Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Как можно приготовить вкусное соте из баклажанов и других овощей
У каждой хозяйки наступает такой момент, когда все стандартные и обычные блюда, которые она подает изо дня в день, надоедают, хочется попробовать чего-нибудь новенького, необычного и, конечно же, вкусного. Но вместе с тем, хотелось бы, чтобы это была полезная и здоровая пища, чтобы потом из-за «новенького» не пришлось здоровье восстанавливать.
Мы хотим представить вашему вниманию замечательное блюдо, которое называется соте. Что же такое соте? Наверняка, далеко не всем известно такое интересное название, а главное, что оно обозначает.
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Разгрузочные дни: лучшие варианты
После застолий и частых фастфудов желудочно-кишечный тракт нуждается в отдыхе. Эффективные разгрузочные дни как раз то, что надо для этого. Разгрузочные дни сейчас очень популярны. Некоторые применяют их, чтобы оздоровиться, а некоторые чтобы сбросить лишний вес. О пользе и правилах проведения разгрузочных дней можно прочитать здесь. Вариантов разгрузочных дней немало. Вы можете подобрать для себя такой разгрузочный день, который подойдет по пищевому вкусу и который принесет Вам пользу и желаемый результат.
Самые эффективные разгрузочные дни.
Это цитата сообщения sella22 Оригинальное сообщение
Маслоносители и смешивание масел для массажа
[показать] Эфирные масла — это высококонцентрированные экстракты растений. Если вы их хотите применять для массажа, необходимо смешивать их с маслоносителями.
Маслоносители используются и как самостоятельные средства для ухода за кожей и как масла-посредники — для транспортировки высококонцентрированных эфирных масел.
Маслоносители и смешивание масел для массажа
Это цитата сообщения sella22 Оригинальное сообщение
Смеси эфирных масел для массажа. Рецепты массажных смесей
[показать] Одно из характерных свойств эфирных масел — это способность усиливать действие друг друга в смеси. Не забывайте, что смеси, созданные на основе базового масла, хранятся три месяца. В этой статье вы найдете рецепты массажных смесей. Предлагаемые смеси эфирных масел для массажа можно применять при различных проблемах и заболеваниях.
Смеси эфирных масел для массажа. Рецепты массажных смесей
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Пестрая туника с дырочками для пышной дамы, от финских дизайнеров. Спицы
[501x700]Размеры: L(XL-XXL)
Российские размеры: 48(50-52).
Размеры готового изделия:
обхват груди -114(134) см,
длина - 80(85) см,
внутренняя длина рукава - 48(50) см.
Вам потребуется: пряжа Novita Huurre (84% акрил, 8% мохер, 8% шерсть, 490 м/100 г) - 300(400) г секционно окрашенной в зеленых тонах (836), круговые спицы № 3,5-4 длиной 80 см, крючок №4.
Техника вязания: Платочная вязка, Лицевая гладь, Узор из дырочек:
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Питательная маска с эффектом кислотного пилинга от Ольги Сеймур
Чтобы кожа выглядела свежей и сияющей, эксперт по домашней косметике Ольга Сеймур предлагает воспользоваться оригинальным рецептом и сделать чудесную питательную маску с эффектом кислотного пилинга из экзотических фруктов. Такая маска прекрасно омолаживает и делает кожу сияющей, а также поднимает настроение.
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Чрезвычайно шоколадный тарт
Это рецепт Джейми Оливера и он прекрасен.
[показать]Ингредиенты:
Для основы:
Мука примерно 170 гр.+-;
Масло сливочное 120 гр.;
Сахар 100 гр.;
2 куриных яйца;
3 ст.л. какао-порошка.
Начинка:
250 мл. сливок (33%);
150 гр. горького шоколада (75% и более);
3-4 ст.л. сахара;
1 куриное яйцо;
50 гр. горького шоколада для подачи (факультативно)
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Осетинские пироги с сыром
[показать]Ну, вот и осетинские пироги, на этот раз самые что ни на есть классические - со свежим сыром и зеленью. Такие же вкусные, как и все другие модификации осетинских пирогов!
Ингредиенты:
Для теста:
150 мл простокваши или кефира
100 мл воды
50 мл растительного масла
25 г сливочного масла
450 -500 г муки
1/2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1/2 ст.л. сухих активных дрожжей
Для начинки:
200 г сыра фета или брынзы
500 г свежей моцареллы или свежего домашнего сыра
большой пучок зелени (петрушка, кинза, зеленый лук, у меня в этот раз еще был базилик)
1/2 ч.л. сушеного чабера (savory)
соль и молотый черный перец по вкусу.
Для смазывания верха пирогов:
20 г сливочного масла
Я делала тесто в хлебопечке, но можно делать тесто и обычным способом.
[показать]Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Рецепт баклажан с помидорами
Очень часто перед подачей горячего на стол хочется удивить всех яркой, аппетитной закуской, которая понравится и взрослым, и детям. Одним из таких блюд являются баклажаны, запеченные с помидорами. Такая закуска не только аппетитна, но и благодаря своему воздушному вкусу расходится довольно быстро. Баклажаны, запеченные с помидорами, можно сравнить с поеданием семечек. Ешь, ешь, а оторваться никак не можешь.
Рецепт приготовления баклажан с помидорами
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Использование шалфея в народной медицине
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Полезные свойства молочной сыворотки
|
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Осетинские пироги с мясом
[показать]Я, наверное, не успокоюсь, пока не перепробую все возможные начинки для осетинских пирогов :) И вот сегодня публикую вариант с мясом. Все они очень вкусные: теста мало, и оно мягкое, начинки сочные и насыщенные.
Хочу предупредить, что из всех вариантов пироги с мясом оказались самыми "капризными": они самые хрупкие, больше всего рвались. Поэтому советую очень-очень хорошо вымесить тесто, чтобы оно было как можно более эластичным, возможно, добавить в тесто чуть больше муки и быть предельно аккуратными и осторожными во время формирования лепешек.
Ингредиенты:
Для теста:
150 мл простокваши или кефира
100 мл воды
50 мл растительного масла
25 г сливочного масла
450 -500 г муки
1/2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1/2 ст.л. сухих активных дрожжей
Для начинки:
700 г смешанного или говяжьего фарша
половинка средней луковицы
2 зубочка чеснока
большой пучок зелени (петрушка, кинза, зеленый лук)
1/2 ч.л. сушеного чабера (savory)
немного бульона или воды (по необходимости)
соль, молотый черный перец и молотый красный перец по вкусу.
Для смазывания верха пирогов:
20 г сливочного масла
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Ростбиф (из реберной части)
[показать]Ростбиф (roast beef/ beef roast), т.е. говядина, запеченная большим куском в духовке - классическое американское и британское блюдо. "Воскресный ростбиф" - это то, что в 20е или 30е годы готовили добропорядочные мамы и бабушки (и частенько кухарки), это то блюдо, вокруг которого собиралась после церкви вся семья. Сейчас традиция "воскресного ростбифа", к сожалению, почти полностью исчезла: люди готовят меньше, больше экспериментируют с новыми, быстрыми, интернациональными блюдами, да и подходящая для хорошего ростбифа говядина непомерно дорога. Сегодня большой домашний ростбиф - это праздничное блюдо для особых случаев. Настоящий "король" ростбифов - это ростбиф из реберной части/толстого края (prime rib roast/ standing rib roast.) Его обычно специально заказывают у мясника и готовят на Рождество. Вкуснотища, скажу я вам, невероятная! Мясо мягчайшее, нежнейшее, сочнейшее, с интенсивным, мясным-премясным, говяжьим-преговяжьим вкусом. Готовить его просто, главное - правильно выбрать мясо и не слишком сильно его мучить :)
Я давно хотела попробовать приготовить ростбиф. Вообще, одна из моих личных кулинарных задач на этот год - научиться хорошо готовить говядину.
Ингредиенты:
большой кусок говядины от "толстого края" на ребрах (3-4 ребра, 2500-3500 г; у меня был кусок на 3 ребра весом 3000 г)
1 ст.л. крупной соли
1/2 ст.л. молотого черного перца
1 ст.л. дижонской горчицы
1 ст.л. растительного масла
2 большие веточки свежего розмарина
[показать]
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
8 уникальных способов борьбы с целлюлитом
Существует множество домашних способов борьбы с целлюлитом
Готовы ли вы попробовать несколько разных, но эффективных способов борьбы с целлюлитом? Независимо от вашей формы тела, возраста или веса, целлюлит можно сделать менее заметным! Попробуйте эти 8 способов борьбы с целлюлитом, и можете приобретать новые купальники и шорты к грядущему пляжному сезону.
1. Сахар и соль
Один из лучших способов избавиться от целлюлита – пересмотреть свой рацион. Сахар и соль делают целлюлит более заметным. Сахар хранится в жировых клетках, расширяя их, а соль сохраняет жидкость, которая ухудшает состояние кожи. Следите за суточной нормой сахара и соли, чтобы они не нанесли вред вашей коже.
2. Массажный ролик
Это довольно простой способ лечения целлюлита в домашних условиях, при котором массаж выполняется пенным роликом. Раскатывайте кожу проблемного участка пенным роликом в течение 20 минут несколько раз в неделю, чтобы улучшить циркуляцию крови и разрушить жировую ткань.
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Лучшие рецепты запеканки с творогом
Вкус, известный с детства, сладкая и нежная запеканка из творога вряд ли способна оставить кого-то равнодушным к этому потрясающему десерту. В отличие от большинства лакомств, она не несет вреда, а напротив, очень полезна и даже необходима, ведь в ней содержится творог и изюм, которые богаты витаминами и полезными веществами.
Между прочим, запеканка зачастую использовалась теми мамочками, которые хотели заставить свое чадо кушать творог, но в сыром виде это было нереально, а вот в таком вкусненьком и завуалированном, дети уплетают его за обе щеки.
Самое главное в этом блюде – это приготовить его правильно, так как в противном случае запеканка может получиться резиновой, непропеченной, пресной или просто невкусной по каким-то причинам, которых, поверьте, немало.
В силу этого, считается, что такое блюдо не для начинающих кулинаров и его нужно готовить, имея уже неплохие навыки в выпечке, что, сразу скажем, ошибочно. В запеканке нет ничего сложного, просто нужно готовить строго по рецепту, соблюдая основные рекомендации и советы опытных кулинаров.
Итак, чтобы осваивать один из рецептов вкусной запеканки с творогом, для начала ознакомимся с основными принципами готовки этого замечательного лакомства.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Аппетитные блюда из картофеля в духовке
http://brjunetka.ru/appetitnyie-blyuda-iz-kartofelya-v-duhovke/
Картофель – довольно спорный продукт, о его полезности и калорийности постоянно ведутся споры, диетологи упрямо Картофель – довольно спорный продукт, о его полезности и калорийности постоянно ведутся споры, диетологи упрямо советуют исключать из рациона картофель, так как он, якобы, влияет на увеличение массы тела. Доля правды в этих словах есть, однако, если серьезно подойти к этому вопросу и посчитать, какое количество калорий содержится в сыром картофеле, то можно понять, что вся его вредность заключается в способе его готовки, а также в том, с чем мы его употребляем.
Например, запеченный картофель в мундире содержит в себе всего 80 ккал. Это говорит о том, что сам по себе картофель не вызывает полноту, а вот чувство сытности, которое он способен обеспечить, может даже и помочь людям, которые пытаются контролировать свой вес.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Как правильно приготовить различные виды теста
http://brjunetka.ru/kak-pravilno-prigotovit-razlichnyie-vidyi-testa/
Запах выпечки – это что-то несравнимое, тонкое и очень ароматное, его не перепутаешь ни с чем, он несет в себе сладостные воспоминания и яркие эмоции. Конечно, сейчас тесто для приготовления выпечки и всяких вкусностей можно легко приобрести в ближайшем супермаркете, но каждая уважающая себя хозяйка должна сама уметь справляться с таким непростым делом.
Да, замесить хорошее и качественное тесто, из которого потом получится вкусная и воздушная выпечка, не так уж просто, для этого нужны определенные навыки, теоретические познания, а также знания некоторых немаловажных хитростей приготовления.
Вроде бы, что тут сложного, смешай муку и воду, добавь основные ингредиенты, которые указаны в рецепте, и все получится. Но, исходя из опыта большинства хозяек, не все так просто, по рецепту следовал, а выпечка, например, получилась слишком жёсткая, не подрумянилась или, напротив, сгорела. В чем же дело? Как правильно приготовить тесто, чтобы пирожки и булочки получались, как на картинке, а по вкусовым качествам не уступали произведениям профессиональных поваров?
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вкусная запеченная индейка в духовке: рецепты
http://brjunetka.ru/zapechennaya-indeyka/
[показать]
Ингредиенты:
- две ножки индейки;
- соль;
- один пучок суповой зелени (корень петрушки, морковь, сельдерей);
- молотый перец;
- одна луковица;
- 600 г топинамбура;
- сок и цедра половинки апельсина;
- одна столовая ложка сливочного масла;
- щепотка корицы;
- щепотка молотой гвоздики;
- две столовых ложки кленового сиропа;
- две столовых ложки лимона