

Творожные рулетики - быстро и легко
Лаваш один из продуктов, который можно использовать для приготовления разных быстрых блюд. Он легко заменяет тесто в создании выпечки. Приготовить быстрые рулеты из лаваша с творожной начинкой очень просто. Творог можно использовать любой, как зернистый, так и мягкий, жирность также не имеет значение не имеет. Главное, чтобы он не был слишком влажный. Тонкий лаваш намазывается начинкой на основе творога, скручивается в рулет и нарезается на порционные куски. Всего несколько минут и получается вкусный завтрак.

Это просто НЕВЕРОЯТНО вкусно, СОЧНО, нежно! Тыква НЕ чувствуется совсем! Только что хватает ненадолго... приходится готовить снова по многочисленным просьбам! :)))))
И в ДУХОВКЕ так же МОЖНО запечь этот пирог, не спешите закрывать рецепт, увидев слово "мультиварка".
2 яйца, 100 г. слив. масла или маргарина, 1 ст. сахара, 1 ст. тертой (или отваренной до мягкости) тыквы, 1 ч.л. ванили, 1.5 ст. муки (около 250 гр), 1 ч.л. молотой корицы, щепотка мускатного ореха, 1.5 ч.л разрыхлителя, 1/2 ч.л. соли, 1/3 ст. рубленых орехов или сухофрукты (по желанию).
* объем стакана 200 мл.
У калины обыкновенной — распространенного неприхотливого кустарника — целебными свойствами обладают и цветки, и ягоды, и кора. Сегодня речь пойдет о том, как в народной медицине применяются ягоды калины.
Ягоды калины созревают уже в конце августа или в сентябре, но собирать их рекомендуется после первых заморозков. Дело в том, что они немного горчат, а после того, как их прихватит морозцем, вкус становится более сладким.

Заготавливают их, срезая кисти спелых ягод целиком. Сушат в хорошо проветриваемом помещении, подвесив ягодные грозди на веревку, или в сушилке при температуре +60...+80 градусов. Используют и замороженные плоды.
Это лекарственное сырье обладает общеукрепляющим, антисептическим, вяжущим, кровоостанавливающим, желчегонным действием; способствует снижению артериального давления, стимулирует работу сердца и укрепляет кровеносные сосуды.
Куриная Пастрома – это хорошая замена любой колбасе, причем она сочная и малосоленая (это можно исправить при желании), но такая вкусная, что любой перекус или завтрак будет не только сытным, но и приятным! Готовить пастрому мы будем из куриного филе, но не стоит бояться – оно не получится сухим, если соблюдать все рекомендации.
Предлагаю испечь вкусное и ароматное печенье. Готовится оно легко и из элементарных продуктов. А получается нежной, рассыпчатой и, будто бы, тает во рту. Печенье из манки - отличный вариант для домашний выпечки.
Захотелось приготовить мне сегодня мясного. Полазив в поисках, наткнулась на замечательный рецепт приготовления мяса, которое очень удобно в любой ситуации.
Суть приготовления пастромы (любой!) заключается в том, что мясо выдерживается в солевом растворе, после чего запекается при низкой температуре. Оно и запекается, и томится, что в итоге дает нам очень нежное и ароматное блюдо.

Пастрома из свинины получится невероятно нежной и сочной А мимо аромата такого мяса пройти невозможно. Попробуйте приготовить пастрому по этому рецепту и убедитесь в этом сами.



- Μуĸа 200 ᴦ
- Κефир 150 мл
- Μайοнез 100 мл (мοжнο заменить сметанοй)
- Яйцο 3 шт
- Сοда 0,5 ч. л.
- Κапуста белοĸοчанная (ĸοчан 0,5 ĸᴦ) 1 шт
- Μοрĸοвь 1 шт
- Сοль
Πриᴦοтοвление:
Смешать яйца, ĸефир, майοнез, сοль, сοду и муĸу - пοлучается тестο ĸаĸ на οладьи.
2. Κапусту измельчить и пοжарить на сĸοвοрοде с мοрĸοвью, пοсοлить и сбрызнуть уĸсусοм или сοĸοм лимοна.
3. Κοᴦда ĸапуста станет мяᴦĸοй, начинĸа ᴦοтοва. Днο фοрмы застелить бумаᴦοй или смазать маслοм и пοсыпать муĸοй.
4. Βылοжить на днο часть теста, меньше пοлοвины, разрοвнять
5. Βылοжить рοвным слοем ĸапусту, сверху залить οстальным тестοм
6. Отправить в предварительнο разοᴦретую духοвĸу, выпеĸать дο зοлοтистοᴦο цвета.
Дочка моей подруги (студентка, живущая в общежитии) позвонила и попросила дать рецептик какого-нибудь вкусного, но совсем простого пирога, чтобы она смогла его с легкостью приготовить (ждала гостей). Мне ничего не оставалось, как предложить ей рецепт этого пирога, потому что необходимые для приготовления продукты есть в холодильнике каждого студента.На следующий день я получила огромную благодарность и рассказ о том, как студенты не только с восторгом съели пирог, но и подобрали все крошки.
Поскольку мы вместе с джемом «МахеевЪ» подарили сладкий момент и массу удовольствия студентам, то теперь этот пирог у меня так и называется — «Студенческий». Особый вкус и аромат придает ему именно джем «МахеевЪ», в данном случае любимый — лимонный. Послушав лестные отзывы, я решила и для своей семьи тоже приготовить «Студенческий» пирог. Так что «МахеевЪ» подарил сладкие моменты и нам тоже, потому что подавали пирожок к чаю мы несколько раз за день.

Кстати, такой пирог можно готовить как закрытым, так и открытым — все зависит от предпочтения.
Посыпки тоже можно использовать разные: кунжут, кокосовую стружку, миндальные лепестки — зависит только от вкуса.
Калина – красивый кустарник и ценнейшее целебное растение: ее плоды – настоящий кладезь витаминов! Из калины готовят вкуснейшие варенья и пастилу, морсы и компоты, протирают с медом и делают желе. Из сушеных ягод заваривают ароматный целебный чай. Очень важно приготовить калину правильно, чтобы блюдо было не только полезным, но и вкусным – без горечи. Это просто сделать, если знать несколько секретов и соблюдать несложные правила заготовки, о которых сейчас и пойдет речь.

Калина – красивый кустарник и ценнейшее целебное растение
Когда мы говорим о калине, то первое, что рисует воображение – образ кустарника или небольшого деревца с гроздьями красных ягод. На самом деле сейчас культивируется много различных сортов калины, каждый из которых по-своему хорош. Например, у ягод калины гордовина и калины Карльса красивый сине-черный окрас, а у морщинистолистной плоды черновато-пурпурные.
Из калины делают вкуснейшие заготовки на зиму. Продолжение, часть 1 здесь
Повидло из калины
Ингредиенты:
*Ягоды калины – 3 кг
*Сахар – 2,8 кг
*Вода – 1 л

Повидло из калины



Нежный, пушистый и мягкий как котенок.Теплый и очень легкий. Не колется. Универсальный аксессуар добавит изюминку в Ваш образ!

Классический жилет серого цвета с разрезами по бокам. Интересный рисунок формируется путем чередования изнаночной глади и резинки. Модель составит интересное комбо с джинсами и юбками в самых разных стилях.

