Без заголовка
04-02-2015 23:54
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
04-02-2015 23:49
Это цитата сообщения ТаМаРа_ТАРАНЬжина Оригинальное сообщение
Простые математические трюки
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ТаМаРа_ТАРАНЬжина Оригинальное сообщение
Простые математические трюки
Такому в школе нас не учили. А жаль!
Если у вас все плохо с математикой — это не ваша вина. Нас просто не научили в школе математическим трюкам, с которыми любые расчеты становятся элементарными.
Публикуем приемы, благодаря которым вы легко можете считать в уме.
Без заголовка
04-02-2015 23:48
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Печенье " Кошачьи лапки"
[560x371]
Состав на 50-55 шт.:
80 гр. темного горького шоколада
250 гр. мягкого сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
100 гр. сахарной пудры (я уменьшила до 50 гр)
300 гр. муки
щепотка соли
2 яичных белка
50 гр. темного горького шоколада
50 гр. белого шоколада
Приготовление:
1. Для теста расплавить 80 гр. темного шоколада и дать ему немного остыть. Белки взбить до мягких пиков.Миксером на низкой скорости перемешать масло и ванильный сахар до образования крема. Подмешать сахарную пудру, муку и вмешать белки до однородной массы. Смешать с растопленным шоколадом.
2. Выстелить противень бумагой для выпекания. Положить тесто в кондитерский мешочек с отверстием в форме звездочки и выложить на бумагу для выпекания полоски длиной 3 см.
3. Выпекать 10 минут при 200 градусах. Осторожно выложить на решетку и остудить.
4. По отдельности расплавить на водяной бане или в микроволновке темный и белый шоколад. Окунуть охлажденное печенье в темный и белый шоколад. Выложить на решетку, покрытую пленкой, дать глазури застыть. Хранить в банке. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_42992
Ларилорхен
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Печенье " Кошачьи лапки"
[560x371]Состав на 50-55 шт.:
80 гр. темного горького шоколада
250 гр. мягкого сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
100 гр. сахарной пудры (я уменьшила до 50 гр)
300 гр. муки
щепотка соли
2 яичных белка
50 гр. темного горького шоколада
50 гр. белого шоколада
Приготовление:
1. Для теста расплавить 80 гр. темного шоколада и дать ему немного остыть. Белки взбить до мягких пиков.Миксером на низкой скорости перемешать масло и ванильный сахар до образования крема. Подмешать сахарную пудру, муку и вмешать белки до однородной массы. Смешать с растопленным шоколадом.
2. Выстелить противень бумагой для выпекания. Положить тесто в кондитерский мешочек с отверстием в форме звездочки и выложить на бумагу для выпекания полоски длиной 3 см.
3. Выпекать 10 минут при 200 градусах. Осторожно выложить на решетку и остудить.
4. По отдельности расплавить на водяной бане или в микроволновке темный и белый шоколад. Окунуть охлажденное печенье в темный и белый шоколад. Выложить на решетку, покрытую пленкой, дать глазури застыть. Хранить в банке. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_42992
Ларилорхен
Без заголовка
04-02-2015 23:46
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Печенье "Сметанное"
[604x402]
Ингредиенты:
● сливочное масло - 100 г,
● сметана - 200 г,
● сахар - 0,75 стакана,
● ванильный сахар - 1 столовая ложка,
● яйца - 2 шт,
● мука - ~3,5 стакана,
● разрыхлитель - 1,5 чайных ложки
● сахарная пудра для посыпки готового печенья
Приготовление:
Муку просеять и соединить с разрыхлителем и ванильным сахаром. Яйца взбить с сахаром при помощи венчика. Добавить размягченное сливочное масло и перемешать. Добавить сметану и еще раз хорошо перемешать. Постепенно всыпать в яично-сметанную массу муку с разрыхлителем и замесить мягкое некрутое тесто.
Тесто при замесе липнет к рукам, но этого не стоит пугаться. Введите в тесто достаточное количество муки, чтобы из теста можно было сформировать шар, хорошо подпылите тесто мукой со всех сторон и переложите на тарелку. Тесто убрать в холодильник на 2-3 часа. Готовое охлажденное тесто раскатать на посыпанном мукой столе в пласт, толщиной, ~4-8 мм и вырезать формочкой (обмакнув формочку в муку) или рюмкой печенье.
Если нет формочек, можно разрезать пласт на ромбики или квадраты.Разложить печенье на сухом противне. Выпекать ~15-20 минут при температуре ~180°C (время выпечки зависит от толщины печенья).
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1051362
Ларилорхен
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Печенье "Сметанное"
[604x402]Ингредиенты:
● сливочное масло - 100 г,
● сметана - 200 г,
● сахар - 0,75 стакана,
● ванильный сахар - 1 столовая ложка,
● яйца - 2 шт,
● мука - ~3,5 стакана,
● разрыхлитель - 1,5 чайных ложки
● сахарная пудра для посыпки готового печенья
Приготовление:
Муку просеять и соединить с разрыхлителем и ванильным сахаром. Яйца взбить с сахаром при помощи венчика. Добавить размягченное сливочное масло и перемешать. Добавить сметану и еще раз хорошо перемешать. Постепенно всыпать в яично-сметанную массу муку с разрыхлителем и замесить мягкое некрутое тесто.
Тесто при замесе липнет к рукам, но этого не стоит пугаться. Введите в тесто достаточное количество муки, чтобы из теста можно было сформировать шар, хорошо подпылите тесто мукой со всех сторон и переложите на тарелку. Тесто убрать в холодильник на 2-3 часа. Готовое охлажденное тесто раскатать на посыпанном мукой столе в пласт, толщиной, ~4-8 мм и вырезать формочкой (обмакнув формочку в муку) или рюмкой печенье.
Если нет формочек, можно разрезать пласт на ромбики или квадраты.Разложить печенье на сухом противне. Выпекать ~15-20 минут при температуре ~180°C (время выпечки зависит от толщины печенья).
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1051362
Ларилорхен
Без заголовка
04-02-2015 15:10
Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
УНІКАЛЬНІСТЬ ЧОРНОГІРСЬКИХ ШПИЦЬ
Продовження
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
УНІКАЛЬНІСТЬ ЧОРНОГІРСЬКИХ ШПИЦЬ
Окрасою Українських Карпат є Чорногірський гірський масив, що складається із цілої системи гірських хребтів, які сформувались під впливом останнього льодовикового періоду. Головний Чорногірський хребет Українських Карпат складається із шести найвищих гірських вершин висотою понад 2000 м над рівнем моря: Говерла (Говирла), Бребенескул (Бербенєска), Піп Іван (Попіван), Петрос, Гутин Томнатик і Ребра.
Першою характерною особливістю Чорногори (Чорної Гори) є те, що вона є георгафічним центром Гуцульщини і споконвіку вважається «Святою Горою» гуцулів. Тому саме у високогірних околицях Чорногори з давніх давен жили «справжні гуцули».
Другою характерною особливістю Чорногори є її асиметрична форма рельєфу: стрімкий і прохолодний північно-східний макросхил Чорногірського масиву, покритий переважно смерековими лісами, котрий відноситься до Івано-Франківської області (Прикарпаття — Під Горою), суттєво відрізняється від пологого і теплого південно-західного макросхилу, покритого буковими лісами, що адміністративно належить до Закарпатської області (Закарпаття — За Горою). Поєднуючи у собі різноманітні природні ландшафти, Чорногірський масив становть цілісну карпатську високогірну етноекосистему, яка є унікальним природним, культурним і духовним скарбом України — своєрідним «Українським Тибетом», що заслуговує на одержання державного та міжнародного заповідного статусу, як світова спадщина ЮНЕСКО, що має видатні природні та культурні цінності.
Без заголовка
04-02-2015 15:07
Это цитата сообщения Писанка Оригинальное сообщение
Кузьма Скрябин погиб в аварии. Вечная память!
[показать]
Автомобиль певца столкнулся с грузовиком, артист погиб на месте.
На Днепропетровщине в автомобильной аварии погиб известный украинский певец Андрей Кузьменко, известный под псевдонимом Кузьма Скрябин, сообщает областная милиция.
По предварительным данным, около 8 часов 20 минут, в Криворожском районе Днепропетровской области возле села Лозоватка произошло столкновение внедорожника певца и грузовика.
Артист от полученных травм погиб на месте происшествия.
Сейчас правоохранители устанавливают все обстоятельства происшествия.
Андрей Кузьменко, украинский певец, писатель, телеведущий, продюсер, актер. Родился 17 августа 1968 года, в городе Самбор, Львовская область. Лидер группы "Скрябин".
http://korrespondent.net/ukraine/3474027-kuzma-skriabyn-pohyb-v-avaryy
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Писанка Оригинальное сообщение
Кузьма Скрябин погиб в аварии. Вечная память!
[показать]Автомобиль певца столкнулся с грузовиком, артист погиб на месте.
На Днепропетровщине в автомобильной аварии погиб известный украинский певец Андрей Кузьменко, известный под псевдонимом Кузьма Скрябин, сообщает областная милиция.
По предварительным данным, около 8 часов 20 минут, в Криворожском районе Днепропетровской области возле села Лозоватка произошло столкновение внедорожника певца и грузовика.
Артист от полученных травм погиб на месте происшествия.
Сейчас правоохранители устанавливают все обстоятельства происшествия.
Андрей Кузьменко, украинский певец, писатель, телеведущий, продюсер, актер. Родился 17 августа 1968 года, в городе Самбор, Львовская область. Лидер группы "Скрябин".
http://korrespondent.net/ukraine/3474027-kuzma-skriabyn-pohyb-v-avaryy
Без заголовка
04-02-2015 15:05
Это цитата сообщения трудоголик55 Оригинальное сообщение
Как Смотреть Новости во Время Войны - инструкция
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения трудоголик55 Оригинальное сообщение
Как Смотреть Новости во Время Войны - инструкция
ЛИМОНАД ДОМАШНИЙ
04-02-2015 12:53
Домашний лимонад из апельсина и лимона
Продукты (на 4-х литровую кастрюлю):
3,5 л. воды
3 апельсина
2 средних лимонаЧитать далее...
комментарии: 5
понравилось!
вверх^
к полной версии
Домашний лимонад из апельсина и лимона
Продукты (на 4-х литровую кастрюлю):
3,5 л. воды
3 апельсина
2 средних лимона
ПЕРЛОВАЯ КАША С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ И СОУСОМ ТЭРИЯКИ
04-02-2015 12:45
[640x426]
Как-то не часто мы вспоминаем про перловую крупу, а зря! Это полезный и вкусный продукт из которого можно сделать вкусные и полноценные блюда. Например, перловую кашу с лесными грибами и соусом тэрияки.
Насыров Эдуард
Предлагаю приготовить интересный обед или ужин из перловки с ароматными грибами и восточным соусом. Вкусно, просто и полезно. И совсем не трудно, если помогает мультиварка Panasonic SR-MHS181. Результат, уверен, не оставит вас равнодушными и вы обязательно надумаете повторять этот рецепт не один раз! Итак к делу.
Для 2–3 порций каши понадобится такой набор продуктов:
1 стакан перловой крупы
2 стакана воды
300 гр лесных грибов (у меня мороженные грибы)
½ красной луковицы
свежее молотый перец
2 ст.л. соуса тэрияки
2 ст.л. растительного масла
Если вы, как и я, будет использовать не свежие, а замороженные грибы, то их нужно разморозить. Луковицу измельчите. Мультиварку Panasonic SR-MHS181 включите в режим «Поджаривание» или «Мультиповар» при 130 C. Влейте в чашу масло и после того, как оно нагреется, добавьте лук и, помешивая, обжаривайте его 4–5 минут до мягкости.
Туда же размороженные или свежие грибы.
Не оставляйте их в одиночестве — продолжайте обжаривать и помешивать еще 10 минут, а потом вынимайте все из чаши и высыпайте туда промытую 2–3 раза перловку. Добавляйте воду и переключайте мультиварку в режим «Каша» или «Мультиповар» при 100 °C. Закрыли крышку и варим кашу 30 минут. По истечение времени, если вода осталась, то ее нужно просто слить (у меня успела выкипеть).
Добавить к каше грибы и соус тэрияки, перемешайте и установите режим «Тушить» или «Мультиповар» при минимальной температуре. Вновь закрываем крышку и устанавливаем таймер еще минут на 30–40. За это время каша пропарится, пропитается соусом и ароматами грибов.
Все, прекрасный обед готов. Можно подавать. Хорошо дополнит кашу салат из свежих овощей или просто зелень. Приятного аппетита!
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[640x426]Как-то не часто мы вспоминаем про перловую крупу, а зря! Это полезный и вкусный продукт из которого можно сделать вкусные и полноценные блюда. Например, перловую кашу с лесными грибами и соусом тэрияки.
Насыров Эдуард
Предлагаю приготовить интересный обед или ужин из перловки с ароматными грибами и восточным соусом. Вкусно, просто и полезно. И совсем не трудно, если помогает мультиварка Panasonic SR-MHS181. Результат, уверен, не оставит вас равнодушными и вы обязательно надумаете повторять этот рецепт не один раз! Итак к делу.
Для 2–3 порций каши понадобится такой набор продуктов:
1 стакан перловой крупы
2 стакана воды
300 гр лесных грибов (у меня мороженные грибы)
½ красной луковицы
свежее молотый перец
2 ст.л. соуса тэрияки
2 ст.л. растительного масла
Если вы, как и я, будет использовать не свежие, а замороженные грибы, то их нужно разморозить. Луковицу измельчите. Мультиварку Panasonic SR-MHS181 включите в режим «Поджаривание» или «Мультиповар» при 130 C. Влейте в чашу масло и после того, как оно нагреется, добавьте лук и, помешивая, обжаривайте его 4–5 минут до мягкости.
Туда же размороженные или свежие грибы.
Не оставляйте их в одиночестве — продолжайте обжаривать и помешивать еще 10 минут, а потом вынимайте все из чаши и высыпайте туда промытую 2–3 раза перловку. Добавляйте воду и переключайте мультиварку в режим «Каша» или «Мультиповар» при 100 °C. Закрыли крышку и варим кашу 30 минут. По истечение времени, если вода осталась, то ее нужно просто слить (у меня успела выкипеть).
Добавить к каше грибы и соус тэрияки, перемешайте и установите режим «Тушить» или «Мультиповар» при минимальной температуре. Вновь закрываем крышку и устанавливаем таймер еще минут на 30–40. За это время каша пропарится, пропитается соусом и ароматами грибов.
Все, прекрасный обед готов. Можно подавать. Хорошо дополнит кашу салат из свежих овощей или просто зелень. Приятного аппетита!
ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ
04-02-2015 12:43
[450x338]
Чахохбили из курицы в духовке
Кухня: Грузинская,
На 1 порцию этого блюда, нужно взять:
· 40 граммов красных помидор
· 150 граммов жирной курицы
· 20 граммов сливочного масла
· 1 среднюю луковицу
· 80 граммов соуса
Специи:
· лавровый лист
· зелень
· перец
· 1 столовая ложка уксуса
Начинаем приготовление.
В первую очередь нужно курицу помыть, и разделить ее. Сначала на отдельные части тушки, а потом оделяем мясо от костей и режем небольшими кусочками, чтобы оно лучше и быстрее приготовилось.
Берем большую сковороду, разогреваем, кладем масло. Когда масло полностью растопилось, высыпаем туда мясо. Если мясо достаточно жирное, то масла можно и не использовать. Нужно следить за тем, чтобы мясо не подгорело. Постоянно помешивая, его надо прожарить 10-15 минут на среднем огне, чтобы каждый кусочек равномерно зарумянился.
Тем временем, когда жарится мясо, нужно почистить лук. Нарезать можно как кольцами, так и полукольцами, как вам больше нравится. На отдельной сковородке пассируем его до золотистого оттенка.
К этому времени мясо уже должно приготовиться, по этому, соединяем мясо с луком. Сюда же добавляем томатный соус, лавровый лист и перец. Перец можно использовать и свежемолотый и горошком. Хорошенько все перемешиваем, добавляем уксус и снова перемешиваем.
Разогреваем духовку. Берем противень, лучше глубокий, и выкладываем всю массу туда. Сверху это все накрываем фольгой, для того чтобы мясо получилось мягким и сочным. Воды доливать не надо, так как все тушится как бы в собственном соку.
Выпекаем такое чахохбили из курицы в духовке до готовности. А это займет около 20 минут.
Такое блюдо подается горячим. При желании, можно украсить мелко порубленной зеленью. Отлично подойдут для этого укроп, кинза, петрушка или любая другая зелень. Такое чахохбили из курицы в духовке будет отличным дополнением к столу в любой праздник. В дополнение к этому блюду, можно приготовить овощной салатик или просто сделать нарезку из овощей.
Блюдо под названием Чахохбили относится к национальной грузинской кухне. Другими словами его можно охарактеризовать как рагу из птицы, но с некоторыми особенностями приготовления. Для его приготовления используют жирное мясо молодой птицы, а так же специи присущие этой кухни. Это достаточно простой, но оригинальный рецепт, которым можно угостить своих родных. Для приготовления чахохбили из курицы в духовке, нужно будет мясо курицы, овощи, а так же специи.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[450x338] Чахохбили из курицы в духовке
Кухня: Грузинская,
На 1 порцию этого блюда, нужно взять:
· 40 граммов красных помидор
· 150 граммов жирной курицы
· 20 граммов сливочного масла
· 1 среднюю луковицу
· 80 граммов соуса
Специи:
· лавровый лист
· зелень
· перец
· 1 столовая ложка уксуса
Начинаем приготовление.
В первую очередь нужно курицу помыть, и разделить ее. Сначала на отдельные части тушки, а потом оделяем мясо от костей и режем небольшими кусочками, чтобы оно лучше и быстрее приготовилось.
Берем большую сковороду, разогреваем, кладем масло. Когда масло полностью растопилось, высыпаем туда мясо. Если мясо достаточно жирное, то масла можно и не использовать. Нужно следить за тем, чтобы мясо не подгорело. Постоянно помешивая, его надо прожарить 10-15 минут на среднем огне, чтобы каждый кусочек равномерно зарумянился.
Тем временем, когда жарится мясо, нужно почистить лук. Нарезать можно как кольцами, так и полукольцами, как вам больше нравится. На отдельной сковородке пассируем его до золотистого оттенка.
К этому времени мясо уже должно приготовиться, по этому, соединяем мясо с луком. Сюда же добавляем томатный соус, лавровый лист и перец. Перец можно использовать и свежемолотый и горошком. Хорошенько все перемешиваем, добавляем уксус и снова перемешиваем.
Разогреваем духовку. Берем противень, лучше глубокий, и выкладываем всю массу туда. Сверху это все накрываем фольгой, для того чтобы мясо получилось мягким и сочным. Воды доливать не надо, так как все тушится как бы в собственном соку.
Выпекаем такое чахохбили из курицы в духовке до готовности. А это займет около 20 минут.
Такое блюдо подается горячим. При желании, можно украсить мелко порубленной зеленью. Отлично подойдут для этого укроп, кинза, петрушка или любая другая зелень. Такое чахохбили из курицы в духовке будет отличным дополнением к столу в любой праздник. В дополнение к этому блюду, можно приготовить овощной салатик или просто сделать нарезку из овощей.
Блюдо под названием Чахохбили относится к национальной грузинской кухне. Другими словами его можно охарактеризовать как рагу из птицы, но с некоторыми особенностями приготовления. Для его приготовления используют жирное мясо молодой птицы, а так же специи присущие этой кухни. Это достаточно простой, но оригинальный рецепт, которым можно угостить своих родных. Для приготовления чахохбили из курицы в духовке, нужно будет мясо курицы, овощи, а так же специи.
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
04-02-2015 12:40
[600x399]
Рулетики из баклажанов :
1. Рулетики из баклажанов с сырной начинкой
Ингредиенты: ломтики баклажана - 3 шт., сливочный сыр - 60 г, чеснок - 5 г, зелень укропа - 3 г, зеленый лук - 3 г, помидор - 30 г, соль - по вкусу, сливки - по вкусу
Приготовление: Раздавить и измельчить чеснок. Соединить чеснок и сливочный сыр. Измельчить зелень и добавить ее к сыру, перемешать. Если начинка получилась очень густой, можно добавить в нее немного сливок
Нарезать баклажан пластинами, посолить и оставить на 10 минут. Обжарить ломтики баклажана на смазанной растительном масле сковороде до золотистого цвета.
Намазать ломтики баклажана сырным кремом. Помидор нарезать небольшими брусочками, лук — крупными кусочками. Выложить кусочки помидора и лука на баклажан, добавить зелень и свернуть рулетики.
web-cooking.com
2. Рулетики из баклажанов с грецкими орехами
Ингредиенты: баклажаны - 2-3 шт., грецкие орехи - 50 г, чеснок - 2-3 дольки, соль - по вкусу, помидор - 1/2 шт., зелень - для украшения
Приготовление: Баклажаны нарезать вдоль тонкими пластинами толщиной 3-5 мм, посолить и оставить на 10 минут. Затем отжать, промыть и обсушить. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить баклажаны с двух сторон до золотистой корочки. Обжаренные пластины баклажанов выложить на бумажные салфетки, чтобы избавиться от излишков масла.
Теперь приготовить начинку. Для этого грецкие орехи измельчить с помощью блендера или кухонного комбайна и смешать с пропущенным через пресс чесноком. Если ты используешь помидор, то нарежь его мелко и добавь к начинке.
На каждую пластину баклажана выложить по одной неполной чайной ложке начинки и свернуть ее в рулетик. Готовые рулетики выложить на блюдо и украсить зеленью.
moretti-ufa.ru
3. Рулетики из баклажанов и курицы
Ингредиенты: баклажаны - 2 шт., оливковое масло - 50 мл, куриное филе - 600 г, базилик - пучок, сливочное масло - 1 ст.л., соль, перец по вкусу
Приготовление: Баклажаны вымыть, срезать концы и нарезать тонкими полосками. Посыпать солью и оставить на 5 минут. Обжарить баклажаны порциями в разогретом оливковом масле и выложить на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир.
Куриную грудку вымыть, обсушить, нарезать тонкими кусочками. Посолить, поперчить и выложить на баклажаны. Свернуть рулетиками и сколоть деревянными зубочистками.
Выложить рулетики в сковороду, где жарились баклажаны, и обжаривать со всех сторон 10 минут. поставить в теплое место. Базилик вымыть, обсушить, оторвать листики от стеблей, нарезать полосками.
Помидоры вымыть, разрезать каждый на 4 части, удаляя основание плодоножки и семена. Мякоть нарезать полосками и слегка потушить в сливочном масле. Добавить базилик, посолить, поперчить и выложить на тарелки вместе с рулетиками.
o-lesyk.livejournal.com
4. Рулетики из баклажанов с помидорами и чесноком
Ингредиенты: баклажаны - 800 г, укроп - 100 г, яйцо - 1 шт., растительное масло - 60 мл, соль - по вкусу, помидоры - 200 г, чеснок - 4 зубчика
Приготовление: Очистить баклажаны и нарезать вдоль ломтиками по 0,5-2 см. Положить в соленую воду и оставить на полчаса. У укропа удалить толстые стебли, зелень измельчить. Помидоры нарезать тонкими ломтиками. Яйцо слегка взбить вилкой
Чеснок нарезать как можно мельче, смешать с укропом и немного посолить. Баклажаны обсушить, обмакнуть в яйцо. Обжарить с двух сторон до золотисто-коричневого оттенка. На каждый ломтик баклажана положить кусочек помидора,чайную ложку укропа с чесноком и завернуть в рулетик. Готовые рулетики накрыть пищевой пленкой и дать полежать в холодильнике минимум час.
foodclub.ru
5. Рулетики из баклажанов с помидорами и сыром
Ингредиенты: баклажаны - 3 шт. масло оливковое - 2 ст.л., помидоры - 3 шт., зеленый лук - 1 пучок, чеснок - 1 долька, белый хлеб - 1 ломтик, рубленый зеленый базилик - 2 ст. л. , тертый сыр - 50 г, лимонный сок, соль - по вкусу
Приготовление: Духовку разогреть до 200 градусов. Баклажаны вымыть, очистить, нарезать вдоль ломтиками толщиной 1 см. Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом. Баклажаны выложить на противень, сбрызнуть маслом, слегка посолить. Запекать в духовке 8–10 минут. Тем временем помидоры вымыть, очистить от кожицы, удалить семена. Мякоть нарезать маленькими кубиками.
Зеленый лук вымыть, нарезать тонкими колечками. Чеснок очистить и порубить. Хлеб слегка подрумянить в духовке, раскрошить. Хлеб, базилик, чеснок, пармезан и лимонный сок пюрировать миксером в однородную массу. Смешать с помидорами и луком, посолить, поперчить. Обжаренные ломтики баклажанов смазать сырной начинкой, свернуть в рулетики, закрепить шпажками. При подаче можно посыпать свежей зеленью.
phamfatale.com
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[600x399]Рулетики из баклажанов :
1. Рулетики из баклажанов с сырной начинкой
Ингредиенты: ломтики баклажана - 3 шт., сливочный сыр - 60 г, чеснок - 5 г, зелень укропа - 3 г, зеленый лук - 3 г, помидор - 30 г, соль - по вкусу, сливки - по вкусу
Приготовление: Раздавить и измельчить чеснок. Соединить чеснок и сливочный сыр. Измельчить зелень и добавить ее к сыру, перемешать. Если начинка получилась очень густой, можно добавить в нее немного сливок
Нарезать баклажан пластинами, посолить и оставить на 10 минут. Обжарить ломтики баклажана на смазанной растительном масле сковороде до золотистого цвета.
Намазать ломтики баклажана сырным кремом. Помидор нарезать небольшими брусочками, лук — крупными кусочками. Выложить кусочки помидора и лука на баклажан, добавить зелень и свернуть рулетики.
web-cooking.com
2. Рулетики из баклажанов с грецкими орехами
Ингредиенты: баклажаны - 2-3 шт., грецкие орехи - 50 г, чеснок - 2-3 дольки, соль - по вкусу, помидор - 1/2 шт., зелень - для украшения
Приготовление: Баклажаны нарезать вдоль тонкими пластинами толщиной 3-5 мм, посолить и оставить на 10 минут. Затем отжать, промыть и обсушить. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить баклажаны с двух сторон до золотистой корочки. Обжаренные пластины баклажанов выложить на бумажные салфетки, чтобы избавиться от излишков масла.
Теперь приготовить начинку. Для этого грецкие орехи измельчить с помощью блендера или кухонного комбайна и смешать с пропущенным через пресс чесноком. Если ты используешь помидор, то нарежь его мелко и добавь к начинке.
На каждую пластину баклажана выложить по одной неполной чайной ложке начинки и свернуть ее в рулетик. Готовые рулетики выложить на блюдо и украсить зеленью.
moretti-ufa.ru
3. Рулетики из баклажанов и курицы
Ингредиенты: баклажаны - 2 шт., оливковое масло - 50 мл, куриное филе - 600 г, базилик - пучок, сливочное масло - 1 ст.л., соль, перец по вкусу
Приготовление: Баклажаны вымыть, срезать концы и нарезать тонкими полосками. Посыпать солью и оставить на 5 минут. Обжарить баклажаны порциями в разогретом оливковом масле и выложить на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир.
Куриную грудку вымыть, обсушить, нарезать тонкими кусочками. Посолить, поперчить и выложить на баклажаны. Свернуть рулетиками и сколоть деревянными зубочистками.
Выложить рулетики в сковороду, где жарились баклажаны, и обжаривать со всех сторон 10 минут. поставить в теплое место. Базилик вымыть, обсушить, оторвать листики от стеблей, нарезать полосками.
Помидоры вымыть, разрезать каждый на 4 части, удаляя основание плодоножки и семена. Мякоть нарезать полосками и слегка потушить в сливочном масле. Добавить базилик, посолить, поперчить и выложить на тарелки вместе с рулетиками.
o-lesyk.livejournal.com
4. Рулетики из баклажанов с помидорами и чесноком
Ингредиенты: баклажаны - 800 г, укроп - 100 г, яйцо - 1 шт., растительное масло - 60 мл, соль - по вкусу, помидоры - 200 г, чеснок - 4 зубчика
Приготовление: Очистить баклажаны и нарезать вдоль ломтиками по 0,5-2 см. Положить в соленую воду и оставить на полчаса. У укропа удалить толстые стебли, зелень измельчить. Помидоры нарезать тонкими ломтиками. Яйцо слегка взбить вилкой
Чеснок нарезать как можно мельче, смешать с укропом и немного посолить. Баклажаны обсушить, обмакнуть в яйцо. Обжарить с двух сторон до золотисто-коричневого оттенка. На каждый ломтик баклажана положить кусочек помидора,чайную ложку укропа с чесноком и завернуть в рулетик. Готовые рулетики накрыть пищевой пленкой и дать полежать в холодильнике минимум час.
foodclub.ru
5. Рулетики из баклажанов с помидорами и сыром
Ингредиенты: баклажаны - 3 шт. масло оливковое - 2 ст.л., помидоры - 3 шт., зеленый лук - 1 пучок, чеснок - 1 долька, белый хлеб - 1 ломтик, рубленый зеленый базилик - 2 ст. л. , тертый сыр - 50 г, лимонный сок, соль - по вкусу
Приготовление: Духовку разогреть до 200 градусов. Баклажаны вымыть, очистить, нарезать вдоль ломтиками толщиной 1 см. Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом. Баклажаны выложить на противень, сбрызнуть маслом, слегка посолить. Запекать в духовке 8–10 минут. Тем временем помидоры вымыть, очистить от кожицы, удалить семена. Мякоть нарезать маленькими кубиками.
Зеленый лук вымыть, нарезать тонкими колечками. Чеснок очистить и порубить. Хлеб слегка подрумянить в духовке, раскрошить. Хлеб, базилик, чеснок, пармезан и лимонный сок пюрировать миксером в однородную массу. Смешать с помидорами и луком, посолить, поперчить. Обжаренные ломтики баклажанов смазать сырной начинкой, свернуть в рулетики, закрепить шпажками. При подаче можно посыпать свежей зеленью.
phamfatale.com
Без заголовка
04-02-2015 12:19
Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение
МОЛИТВА О ДОЧЕРИ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение
МОЛИТВА О ДОЧЕРИ
Серия сообщений "Молитвы":
Часть 1 - СОРОКАСИЛЬНЫЙ ОБЕРЕГ
Часть 2 - Молитвы
...
Часть 39 - МОЛИТВА ОПТИНСКИХ СТАРЦЕВ НА НАЧАЛО ДНЯ.
Часть 40 - МОЛИТВЫ О ДЕТЯХ
Часть 41 - МОЛИТВА О ДОЧЕРИ
Часть 42 - МОЛИТВА О СЫНЕ
Без заголовка
04-02-2015 12:19
Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение
МОЛИТВА О СЫНЕ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение
МОЛИТВА О СЫНЕ
Серия сообщений "Молитвы":
Часть 1 - СОРОКАСИЛЬНЫЙ ОБЕРЕГ
Часть 2 - Молитвы
...
Часть 40 - МОЛИТВЫ О ДЕТЯХ
Часть 41 - МОЛИТВА О ДОЧЕРИ
Часть 42 - МОЛИТВА О СЫНЕ
Без заголовка
04-02-2015 12:18
Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение
Эти 10 помощников выручат вас в любой ситуации и сделают путешествие комфортным и незабываемым!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение
Эти 10 помощников выручат вас в любой ситуации и сделают путешествие комфортным и незабываемым!
Серия сообщений "Полезные советы":Часть 1 - Солнцезащитные очки по форме лица и к цвету волос[показать]
Часть 2 - ЛУЧШИЕ ФИЛЬМЫ ДЛЯ ПРОСВЕТЛЕНИЯ
...
Часть 23 - Самые популярные секретные коды для Андроид смартфонов, сохраняй на стенку.
Часть 24 - 43 упражнения для развития писательского мастерства!
Часть 25 - Эти 10 помощников выручат вас в любой ситуации и сделают путешествие комфортным и незабываемым!
Без заголовка
04-02-2015 12:16
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
04-02-2015 12:14
Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение
Детская психология
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение
Детская психология
Серия сообщений "Детская психология":Часть 1 - Пример правильной психологии в воспитании ребенка. Совет всем будущим и настоящим родителям[показать]
Часть 2 - Семь ошибок воспитания, которые мешают детям стать лидерами
...
Часть 12 - ОШИБКИ РОДИТЕЛЕЙ
Часть 13 - ГДЕ ВЗЯТЬ ТЕРПЕНИЕ?
Часть 14 - Детская психология
Часть 15 - 58 вещей о сексе, которые я расскажу своей дочери
Часть 16 - Десять заповедей Януша Корчака для родителей
Без заголовка
04-02-2015 12:12
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
04-02-2015 12:10
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
04-02-2015 12:01
Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение
Мотивирующие фразы, изменившие жизни 10-и самых богатых людей России
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение
Мотивирующие фразы, изменившие жизни 10-и самых богатых людей России
Без заголовка
04-02-2015 11:59
Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение
Валентинки от MissKcu+код
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение
Валентинки от MissKcu+код
Серия сообщений "День св.Валентина":Часть 1 - Валентинки от MissKcu+код
[показать]
Часть 2 - Валентинки от MissKcu
...
Часть 19 - Открытка. День св.Валентина
Часть 20 - Валентинки от MissKcu+код
Часть 21 - Валентинки от MissKcu+код