко не все утруждают себя снятием мерок длины с готовой выкройки перед раскроем. Тогда как сравнению длины рукава на выкройке и в изделии следует уделить особое внимание.
К слову, снятие мерки длины рукава – Др – кажется проще, чем есть на самом деле. Очень часто начинающие закройщики ошибаются с длиною, не учитывая подъём на плечевую накладку или привычку заказчицы носить жакет толстый свитер, если речь о верхней одежде.
Поэтому длину рукава тоже лучше измерять по изделию того же типа, что и Ваша выкройка с поправкой на плечевую накладку.
Меня часто спрашивают на какой рост подходят мои выкройки. Они подходят для девушек ростом от 155 до 175 см. Но, как говориться «есть нюансы»…
[показать]Если разбираться с ростом, то в плечевых изделиях за рост «отвечают» мерки длины изделия и рукава (Ди и Др), длины спинки (Дс) и длины полочки (Дпт).
С длиной изделия и рукава мы уже разобрались – их нужно проверять и корректировать под желаемую.
А вот длина спинки и длина полочки – вообще не сыграют для Вас никакой роли, если изделие неотрезное по талии.
Вспомним, для примера, горячо любимые народом платья силуэтов «трапеция», «колокол» и «кокон» - они замечательно подходят для девушек и женщин любого роста и телосложения.
А вот для отрезных по талии платьев у меня есть секрет, который легко позволит откорректировать изделие для любого роста. Для этого следует при раскрое сделать большой припуск по низу лифа (3-4 см) и, примеряя его, подвязать бельевой резинкой. По резинке наметить линию соединения с юбкой. Линия не обязательно должна быть параллельна низу лифа, но зато лиф получится в соответствии с особенностями Вашей фигуры.
Как видите, всё просто!
Видео мастер класс снят на примере выкройки женской «косухи»
Это цитата сообщения KPbJCA Оригинальное сообщение
Полезное в копилку 1. Окат рукава
Как быстро и легко сделать выкройку оката рукава по имеющейся пройме
У меня при вязании вещей с рукавом всегда одна проблема, в правильном вывязывании оката рукава. Сейчас я вяжу блузку и в онлайн теме на сайте ОСИНКА нашла очень классное пояснение от мастерицы "Марья-искусница_84", за что ей оромнейшее спасибо! Само описание вот ЗДЕСЬ. Увидела я его давно, понравилось, решила что запомню где видела и благополучно забыла. Вязала платье, обыскалась, но нашла.... связала рукав по такой выкройке, лег идеально. Теперь вот и в блузке дело до рукава дошло, искала это описание снова 2 дня, перелопатила всю осинку, поэтому да простит меня автор, сохраню этот волшебный метод у себя здесь.
Объяснение и фото автора:
"Может кому пригодится у кого нет под рукой выкройки рукава...
[700x467]Какую часть свинины нужно жарить, а какую запекать? Как разделать курицу? Чем заменить молоко и куда добавить корицу? Запомнить простые кулинарные правила помогут картинки
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение
Сыр домашний в мультиварке
Настроение сейчас - детективное
В итоге у вас получится мягкий сыр с легким сливочным привкусом. Его лучше подавать с медом и грецкими орехами. Этот сыр будет кисловатым, что полностью соответствует вкусу молодых и незрелых сыров.
[показать]Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Ссылки для портних (отредактировано)
[150x238]
Готовые выкройки(не бесплатно)
http://patterns.ru - интернет-магазин.Весь каталог готовых выкроек BURDA теперь можно купить в России. Также представлены фирменные ткани, фурнитура, аксессуры и принадлежности для шитья.
http://fashionpatterns.com - выкройки для полных женщин(англ.язык)
http://neuemodestil.de - хорошая ссылка на модели с выкройками (англ.язык, но есть и др.)
http://thesewingplace.com - разные выкройки(англ.язык)
http://marfy.it - выкройки из итальянского журнала Мarfy(англ. и итал. языки)
http://kwiksew.com - магазин готовых выкроек любой одежды(находится в США)
http://mccall.com - еще один магазин готовых выкроек. Чудесный сайтик. Модели разделены по группам. Нажимайте и смотрите, можно увеличить(англ.язык)
http://elizabethlee.com - выкройки для кормящих матерей и все с этим связанное(англ. язык)
http://simplicity.com - два американских каталога выкроек одежды (и не только одежды), обновление один раз в сезон, фотографии моделей сопровождаются техническими рисунками, где очень удобно увидеть крой изделия. Очень рекомендуем посетить данный сайт.(англ. язык)
http://store.sewingtoday.com - ещё один магазин готовых выкроек одежды, тоже можно увидеть зарисовку и посмотреть крой любой модели, подбор модели по фигуре(смотри черные значки)(английский язык)
butterick.com - внизу есть "вперед\\\\\\\\\\\\\\\\назад", можно листать каталог(англ.язык)
Готовые выкройки (БЕСПЛАТНО!!)
.
http://fitzpatterns.com - Бесплатные выкройки женской молодежной одежды. Ищите раздел FREE, кликайте на фотки и откроются страницы с моделями и выкройками(pdf). (англ.язык)
http://showstudio.com - фото дизайнерской курточки от Гальяно. Выкройки ищите тут. (англ.язык)
http://showstudio.com - фото дизайнерской кофточки от Ямамото. А это выкройка (англ.язык)
http://showstudio.com - фото дизайнерской кофточки от МакКуина, выкройка (англ.язык)
http://taunton.com - бесплатная выкройка блузы с воротником шалька. Фото блузы (англ.язык)
http://patterns.adenix.net - есть компьютерное построение выкройки прямой юбки. Построение осуществляется по 7 основным меркам и кучей дополнительных. Существует возможность построения как для индивидуального, так и для массового пошива.
http://panix.com - базовые выкройки на Ваш размер: мужские жилеты и брюки, женские лиф, рукав, юбка(нужен пароль: login - tailor; password - 1deadSinger)(англ.язык)
http://dtta.dk - выкройка юбки и корсета (INTERACTIVE PATTERNS). Нужно ввести свои размеры (англ.язык)
http://osinka.ru - выкройки юбок, платьев, техника кроя, школа шитья, форумы ,рукоделие, бесплатные выкройки, шитьё штор..
http://kostyor.ru - простейшая выкройка кофточки-рубашки размер 44-46
http://patternshop.by.ru - бесплатные выкройки женских нарядов
ДОБАВЛЕНО МНОЮ И
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Как правильно повесить шторы на шторной ленте.
Продолжаю тему пошива штор своими руками . Предлагаю Вашему вниманию самый подробный и понятный видеоурок о том как правильно повесить штору на шторной ленте. Пожалуй, это лучшее видео из тех, которые мне встречались.
Серия сообщений "ШТОРЫ.Советы профессионалов":
Часть 1 - Как снять размеры для штор и рассчитать расход ткани
Часть 2 - Правильно выбираем шторы (видеоуроки)
...
Часть 10 - Как повесить нитяную штору на карниз
Часть 11 - Как правильно пришить шторную ленту к портьере.
Часть 12 - Как правильно повесить шторы на шторной ленте.
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Распошивалка. Обзор и приемы работы (видеоуроки)
Как закончить строчку на машине распошивалке? Прием, как выйти из строчки без затяжки.
Серия сообщений "Оборудование и приспособления ":
Часть 1 - Приспособления для утюжки
Часть 2 - Лапки для швейных машин и оверлоков
...
Часть 25 - Бесплатный видеокурс для начинающих!Бытовые швейные машины. Часть 1. Недорогие швейные машины.
Часть 26 - Чем отличаются оверлок, коверлок и распошивалка?
Часть 27 - Распошивалка. Обзор и приемы работы (видеоуроки)
[586x440]ДОМАШНИЙ ЗЕФИР Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная! Какие продукты понадобятся: - кефир - 1 л; - сметана нежирная - 3/4 стакана; - сахар - 1 стакан; - желатин - 2 ст. л; - вода - 2 стакана; - ванильный сахар - 1/2 пакетика. Способ приготовления: 1) Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры. 2) Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут. 3) Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья. Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельченными орехами и ягодами любимого варенья. Правда, такая вкусная добавка к десерту добавит еще и дополнительные калории.
Салаты без майонеза: 5 рецептов легких соусов
Сметанный соус для салата
Ингредиенты:
100 г сметаны
2 ч.л. горчицы
1 ч.л. сока лайма или лимона
половина крупного кислого зеленого яблока
1/4 корня сельдерея
пучок укропа
Приготовление:
Яблоко натрите на очень мелкой терке, слейте сок, сбрызните соком лимона, чтобы яблоко не потемнело. Сельдерей натрите на очень мелкой терке или измельчите в блендере. Соедините все ингредиенты и перемешайте.
Огуречный соус для салата
Огуречный соус станет незаменимым в тяжелых салатах с отварным мясом.
Идеально подойдет для салата «Столичный», любых салатов с отварным мясом, картофелем, салатными листьями, огурцами, сыром и морепродуктами.
Весь секрет соуса в том, что свежие огурцы содержат огромное количество тартроновой кислоты, которая тормозит процесс переработки углеводов и помогает расщепить уже имеющийся жир. Но использовать огуречную соус можно только с холодными салатами, так как тартроновая кислота при нагревании теряет свои волшебные свойства.
Ингредиенты:
2 свежих огурца
100 г мягкого сливочного сыра
2 ст.л. густой сметаны
1–2 зубчика чеснока
пучок любой зелени
Приготовление:
Огурец натереть на мелкой терке вместе с кожурой. Добавить измельченный чеснок, рубленую зелень, сметану и мягкий сыр. Тщательно перемешать до однородной массы.
Огуречный сок в этом соусе можно отжать по желанию, в зависимости от того, какой вам нужен соус – густой или более жидкий.
Имбирный соус для салата
Используйте имбирный соус в «Селедке под шубой».
Отличная идея для тех, кто обожает легендарную «Селедку под шубой». Также подходит для салатов и закусок с любой соленой рыбой, грибами, теплыми овощными салатами и салатами с брынзой.
В имбире содержится особенное вещество – гингерол, которое быстро улучшает кровообращение и, подобно мощному турбореактору разгоняет обмен веществ. К тому же гингерол усиливает выработку тепла и, тем самым, сжигает калории – ешь и худей в свое удовольствие!
Имбирный соус для салата
Ингредиенты:
200 г нежирной сметаны
2 ч.л. дижонской горчицы (нет дижонской, берите обычную)
1 ч.л. молотого имбиря (или 2 см свежего корня имбиря)
1 пучок укропа
Приготовление:
Укроп очень мелко порубите. Если используете свежий имбирный корень – натрите его на мелкой терке. Смешайте все продукты и оставьте настояться в течение 30 минут.
Клюквенный соус для салата
Клюквенный соус – прекрасная альтернатива майонезу в традиционном крабовом салате.
Этот соус подойдет салатам, в составе которых есть крабовые палочки, рис, свежие помидоры, огурцы, твердый сыр, рассольная брынза, рыба, оливки, маслины и листовая зелень.
Из-за высокого содержания кислоты, клюква помогает лучше переваривать жирную пищу. В клюкве предостаточно клетчатки, которая уменьшает калорийность ваших салатов, и пектинов, которые снижают холестерин в крови, улучшают метаболизм и ускоряют выведение токсинов после употребления алкоголя. Заправку не нужно солить!
Ингредиенты:
100 мл кефира
горсть замороженной клюквы
1 ст.л. лимонного сока
2 ч.л. оливкового масла
красный молотый перец – по вкусу
Приготовление:
Клюкву, не размораживая, взбить в блендере с кефиром в однородную массу. Добавить перец, лимонный сок, оливковое масло и перемешать. Соус должен постоять 15–20 минут.
Ореховый соус для салата
Салат «Мимоза» приобретет новый вкус благодаря ореховому соусу.
Ореховый соус придаст насыщенный вкус салату «Мимоза», а также салатам из картофеля, говядины, соленой и консервированной рыбы, листовой зелени и морепродуктов.
Грецкие орехи, благодаря высокому содержанию клетчатки, белка и Омега-3, понижают уровень сахара в крови, быстро насыщают, блокируют переработку углеводов в жир, снижают уровень холестерина и уменьшают тягу к сладостям и шоколаду.
Ингредиенты:
200 г обезжиренного мягкого творога
1/4 ст. грецких орехов
0,5 ч.л. тертого хрена (можете взять готовый сливочный хрен)
1 ч.л. лимонного сока
молотый перец – по вкусу
кефир – по необходимости
Приготовление:
Творог протрите через сито, добавьте измельченные в кашицу грецкие орехи, хрен и лимонный сок. Тщательно перемешайте и оставьте настояться 15 минут. Соус по консистенции должен получиться как сметана. При необходимости – немного разбавить кефиром.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Творожный пирог с персиками
|
|