[300x244]Маракуйя – это плод из семейства Страстоцвета, существуют еще другие его названия: пассифлора съедобная, чинола или гранадилла пурпурная. Этот необыкновенный плод родом из Бразилии и в наших странах появился совсем недавно. Всего существует более 100 видов растения, но для того, чтобы плоды росли – нужны определенные условия: очень много солнца и тепла, но не пустыня.
Маракуйя полезные свойства
В зависимости от сорта маракуйи она имеет гладкую или шершавую кожицу. Но считается, что плод с гладкой кожицей менее зрелый и сладкий, чем плод с шершавой. С виду они зеленые, или темно или светло-зеленые.
Мякоть плодов содержит более 35-40% сока. Количество углеводов колеблется в диапазоне от 8,4% до 21%, белков до 3%, органических кислот до 4%, а других минералов до 4,2%. В составе маракуйи есть железо, калий, фосфор, кальций, магний, йод, марганец, цинк, фтор и другие. Также витамины: С, Е, В1, В2, В3, В5, В9, А, Н, К и другие.
Из полезных свойств маракуйи можно отметить ее благотворное влияние на общее состояние кишечника – она обладает мягким слабительным действием. Выводит из организма мочевую кислоту и может понижать температуру. Рекомендуется к употреблению всем людям, у которых есть заболевания мочевыводящих путей и печени, а также при гипотонии (пониженное давление).
Интересный вариант закуски - нежные трубочки из слоеного теста с сочной начинкой из куриного фарша с вялеными томатами, сыром и соусом бешамель. Готовятся они просто. Можно сделать трубочки небольшого размера, и они станут частью фуршетного стола. С начинками тоже можно экспериментировать: например, вместо вяленых томатов взять грибы или морковь.
Во время хорошего застолья алкоголь и грамотно подобранная закуска — это понятия неразделимые. Шампанское и икра, водка и малосольные огурцы, виски и свиные ребрышки, пиво и гренки — это эталонные и любимые многим комбинации, которые буквально созданы друг для друга и буквально доведены до совершенства.
[показать]Как сказала Мария Робинсон, «Никому не дано вернуться в прошлое, чтобы изменить его, зато каждый может начать все сначала, чтобы создать новый ». Нет ничего вернее. Но прежде всего вам нужно прекратить делать то, что может вас остановить.
Прекратите проводить время не с теми людьми.
Жизнь слишком коротка, чтобы проводить ее с людьми, выжимающими из вас все соки. Если кто-то хочет, чтобы вы присутствовали в его жизни, он позаботится о вашем комфорте. Вам не придется бороться за место рядом с ним. Никогда не цепляйтесь за тех, кто постоянно нивелирует вашу ценность. И помните, что настоящие друзья — это не те, кто поддерживает вас, когда вы и так на коне, а те, кто остается рядом, когда дела ваши плохи.
Прекратите убегать от своих проблем.
Сколько же существует разного вида рулетов? Посмотрите на этот омлетный рулет с куриной начинкой. Ведь он может стать отличной закуской на праздничном столе. Вы уже подобрали себе новогоднее меню? Если ищите интересные варианты блюд, то обратите своё внимание и на этот рецепт. Вкусно!
Тринадцатое занятие по бодифлексу с Ларисой Агаповой.
В этом уроке снимаем напряжение с поясницы, распределяем нагрузку на спину, пресс и ягодицы.
Классические приемы статики и интенсивного дыхания помогут вам похудеть и обрести красивый силуэт.
Белое к рыбе, красное – к мясу и вино плюс сыр. Эти представления о сочетании вина и продуктов, в общем-то, правильные, но поверхностные. История взаимоотношений благородного напитка и тысячелетних экспериментов с молоком, мясом, овощами, которые проделывались в разных частях света, родили множество гораздо более сложных и интересных комбинаций.
Это совсем не говорит о том, что вы не можете творить собственные сочетания. Вино – не просто напиток, а целая культура, так что винный этикет не может запретить вам видеть сокровище, подаренное лозой, по-своему. Но все же не списывайте со счетов классические комбинации: проверенные временем, они стопроцентно гарантируют наслаждение вкусом, цветом и ароматом. Эти 22 варианта точно вас убедят.
Стоит хотя бы одним глазком увидеть эту красоту и уже ни за что не сможете оторваться :))) Прямо хочется тут же начать все это готовить!!!
Сегодня ночью святой Николай кладет под подушки деткам сладкие гостинцы. Правда, проказники могут обнаружить кроме медового пряника еще и рiзочку. Это предупреждение: в следующем году нужно вести себя достойно, быть добрым и послушным ребенком.
С давних времен 19 декабря наши предки весело отмечали День святого Николая. В дом приглашали родичей и кумовьев, накрывали богатые постные столы, дарили друг другу подарки.
Николай Чудотворец родился во второй половине III века в городе Патара в Малой Азии в христианской семье. Свою жизнь он посвятил служению Богу, всегда помогал нуждающимся и обиженным людям. В Украине Николай Угодник стал одним из самых почитаемых святых. К нему обращались бедняки, несправедливо осужденные, путешествующие. Больше всего на заступничество и поддержку Николая полагались мореплаватели, никогда не выходившие в море без иконы Чудотворца. [показать]Молитвенной помощи у святого просили и учащиеся, так как самому Николаю, по преданиям, легко давалась всякая наука.
*Подарков от святого Николая ждут дети во всех христианских странах
Кроме того, святого традиционно считали покровителем семьи. Ведь согласно легенде однажды еще молодой священник Николай помог уберечь от греха блуда трех сестер. Отец не мог выдать замуж своих дочерей из-за того, что у него не было денег на приданое. Узнав об этом, Николай ночью подбросил в дом бедной семьи три мешочка с деньгами, благодаря чему судьба девушек сложилась счастливо.
В Украине в День святого Николая, 19 декабря, традиционно первым вставал хозяин дома. Ему полагалось позаботиться о достатке семьи на целый год. Поэтому на рассвете он обходил свое подворье, затем шел в хлев, кормил скотину и приговаривал: «Дай, Боже, добрий день, щоб худобонька здорова була та я iз своєю жоною». Пока отец был во дворе, никто из домочадцев не вставал. Даже проснувшиеся дети тихонько лежали под кожухами. Вернувшись, глава семьи поздравлял родных с праздником, и все дружно начинали собираться в церковь. С собой в храм обязательно брали корзины со сладостями: пряниками, яблоками, орехами. Это подарки крестникам, племянникам и детям-сиротам.
На праздничный обед семья приглашала не только близких родственников и друзей, но и тех, с кем были в ссоре. Отказываться не полагалось, ведь такой обед символизировал окончание вражды, примирение, что было необходимо для подготовки ко встрече Рождества Христова. Девушки на выданье следили, кто же первым придет в гости. Пожалует состоятельный родич — весной жди сватов.
Бабка из рыбы
Для приготовления потребуется: 800 г филе рыбы (лучше всего судака), 1/2 стакана муки, 2 ст. ложки растительного масла, 1/2 корня петрушки, 1/2 моркови, 2 луковицы, несколько горошин душистого и горького перца, лавровый лист, соль — по вкусу.
Рыбное филе нарезать кусками и варить до готовности с петрушкой, морковью, луком, перцем и лавровым листом.
Приготовить тесто. Пшеничную муку просеять, пересыпать в миску, положить туда слегка обжаренный в масле лук, долить бульон, в котором варилась рыба, и замесить тесто консистенции густой сметаны.
Отварную рыбу разделить на мелкие куски, посыпать перцем, выложить в смазанную маслом форму, залить подготовленным тестом и запечь в духовке до образования румяной корочки.
К слову, праздничный обед был не столько разнообразным, сколько обильным. На стол ставились большие миски с варениками, дерунами, квашеной капустой, мочеными яблоками, солеными грибами, бочковыми помидорами и огурчиками. Мяса на столе не было (ведь это середина Рождественского поста), зато
[700x536]Каждый из нас наверняка уже купил много мандаринов для новогоднего настроения. Чтобы порадовать себя и близких праздничным блюдом, можно приготовить необыкновенно вкусный десерт из этого цитрусового фрукта.
Мы собрали для вас 7 рецептов, которые подходят для сладкого завтрака или для приятного завершения ужина, а также отлично будут смотреться на новогоднем столе.
Яркие, свежие и неожиданные идеи и решения – вот, что придется по душе хозяйке 2015 года – Синей Деревянной Козе, и обязательно понравится вам и вашим дорогим гостям! Что важно: мы не использовали экзотические, дорогие или проблемные ингредиенты и выбирали те салаты, которые вы сможете приготовить быстро и легко.
http://ukrainemiroff.com/showNews/36
На мелодії цієї колискової виросло не одне покоління українців. Її співали нам батьки й бабусі, ці слова асоціюються з найтеплішими моментами нашого дитинства.
У 1930-ті роки, Америка переживала золотий час гангстерів, казино та підпільного алкоголю в обхід сухому закону. У кафе на околиці міста починають звучати перші ноти джазу. Саме в цей час до Нью-Йорка із гастролями приїздить українська капела під керівництвом Олександра Кошиці, – доволі популярний колектив, який об'їздив чи не всю Європу та Америку.
Одним із кращих його номерів була якраз колискова "Ой ходить сон коло вікон". Не могла пропустити такого концерту і родина Гершвінів, яка декілька років тому емігрувала сюди з Одеси. Тим більше що в сім'ї ріс молодий композитор Джордж.
Хто б міг подумати, але за 5 років після українського концерту в Нью-Йорку презентували оперу "Поргі і Бесс" з піснею Summertime. Музичні критики одразу помітили схожість із колисковою, хоча очевидно було, що Гершвін додав нове аранжування й поклав український мотив на блюзовий ритм.
За рік пісня вийшла за межі оперного театру. Спочатку її переспівала Billie Holiday, а далі пісня опинилася в репертуарі чи не всіх джазових музикантів. Класикою стало виконання Ella Fitzgerald і Armstrong.
Далі були Miles Davis, The Beatles, Janis Joplin, Whitney Houston та навіть президент США Білл Клінтон на саксофоні. Вважають, що за кількістю різних виконань арія випередила навіть відомий хіт Yesterday групи The Beatles.
Та головне, що малеча на іншому континенті тепер засинає під такі ж чудові мелодії, як і українські дітлахи.
