ВЫРАЩИВАЕМ КРЕПКУЮ РАССАДУ ОГУРЦОВ
Чтобы получить первый урожай зеленцов как можно раньше, опытные огородники выращивают огурцы через рассаду, а в последующем уделяют особое внимание правильным подкормкам. Конечно, перед посевом на рассаду придется многое продумать, но мы подскажем, что нужно делать на каждом этапе, чтобы получить отличный урожай!
Японские узоры сейчас на волне популярности среди вязальщиц во всем мире. Но есть одно «но»: насколько они привлекательны, настолько же и сложны! С изящной японской схемой справится не всякая мастерица, а начинающие и вовсе теряются при виде сложных и незнакомых обозначений на схемах. Книга Венди Бернард дает вязальщицам самого разного уровня ключ к чтению японских узоров любой сложности и всех возможных модификаций. Открывайте книгу и начинайте распутывать сложную науку вязания по-японски!
Творожный кекс по ГОСТу

Ингредиенты:
-Творог (здесь творожный крем) — 130 г
-Мука — 150 г
-Масло сливочное — 75 г
-Сахар — 165 г
-Изюм — 1 горсть
-Масло растительное (для смазывания формы)
-Яйцо куриное маленькое (80 г без скорлупы) — 2 шт.
-Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Масло растереть с сахаром. Взбить венчиком.
2. Добавить творог, если крупный — потереть через сито. Продолжать взбивать до однородности массы.
3. Добавить два маленьких яйца или 1 яйцо и 1 желток. Взбить.
4. Добавить муку, просеянную с разрыхлителем. Взбить до однородности массы.
5. Изюм залить кипятком и дать ему набухнуть. Слить воду, просушить, добавить тесто.
6. Форму (18х9) накрыть пекарской бумагой, смазать маслом, вылить в нее тесто. Запекать при 170* 60-70 минут. Проверить готовность шпажкой.
Начинающим кулинарам мясной рулет кажется блюдом из области фантастики. Но что скрывать, даже у опытных хозяек он получается не всегда. То сухой, то разваливается, никакой стабильности.
Покупать фабричные колбасные изделия не рекомендуется по известным причинам. У них в составе есть всё, кроме мяса! Но после долгих поисков, мне удалось найти универсальное мясное блюдо. Этот рулет отлично подходит для праздничного стола и для бутербродов детям в школу.
Сочный и мягкий, он будет вкусным с начинкой и без нее. Есть небольшой секрет, который делает домашний куриный рулет идеальным. Это не желатин и не бесполезные перевязывания нитками. Главное, взять правильное мясо! Лучше всего подойдет не филе, из которого рулеты получаются суховатыми, а самые простые куриные бедра! В дополнение к вышеперечисленным преимуществам, так намного дешевле.

ПЫШНЫЙ ПИРОГ С ИЗЮМОМ НА КЕФИРЕ
[600x327]
Воздушный пирог с изюмом с румяной корочкой и легким ароматом ванили вызовет изумление у ваших близких, а также станет украшением каждого стола.


Он не приторный, обладает приятной «кислинкой», и исчезает со сладкого стола первым.

Специальный выпуск журнала Simply Stricken — Fantastische Strick-Ideen по вязанию спицами. На его страницах представлены разнообразные модели для взрослых. Здесь вы найдете множество идей, как выглядеть модно и эффектно. Даны инструкции и схемы для каждого изделия.

Журнал по вязанию крючком для начинающих и опытных мастеров. В каждом выпуске журнала вы найдёте современные вязаные модели и аксессуары для текущего сезона для женщин и детей, подробные мастер-классы и новые узоры. Каждая модель сопровождается подробным описанием работы, выкройкой и схемой узора для вязания.
