1.
[418x480]

2.
[411x480]

3.
[424x480]
Читать далее...

[639x480]
«Крымские» чебуреки из слоеного теста — правильный рецепт. Это самые вкусные чебуреки, которые мне когда либо приходилось есть. Весь секрет в тесте — оно получается особенным! Попробуйте приготовить — очень вкусно!

Продукты (примерно на 12 чебуреков):

- 3 стакана муки,
- 1 куриной яйцо (желток),
- 1/3 ст стакана растительного масла,
- 3/4 стакана воды,
- 0,5 ч.л.соли

Фарш — обычный, секрет этих чебуреков в тесте, поэтому фарш для них можно взять по своему-вкусу (я беру фарш 70% свинины, 30% говядины) — 1 кг. Естественно в фарш добавляется лук, соль и перец.

Рецепт приготовления:

1. Муку засыпаем в миску (можно просеять).
2. Отделяем желток от белка. Желток кладем в стакан и доливаем воды до 3/4 стакана, солим и перемешиваем.
3. Эту смесь мы льем тонкой струйкой в муку, постепенно размешивая муку круговыми движениями пока не начнут образовываться «мучные хлопья».
4. Теперь льем растительное масло и недолго замешиваем тесто.
5. Теперь смотрим на тесто: если оно крутое, добавляем еще немного воды. Сразу должно быть видно, что тесто получилось немного слоеное.
6. Кладем тесто в пакет и даем ему там полежать 30-40 минут. Теперь можно лепить чебуреки обычным для вас способом. Затем обжариваем их с 2 сторон и «Крымские чебуреки» готовы!

[549x368]
Ингредиенты:
- 8 больших картофелин
- 2 яичных белка
- микс сухих специй ( паприка, чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав)
- оливковое масло

Способ приготовления:
- Картофель помыть, почистить, порезать на дольки
- Белки хорошенько взбить и вылить на картофельные долько, хорошенько их перемешать
- Сверху засыпать миксом из специй и тщательно перемешать
- Выложить на хорошо смазанный маслом противень
- Выпекать при температуре 220 градусов 40 минут,через каждые 7-10 минут лопаткой аккуратно перемешивать.

Приятного аппетита!

[500x293]
Фото: cooksa.ru
Приготовьте эту красивую и вкусную закуску с сельдью и плавленым сыром для вашего новогоднего стола, и она «разлетится» за считанные минуты.
Селёдочка в праздничный период – один из самых популярных продуктов: в застольном меню без нее не обойдешься, да и зачем, когда с этой замечательной рыбой можно сделать столько вкусных блюд, закусок и салатов?
Каждая опытная хозяйка знает: «Сельдь под шубой» – далеко не единственный вариант того, что можно приготовить на праздничный стол из этой рыбы. Любые закуски с сельдью, будь то даже просто слабосоленая сельдь с лучком, моментально расходятся на праздничном столе, даже когда на нем много других более изысканных блюд – так уж получилось, что эту рыбку любят очень многие!
В этом рецепте мы расскажем о приготовлении прекрасной закуски с сельдью, морковью и плавленым сырком. Она получается очень нежной и вкусной, обязательно будет пользоваться популярностью среди ваших гостей за столом.
РЕЦЕПТ ЗАКУСКИ С СЕЛЬДЬЮ И ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ
Ингредиенты:
100г филе сельди
25г сливочного масла
1 сырок плавленый
½ отварной моркови
1 ч.л. майонеза
перец, соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Как приготовить праздничную закуску из сельди с плавленым сыром. Нарезать сельдь мелким кубиком, потереть на средней терке морковь, плавленый сырок также потереть на средней терке, соединить с рыбой и морковью. Добавить к смеси продуктов размягченное сливочное масло, при желании также можно добавить майонез, поперчить, до однородности перемешать. Подавать закуску можно на бутербродах, в тарталетках, на волованах и т.п. Приятного аппетита!
Эта закуска понравится всем любителям селедочки, и наверняка у вас будут интересоваться ее рецептом. Приготовьте закуску с сельдью и плавленым сыром и получайте комплименты от гостей!

[600x450]
Наталья пацевия(гринчик)

Основные ингредиенты:
мука, растительное масло, мак, творог Сохранить рецепт 2054 человека
сохранило
Тесто за 15 минут

РЕЦЕПТ : берём на 3 стакана тёплой воды 4 столовые ложки сахарного песка, 6 столовых ложек муки, 100гр. свежих дрожжей, всё хорошо перемешиваем и оставляем на 15минут, чтобы тесто подошло. Затем добавляем 1 стакан растительного масла и 8 - 9 стаканов муки, вымешиваем, а через 2 минуты тесто готово к выпечке. Выпекайте что душе угодно из этого теста, булочки , пироги с любой начинкой, рогалики с маком, творогом, рождественские ушки, пирожки . Выпечка получается воздушная. [показать]

[600x378]
Шоколадный торт — вкусный, мягки, сочный с ароматом шоколада и ванили, просто
замечательный десерт. Это прекрасный повод поднять себе настроение, зарядиться
бодростью и энергией.

Ингредиенты:

Для бисквита:
яйца — 5 шт.
сахар — 125 г
мука — 125 г
какао — 1 ст. л.

Для крема:
сгущенное молоко вареное — 200 г
масло сливочное — 200 г
какао — 50 г
масло растительное — 10 г
ванилин по вкусу.

Для сахарного сиропа:
сахар — 75 г
вода — 75 мл
коньяк — 20 мл.

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром добела. Добавить просеянную муку с какао.
Перемешать аккуратно.
Вылить в форму (у меня диаметром 18 см) и выпекать при температуре 180 градусов.
Пока печется корж приготовим крем.
Сгущенку взбить с маслом, добавить какао, перемешанное с раст. маслом.
Не плохой крем получился, блестящий, с запахом вареной сгущенки и шоколада
Бисквит готов. Его нужно вынуть из формы и остудить.
Оставить на ночь под полотенцем, если есть время.
Если времени нет,тогда остывший бисквит разрежьте на 3 части.
Пропитайте сиропом каждый корж.
Промажьте кремом коржи. Обмажьте верх и бока. Украсьте по своему желанию.
Бока обсыпать грецкими орехами.
Поставить в холодильник для пропитки.
Приятного аппетита!

[435x329]
Такие продукты полезны.Тем более знаешь из чего. Этот сыр по вкусу похож на сыр "Янтарь", только более нежный и без консервантов.

Состав:
Творог ....................0,5 кг.,
Сливочное масло....100 гр.,
Яйцо......................1 шт.,
Соль и сода ............1/2 ч.ложки.

Приготовление:

Творог, масло, яйцо, соль и соду взбить в блендере до однородной массы. Поставить творожную смесь на водяную баню и варить, помешивая до тех пор пока масса не начнет плавиться.

Форму для сыра смазать масло и вылить туда сырную смесь. Убрать в прохладное место на 8-10 часов.

[604x453]
Мясо по-купечески (с грибами) — вкусное и оригинальное блюдо, завораживает своим ароматом всех!

Ингредиенты:

Свинина (карбонат) — 4 кусочка
грибы замороженные развесные — 150-200 г
помидорка — 1 шт.
сыр — 200-250 г
майонез
соль
специи — по вкусу.

Приготовление:

Нарезанное кусочками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень.
Добавляем соль и специи
Снимаем с помидорки шкурку (пропарив ее, можно в пароварке-минут 3-5).
Режем кружочками и выкладываем на мясо.
Сыр натираем на крупной терке.
Часть выкладываем на мясо с помидорами примерно 1/3.
Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать.
Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром.
Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20.
Если использовать свежие шампиньоны (нарезанные), то это блюдо выглядит аккуратнее — грибы из под сыра не торчат. [показать]

[552x400]
Безумно вкуснo!! Быстро, легко и ОЧЕНЬ вкусно! Рецепт совсем простой. !!

Ингредиенты:
Фарш куриный — 300 Грамм
Шампиньоны — 500 Грамм
Луковица — 2-3 Штук
Сыр — 300 Грамм
Картофелина — 3-5 Штук
Соль, перец — - По вкусу Количество порций: 3-4

Приготовление:
1.Лук чистим, нарезаем тонкими кольцами и выкладываем на слегка смазанный маслом противень.
2.Картофель чистим, нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем на лук.
3.Картофель солим и перчим, выкладываем на него слой фарша. Солим, перчим еще раз.
4.На фарш укладываем тонко нарезанные шампиньоны. Наконец, сверху все засыпаем тертым сыром и смазываем майонезом.
5.Запекаем 25-30 минут при 180 градусах.

Приятного аппетитa.

[553x700]
Аппетитная и ароматная курочка в подливе получается вкусной с мягким мясом. Готовится в насыщенном бульоне со специями.

Ингредиенты

Курочка 1 кг.
Томатная паста 1,5 ст. ложки
Куриный бульон 0,5 стакана
Мука 3 ст. ложки
Помидоры 3-4 шт.
Лук репчатый 4 шт.
Чеснок 3 зубчика
Зелень — укроп, петрушка, кинза
Приправы по вкусу
Масло растительное 1 ст. ложка
Курочка в подливе
Приготовление

Курицу разделать на порционные куски (можно взять окорочка). Крупно нарезать лук. Помидоры обдать кипятком снять кожицу и измельчить, а также чеснок и зелень.

Взять толстостенную кастрюлю (казанок), вылить растительное масло и выкладывать подготовленные ингредиенты слоями: лук, помидоры, куски курицы, посыпать ложкой муки, посолить добавить специи. Опять все повторить, последний слой должен быть овощным.

В горячем курином бульоне растворить томатную пасту (можно взять кубик и растворить 0,5 ст. кипятка).

Заливаем бульонной смесью нашу курочку с овощами (не мешаем). Закрываем крышкой, как закипит делаем маленький огонь и тушим около 40-50 минут. За пять минут до окончания добавляем зелень и чеснок, перемешиваем.

Курочка в подливе, хороша с отварным рисом и макаронными изделиями.

[525x700]
[270x218]
ВЕСЬ МИР ПЕРЕЖИВАЕТ НЫНЧЕ КУКОЛЬНЫЙ БУМ. Кукол известных авторов с удовольствием одевают мэтры высокой моды, а цена на них варьируется от 1 до 50 тысяч евро. Авторская кукла – не только произведение искусства, но и предмет роскоши. После неудачных попыток усовершенствовать магазинных кукол с помощью пластилина, лака для ногтей и цветных тряпочек Катя Тарасова перешла к самостоятельному их изготовлению. Сейчас ее можно назвать кукольницей «от кутюр». Все ее куклы изготовлены вручную, и каждая существует в единственном экземпляре.
Текст: Ольга Тупикова, Фото: Петр Ловыгин

- Катя, я слышала, что ваши последние работы изготовлены для ежегодной международной выставки, которая проходит в одной из самых престижных столичных галерей «Вахтановъ». Это правда?
- Да, это кукольная пара «Черный кофе» и «Взбитые сливки». Они вместе. Правда, это рискованная затея. Я однажды тоже сделала пару – дедушку и бабушку, они назывались «Путешествие божьих одуванчиков» и тоже должны были покупаться вместе. Бабушку купили в первый же день: позвонил коллекционер, который собирает характерных персонажей, но ему приглянулась только бабушка. Дедушка так и остался не проданным, и я забрала его из галереи. Один он смотрится очень одиноко. Я для него сейчас собаку делаю, чтобы ему не было скучно.
- И много ли таких коллекционеров?
[показать]

[658x474]
Синий – это цвет роскоши и богатства, он идет практически всем женщинам (нужно только правильно выбрать подходящий оттенок наряда). Но, безусловно, чтобы ваш образ в синем платье выглядел завершенным, необходимо позаботиться о деталях, начиная от аксессуаров, и заканчивая цветом лака на ногтях. Какой маникюр подобрать под синее платье – этому вопросу и посвящается данная статья.
Какой маникюр подойдет под синее платье?
[показать]

[570x380]
Для создания органичных и выразительных образов рекомендуется использовать женские рубашки в клетку.
В существующем многообразии такой одежды несложно выбрать подходящие варианты и собрать с их помощью разные комплекты. Используя этот удачный принт, надо стремиться к неповторимости и грамотной подаче собственного стиля.

Модные клетчатые рубашки для женщин
Просто и универсально Аналогично многим другим предметам, рубашка в клетку была скопирована с мужского гардероба. Она успешно существует в мире женской одежды, являясь удобным и во многих случаях уместным вариантом. Популярная во все времена клетка в современных рубашках часто принимает вид шотландки. Рисунок сложен из характерных парных черных и белых полосок, базирующихся на красной основе. Имея рубашку с рисунком клетки, невозможно проиграть. При помощи этого предмета реализуются различные цели. Например, комплекту одежды легко придать повседневный слегка небрежный и непринужденный окрас. Это делается путем добавления подходящей рубашки. Если же грамотно подобрать строгую юбку, то также получится приемлемое сочетание, но уже с совсем другим характером.
[показать]

[649x471]
Окрашивание волос в стиле омбре не теряет своей актуальности уже на протяжении многих сезонов. Чаще всего можно увидеть девушек с прекрасными длинными волосами, окрашенными таким способом. Выглядит это просто невероятно стильно, нежно, изящно и эффектно. В общем, остаться незамеченной с такой шевелюрой просто невозможно. Но что делать, если у вас короткие волосы? Например, стрижка каре или боб? На самом деле, даже на волосах средней длины такое окрашивание будет выглядеть замечательно. Омбре на каре будет смотреться на менее стильно, чем омбре на длинных волосах. Да и вариантов окрашивания на волосах такой длины ничуть не меньше.
[показать]

[550x380]
Обивка - самое слабое место у мягкой мебели. Мы расскажем о несложных правилах ухода за обивкой, как ее сохранить, как очистить от сока, кофе, шоколада, воска, вина, жевательной резинки.

Как ухаживать за обивкой
Правило 1. Никогда не стирайте обивочные ткани и съемные чехлы в стиральной машинке. А также не сушите их с помощью фена или пылесоса.

Правило 2. Не пылесосьте обивку слишком часто. Вместе с пылью втягивается мелкий ворс. Из-за этого обивка быстро теряет качество и не может удержать внутренний наполнитель.
[показать]

[550x233]
Давайте вместе заглянем в ваш платяной шкаф и выберем именно то, что необходимо для превращения обыкновенной женщины в богиню. Правильно подобрав одежду, вы сможете за несколько минут преобразиться до неузнаваемости. В случае наличия определенных недостатков фигуры, которые вам очень бы хотелось скрыть, на помощь опять же придут вещи из вашего гардероба. Помните также и о том, что блузка или шарфик подходящего оттенка способны цвет глаз сделать ярче, а кожу — свежее и моложе.

Типы фигуры

Выбираем одежду по фигуре
Одежда и тип фигуры

Существует несколько ТИПОВ женской фигуры. Ориентируясь на приведенные ниже описания каждого, внимательно изучите собственную фигуру, стоя перед большим зеркалом. Знание о том, к какому именно типу можно отнести вашу фигуру, позволит вам правильно и быстро выбирать те предметы гардероба, которые будут подчеркивать ваши достоинства и скрывать недостатки.
[показать]

[250x188]
Красавицы с голубыми глазами во все времена разили мужчин наповал одним только взмахом ресниц. И пусть ныне сильная половина человечества стала стойкой ко многим ухищрениям и обаянию дам, однако барышни все-таки имеют одно очень мощное оружие – голубые глаза. Подчеркнуть неотразимость взора и очей помогает красивый макияж для голубых глаз. Но имеется одно условие – макияж должен быть сделан правильно.

Какие тени использовать голубоглазым красавицам?

Нежный и красивый макияж для голубых глаз помогут создать тени. Итак, есть одно правило визажистов – чем темнее голубые глаза, тем более яркий можно делать макияж. Можно также использовать многоцветные варианты, а также поэкспериментировать с яркими красками и глубокими насыщенными цветами, которые дополнят основную гамму.
Дамам с темными волосами и смуглой кожей можно остановить свой выбор на бронзово-золотистой поверхности. А вот блондинкам со светлой, фарфоровой кожей лучше выбирать жемчужные и серебристые оттенки. Все голубоглазые барышни могут выбрать для себя лиловые, фиолетовые и светло-розовые тени. Отличным вариантом также станут песочные и серо-коричневые цвета.
[показать]

Если вы много времени проводите в Интернете, вероятно, здоровый скептицизм уже, наверное, стал чертой вашего характера – не стоит верить всему, что видишь, ведь изображения легко подделать при помощи Photoshop. Фото, которые вы увидите в этой подборке, кажутся результатом фотоманипуляций, но, вы, наверное, очень удивитесь, когда узнаете, что все эти пейзажи на 100% реальны!
http://brakework.ru/peyzazhi-v-realnost-kotoryih-slozhno-poverit/

1.
[700x567]

2.
[700x499]

3.
[700x497]

[показать]

[413x550]
Вам потребуется: по 50 г белой и светло-серой пряжи Permin Qual Navia Trio (100% шерсти, 120 м/50 г); набор чулочных спиц № 3 и № 3,5.
Норвежские узоры/Схемы
Резинка, спицы № 3: попеременно 2 лиц., 2 изн.
Лицевая гладь, спицы № 3,5: в круговых рядах вязать только лиц. п. норвежская звезда (ширина 23 п.) вязать лиц гладью по счётной схеме 1. Чтобы в полотне не образовывались отверстия, перекрещивать нити на изнаночной стороне работы. Выполнить 1 раз с 1-го по 29-й р.
Норвежский узор: вязать лиц. гладью по счётной схеме 2. Начинать с петли перед раппортом, повторять петли раппорта. Выполнить 1 раз с 1-го по 5-й р., затем повторять с 3-го по 5-й р.

Плотность вязания, норвежский узор: 23 п. и 23 р. = 10 x 10 см.
Описание работы: для правой варежки белой нитью набрать 44 п. (по 11 п. на спице) и связать 6 см резинкой. Затем вязать лиц. гладью, при этом в 1 равномерно прибавить 5 п. = 49 п. (12 п. 1 -й и 2-й спицы - ладонь. 12 п. 3-й спицы и 13 п. 4-й спицы - тыльная сторона). Через 5 р. от резинки петли распределить следующим образом: 1 п. белой нитью, 22 п. норвежского узора. 2 п. белой нитью, 23 п. норвежской звезды, 1 п. белой нитью. Через 16 р. от резинки отложить для большого пальца с 4-й по 10-ю п. ладони и в следующем ряду набрать заново 7 п. Через 34 р. от резинки вязать на всех петлях лиц. гладью белой нитью. Через 37 р. от резинки на 2-й и 3-й п. 1-й и 3-й спицы выполнить протяжку (1 п. снять как лиц., 1 лиц. и протянуть её через снятую петлю), 3-ю и 2-ю п. от конца 2-й и 4-й спицы провязать вместе лиц. Эти убавления повторять в каждом ряду, пока не останется 9 п. Оставшиеся петли стянуть рабочей нитью. Для большого пальца на спицы перевести отложенные петли, по краю отверстия набрать 13 п. и вязать лиц. гладью белой нитью. Через 5 см от начала большого пальца последние 2 п. каждой спицы провязывать вместе лиц. Эти убавления повторить в след. 2-м р. 1 раз. затем повторять в каждом ряду, пока не останется 4 п. Оставшиеся петли стянуть рабочей нитью.
Левую варежку связать симметрично, при этом для большого пальца отложить с 15-й по 21-ю п. ладони.
http://mastericam.ru/norvegskie-varegki.html

1.
[503x550]

[218x400]
ДЕТСКИЙ ЖАКЕТ И ШАПКА СО СНЕЖИНКАМИ




На (1)2-4(6-8) лет
Размеры готового изделия: обхват груди - (55)66(77) см, общая длина - (34)40(47) см, длина рукава - (22)27(34) см.
Вам потребуется: пряжа Sandnes Alpaka (100% шерсть альпака, 110 м/50 г) -(150)200(250) г серого цвета, по 50 г лилового и белого цветов, круговые и носочные спицы №3 и №3,5, (6)6(7) пуговиц.
Резинка 1x1/2x2: вяжите попеременно 1/2 лиц. п. и 1/2 изн. п.
Лицевая гладь: лиц. ряды - лиц. петли, изн. ряды - изн. петли; при круговом вязании - только лиц. петли.
Плотность вязания: 22 п. лиц. гладью на спицах №3,5 = 10 см.
Перед и спинка: на круговые спицы №3 серой нитью наберите (121)145(169) п., вяжите прямыми и обратными рядами (3)3(4) см резинкой 1x1. Первую и последнюю петли ряда вяжите всегда лиц. (кромочные петли). На высоте (11)14(17) см выполните по бокам петли так, чтобы на каждую полочку пришлось по (30)36(42) п., а на спинку - (61)73(85) п. Далее вяжите рисунок по схеме 1, начиная от стрелки. На высоте (23)27(32) см закройте для пройм по 6 п. с каждой стороны (по 3 п. с обеих сторон от метки). Оставшиеся петли отложите.
Рукава: на носочные спицы №3 серой нитью наберите (36)38(40) п., вяжите вкруговую (3)3(4) см резинкой 1x1. Затем поменяйте спицы на №3,5 и вяжите лиц. гладью. Отметьте первую петлю ряда (середина внутренней стороны), прибавляйте с обеих сторон от отмеченной петли по 1 п. через каждые 1,5 см, пока на спице не будет (60)66(72) п. Вяжите до высоты рукава (22)27(34) см. Затем для проймы закройте средние 6 п. с внутренней стороны. Оставшиеся петли снимите на доп. спицу и отложите. Свяжите второй рукав аналогично.
Реглан: снимите все петли на круговые спицы №3,5, размещая петли рукавов между спинкой и передом = (217)253(289) п. Выполните метки в каждом месте соединения деталей. Вяжите прямыми и обратными рядами лиц. гладью, убавляя петли для формирования скосов реглана следующим образом: вяжите, пока до первой метки не останется 3 п., провяжите 2 п. вместе протяжкой (= снимите 1 п. как лиц., провяжите 1 лиц. п. и протяните ее через снятую петлю), затем провяжите 2 лиц. п. и 2 п. вместе лиц. Аналогично выполните убавления вокруг каждой метки = убавилось 8 п. за один ряд. Повторяйте такие убавления в каждом 2-м ряду до конца работы. Одновременно на высоте реглана (4)5(5) см для выреза горловины закройте по краям по 6 п., затем закрывайте по 2 п. в начале каждого ряда. На высоте детали (34)40(47) см закройте все петли.
Сборка: для воротника на короткие круговые или носочные спицы по вырезу горловины равномерно наберите (81)85(91) п., вяжите 3 см резинкой 1x1. Закройте петли по рисунку. Затем по переднему краю левой полочки и боковому краю горловины на спицы №3 равномерно наберите петли (по 1 п. с каждого ряда, пропуская каждый 4-й ряд). Вяжите 3 см резинкой 1x1. Закройте петли по рисунку. Правую планку свяжите симметрично, но на высоте 1 см вывяжите (6)6(7) петель для пуговиц, при этом нижнюю петлю вывяжите на высоте примерно 2 см от нижнего края, остальные - равномерно. Для каждой петли закройте в одном ряду по 2 п. и в следующем ряду на этом месте наберите новые 2 п. Выполните швы под мышками, пришейте пуговицы.
Шапка

На (2-4)6-8 лет
Вам потребуется: пряжа Sandnes Alpaka (100% шерсть альпака, 110 м/50 г) - 50 г серого цвета, остатки лилового и белого цветов, короткие круговые или носочные спицы №3 и №3,5.
Наберите на спицы №3 серой нитью (96)120 п., вяжите вкруговую (3)4 см резинкой 2x2. Поменяйте спицы на №3,5 и вяжите лиц. гладью еще 1 ряд серой нитью. Далее вяжите узор по схеме 2. Далее продолжайте вязать серой нитью, выполняя убавления следующим образом: вяжите *6 лиц. п., 2 п. вместе лиц.*, повторяйте *-* до конца ряда. Продолжайте выполнять убавления в каждом ряду, провязывая на 1 п. меньше между убавлениями, пока на спице не останется (12) 15 п. В следующем ряду провяжите все петли по 2 п. вместе. Обрежьте нить, стяните оставшиеся петли концом нити и закрепите.
http://mastericam.ru/detskii-gaket-i-shapka-so-sneginkami.html

1.
[700x668]